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    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度;3年以上知名五星級全服務型高端品牌餐飲總監(jiān)工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    【崗位職責】 1、負責酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實施人力資源規(guī)劃。 2、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度。 3、負責酒店高層管理人事的招聘和儲備人才庫的建設。 4、執(zhí)行酒店關于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表。 6、制定和完善酒店組織架構、薪酬體系、績效管理體系。 【崗位要求】 1、本科以上學歷,有3年以上國內(nèi)和國際知名品牌五星級酒店人力資源總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓、績效考核、事故預防、政府關系等方面具有豐富經(jīng)驗。 3、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關政策。 4、具備英語聽說讀寫能力。 5、管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓。 6、服從管理、接受全國統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    【崗位職責】 1、負責規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責; 3、負責大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負責團隊的建設與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 1、學歷要求:市場營銷或相關專業(yè)全日制大專以上學歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗及年限:十年以上企業(yè)市場管理工作經(jīng)驗,3年以上五星級全服務型高端品牌酒店市場銷售部總監(jiān)工作經(jīng)驗。 3、培訓:戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓。 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關系。 5、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設能力、組織開拓能力。 7、服從管理、接受全國統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    日料廚房 / 西餐廚房 / 烤肉廚房 廚師領班職位空缺
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    Same position working experience preferred.? ?有同等職位經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 10、向中旅酒店事業(yè)群本部條線匯報工作,做好業(yè)主與中旅酒店之間的橋梁紐帶。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,必須有3年以上全國主流中端酒店品牌總經(jīng)理工作經(jīng)驗,例如華住、錦江、亞朵、歡朋、首旅、假日智選等等同類型品牌。 2、服從管理,接受全國統(tǒng)一調(diào)派,穩(wěn)定性好,中共黨員優(yōu)秀考慮,年齡不超過48歲。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
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    【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 10、及時向中旅酒店事業(yè)群本部條線匯報工作,做好業(yè)主與中旅酒店之間的橋梁紐帶。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,相關管理專業(yè),年齡不超過50歲。 2、 從事五星級酒店工作10 年以上,具有5年以上國內(nèi)或國際知名五星級全服務型高端連鎖品牌酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 6、服從管理,接受全國統(tǒng)一調(diào)派,穩(wěn)定性好,中共黨員優(yōu)先考慮。
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    【崗位職責】 1、督促酒店建立健全會計核算制度,檢查會計制度的執(zhí)行情況,對會計核算工作的質(zhì)量進行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財務管理制度,完善財務監(jiān)督機制,檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀律情況,對財務活動的合法性進行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財務預、決算方案,資金使用和調(diào)度計劃,籌資、融資和投資計劃,利潤分配或彌補虧損方案。 4、對酒店產(chǎn)權轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務擔保、資產(chǎn)抵押等重大財務活動的決策程序和實施執(zhí)行情況進行監(jiān)督。 5、審核酒店財務報告,評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起,共同對財務報表和報告的質(zhì)量負責。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性(對外、對外)支出;對酒店授權范圍內(nèi)的貸款擔保事項負責。 【崗位要求】 1、財務管理、會計、金融相關專業(yè)、本科及以上學歷,具備中級財務職稱; 2、具有3年以上財務負責人工作經(jīng)驗,5年以上全服務型酒店財務崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店財務管理模式; 3、通曉財務、會計、金融、稅務知識、掌握法律相關知識,具備基本計算機應用知識。 4、熟練運用會計電算化,熟練使用ERP財務軟件。 5、具有一定的外部關系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6、良好的團隊領導力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對企業(yè)忠誠度高。,中共黨員優(yōu)秀考慮; 7、服從管理,接受全國統(tǒng)一調(diào)配,穩(wěn)定性高。
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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及服務質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范,持續(xù)優(yōu)化顧客用餐體驗 3、負責服務團隊培訓與考核,提升員工專業(yè)技能及服務意識 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,確保問題得到及時有效解決 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生及食品安全管理,嚴格執(zhí)行5S標準 6、配合廚房與前廳協(xié)調(diào),確保出餐效率與服務節(jié)奏匹配 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出服務改進建議及成本控制方案 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上餐飲服務管理經(jīng)驗,有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 3、熟悉餐飲服務全流程,精通服務標準與操作規(guī)范 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵10人以上服務團隊 5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 6、年齡20-32周歲,形象端正,普通話流利 7、能適應早晚班輪換工作制,抗壓能力強
  • 酒店店長

    1萬-1.5萬
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    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-05
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    崗位職責: 1.負責酒店的前期籌備及后期運營管理工作; 2.指導銷售,參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃; 3.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以的可能提高酒店贏利; 4.具有良好溝通、協(xié)調(diào)能力及服務意識; 5.熟悉中端及以上酒店運營管理,具有戰(zhàn)略制定與實施能力,以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 6.建立符合麗致標準和要求的團隊,有效的傳播麗致的品牌精神; 7.營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 8. 負責酒店員工隊伍建設,培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工,培養(yǎng)店總及部門接班人。 職位要求: 1.酒店行業(yè)經(jīng)驗10年以上,年齡30-45歲; 2.2年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗或2年以上高星級總經(jīng)理管理經(jīng)驗; 3.既往酒店RevPAR≥350元,點評≥4.85優(yōu)先; 4.工作穩(wěn)定、業(yè)績優(yōu)良,有過國際品牌酒店或國內(nèi)連鎖經(jīng)驗者優(yōu)先; 5 .熟知連鎖公司管理體系,對業(yè)績提升、品質(zhì)管控要求、團隊管控有一定的經(jīng)驗。 6.需要與業(yè)主、管理公司雙線匯報工作,每日匯報、每周報表,達到業(yè)主與管理公司的協(xié)同。 本崗位為儲備崗位,儲備期間8000元/月,由于是連鎖酒店集團,需要接受全國外派
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    大專及以上學歷 有從事中高端連鎖酒店管理經(jīng)驗
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    8千-1.5萬
    全國 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責: ?1.負責酒店的前期籌備及后期運營管理工作; ?2.指導銷售,參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃; ?3.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以的可能提高酒店贏利;? 4.具有良好溝通、協(xié)調(diào)能力及服務意識;? 5.熟悉中端及以上酒店運營管理,具有戰(zhàn)略制定與實施能力,以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力;? 6.建立符合麗致標準和要求的團隊,有效的傳播麗致的品牌精神; ?7.營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 8. 負責酒店員工隊伍建設,培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工,培養(yǎng)店總及部門接班人。? ?職位要求: ?1.酒店行業(yè)經(jīng)驗10年以上,年齡30-45歲; ?2.2年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗或2年以上高星級總經(jīng)理管理經(jīng)驗; ?3.既往酒店RevPAR≥350元,點評≥4.85優(yōu)先;? 4.工作穩(wěn)定、業(yè)績優(yōu)良,有過國際品牌酒店或國內(nèi)連鎖經(jīng)驗者優(yōu)先;? 5 .熟知連鎖公司管理體系,對業(yè)績提升、品質(zhì)管控要求、團隊管控有一定的經(jīng)驗。? 6.需要與業(yè)主、管理公司雙線匯報工作,每日匯報、每周報表,達到業(yè)主與管理公司的協(xié)同。? ? ? ? ?本崗位為儲備崗位,儲備期間8000元/月,由于是連鎖酒店集團,需要接受全國外派,具體薪資根據(jù)房量匹配。
  • 前臺接待員

    3.5千-5千
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    精品酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-05
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    崗位職責 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理; 2、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動; 3、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷 房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益; 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務; 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準確的問訊服務; 6、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù): 7、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度; 8、制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度,普通話標準; 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務意 識、推銷意識和責任感; 3、通曉酒店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 男士優(yōu)先
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供較佳服務, 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點 5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責 1.按照酒店規(guī)程清掃客房,及時補充客房用品,控制物料消耗。 2.發(fā)現(xiàn)房間設備損壞,地毯、墻紙污跡應做好記錄,及時通知客房中心。 3.嚴格執(zhí)行安全制度,確保客房安全。 4.及時反饋賓客信息和意見。 5.協(xié)助部門完成對客服務工作和相關后勤保障工作。 6.完成領導交辦的其它工作任務。
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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責】 1、負責酒店大堂區(qū)域的日常運營管理工作,確保服務流程順暢、高效; 2、監(jiān)督并指導前臺、禮賓、賓客服務等崗位的工作,提升整體服務質(zhì)量; 3、處理賓客投訴及突發(fā)事件,及時協(xié)調(diào)解決,確保賓客滿意度; 4、檢查大堂設施設備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報修并跟進處理; 5、協(xié)助制定并執(zhí)行大堂服務標準及操作流程,定期對員工進行培訓; 6、與各部門保持良好溝通,確??绮块T協(xié)作高效有序; 7、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng),能夠靈活應對各類賓客需求; 2、具備一定的突發(fā)事件處理經(jīng)驗,能夠冷靜應對緊急情況; 3、年齡24-45歲,大專以上學歷,形象氣質(zhì)佳,普通話標準,具備良好的語言表達能力; 4、具有兩年以上高星級酒店前廳部工作經(jīng)驗,一年以上大堂經(jīng)理或相關崗位的工作經(jīng)驗。
  • PA技工

    3.5千-3.8千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    1、具有良好的關于PA基本運作方面的專業(yè)知識。 2、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的衛(wèi)生清理,以及大理石清洗、使用吸塵器等。 3、檢查清潔工具及清潔設備的使用情況,保證各種用品、工具和清?????潔設備性能良好。 4、了解公共區(qū)域內(nèi)各種設備設施和家具的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時???報修和報告主管。
  • 客房主管

    3.5千-4.5千
    焦作 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責】 1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、高中畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有1年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 焦作 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【工作職責】 1.?接受上級領導: (1)?接受上級的檢查及評估; (2)?參加部門工作例會; (3)?匯報班組工作; (4)?完成上級交辦的其它任務。 2.?班組內(nèi)部管理工作: (1)?制定班組的工作計劃和總結; (2)?主持班組例會; (3)?根據(jù)營業(yè)情況,合理安排班次,調(diào)派人員; (4)?定期組織班組內(nèi)部的員工溝通會; (5)?處理員工上報事件; (6)?員工工作檢查及評估; (7)?組織班組人員培訓; (8)?組織班組員工進行企業(yè)文化的學習; (9)?組織班組人員參加酒店的各種活動; (10)?管理班組內(nèi)部的各項固定資產(chǎn)及設施設備維護保養(yǎng); (11)?處理突發(fā)事件。 3.?協(xié)作其它部門: (1)?與傳菜部、廚房協(xié)作,共同提高酒店餐飲包房服務品質(zhì); (2)?與銷售部、餐飲預訂部協(xié)作,提高餐廳上座率; (3)?根據(jù)客戶需求,將客戶意見的反饋至廚房以相關部口; (4)?與酒店各部門協(xié)調(diào)接待好VIP、團隊和會議賓客; (5)?配合酒店各項質(zhì)量檢查工作; (6)?協(xié)助各部門處理突發(fā)事件; (7)?協(xié)助落實各部門提出的要求。 1.?對客服務管理: (1)?督導員工對客服務質(zhì)量,差缺補漏; (2)?充分滿足顧客提出的或潛在的各種需求; (3)?受理賓客意見、建議,有效處理賓客投訴; (4)?落實賓客遺留物品的處理; (5)?處理各種涉及賓客的突發(fā)事件。 2.?自我管理: (1)?根據(jù)賓館要求制定個人學習計劃,并報部門經(jīng)理審定; (2)?按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關培訓; (3)?參加相關資格認證考試; (4)?定期自我總結,針對管理中的不總進行改進,并接受上級檢查。
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