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    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
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    1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn): - 中專/高中及以上學(xué)歷,美容、理療、中醫(yī)養(yǎng)生或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 1年以上頭部護(hù)理、養(yǎng)生美容或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),有頭療師資格證者優(yōu)先; - 無經(jīng)驗(yàn)者可提供帶薪培訓(xùn),但需對(duì)行業(yè)有強(qiáng)烈興趣和學(xué)習(xí)意愿。 2. 技能要求: - 掌握頭部按摩、穴位理療等手法,熟悉頭皮護(hù)理流程及產(chǎn)品知識(shí); - 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能準(zhǔn)確分析客戶需求; - 熟練操作頭皮檢測(cè)儀、按摩儀器等設(shè)備; - 具備基礎(chǔ)的銷售能力,能合理推薦療程及產(chǎn)品。 3. 職業(yè)素養(yǎng): - 形象良好,親和力強(qiáng),注重個(gè)人衛(wèi)生與職業(yè)禮儀; - 耐心細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)服務(wù)行業(yè)的工作節(jié)奏
  • 新鄉(xiāng) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    一、報(bào)名方式 應(yīng)聘人員(關(guān)注新鄉(xiāng)新投酒店管理有限公司公眾號(hào),在發(fā)布的招聘公告中)下載并如實(shí)填寫《應(yīng)聘報(bào)名表》,發(fā)送至新投酒管郵箱:xxxtjdvip@163.com,暫不接受現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。 二、崗位職責(zé) 1.根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)管理計(jì)劃和工作目標(biāo),組織實(shí)施酒店前廳部運(yùn)營(yíng)與管理工作,確保完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)責(zé)任、黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任、消防安全責(zé)任及涉及前廳部的各項(xiàng)指標(biāo); 2.負(fù)責(zé)修訂前廳部管理方案和運(yùn)營(yíng)手冊(cè),不斷完善酒店前廳部管理制度,切實(shí)做好接待服務(wù)保障工作; 3.負(fù)責(zé)前廳部日常管理工作,督導(dǎo)前廳部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管,持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新管理方式和程序,提高前廳部整體服務(wù)水平; 4.熟知客人需求,優(yōu)化客史檔案,并保持良好的客戶關(guān)系,能獨(dú)立高效地處理賓客投訴及突發(fā)事件; 5.在維持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平前提下盡可能使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 三、任職要求 1.中共黨員優(yōu)先; 2.大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷; 3.40周歲以下,女士?jī)?yōu)先; 4.具有5年及以上酒店前廳部經(jīng)理或相關(guān)職位(經(jīng)理級(jí)職務(wù))工作經(jīng)歷。在五星級(jí)酒店擔(dān)任前廳部經(jīng)理滿3年及以上管理經(jīng)驗(yàn)者,可根據(jù)情況適當(dāng)放寬工作年限條件; 5.精通前廳業(yè)務(wù)知識(shí),形象好、氣質(zhì)佳,熟悉酒店前廳部整體工作流程和運(yùn)營(yíng); 6.英語對(duì)話流利,具備出色的組織、溝通、應(yīng)變能力,能夠獨(dú)立處理各種應(yīng)急突發(fā)事件,抗壓性強(qiáng),能適應(yīng)輪班。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專

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    中醫(yī)/養(yǎng)生/保健 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    崗位職責(zé): 1,參與公司進(jìn)貨營(yíng)銷活動(dòng)的策劃、執(zhí)行和效果評(píng)估,為進(jìn)貨結(jié)果負(fù)責(zé)。 2.負(fù)責(zé)部門日常數(shù)據(jù)的收集、整理和分析,制作數(shù)據(jù)報(bào)表,為決策提供數(shù)據(jù)支持。 3.協(xié)助制定部門工作計(jì)劃,跟進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度,及時(shí)匯報(bào)工作成果。 4,與門店保持良好互動(dòng),及時(shí)回復(fù)門店咨詢,收集門店反饋,定期總結(jié)活動(dòng),提出改進(jìn)建議。 任職要求: 1,大專及以上學(xué)歷優(yōu)先, 2,2年以上美業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力。 4,具備良好的文字功底和數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用辦公軟件。 5,工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng),學(xué)習(xí)能力強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 05-14
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    工作職責(zé):崗位職責(zé)1.?市場(chǎng)開拓:分析酒旅市場(chǎng)趨勢(shì),挖掘潛在客戶,與客戶等建立合作,推廣公司產(chǎn)品與服務(wù),完成銷售指標(biāo)。2.?客戶關(guān)系管理:維護(hù)與現(xiàn)有客戶良好溝通,及時(shí)了解需求,提供個(gè)性化酒店解決方案,提升客戶滿意度與忠誠度,促進(jìn)重復(fù)合作與業(yè)務(wù)拓展 。3.?新媒體推廣:制定并執(zhí)行新媒體平臺(tái)(抖音、小紅書等)推廣策略,策劃創(chuàng)意內(nèi)容,提升公司品牌知名度與影響力,吸引潛在客戶。4.?活動(dòng)策劃與執(zhí)行:策劃線上線下營(yíng)銷活動(dòng),如主題促銷、節(jié)日特惠、會(huì)員活動(dòng)等,負(fù)責(zé)活動(dòng)組織、宣傳與執(zhí)行,評(píng)估活動(dòng)效果并優(yōu)化策略。5.?數(shù)據(jù)分析與反饋:監(jiān)控新媒體運(yùn)營(yíng)與業(yè)務(wù)推廣數(shù)據(jù),分析用戶行為與市場(chǎng)反饋,為優(yōu)化推廣策略、產(chǎn)品服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持。6.?合作伙伴管理:與媒體、廣告公司、網(wǎng)紅達(dá)人等外部合作伙伴對(duì)接,洽談合作細(xì)節(jié),確保合作順利,實(shí)現(xiàn)互利共贏。任職資格:任職要求1.?學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2年以上新媒體商務(wù)推廣或酒旅行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)。2.?技能要求:熟悉新媒體平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)則與推廣技巧,具備優(yōu)秀文案撰寫與創(chuàng)意策劃能力;掌握數(shù)據(jù)分析工具,能通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)決策。3.?能力素質(zhì):出色的商務(wù)談判與溝通協(xié)調(diào)能力,良好團(tuán)隊(duì)合作精神與執(zhí)行力,結(jié)果導(dǎo)向,能承受工作壓力,具備市場(chǎng)洞察力與應(yīng)變能力 。4.?其他要求:熱愛酒旅行業(yè),對(duì)新媒體營(yíng)銷有熱情,熟悉酒旅行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,有客戶資源者優(yōu)先。福利待遇1.?薪資待遇:具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資+豐厚提成+績(jī)效獎(jiǎng)金,綜合薪資高于行業(yè)平均水平。2.?福利保障:繳納社保、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團(tuán)建等完善福利體系。3.?培訓(xùn)發(fā)展:提供專業(yè)培訓(xùn)與廣闊晉升空間,助力員工職業(yè)發(fā)展。4.?工作氛圍:年輕活力的團(tuán)隊(duì),開放包容的工作氛圍,倡導(dǎo)創(chuàng)新與合作。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待服務(wù)和日常管理工作; 2、進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告; 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5、英語對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
  • 安陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    有投必應(yīng)
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)人力資源部門的日常管理工作,制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,確保人力資源政策與酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)一致; 2、負(fù)責(zé)招聘與配置工作,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)需求制定招聘計(jì)劃,組織實(shí)施招聘活動(dòng),優(yōu)化招聘渠道,確保崗位空缺及時(shí)填補(bǔ); 3、完善酒店人力資源管理制度,包括員工入職、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利、勞動(dòng)關(guān)系等模塊,提升人力資源管理效率; 4、主導(dǎo)員工培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃,組織新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)及管理能力提升培訓(xùn),搭建酒店人才梯隊(duì); 5、處理員工關(guān)系,協(xié)調(diào)解決勞動(dòng)糾紛,維護(hù)良好的員工溝通渠道,提升員工滿意度和團(tuán)隊(duì)凝聚力; 6、負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè),策劃員工活動(dòng),增強(qiáng)員工歸屬感,營(yíng)造積極向上的工作氛圍; 7、定期分析人力資源數(shù)據(jù),提交相關(guān)報(bào)表,為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備人力資源管理相關(guān)專業(yè)知識(shí),熟悉勞動(dòng)法及相關(guān)法律法規(guī); 2、具備較強(qiáng)的招聘能力,能獨(dú)立完成崗位需求分析、招聘渠道拓展及面試評(píng)估; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理員工關(guān)系及跨部門協(xié)作事務(wù); 4、具備一定的培訓(xùn)組織能力,能根據(jù)業(yè)務(wù)需求設(shè)計(jì)并實(shí)施培訓(xùn)方案; 5、邏輯清晰,數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化人力資源管理策略; 6、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)酒店行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和問題解決能力; 7、有酒店行業(yè)人力資源管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 南陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)+全勤獎(jiǎng)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括餐廳、宴會(huì)、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確保完成營(yíng)收及利潤(rùn)目標(biāo); 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理客人投訴及突發(fā)事件; 4、負(fù)責(zé)餐飲部成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化; 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店要求; 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識(shí); 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng),提升酒店餐飲品牌影響力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力; 8、與其他部門(如前廳部、市場(chǎng)部)協(xié)調(diào)合作,確保酒店整體服務(wù)品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲管理能力,熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)流程; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力,能有效激勵(lì)員工并處理突發(fā)問題; 3、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力,能制定合理的經(jīng)營(yíng)策略; 4、對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)法規(guī)有深入了解; 5、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度,能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整餐飲服務(wù)策略; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備良好的抗壓能力及服務(wù)意識(shí); 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 洛陽 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.制定及執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃,具有主人公意識(shí),在團(tuán)隊(duì)合作指導(dǎo)原則下能獨(dú)立完成大部分工作 2.有豐富的酒店知識(shí),負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品、宴會(huì)、婚宴、會(huì)議、客房等銷售工作 3.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),了解市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 4.走訪客戶,根據(jù)市場(chǎng)變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作 5,審核服務(wù)活動(dòng)策劃方案,組織員工工作 6,擴(kuò)大會(huì)議及宴會(huì)銷售,維持客戶關(guān)系 崗位要求: 1,體貌端正,形象良好 2,良好的核算能力和經(jīng)營(yíng)意識(shí),優(yōu)秀的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3,有一定的抗壓能力 4,掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。有能用英語口語和書面溝通的能力 5,同崗位5年及以上工作經(jīng)驗(yàn) 6,有萬豪工作背景優(yōu)先
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    發(fā)布于 07-31
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    崗位職責(zé): 1.?????? 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2.?????? 高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3.?????? 代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4.?????? 發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5.?????? 仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6.?????? 在銷售拜訪的活動(dòng)中,按照集團(tuán)和亞太區(qū)的集團(tuán)規(guī)定實(shí)施交叉銷售。 7.?????? 在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 8.?????? 準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn) 9.?????? 積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 10.?? 在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 11.?? 主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。 12.?? 協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 13.?? 協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 14.?? 管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫。手工或以電腦更新客戶檔案。 15.?? 不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 16.?? 執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 17.?? 遵守喜來登酒店的員工手冊(cè)。 18.?? 遵守喜來登酒店的政策及程序。 19.?? 評(píng)估個(gè)人表現(xiàn),使之不斷提高。 20.?? 完成市場(chǎng)銷售總監(jiān)交給的其他任務(wù)。
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    一、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃與決策 制定運(yùn)營(yíng)策略:依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場(chǎng)狀況,策劃中餐廳的長(zhǎng)期、中期及短期運(yùn)營(yíng)策略,涵蓋市場(chǎng)定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營(yíng)銷推廣等方面,以契合酒店發(fā)展目標(biāo)與顧客需求。 制定預(yù)算與目標(biāo):負(fù)責(zé)編制中餐廳年度預(yù)算,涵蓋營(yíng)收、成本、費(fèi)用等項(xiàng)目,并拆解為季度、月度指標(biāo)。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行,依據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)調(diào)整策略,確保達(dá)成或超越經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 決策與風(fēng)險(xiǎn)把控:針對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵事務(wù),如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等,做出科學(xué)決策。同時(shí),敏銳洞察市場(chǎng)變化與潛在風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)對(duì)預(yù)案,保障餐廳運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗(yàn)管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督:建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,涵蓋接待、點(diǎn)餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場(chǎng)巡查、顧客反饋等方式,監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理:積極收集顧客意見與建議,通過現(xiàn)場(chǎng)溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)等渠道。針對(duì)顧客反饋的問題,迅速響應(yīng)并解決,持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對(duì):處理顧客特殊需求與投訴,如大型宴會(huì)、個(gè)性化菜品定制、服務(wù)失誤補(bǔ)救等。秉持顧客至上原則,提供個(gè)性化解決方案,維護(hù)酒店聲譽(yù)。 三、人員管理 團(tuán)隊(duì)組建與培訓(xùn):依據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)需求,招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才,組建高效團(tuán)隊(duì)。制定培訓(xùn)計(jì)劃,涵蓋服務(wù)技能、菜品知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)等,提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵(lì)與考核:建立激勵(lì)機(jī)制,通過績(jī)效評(píng)估、獎(jiǎng)勵(lì)表彰等,激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果,提供晉升、調(diào)薪機(jī)會(huì),為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團(tuán)隊(duì)文化建設(shè):營(yíng)造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍,組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感,降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新:與廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)作,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與顧客需求,研發(fā)新菜品,豐富菜單。定期評(píng)估菜品銷售與反饋,優(yōu)化菜品,確保菜品吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力。 食材質(zhì)量把控:監(jiān)督食材采購流程,確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作,優(yōu)化采購成本,同時(shí)保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督:建立菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督廚房遵循標(biāo)準(zhǔn)制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財(cái)務(wù)管理 成本管理:嚴(yán)格控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、營(yíng)銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施,降低成本,提高利潤(rùn)空間。 財(cái)務(wù)管理:審核餐廳財(cái)務(wù)報(bào)表,分析營(yíng)收、成本、利潤(rùn)數(shù)據(jù),掌握經(jīng)營(yíng)狀況。依據(jù)財(cái)務(wù)分析,制定改進(jìn)措施,提升經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),確保財(cái)務(wù)制度合規(guī),防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 六、營(yíng)銷與客戶關(guān)系管理 營(yíng)銷推廣:制定并執(zhí)行中餐廳營(yíng)銷計(jì)劃,結(jié)合線上線下渠道,如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會(huì)員活動(dòng)、節(jié)日促銷等,提升餐廳知名度與美譽(yù)度,吸引新顧客,留住老顧客。 客戶關(guān)系維護(hù):建立客戶信息管理系統(tǒng),記錄顧客偏好與消費(fèi)歷史。通過會(huì)員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等,維護(hù)良好客戶關(guān)系,提升顧客粘性與復(fù)購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理:建立健全餐廳安全管理制度,涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓(xùn)與演練,提高員工安全意識(shí)與應(yīng)急處理能力。加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。 衛(wèi)生管理:嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作,為顧客提供放心用餐環(huán)境。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    一、人員與培訓(xùn)管理 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與任務(wù)分配根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)狀況和面點(diǎn)間的日常工作量,科學(xué)合理地安排面點(diǎn)師及助手的工作任務(wù)與排班,確保在早、中、晚餐及宴會(huì)等不同時(shí)段,中式面點(diǎn)的制作與供應(yīng)高效有序。 促進(jìn)面點(diǎn)間員工與廚房其他部門的溝通協(xié)作,主動(dòng)了解其他崗位需求,確保面點(diǎn)與其他菜品的搭配和供應(yīng)節(jié)奏相契合,提升酒店餐飲服務(wù)的整體協(xié)調(diào)性。 技能培訓(xùn)與提升針對(duì)新入職員工,制定系統(tǒng)的基礎(chǔ)培訓(xùn)方案,涵蓋中式面點(diǎn)制作的基本手法,如揉面、搟面、包餡、捏花等,以及各類常見面團(tuán)(如水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等)的調(diào)制方法和特性。為有一定經(jīng)驗(yàn)的員工提供進(jìn)階培訓(xùn),包括地方特色面點(diǎn)(如廣式早茶點(diǎn)心、蘇式糕點(diǎn)等)的制作工藝、創(chuàng)新面點(diǎn)菜品研發(fā)等內(nèi)容,以提升團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平和創(chuàng)新能力。定期組織內(nèi)部技術(shù)交流活動(dòng),鼓勵(lì)員工分享經(jīng)驗(yàn)與技巧,共同解決工作中遇到的難題,營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。二、面點(diǎn)制作與質(zhì)量把控 遵循標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范嚴(yán)格要求團(tuán)隊(duì)成員按照酒店制定的中式面點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行制作,從食材的稱量、配料的比例到制作的步驟、火候的掌握,都要精準(zhǔn)無誤,確保每一款面點(diǎn)的口味、口感、外形等符合酒店設(shè)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店面點(diǎn)的品牌形象。 在研發(fā)新中式面點(diǎn)菜品時(shí),積極參與并協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)和改良,確定最佳的食材配方、制作工藝和成品標(biāo)準(zhǔn),形成詳細(xì)的制作規(guī)范。 食材與原料管理親自參與或嚴(yán)格監(jiān)督中式面點(diǎn)食材與原料的采購驗(yàn)收工作,確保面粉、餡料、糖、油等各類原材料的品質(zhì)優(yōu)良、新鮮安全,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不符合質(zhì)量要求的原料,堅(jiān)決予以退回。精確把控原材料的使用量,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。根據(jù)不同季節(jié)和市場(chǎng)供應(yīng)情況,合理調(diào)整原材料的采購計(jì)劃,避免因原料積壓或缺貨影響生產(chǎn)。定期對(duì)原材料的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)和清理,遵循先進(jìn)先出原則,確保原材料的質(zhì)量和新鮮度。出品質(zhì)量檢查在面點(diǎn)出品前,對(duì)每一道面點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致檢查,包括外觀的完整性、色澤的均勻度、口味的協(xié)調(diào)性以及份量的準(zhǔn)確性等。對(duì)于任何不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,及時(shí)安排返工或采取補(bǔ)救措施,確保上桌的面點(diǎn)都是精品。主動(dòng)收集顧客對(duì)面點(diǎn)的反饋意見,與服務(wù)人員保持密切溝通,了解顧客的喜好和需求變化。根據(jù)反饋信息,與團(tuán)隊(duì)成員共同分析原因,制定改進(jìn)措施,持續(xù)優(yōu)化面點(diǎn)的品質(zhì)和口味。三、成本控制 食材成本管理協(xié)助廚師長(zhǎng)制定中式面點(diǎn)原材料的采購預(yù)算,通過與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購價(jià)格,降低采購成本。同時(shí),關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),適時(shí)調(diào)整采購策略。 在保證面點(diǎn)質(zhì)量的前提下,優(yōu)化原材料的使用方式,提高原材料的利用率。例如,合理利用剩余面團(tuán)制作其他小吃,避免浪費(fèi)。 定期分析面點(diǎn)菜品的成本構(gòu)成,對(duì)成本較高的品種進(jìn)行深入研究,提出切實(shí)可行的成本控制建議,如調(diào)整食材搭配、優(yōu)化制作工藝等,確保在不降低產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),有效控制食材成本。 能源與設(shè)備成本控制加強(qiáng)對(duì)面點(diǎn)間員工的節(jié)能意識(shí)培訓(xùn),制定并執(zhí)行能源使用規(guī)范,如合理設(shè)置蒸箱、烤箱、爐灶等設(shè)備的使用時(shí)間和溫度,避免能源浪費(fèi)。負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)制作設(shè)備(如蒸箱、烤箱、和面機(jī)、壓面機(jī)等)的日常維護(hù)與保養(yǎng)計(jì)劃制定及執(zhí)行監(jiān)督工作。定期組織員工對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔、檢查和簡(jiǎn)單維修,確保設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備維修和更換成本。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對(duì)中式面點(diǎn)間員工進(jìn)行全面的安全培訓(xùn),包括各類設(shè)備(如蒸箱、烤箱、和面機(jī)等)的正確操作方法,以及防火、防燙、防觸電等安全知識(shí)和應(yīng)急處理措施。確保每位員工都能熟練掌握并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。 定期對(duì)中式面點(diǎn)制作區(qū)域的設(shè)備、電路、燃?xì)夤艿赖冗M(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除潛在的安全隱患。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或安全問題,立即停止相關(guān)設(shè)備的使用,并安排專業(yè)人員進(jìn)行維修。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督中式面點(diǎn)制作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每天對(duì)工作場(chǎng)地、設(shè)備、工具等進(jìn)行徹底清潔和消毒,確保工作環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生。督促員工嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范,如穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,勤洗手消毒,定期進(jìn)行健康檢查等。嚴(yán)禁患有傳染性疾病的員工從事面點(diǎn)制作工作,防止食品污染。積極配合酒店和衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢查工作,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,并制定相應(yīng)的預(yù)防措施,確保中式面點(diǎn)制作過程始終符合食品安全法規(guī)要求。五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通與廚房?jī)?nèi)其他部門主管保持密切溝通與協(xié)作,如熱菜、涼菜、燒臘等部門,及時(shí)了解菜品的整體供應(yīng)情況和顧客需求變化,合理調(diào)整中式面點(diǎn)的制作計(jì)劃和出品時(shí)間,確保酒店餐飲服務(wù)的協(xié)調(diào)性和高效性。 定期向廚師長(zhǎng)匯報(bào)中式面點(diǎn)部門的工作進(jìn)展、質(zhì)量情況、成本控制成果以及遇到的問題和困難,為廚房整體管理決策提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的信息支持。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)部門建立良好的溝通機(jī)制,及時(shí)了解顧客對(duì)中式面點(diǎn)的特殊要求、反饋意見以及用餐高峰期對(duì)中式面點(diǎn)的需求情況,以便及時(shí)調(diào)整制作計(jì)劃和服務(wù)方式,提高顧客滿意度。積極配合采購部門的工作,根據(jù)中式面點(diǎn)制作的實(shí)際需求,提前提供準(zhǔn)確的食材采購清單和質(zhì)量要求,協(xié)助采購部門篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,確保食材的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。同時(shí),與采購部門共同探討降低采購成本的方法和策略。
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    一、值班期間設(shè)施設(shè)備巡檢與監(jiān)控 制定巡檢計(jì)劃并執(zhí)行在值班開始前,依據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備分布及運(yùn)行特點(diǎn),制定詳細(xì)的巡檢計(jì)劃,涵蓋強(qiáng)電、弱電、暖通、給排水、電梯等各類系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備。明確巡檢時(shí)間間隔、具體巡檢點(diǎn)及檢查內(nèi)容。 嚴(yán)格按照巡檢計(jì)劃,定時(shí)對(duì)酒店各區(qū)域設(shè)施設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查。仔細(xì)檢查設(shè)備運(yùn)行參數(shù),如電壓、電流、溫度、壓力等是否在正常范圍;查看設(shè)備外觀有無損壞、磨損、滲漏等異?,F(xiàn)象;傾聽設(shè)備運(yùn)行聲音是否正常,有無異響或振動(dòng)過大情況。 監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行借助酒店設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。密切關(guān)注系統(tǒng)反饋的各類數(shù)據(jù)與報(bào)警信息,一旦發(fā)現(xiàn)異常,迅速定位問題設(shè)備與區(qū)域。 對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行定期分析,通過數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)預(yù)判設(shè)備潛在故障風(fēng)險(xiǎn),提前采取預(yù)防措施,保障設(shè)施設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。 二、故障應(yīng)急處理與維修協(xié)調(diào) 故障快速響應(yīng)與處理接到設(shè)施設(shè)備故障報(bào)告或監(jiān)控系統(tǒng)報(bào)警后,立即攜帶必要工具與備件趕赴現(xiàn)場(chǎng)。迅速對(duì)故障進(jìn)行初步診斷,判斷故障類型與嚴(yán)重程度。 對(duì)于簡(jiǎn)單故障,在確保安全前提下,當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行修復(fù),盡快恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。如更換損壞的照明燈泡、修復(fù)輕微漏水點(diǎn)等。對(duì)于復(fù)雜故障,制定臨時(shí)應(yīng)急方案,防止故障擴(kuò)大,保障酒店關(guān)鍵區(qū)域(如客房、餐廳、大堂等)基本運(yùn)營(yíng)不受影響。 維修資源協(xié)調(diào)若故障無法獨(dú)立解決,及時(shí)聯(lián)系相關(guān)專業(yè)維修人員或技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)。清晰準(zhǔn)確地向其描述故障現(xiàn)象、發(fā)生經(jīng)過及已采取的應(yīng)急措施,協(xié)助維修人員快速制定維修方案。 協(xié)調(diào)調(diào)配維修所需的人力、物力資源,如安排其他技術(shù)人員協(xié)助維修、準(zhǔn)備所需備件與工具等。跟進(jìn)維修進(jìn)度,及時(shí)向酒店相關(guān)部門與上級(jí)匯報(bào)維修情況,確保維修工作高效進(jìn)行。 故障修復(fù)后,對(duì)維修過程與結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄。包括故障原因、維修方法、更換的備件等信息,為后續(xù)設(shè)備維護(hù)與故障分析提供參考。 三、能源管理與節(jié)能措施執(zhí)行 能源消耗監(jiān)測(cè)定期抄錄酒店水電燃?xì)獾饶茉从?jì)量表數(shù)據(jù),對(duì)比歷史同期能耗數(shù)據(jù)與能耗指標(biāo),分析能源消耗變化趨勢(shì)。借助能源管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控各區(qū)域、各設(shè)備能源消耗情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)能源浪費(fèi)或異常消耗點(diǎn)。 針對(duì)能源消耗異常情況,深入排查原因。如檢查設(shè)備是否存在空轉(zhuǎn)、泄漏等導(dǎo)致能耗增加的問題,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)采取措施解決。 節(jié)能措施實(shí)施根據(jù)酒店節(jié)能計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn),在值班期間落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能措施。如合理調(diào)整公共區(qū)域照明亮度與時(shí)間,根據(jù)客流量動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)溫度與風(fēng)量,確保設(shè)備在高效節(jié)能狀態(tài)下運(yùn)行。 對(duì)酒店員工與客人進(jìn)行節(jié)能宣傳與引導(dǎo),提高全員節(jié)能意識(shí)。如提醒員工隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào),建議客人合理使用水電設(shè)施等。 四、安全管理與合規(guī)檢查 安全隱患排查將設(shè)施設(shè)備安全檢查作為巡檢重要內(nèi)容,重點(diǎn)檢查設(shè)備接地是否良好、防護(hù)裝置是否齊全有效、消防設(shè)施是否完好可用等。排查電氣線路是否存在老化、過載、短路等安全隱患,檢查特種設(shè)備(如電梯、鍋爐等)是否符合安全運(yùn)行條件。 對(duì)酒店施工現(xiàn)場(chǎng)(如有)進(jìn)行安全巡查,監(jiān)督施工單位遵守酒店安全規(guī)定,確保施工過程不對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備與人員安全造成影響。 合規(guī)性檢查依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店內(nèi)部規(guī)定,檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行是否合規(guī)。如檢查環(huán)保設(shè)備運(yùn)行是否正常,確保酒店污水、廢氣排放符合環(huán)保要求;檢查特種設(shè)備是否按時(shí)進(jìn)行年檢,相關(guān)操作人員是否具備有效資質(zhì)等。 對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合合規(guī)要求的問題,及時(shí)記錄并上報(bào),同時(shí)制定整改計(jì)劃,跟蹤整改落實(shí)情況,確保酒店設(shè)施設(shè)備運(yùn)行合法合規(guī)。 五、與其他部門溝通協(xié)作及工作交接 部門間溝通協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通,及時(shí)了解他們對(duì)設(shè)施設(shè)備的需求與意見。如根據(jù)客房部反饋,及時(shí)維修客房?jī)?nèi)故障設(shè)備;配合餐飲部活動(dòng),保障廚房設(shè)備與餐廳設(shè)施正常運(yùn)行。 主動(dòng)向其他部門提供設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)方面的技術(shù)支持與培訓(xùn),提高員工正確使用和簡(jiǎn)單維護(hù)設(shè)備的能力,減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的設(shè)備故障。 工作交接在值班結(jié)束前,認(rèn)真填寫值班記錄,詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、故障處理情況、維修工作進(jìn)展、能源消耗數(shù)據(jù)、安全檢查結(jié)果等信息。 與下一班值班工程師進(jìn)行面對(duì)面工作交接,確保對(duì)方清楚了解當(dāng)前設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、待辦事項(xiàng)以及需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。對(duì)交接過程中提出的疑問,耐心解答,保證工作交接的準(zhǔn)確性與完整性。
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    一、財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理 財(cái)務(wù)報(bào)表與分析監(jiān)督酒店財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作,確保財(cái)務(wù)報(bào)表準(zhǔn)確、及時(shí)地反映酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流量。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表及相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),進(jìn)行深入的財(cái)務(wù)分析,為酒店管理層提供有價(jià)值的決策支持,如盈利能力分析、成本結(jié)構(gòu)分析、資金流動(dòng)性分析等。 定期向酒店管理層匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,解讀財(cái)務(wù)分析結(jié)果,提出改進(jìn)建議和優(yōu)化措施,協(xié)助管理層制定科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)決策。 成本與費(fèi)用控制構(gòu)建全面的成本控制體系,制定成本控制目標(biāo)和措施,對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)過程中的各項(xiàng)成本進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控和管理。通過成本分析,找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和潛在節(jié)約空間,采取有效措施降低成本,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 審核各類費(fèi)用報(bào)銷,確保費(fèi)用支出符合酒店財(cái)務(wù)制度和預(yù)算安排。加強(qiáng)對(duì)費(fèi)用支出的合理性和必要性審核,杜絕不合理開支,嚴(yán)格控制費(fèi)用增長(zhǎng)。 資金管理負(fù)責(zé)酒店資金的統(tǒng)籌規(guī)劃與管理,合理安排資金的籌集、使用和調(diào)配,確保酒店日常運(yùn)營(yíng)及發(fā)展項(xiàng)目的資金需求得到滿足。優(yōu)化資金結(jié)構(gòu),降低資金成本,提高資金使用效率。 監(jiān)控酒店資金流動(dòng)情況,制定資金預(yù)警機(jī)制,防范資金風(fēng)險(xiǎn)。合理安排資金儲(chǔ)備,確保酒店在面臨突發(fā)情況或業(yè)務(wù)波動(dòng)時(shí)具備足夠的資金應(yīng)對(duì)能力。 資產(chǎn)管理建立健全酒店資產(chǎn)管理制度,負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)等各類資產(chǎn)的核算、清查和管理工作。定期組織資產(chǎn)盤點(diǎn),確保資產(chǎn)賬實(shí)相符,保障資產(chǎn)的安全與完整。 對(duì)資產(chǎn)的購置、處置、折舊等進(jìn)行嚴(yán)格審核和管理,優(yōu)化資產(chǎn)配置,提高資產(chǎn)使用效益,避免資產(chǎn)閑置和浪費(fèi)。 三、稅務(wù)與合規(guī)管理 稅務(wù)籌劃與管理研究國家稅收政策法規(guī),結(jié)合酒店業(yè)務(wù)特點(diǎn),制定合理的稅務(wù)籌劃方案,在合法合規(guī)的前提下降低酒店稅負(fù)。關(guān)注稅收政策變化,及時(shí)調(diào)整稅務(wù)籌劃策略,確保酒店稅務(wù)安排的有效性和適應(yīng)性。 負(fù)責(zé)酒店日常稅務(wù)申報(bào)、繳納及稅務(wù)關(guān)系維護(hù)工作,確保稅務(wù)申報(bào)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性,避免稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。與稅務(wù)機(jī)關(guān)保持良好溝通,積極配合稅務(wù)檢查和審計(jì)工作。 合規(guī)運(yùn)營(yíng)監(jiān)督確保酒店財(cái)務(wù)運(yùn)作符合國家法律法規(guī)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則以及酒店內(nèi)部管理制度的要求。定期對(duì)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的合規(guī)問題。 協(xié)助內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)工作,提供準(zhǔn)確、完整的財(cái)務(wù)資料和相關(guān)信息,配合審計(jì)人員完成審計(jì)任務(wù)。對(duì)審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題,組織制定整改措施并跟蹤落實(shí)情況,確保酒店財(cái)務(wù)管理工作持續(xù)合規(guī)。 四、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組建、人員配置和績(jī)效管理工作,根據(jù)酒店財(cái)務(wù)工作需求,招聘和培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的財(cái)務(wù)人員。明確團(tuán)隊(duì)成員的崗位職責(zé)和分工,制定合理的績(jī)效考核指標(biāo),激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極工作,提升團(tuán)隊(duì)整體績(jī)效。 制定并實(shí)施財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織財(cái)務(wù)人員參加專業(yè)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)交流活動(dòng),不斷提升團(tuán)隊(duì)成員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),打造一支專業(yè)高效的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)。 跨部門協(xié)作與溝通與酒店其他部門保持密切溝通與協(xié)作,為各部門提供財(cái)務(wù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。參與酒店重大經(jīng)營(yíng)決策和項(xiàng)目論證,從財(cái)務(wù)角度提供分析和建議,協(xié)助各部門制定合理的業(yè)務(wù)計(jì)劃和預(yù)算方案。 及時(shí)了解各部門的財(cái)務(wù)需求,解決財(cái)務(wù)相關(guān)問題,促進(jìn)酒店整體運(yùn)營(yíng)的順暢高效。通過有效的溝通與協(xié)作,增強(qiáng)各部門對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的理解和支持,形成良好的財(cái)務(wù)管理氛圍。
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    一、管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè) 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)管事部人員的招聘、選拔、調(diào)配和辭退工作,根據(jù)部門工作需要和崗位要求,招聘合適的人才,構(gòu)建高效的團(tuán)隊(duì)。合理安排員工工作崗位和班次,確保各崗位人員充足,工作有序開展。 制定并執(zhí)行管事部員工培訓(xùn)計(jì)劃,包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)等,定期組織培訓(xùn)課程和考核,不斷提升員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)合作精神和職業(yè)素養(yǎng)。 建立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,通過績(jī)效考核、表彰獎(jiǎng)勵(lì)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方式,激發(fā)員工工作積極性和主動(dòng)性,提高員工滿意度和忠誠度,降低員工流失率。 制度建設(shè)與執(zhí)行建立健全管事部各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),涵蓋餐具管理、設(shè)備維護(hù)、清潔衛(wèi)生、人員考勤等方面,確保部門工作有章可循、規(guī)范有序。監(jiān)督檢查員工對(duì)規(guī)章制度和操作流程的執(zhí)行情況,及時(shí)糾正違規(guī)行為,對(duì)違反規(guī)定的員工進(jìn)行相應(yīng)處罰,同時(shí)通過定期培訓(xùn)和宣傳,強(qiáng)化員工對(duì)制度的理解和遵守意識(shí)。二、物資與設(shè)備管理 餐具及用品管理負(fù)責(zé)酒店餐具、廚具、布草等物資的日常管理,制定合理的庫存標(biāo)準(zhǔn)和采購計(jì)劃,確保物資供應(yīng)滿足酒店運(yùn)營(yíng)需求,同時(shí)避免積壓浪費(fèi)。定期組織盤點(diǎn)工作,準(zhǔn)確掌握物資庫存數(shù)量和損耗情況,及時(shí)補(bǔ)充短缺物資。 嚴(yán)格把控物資采購質(zhì)量,與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系,對(duì)新采購的物資進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,確保其符合酒店質(zhì)量要求。對(duì)使用過程中的物資進(jìn)行跟蹤評(píng)估,及時(shí)反饋問題,優(yōu)化采購渠道和產(chǎn)品選擇。 制定餐具、廚具等物資的損耗控制標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)員工的教育,規(guī)范操作流程,減少因人為原因造成的物資損壞和浪費(fèi)。對(duì)損壞的物資及時(shí)進(jìn)行維修或報(bào)廢處理,做好記錄和統(tǒng)計(jì)分析,為成本控制提供依據(jù)。 設(shè)備設(shè)施管理建立管事部設(shè)備設(shè)施檔案,包括洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、垃圾處理設(shè)備等,詳細(xì)記錄設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、購置時(shí)間、維修保養(yǎng)記錄等信息。制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃和操作規(guī)程,定期組織專業(yè)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和維修,確保設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),及時(shí)組織維修人員進(jìn)行搶修,協(xié)調(diào)相關(guān)部門保障酒店運(yùn)營(yíng)不受影響。對(duì)重大設(shè)備故障或維修項(xiàng)目,負(fù)責(zé)組織技術(shù)論證和方案制定,參與維修過程監(jiān)督和質(zhì)量驗(yàn)收。關(guān)注行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備動(dòng)態(tài),根據(jù)酒店實(shí)際需求和發(fā)展規(guī)劃,提出設(shè)備更新改造建議,參與新設(shè)備的選型、采購和安裝調(diào)試工作,提高管事部工作效率和服務(wù)質(zhì)量。三、衛(wèi)生與安全管理 衛(wèi)生管理制定管事部清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,明確各區(qū)域、各崗位的清潔責(zé)任和工作頻率,包括洗碗間、廚房?jī)?chǔ)物間、垃圾處理區(qū)等,確保工作場(chǎng)所干凈整潔、無衛(wèi)生死角。 定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)比活動(dòng),對(duì)各工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查打分,對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域責(zé)令整改,并將檢查結(jié)果與員工績(jī)效考核掛鉤,激勵(lì)員工做好衛(wèi)生工作。 負(fù)責(zé)與酒店其他部門協(xié)調(diào),共同做好酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保酒店整體環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和賓客要求。 安全管理建立健全管事部安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力,包括消防安全、設(shè)備操作安全、食品安全等方面。定期組織安全檢查,對(duì)管事部工作區(qū)域的消防設(shè)施、電器設(shè)備、燃?xì)夤艿赖冗M(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。對(duì)安全事故要及時(shí)報(bào)告、妥善處理,查明原因,采取有效措施防止事故再次發(fā)生。負(fù)責(zé)制定管事部食品安全保障措施,監(jiān)督餐具清洗消毒、食品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作,確保酒店食品安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。四、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與酒店餐飲部、廚房等部門保持密切溝通,及時(shí)了解餐飲服務(wù)需求和菜品供應(yīng)情況,合理安排管事部工作,確保餐具、廚具等物資及時(shí)供應(yīng),滿足餐飲運(yùn)營(yíng)需要。 定期組織管事部?jī)?nèi)部會(huì)議,傳達(dá)酒店政策和工作要求,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),解決工作中存在的問題,加強(qiáng)員工之間的信息交流和協(xié)作配合。 與酒店其他部門如工程部、采購部、人力資源部等建立良好的協(xié)作關(guān)系,及時(shí)協(xié)調(diào)解決物資采購、設(shè)備維修、人員調(diào)配等方面的問題,保障管事部工作順利開展。 外部溝通與物資供應(yīng)商保持密切聯(lián)系,及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品信息和價(jià)格變化,確保物資采購工作順利進(jìn)行。處理好與供應(yīng)商的合作關(guān)系,解決合作過程中出現(xiàn)的質(zhì)量、交貨期等問題。與衛(wèi)生防疫、消防等政府相關(guān)部門保持良好溝通,及時(shí)了解行業(yè)政策法規(guī)和監(jiān)管要求,積極配合相關(guān)部門的檢查和指導(dǎo)工作,確保管事部工作符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、擬定酒店促銷活動(dòng),完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng),完成計(jì)劃目標(biāo)。 3、與會(huì)議相關(guān)部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預(yù)算內(nèi),推行銷售計(jì)劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時(shí)時(shí)間表,記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ),向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計(jì)劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 3、精通市場(chǎng)開發(fā),公共關(guān)系,經(jīng)營(yíng)策劃,新媒體運(yùn)營(yíng),貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨(dú)立組織項(xiàng)目營(yíng)銷工作能力,兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場(chǎng)分析能力。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-30
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    中高端酒店儲(chǔ)備店總 6個(gè)月-1年的培養(yǎng)成長(zhǎng)期 負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)、業(yè)主溝通、各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 有酒店管理經(jīng)驗(yàn)2年以上
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    1、有酒店餐飲經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 2、根據(jù)酒店發(fā)展,建立并完善各項(xiàng)餐飲管理制度; 3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程; 4、根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求,制定餐飲經(jīng)營(yíng)策略; 5、根據(jù)不同時(shí)期,對(duì)部門員工技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量; 6、培養(yǎng)人才。
  • 開封 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店工程部的全面管理,制定并落實(shí)部門工作計(jì)劃與預(yù)算。2、確保酒店的設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)工作及時(shí)有效進(jìn)行,提高設(shè)備使用效率和壽命。3、組織并參與設(shè)施設(shè)備的巡檢和維修工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理和解決,保證酒店運(yùn)營(yíng)不受影響。4、建立健全的設(shè)備檔案管理制度和技術(shù)資料歸檔體系,為設(shè)備管理提供數(shù)據(jù)支持和分析依據(jù)。5、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),共同解決跨部門的工程技術(shù)問題或難題;優(yōu)化工作流程以提升整體運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量水平。6、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)開展節(jié)能減排項(xiàng)目推廣實(shí)施活動(dòng), 降低能耗成本支出并提高環(huán)保意識(shí)及技能水平 。7、關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和新技術(shù)應(yīng)用動(dòng)態(tài) ,定期組織團(tuán)隊(duì)成員參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)分享交流活動(dòng) ;提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)以滿足企業(yè)發(fā)展需求 。 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項(xiàng)以及配合其他部門完成相關(guān)工作要求 。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷,電氣自動(dòng)化或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮;具有五年以上星級(jí)酒店工程管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄取 。 2、熟悉掌握各類強(qiáng)弱電系統(tǒng)原理及其安裝調(diào)試方法技巧;了解暖通空調(diào)給排水等專業(yè)知識(shí)并能獨(dú)立處理常見故障問題。3、具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神和高度責(zé)任心以及抗壓能力。4、持有相關(guān)職業(yè)資格證書如電工證等操作類證件。
  • 信陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 2024-11-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、分析各設(shè)施項(xiàng)目的客人需求、營(yíng)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)狀況及發(fā)展趨勢(shì),研究并提出部門收入、成本與費(fèi)用等預(yù)算指標(biāo),報(bào)給總經(jīng)理審批。納入酒店預(yù)算后,分解落實(shí)到各設(shè)施項(xiàng)目,并組織各級(jí)主管和領(lǐng)班完成預(yù)算指標(biāo)。 2、根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項(xiàng)目具體情況,提出部門管理制度和康體中心主管、領(lǐng)班的具體工作任務(wù),并監(jiān)督貫徹實(shí)施,保證各設(shè)施項(xiàng)目管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。研究審核各項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程。并檢查各設(shè)施項(xiàng)目的貫徹實(shí)施狀況,隨時(shí)分析存在的問題,及時(shí)提出改進(jìn)措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。制定各設(shè)施項(xiàng)目人員編制,安排員工培訓(xùn),根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織和調(diào)配人員,提高工作效率。 3、根據(jù)市場(chǎng)和客人需求變化,研究并提出調(diào)整各設(shè)施項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等方案。根據(jù)酒店的銷售活動(dòng),配合有關(guān)部門組織康體設(shè)施銷售活動(dòng),適應(yīng)客人消費(fèi)需求變化, 4、提高設(shè)施的利用率和銷售水平審核簽發(fā)各崗位報(bào)來的物品采購、領(lǐng)用、費(fèi)用開支單據(jù),按部門預(yù)算控制成本開支,提高經(jīng)濟(jì)益。 5、做好直接下屬的工作考核,適時(shí)指導(dǎo)工作,調(diào)動(dòng)各級(jí)人員積極性,做好巡視檢查工作,保證各設(shè)施項(xiàng)目管理服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。 6、隨時(shí)收集、征求客人投訴、分析康體部服務(wù)質(zhì)量的問題,適時(shí)提出改進(jìn)措施。 7、每日監(jiān)督所屬員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,勞動(dòng)態(tài)度與工作效率,執(zhí)行考勤制度。 8、檢查并報(bào)告各種維修項(xiàng)目,確保所屬區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好。 9、做好康體中心和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合,完成上級(jí)指派的其它工作任務(wù)。 10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作.
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專

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    • 社保
    • 提供交通費(fèi)
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    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    專業(yè)線廠家 | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)說明: 1、第一個(gè)接觸前來的客人,了解客人的需求。 2、為客人介紹他們所需要的美容治療知識(shí),方法,療效。幫助客人確定診療方向。 3、向客人介紹單位內(nèi)的有關(guān)的專家并帶領(lǐng)客人會(huì)見專家。 4、幫助客人和專家之間的溝通,為他們做好服務(wù)工作,完成所需的治療。 5、在完成治療之后對(duì)客人進(jìn)行隨訪,對(duì)我們的的工作能做出客觀的評(píng)價(jià)。 職位要求: 1、具備2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、醫(yī)學(xué)或護(hù)理專業(yè)畢業(yè)、應(yīng)變及溝通能力強(qiáng)、有親和力。 3、熟悉掌握整形美容專業(yè)理論知識(shí)。
  • 美容師

    6千-8千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)假日福利社保社保
    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 50-99人
    發(fā)布于 07-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 1、女士?jī)?yōu)先,形象好,氣質(zhì)佳,在18到30歲之間; 2、為顧客提供皮膚護(hù)理、美容美體服務(wù); 3、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和專業(yè)技術(shù),不斷提高自身職業(yè)素質(zhì)和技能。 一經(jīng)錄用,免費(fèi)提供住宿,享受帶薪假期、社會(huì)保險(xiǎn)、入股分紅、帶薪旅游、帶薪培訓(xùn)、過節(jié)禮品、生日關(guān)懷等福利,且有多種行業(yè)專享福利,免費(fèi)提供專業(yè)的提供培訓(xùn),有良好的晉升空間。
  • 開封 | 2年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 每周雙休
    • 希爾頓培訓(xùn)
    • 內(nèi)部晉升
    • 國際化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中,英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能,至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制; 2、制定并落實(shí)餐廳年度、季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,達(dá)成營(yíng)收及利潤(rùn)目標(biāo); 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本管控,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理流程; 4、培訓(xùn)并考核服務(wù)團(tuán)隊(duì),提升員工專業(yè)技能與客戶服務(wù)水平; 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度; 6、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),定期提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)方案; 7、協(xié)調(diào)廚房、工程等部門,確保餐廳設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、至少5年以上國際聯(lián)號(hào)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位經(jīng)驗(yàn); 3、精通餐廳運(yùn)營(yíng)全流程,熟悉食品安全法規(guī)及成本控制方法; 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)并培養(yǎng)下屬; 5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶服務(wù)意識(shí),英語口語流利者優(yōu)先; 6、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
  • 開封 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店收益管理,通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)分析和數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),制定并執(zhí)行酒店的定價(jià)策略和銷售計(jì)劃。 2、監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,及時(shí)調(diào)整銷售策略以確保酒店業(yè)績(jī)最大化。 3、與營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)緊密合作,共同策劃促銷活動(dòng)并評(píng)估效果;同時(shí)協(xié)調(diào)與其他部門的工作以優(yōu)化客戶入住體驗(yàn)。 4. 定期對(duì)銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行分析總結(jié),為管理層提供決策支持及改進(jìn)建議。 5. 負(fù)責(zé)處理客戶投訴意見反饋等客戶關(guān)系維護(hù)工作, 提升客戶滿意度和品牌忠誠度。 6. 參與公司組織的培訓(xùn)活動(dòng)以提升自身專業(yè)能力水平。 7. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮。 2、具有至少兩年以上星級(jí)酒店收益管理經(jīng)驗(yàn),熟悉河南地區(qū)市場(chǎng)狀況者優(yōu)先錄用。 3、精通各類辦公軟件操作(如Excel高級(jí)功能),能夠獨(dú)立完成復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析工作并提供有效解決方案 。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 ,能夠在壓力下保持冷靜處理問題 ;具備較強(qiáng)責(zé)任心和服務(wù)意識(shí) , 對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致入微 。 5、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力 ,能夠快速掌握新知識(shí)新技能并將其應(yīng)用于實(shí)際工作中去提高效率質(zhì)量水平 。 6 、誠信正直品行端正無不良嗜好記錄者優(yōu)先考慮錄用機(jī)會(huì)更大一些!
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    6千-8千
    安陽 | 3年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、酒店各部門員工的考勤管理工作; 2、對(duì)普通員工的工資調(diào)整和審核; 3、每月員工工資表及日常員工離職工資表的制作和統(tǒng)計(jì); 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3以上; 2、能熟練操作計(jì)算機(jī); 3、熟悉勞動(dòng)法、稅法、勞動(dòng)保護(hù)和社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)工資、福利等政策、法規(guī); 工作地點(diǎn):北京
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