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【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說(shuō)明： 1、在公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和反饋，確立和調(diào)整公司定位與發(fā)展方向； 2、與合作上建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，發(fā)展與培養(yǎng)合作關(guān)系，開(kāi)展運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的推廣工作； 3、合理配置資源，進(jìn)行有效的團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理，保證計(jì)劃的有效執(zhí)行； 4、能夠組織和支持各地市場(chǎng)主管按公司方案完成開(kāi)發(fā)和扶持任務(wù)。 職位要求： 1、年齡28-40歲，6年以上美容行業(yè)運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有企業(yè)管理及人事行政工作經(jīng)驗(yàn)，具有出色的計(jì)劃、祖師、協(xié)調(diào)和實(shí)施能力，優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力、決策能力以及復(fù)雜問(wèn)題處理能力； 3、精通營(yíng)銷(xiāo)策劃，具有專(zhuān)業(yè)的美容知識(shí)； 4、對(duì)工作有激情并富有創(chuàng)新意識(shí)，能承受較大的工作壓力。

在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說(shuō)明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作： o? 開(kāi)胃菜、小菜、沙拉和三明治 §? ?在開(kāi)餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o? 調(diào)味汁 §? ?制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o? 禽類(lèi)和野味 o? 葷菜 §? ?腌肉 §? ?分割肉 o? 水產(chǎn)品 §? ?水產(chǎn)品用醬 §? ?對(duì)魚(yú)進(jìn)行裝飾的技巧和方法 §? ?裝飾、切片和裝盤(pán) o? 肝醬和肉醬 §? ?準(zhǔn)備法式糕點(diǎn) o? 中國(guó)地方菜 §? 粵菜及潮州菜 v? 制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 v? 制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑 v? 制作潮州燉菜 v? 制作潮州干菜 §? 川菜 v? 制作多種特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作多種特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 制作燉肉菜 v? 制作冷、熱面條 §? 北京菜和華北菜 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 使用地方烹飪法和特色食品外形處理，制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條 §? 上海菜和華東菜 v? 使用特別的腌制材料制作特色菜肴 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條? o? 泰國(guó)菜 §? 制作多種多樣的地方食品，包括開(kāi)胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 §? 制作地方口味的開(kāi)胃菜 §? 做湯 §? 制作地方口味的咖喱食品 §? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 o? ? 自助餐 §? 制作和擺放自助餐 §? 制作和擺放自助餐甜品 §? 儲(chǔ)存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶(hù)禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題，客人或內(nèi)部客戶(hù)的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o? ? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o? ? 健康和安全 o? ? 儀表儀容 o? ? 質(zhì)量 o? ? 衛(wèi)生和清潔 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 ? 學(xué)歷 餐飲技能或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)或職業(yè)證書(shū)。 ? 經(jīng)驗(yàn) 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說(shuō)明： 1、解釋本美容院的服務(wù)意識(shí)，培育店員的敬業(yè)精神，合理使用人才。 2、制定工作計(jì)劃，分工明確，協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷(xiāo)售能力。 3、分析顧客的意見(jiàn)，解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)，與其他員工共同制定改善服務(wù)的方法，以身作則，執(zhí)行服務(wù)承諾 4、定期了解客源拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，并分析形勢(shì)，制定對(duì)策。 5、訂立公正、合理、有效的獎(jiǎng)罰制度，協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系，維護(hù)良好的紀(jì)律。 6、督導(dǎo)日常工作，保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營(yíng)運(yùn)。 7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù)，確保產(chǎn)品效果良好，質(zhì)量穩(wěn)定，物有所值。 8、定期培訓(xùn)員工，以提高服務(wù)素質(zhì)。 職位要求： 1、女性，年齡25歲-38歲，五官端正，形象大方，氣質(zhì)良好，具有管理魄力及親和力；  2、具備美容師高級(jí)勞動(dòng)資格認(rèn)證或相當(dāng)于高級(jí)美容師資格；  3、認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠(chéng)心敬業(yè)、踏實(shí)肯干；  4、具有一定的職業(yè)技能，熟悉美容業(yè)的經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作模式；  5、具有良好的業(yè)務(wù)能力、營(yíng)銷(xiāo)能力、指導(dǎo)能力及協(xié)調(diào)能力；  6、有美容院管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。