亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上社會餐飲店長經(jīng)驗； 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極。

崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極。

Primary Responsibilities主要職責 ?Responsible for the Chinese restaurant, the implementation of the various periods of work task. ? ? 負責中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 ?To establish Chinese restaurant service specification and working system and ensure the implementation. ? ? 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 ?Assist f&b manager to establish the catering marketing plan and strategy. ? ? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 ?Supervise employees in accordance with the standards of customer service, the employees performance evaluation, implement the system of rewards and punishments. ? ? 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 ?Handle guest complaints, and constantly improve the quality of service. ? ? 處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 ?Pay special attention to the equipment maintenance, strict material management system, completes the restaurant safety and fire prevention work. ? ? 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 ?According to the different season, customers provide Suggestions for special menu for the kitchen. ? ? 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ?College degree or above, 5 years working experience in brand hotel. Or high-end Chinese restaurant, or similar position working experience for the same position more than 2 years. ? ? 專科以上學歷，5年以上品牌酒店或中餐廳工作經(jīng)驗，2年以上同崗位或類似崗位工作經(jīng)驗。 ? ?Warm and friendly, helpful, positive, serious and responsible. ? ? 熱情友好，樂于助人，積極主動，認真負責。 ?Proficient in Chinese business knowledge, mastering the skills of Chinese food. ? ? 精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧。 ?Has the strong ability of social activities, organization and leadership ability to work and practical work ability; Good at mobilizing the enthusiasm of Chinese food department management personnel at all levels. ? ? 具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。

1.?????? 管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)賬工作 2.?????? 監(jiān)督每日財務(wù)報告 3.?????? 指導員工了解信用政策和設(shè)備 4.?????? 建立現(xiàn)金安全兌換程序 5.?????? 負責設(shè)備的維護 6.?????? 監(jiān)督客用設(shè)施和對客服務(wù)的標準 7.?????? 控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序 8.?????? 參與菜單和酒單的創(chuàng)造 9.?????? 參與準備和制定部門/單元/服務(wù)點的目標 10.?? 參與準備戰(zhàn)略計劃 11.?? 參與準備經(jīng)營計劃 12.?? 協(xié)助市場營銷戰(zhàn)略的計劃和實施????? 13.?? 協(xié)助準備市場營銷計劃 14.?? 協(xié)助發(fā)展新產(chǎn)品和服務(wù) 15.?? 考慮與部門相關(guān)的經(jīng)濟/政治/社會因素的資料 16.?? 關(guān)注行業(yè)信息和發(fā)展趨勢 17.?? 與相關(guān)團體保持聯(lián)系 18.??確認質(zhì)量管理系統(tǒng)的大環(huán)境 19.??根據(jù)開封大宏喜來登及酒店標準保持個人儀表。 20.??遵循萬豪國際集團無騷擾政策及職業(yè)規(guī)范。 21.??遵守萬豪國際集團道德行為政策和業(yè)務(wù)行為指南。 22.??遵守萬豪國際集團及開封大宏喜來登酒店員工手冊。 23.??遵守萬豪國際集團和開封大宏喜來登酒店的政策及執(zhí)行程序。 24.??執(zhí)行由上級交待的其他工作。

一、運營規(guī)劃與決策 制定運營策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況，策劃中餐廳的長期、中期及短期運營策略，涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標與顧客需求。 制定預算與目標：負責編制中餐廳年度預算，涵蓋營收、成本、費用等項目，并拆解為季度、月度指標。定期監(jiān)控預算執(zhí)行，依據(jù)實際運營調(diào)整策略，確保達成或超越經(jīng)營目標。 決策與風險把控：針對餐廳運營的關(guān)鍵事務(wù)，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等，做出科學決策。同時，敏銳洞察市場變化與潛在風險，制定應(yīng)對預案，保障餐廳運營穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗管理 服務(wù)標準制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標準與流程，涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評價等渠道。針對顧客反饋的問題，迅速響應(yīng)并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會、個性化菜品定制、服務(wù)失誤補救等。秉持顧客至上原則，提供個性化解決方案，維護酒店聲譽。 三、人員管理 團隊組建與培訓：依據(jù)餐廳運營需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團隊。制定培訓計劃，涵蓋服務(wù)技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核：建立激勵機制，通過績效評估、獎勵表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果，提供晉升、調(diào)薪機會，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團隊文化建設(shè)：營造積極向上、團結(jié)協(xié)作的團隊氛圍，組織團隊活動，增強團隊凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團隊協(xié)作，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作，優(yōu)化采購成本，同時保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標準，監(jiān)督廚房遵循標準制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財務(wù)管理 成本管理：嚴格控制餐廳運營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤空間。 財務(wù)管理：審核餐廳財務(wù)報表，分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財務(wù)分析，制定改進措施，提升經(jīng)濟效益。同時，確保財務(wù)制度合規(guī)，防范財務(wù)風險。 六、營銷與客戶關(guān)系管理 營銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營銷計劃，結(jié)合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關(guān)系維護：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護良好客戶關(guān)系，提升顧客粘性與復購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓與演練，提高員工安全意識與應(yīng)急處理能力。加強安全檢查，及時消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。

1.了解客戶需求，依此制定產(chǎn)品與服務(wù)提質(zhì)。涉及：服務(wù)提質(zhì)、環(huán)境提質(zhì)、餐用具提質(zhì)、制訂菜單等； 2.對中餐廳經(jīng)營指標、客戶滿意度負責； 3.檢查并指導所轄區(qū)域的日常營運，檢查區(qū)域人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程和服務(wù)質(zhì)量達到企業(yè)和部門目標，打造中餐廳服務(wù)品牌 4.按照客戶接待需求和標準制定相應(yīng)的接待方案； 5.接待結(jié)束后組織復盤，及時反映接待工作中出現(xiàn)的問題和情況，提出改善意見或建議； 6.探訪賓客，征求客人和員工意見。負責處理所轄營業(yè)區(qū)域重大客務(wù)及內(nèi)部投訴。

【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準與操作規(guī)范，持續(xù)優(yōu)化顧客用餐體驗 3、負責服務(wù)團隊培訓與考核，提升員工專業(yè)技能及服務(wù)意識 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，確保問題得到及時有效解決 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生及食品安全管理，嚴格執(zhí)行5S標準 6、配合廚房與前廳協(xié)調(diào)，確保出餐效率與服務(wù)節(jié)奏匹配 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出服務(wù)改進建議及成本控制方案 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程，精通服務(wù)標準與操作規(guī)范 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵10人以上服務(wù)團隊 5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 6、年齡20-32周歲，形象端正，普通話流利 7、能適應(yīng)早晚班輪換工作制，抗壓能力強

崗位職責 1.負責中餐廳日常管理及運營，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1大專及以上文化程度；8年以上同崗位工作經(jīng)驗； 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

全面負責餐廳前廳運營的日常管理、團隊建設(shè)及服務(wù)質(zhì)量提升，確保為顧客提供卓越的用餐體驗，達成餐廳的運營目標（包括營業(yè)額、成本控制、顧客滿意度等）。 崗位職責： 1. 日常運營管理 2. 團隊建設(shè)與管理 3. 顧客服務(wù)與體驗 4. 銷售與營收管理 5. 成本控制 6. 溝通協(xié)調(diào) 7. 安全與應(yīng)急 任職要求： 1.形象氣質(zhì)佳、大專及以上學歷，酒店管理、工商管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 誠實正直，品行端正 3.能適應(yīng)輪班制（包括早班、晚班、周末及節(jié)假日工作）。 4.精通餐廳前廳各項服務(wù)流程、標準和規(guī)范 5.熟悉餐飲運營管理、成本控制、人員排班及績效管理。 6.熟練使用餐廳管理系統(tǒng) 7.具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技巧和豐富的處理客訴經(jīng)驗。 8.具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識（看懂報表、控制成本）。 9.工作經(jīng)驗： 擁有3-5年以上中高端湘菜餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗。 10.需持有效的健康證。

崗位描述： 1. 與既有的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系，有效跟進銷售機會 2. 拓展銷售渠道，挖掘潛在客戶群體 3. 定期組織食品文化推廣活動，維護既有客戶關(guān)系，發(fā)展新的銷售機會 4. 明細產(chǎn)品文化，為客戶提供特色派對策劃方案 5. 私人訂制聚會方案 6.有一定銷售或者餐飲背景，可以有計劃的安排客戶拜訪，銷售酒店餐飲產(chǎn)品。 收入組成：基本薪資+提成

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、協(xié)調(diào)和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程，對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務(wù)之前解決問題，確認后實施并改進。 4、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、在培訓中協(xié)助經(jīng)理。 7、促進良好的工作氛圍,強調(diào)在指導下屬之間的關(guān)系。 8、在員工中實現(xiàn)個人形象和守時。 9、迎接客人,處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。 10、點單時向客人推薦菜單項目。 11、和客人來維持良好的關(guān)系以及擴展的個人接觸。 12、使用申請以維持庫存水平。 13、安排每周排班表。 14、部門經(jīng)理缺席時要接管工作。 15、當餐廳經(jīng)理需要時要接受其他工作。 16、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 17、實施培訓方案和計劃。 18、較強的餐飲酒水知識。 19、鍛煉與客戶交往的技能。 20、領(lǐng)導者資格。 21、自信的了解食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋它們來的客人。了解飲食需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 22、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)給你的主管做了餐前會議。 23、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎?。 24、知道并了解所有單杯葡萄酒。 25、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等。 26、餐飲總監(jiān)可能安排的其他工作。 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運營經(jīng)驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn) 2、制定并落實餐廳服務(wù)流程與管理制度，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)，提升顧客滿意度 3、負責餐廳成本管控，監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制，達成經(jīng)營指標 4、定期組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，打造高素質(zhì)服務(wù)團隊 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與客戶關(guān)系 6、配合酒店營銷部門策劃并執(zhí)行節(jié)假日促銷活動，提升餐廳營收 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，3年以上中餐廳管理經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營流程 2、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理團隊矛盾 3、精通中餐服務(wù)標準及食品安全規(guī)范，持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 4、具備較強的成本意識和經(jīng)營分析能力，能獨立制定運營改進方案 5、溝通協(xié)調(diào)能力突出，能妥善處理客戶投訴及應(yīng)急事件 6、工作責任心強，能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力

崗位職責/職位描述 JOB OVERVIEW職位概述： ? 管理一家或更多全服務(wù)餐飲營業(yè)場所日常經(jīng)營工作及協(xié)調(diào)特別的活動。確保符合服務(wù)的規(guī)范和運營的程序。 ? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責： 有效管理餐廳，確保以下幾方面： ??根據(jù)部門的標準和程序手冊，監(jiān)督執(zhí)行的情況； ? 遵循開檔和關(guān)檔的程序； ? 遵循帳單支付的程序； ??組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產(chǎn)品； ?至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別； ?鼓勵和激發(fā)員工提供合適的服務(wù)。 為確保部門的以下方面做好服務(wù)準備工作： ?根據(jù)洲際酒店集團的個人儀表標準保持完好的個人儀容儀表； ??干凈的設(shè)備； ??設(shè)備的分類和儲存； ?干凈的玻璃器具； ??準備特別場合的必要用具； ??據(jù)標準供應(yīng)熱的咖啡和茶； ?合適的照明燈光； ? 使餐廳做好服務(wù)和款待客人的準備。 為提供高效的服務(wù)，確保員工清楚他們的以下職責： ? 問候和帶領(lǐng)客人入座； ? 解釋和出售每日的特色酒水； ??準確處理點菜單； ??有效使用托盤和托盤架； ??迅速地處理餐飲訂單； ? 準確地處理付款； ??快速清潔和重新布置酒吧； ??確保酒吧的清潔； ??經(jīng)常為客人有規(guī)律的更換煙缸； ? 與客人交流食物和酒水的問題。 REQUIRED QUALIFICATIONS?資歷要求： ??酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學歷； ??4年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

【崗位職責】 1、協(xié)助中餐廳經(jīng)理處理部門各項事宜。 2、協(xié)助完成中餐廳的各項經(jīng)營目標，做好協(xié)議客戶和老客戶跟蹤回訪，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度。 3、查看每天客情，做好客情分析，重點客戶的跟進維護。餐后對于客人提出的意見和建議及時反饋，做好售后工作。 4、協(xié)助廚師長開好菜單，并根據(jù)客戶不同口味愛好及時反饋給廚師長進行調(diào)整。 5、做好對客服務(wù)和部門員工的培訓工作。 6、認真完成領(lǐng)導交辦的其他事項。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度或同等學歷，1年以上中餐廳管理經(jīng)驗，熟悉高端餐飲服務(wù)標準。 2、擅長處理客戶關(guān)系及突發(fā)事件，抗壓能力強。 3、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度。 4、具有積極合作的精神，以熱心的態(tài)度對待所有的工作。 5、具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持，達到團隊的共同目標。

我的具體職責是什么? 作為餐廳經(jīng)理，您將應(yīng)以高標準完成以下任務(wù)： ·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。????? ·????????保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·????????建立一種每個員工都關(guān)注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”，提供非凡客戶服務(wù)的工作環(huán)境。 ·????????在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。 ·????????就如何改進對客服務(wù)采取相應(yīng)的措施。 ·????????以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 ·????????在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。 ·????????當餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 ·????????積極主動的為客人服務(wù)，滿足客人任何合理要求，并且培訓員工能夠預見客人的需求。 ·????????確保在對客服務(wù)指南，標準服務(wù)手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 ·????????熟悉部門服務(wù)標準。 ·????????可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標準。 ·????????能夠按照服務(wù)標準評估其他員工的工作表現(xiàn)。 ·????????確保日常部門的培訓能夠按照服務(wù)標準進行。 ·????????通過反復檢查，督導服務(wù)標準的實施工作。 ·????????針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。 ·????????針對于工作中的不足采取必要的行動。 ·????????計劃，確定優(yōu)先次序，組織及控制每日餐廳的運營。 ·????????制定每位員工的排班表及工作安排。（考慮內(nèi)部活動，客人入住率， 特殊活動及產(chǎn)品促銷等） ·????????有效的與前臺及團隊領(lǐng)隊協(xié)調(diào)，盡可能的增加餐廳生意，與領(lǐng)隊保持直接聯(lián)系。 ·????????分配， 指派，組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營工作。 ·????????了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 ·????????預先準備并確保各種經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的充足。 ·????????有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施。 ·????????與客房部及工程部通力合作，保證部門設(shè)施的完好及清潔。 ·????????確認每個班次之間做好總結(jié)，并與下個班次進行工作交接。 ·????????確保崗位所需知識的更新。 ·????????保留餐廳活動記錄。 ·????????與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 ·????????協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 ·????????參加餐飲部例會。 ·????????為團隊提供正確的信息渠道。 ·????????理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 ·????????與團隊溝通要達到的目標。 ·????????制定團隊及成員的目標。 ·????????代表團隊與酒店的其他部門溝通。 ·????????隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。 ·????????尋找機會，增加酒店及部門的收入。 ·????????能夠預見營業(yè)狀況的變化。 ·????????經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后，進行銷售促銷及員工獎勵活動。 ·????????協(xié)助餐飲部經(jīng)理，準備促銷活動宣傳冊。 ·????????共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。 ·????????建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 ·????????在盈利預算的基礎(chǔ)上對餐廳的財務(wù)進行管理。 ·????????在餐廳運營表現(xiàn)及財務(wù)目標的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。 ·????????完成餐飲部經(jīng)理要求的財務(wù)報表及各種日常財務(wù)報表。 ·????????能夠作出收入及成本預算。 ·????????遵守酒店的各項財務(wù)制度。 ·????????堅決執(zhí)行各種成本制度。 ·????????為團隊成員解釋分析財務(wù)計劃中的異常情況。 ·????????制定部門休假計劃。 ·????????根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，選擇，培訓，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 ·????????了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 ·????????輔助并進行高效的招聘工作。 ·????????保證應(yīng)聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。 ·????????輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 ·????????確保部門的培訓指南定期更新。 ·????????確定標準培訓及評估的實施。 ·????????確?？腿思皢T工的健康及安全。 ·????????了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營中的關(guān)系。 ·????????通過與員工交流使其了解OH&S規(guī)定的責任及義務(wù)。 ·????????確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 ·????????確保每年至少組織一次食品安全培訓。 ·????????如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓餐廳經(jīng)理職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標準: ·????????二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 ·????????良好的英語口譯及書寫能力。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????優(yōu)秀的領(lǐng)導和人員管理技能，附加培訓技能。 ·????????以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標準。 ·????????具有全面的關(guān)于服務(wù),勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務(wù)方面的知識。 ·????????優(yōu)秀的人際處理能力并關(guān)注細節(jié)。 ·????????在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 ·????????了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務(wù)技能及與客人交流溝通。 ·????????有數(shù)理知識。 ·????????有英語讀、說、寫能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投訴、能收集準確的信息，解決問題。 ·????????能有效抗壓并有效處理業(yè)務(wù)繁忙時的工作。 ·????????外向性格、可以長時間的工作。

To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operatethe outlet as a business unit as per the standards and procedures and practicemanagerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms ofGuest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運作，督導餐廳的服務(wù)和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負責餐廳全體員工通過不斷的培訓，提高職業(yè)技能，并帶領(lǐng)餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現(xiàn)。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

崗位職責 1.熟悉中餐廳的服務(wù)技巧和技能確保遵循酒店的政策方針和品牌標準 2.確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率 3.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 4.與廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān) 5.運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 6.設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護 7.計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃 8.監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入和成本的 9.建議和實施好的創(chuàng)意而形成額外的生意 10.根據(jù)不同時間制定適合的促銷方案

基本要求：具備豐富的店面管理及銷售、運營經(jīng)驗。 職位描述 1. 負責餐廳整體運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標準； 2. 指導和激勵團隊成員，優(yōu)化工作流程，提升服務(wù)效率； 3. 策劃和執(zhí)行餐廳營銷活動，提升營業(yè)額和顧客滿意度； 4. 監(jiān)控和管理庫存，確保成本控制和食材合理利用； 5. 新老客戶的開發(fā)及維護，處理顧客反饋，確保問題及時解決，維護品牌形象； 6.負責對員工的培訓教育。 任職資格： 1、專科以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、具有豐富的餐廳管理工作經(jīng)驗； 3、有良好的溝通及處理問題的能力，靈活應(yīng)變； 4、認真負責，懂調(diào)酒、葡萄酒、雪茄優(yōu)先

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，確保服務(wù)流程標準化、規(guī)范化； 2、制定并執(zhí)行中餐廳服務(wù)標準及操作流程，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度； 3、負責中餐廳員工的服務(wù)技能培訓、排班管理及績效考核，打造高效服務(wù)團隊； 4、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作銜接，確保菜品出品質(zhì)量與上菜效率； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議，協(xié)助完成營收目標； 7、負責中餐廳物資管理，控制運營成本，避免浪費。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗，熟悉中餐服務(wù)流程及標準； 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升整體服務(wù)水平； 3、較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理客戶關(guān)系及內(nèi)部協(xié)作問題； 4、注重細節(jié)，具備敏銳的服務(wù)意識及問題解決能力； 5、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班； 6、有星級酒店或高端餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。