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【崗位職責】 1、負責酒店成本核算體系的建立與完善，制定并執(zhí)行成本控制相關(guān)制度及流程； 2、監(jiān)控酒店各部門運營成本，定期分析成本數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議并跟進落實； 3、審核采購申請及供應(yīng)商報價，確保采購成本合理，協(xié)助采購部門進行價格談判； 4、定期編制成本分析報告，向管理層提供成本控制建議及決策支持； 5、監(jiān)督庫存管理，定期盤點，確保賬實相符，減少庫存損耗； 6、與其他部門協(xié)作，推動成本節(jié)約措施的落地實施； 7、完成上級交辦的其他與成本控制相關(guān)的工作。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域的知識背景，熟悉成本核算及控制方法； 2、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力，能獨立完成成本報表及分析報告； 3、工作細致嚴謹，責任心強，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟練使用財務(wù)軟件及辦公軟件（如Excel、ERP系統(tǒng)等）； 5、具備團隊合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 6、有酒店行業(yè)成本控制經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。

Job overview職位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根據(jù)洲際酒店集團的政策和程序，在財務(wù)總監(jiān)的直接監(jiān)督下工作，負責存儲和組織所有庫存的物品。 ? At InterContinental Hotels & Resorts? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你： 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻，做到令人難忘。 Duties and Responsibilities工作職責 Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根據(jù)采購申請單或每日食品訂貨單核實和清點驗收的貨品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 確保所有所收的貨品符合采購訂貨要求、質(zhì)量良好且符合具體規(guī)格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退還不符合驗收標準的貨品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 盡快將驗收合格的貨物移交倉儲區(qū)域，減少和避免員工偷盜以及貨物腐爛變質(zhì)等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收貨物品及退還貨品的相關(guān)憑單。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天對酒店采購的貨品填寫收貨記錄匯總。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根據(jù)需要聯(lián)系倉庫搬運工或管事部員工清潔收貨通道，以確保收貨臺的清潔。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店經(jīng)營設(shè)備的型號和規(guī)格等內(nèi)容，包括保存好產(chǎn)品目錄，樣品圖片以及產(chǎn)品的其他相關(guān)資料 Performs other duties as required 履行其他規(guī)定的職責。 ??????????? Key Metrics 主要績效指標 Completion of assigned tasks/projects 完成分配給的工作和項目的情況 ? QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟練使用微軟辦公軟件 Good writing skills 良好的寫作技能 ? ? Qualifications 學歷 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有會計，商業(yè)管理或相關(guān)的畢業(yè)證書或職業(yè)證書優(yōu)先。 ? Experience 經(jīng)驗 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年會計文員，收貨職位或相似的工作經(jīng)驗；或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。

【崗位職責】 1、負責酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各項成本的歸集與分配； 2、定期編制成本分析報表，監(jiān)控成本變動情況，提出優(yōu)化建議； 3、審核采購訂單及入庫單據(jù)，確保成本數(shù)據(jù)準確無誤； 4、協(xié)助完成月度、季度及年度成本預(yù)算編制與執(zhí)行跟蹤； 5、配合財務(wù)部門完成庫存盤點工作，確保賬實相符； 6、整理并歸檔成本相關(guān)憑證及資料，確保財務(wù)數(shù)據(jù)完整可查； 7、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財務(wù)或會計知識，了解成本核算流程； 2、熟練使用Excel等辦公軟件，具備基本的數(shù)據(jù)處理能力； 3、工作細致認真，責任心強，能夠承受一定的工作壓力； 4、具備良好的溝通能力，能與各部門協(xié)作完成成本管控工作； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓上崗。

【崗位職責】 1、負責酒店日常運營成本核算、分析與控制，確保成本數(shù)據(jù)的準確性和及時性； 2、編制成本預(yù)算及執(zhí)行報告，定期對成本變動情況進行跟蹤分析并提出優(yōu)化建議； 3、監(jiān)督采購流程及供應(yīng)商管理，審核采購訂單及合同，確保采購成本合理可控； 4、參與庫存管理，定期盤點并分析庫存周轉(zhuǎn)情況，提出降本增效方案； 5、協(xié)助財務(wù)部門完成月度、季度及年度成本相關(guān)報表的編制與匯總； 6、對接各部門成本需求，提供數(shù)據(jù)支持及成本管控指導(dǎo)。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識，熟悉成本核算及分析方法； 2、邏輯清晰，數(shù)據(jù)敏感度高，能夠獨立完成成本數(shù)據(jù)分析及報告撰寫； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與采購、運營等部門高效協(xié)作； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，掌握財務(wù)軟件或ERP系統(tǒng)操作者優(yōu)先； 5、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力及問題解決能力； 6、對酒店行業(yè)成本管理有經(jīng)驗或興趣者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有大專及以上財務(wù)專業(yè)學歷；具有本崗5年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上。 2、持有相應(yīng)的財務(wù)證書。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。

【崗位職責】 1、負責酒店日常運營成本的分析、核算及監(jiān)控，制定成本控制方案并監(jiān)督執(zhí)行； 2、定期審核采購訂單、供應(yīng)商報價及合同，確保采購成本合理可控； 3、編制成本預(yù)算，跟蹤實際支出與預(yù)算差異，提出優(yōu)化建議； 4、監(jiān)督庫存管理，定期盤點并分析庫存周轉(zhuǎn)率，減少浪費與損耗； 5、協(xié)助財務(wù)部門完成成本相關(guān)報表的編制與分析，提供決策支持； 6、優(yōu)化成本管理流程，推動降本增效措施落地； 7、與其他部門協(xié)作，確保成本控制目標與業(yè)務(wù)需求平衡。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域知識，熟悉成本核算及控制方法； 2、邏輯清晰，數(shù)據(jù)分析能力強，能獨立完成成本報表及分析報告； 3、工作細致嚴謹，責任心強，具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，有ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、對酒店行業(yè)成本結(jié)構(gòu)有一定了解，有五星級酒店相關(guān)經(jīng)驗者更佳； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。

The Cost Controller supervises and checks staff planning,purchasing, receiving, storing, issuing, food tests, portion control,cashiering and check continuity, F&B revenue audit, cost and salespotential of food and beverage outlets and month-end F&B inventories. 成本控制經(jīng)理對員工的計劃、采購、收貨、倉儲、發(fā)放、食物檢測、成品菜肴控制、收銀及連續(xù)的檢查、餐飲收入的審計、成本及食物、酒水部門的銷售、月末食品酒水的存貨進行管理和監(jiān)督。

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 2、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 3、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 5、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 6、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。

1、? 月末盤點存貨情況。 2、? 隨時了解市場行情，能及時提供成本信息，為各部門降低成本想辦法。 3、? 定期與采購部及餐飲部市價，有效控制進價。 4、? 不定期抽查貨物及核實積壓情況。 5、? 嚴格控制進出倉的管理及驗收標準，防止松懈和出差錯。 6、? 根據(jù)酒店需要，做好各類業(yè)務(wù)的成本測算。 7、? 組織固定資產(chǎn)及低耗的定期盤點清查工作。 8、? 熟悉資產(chǎn)的全面管理。 9、? 熟悉倉庫CHECK系統(tǒng)。 條件： ? ? ? 1、財務(wù)相關(guān)專業(yè)，本崗工作經(jīng)歷2年以上。 ?????2、有較強管理、溝通、協(xié)調(diào)及團隊協(xié)作意識。 ?????3、熟悉財務(wù)核算流程，熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 ?????4、為人正直、有較強工作責任心。

一、專業(yè)背景與經(jīng)驗 - 學歷要求：本科及以上學歷，財務(wù)管理、會計學、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 - 工作經(jīng)驗：3年以上高星級酒店（五星級優(yōu)先）成本管理或財務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲、客房、工程等部門成本結(jié)構(gòu)。 二、核心能力要求 - 專業(yè)技能： - 精通成本核算、預(yù)算編制及財務(wù)分析，能熟練使用財務(wù)軟件（如用友、金蝶）及Excel高級函數(shù)（數(shù)據(jù)透視表、VLOOKUP等）。 - 熟悉酒店采購流程、庫存管理及供應(yīng)鏈成本控制，具備供應(yīng)商比價與合同審核經(jīng)驗。 - 數(shù)據(jù)分析能力：能快速識別成本異常點，通過數(shù)據(jù)建模預(yù)測成本趨勢，為決策提供依據(jù)。 - 溝通協(xié)調(diào)能力：擅長與餐飲、客房等部門協(xié)作推動成本優(yōu)化方案，具備跨部門溝通與資源協(xié)調(diào)經(jīng)驗。 三、職業(yè)素養(yǎng)與特質(zhì) - 責任心強：能嚴格把控成本細節(jié)，對數(shù)據(jù)準確性和預(yù)算執(zhí)行結(jié)果負責。 - 抗壓能力：適應(yīng)酒店旺季高頻數(shù)據(jù)處理需求，能在 Deadline 前高效完成成本報表與分析。 - 創(chuàng)新意識：主動探索成本節(jié)約新方法（如能源降耗、物料循環(huán)利用等），推動管理流程優(yōu)化。 四、資質(zhì)與附加要求 - 持有中級會計師及以上職稱、酒店管理師證書者優(yōu)先。 - 具備基礎(chǔ)英語溝通能力，能閱讀英文財務(wù)報表（涉外五星級酒店優(yōu)先）。 五、工作職能匹配 - 需接受酒店輪班或節(jié)假日彈性工作（配合旺季成本監(jiān)控），具備良好的時間管理能力。

為財務(wù)部編制所有的賬單和對賬單，監(jiān)督會計隊伍中低職位職員工作的準確性。 進行交接班說明以確保了解酒店各項工作和運營的要求。 確保及時發(fā)送賬單。 執(zhí)行應(yīng)收帳款的登記系統(tǒng)。 每日結(jié)清掛帳及登帳工作，整理并更新應(yīng)收帳款系統(tǒng)。 處理有關(guān)掛賬賬目往來和要求。 為所有賬目對賬。 月底為部門和擔保的未按預(yù)訂抵達的過期賬戶銷賬。 準備和輸入分類賬目以便借方賬項間的轉(zhuǎn)賬。 與客人和相關(guān)人員(信貸經(jīng)理，預(yù)訂銷售代表)聯(lián)系，確保特殊的賬戶按客人要求結(jié)賬。 處理解決帳目方面的問詢。 核對供應(yīng)商的各類單據(jù)以便進行財務(wù)處理。 在處理發(fā)票前應(yīng)確保所有發(fā)票均附有相應(yīng)的審批單據(jù)。 處理所有發(fā)票和賬單。 記錄并處理各類產(chǎn)品及服務(wù)的付款工作。 與外部公司保持有效溝通，確保所需產(chǎn)品和服務(wù)能夠及時、準確的提供。 核對數(shù)字的準確性和發(fā)票，按照賬目表分派掛賬代碼。 與餐飲管理部門核算餐飲總賬目和直接分項賬目。 核對每周的采購賬目。 每周準備所需使用的支票并提交審批。 根據(jù)現(xiàn)存記錄核對供應(yīng)商的單據(jù)并跟蹤處理發(fā)現(xiàn)的出入。 進行帳目分類登記及每日總帳的平帳工作 月底準備常規(guī)供應(yīng)商的分類帳目及尚未付款的送貨單。 核算旅行社傭金。 編制旅行社支票付款表。 必要時參與其它部門的盤點和月末封賬工作。 必要時調(diào)查出納賬目的出入并就無法解釋的賬目不符情況與自己的上級經(jīng)理交換意見。

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)大專學歷， 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位職責： 1、根據(jù)庫存物資庫存量、月耗用量及最高最低存量標準，審核倉庫的月/周采購計劃，保證購進數(shù)量的合理性，減少資金占用。 2、根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果對照采購部的月度定價表，對異常報價同采購部進行溝通，監(jiān)督價格合理性。 3、定期組織酒店布草、玻瓷的盤點，并審核盤點報告。 4、審核酒店各部門報損單，審查報損原因是否合理，并提出處理建議。 5、組織制定各倉庫、大宗低值易耗品的配置定額，并應(yīng)用到日常管理。 6、組織倉庫和各部門月度盤點，對積壓閑置物資提出處理意見。 8、不定期檢查廚房、餐廳、酒吧、客房等營業(yè)部門是否有浪費現(xiàn)象，商議節(jié)約成本的方法。 9、審核員工對各營業(yè)點的檢查，檢查員工的工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，并培訓改進。 10、組織本部門員工進行成本和費用分析，并編制報表及分析報告。 11、組織收集、跟蹤成控意見，排查成控盲點。 要求： 1、財務(wù)類、酒店管理類專科及以上學歷，4年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，近期有1年及以上五星級酒店從事經(jīng)驗；國際品牌酒店成本主管2年及以上經(jīng)驗也可。 2、熟練操作辦公軟件和財務(wù)系統(tǒng)、具有相關(guān)電腦系統(tǒng)的初始化設(shè)置及應(yīng)用能力； 3、有較強的原則性與工作自主性，對物料管控有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗優(yōu)先。

職責描述： 1.負責集團旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報告，并進行成本控制； 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息； 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息； 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價； 6.負責編制每月飲食成本報告； 7.嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準； 8.根據(jù)公司規(guī)定按時做好物品的盤點工作，合理安排好人力物力； 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計及各部門的消耗物資統(tǒng)計； 10.定期對收貨情況進行檢查，并批閱收貨記錄本、收貨差異表，并對出現(xiàn)的情況進行溝通解； 11.根據(jù)相關(guān)報表及數(shù)據(jù)制作成本月報表，并加以文字說明，并對成本高低的原因進行核查及分析并上報； 12.嚴格控制各類物品的庫存量，避免資金積壓或浪費，同時保證各部門需要； 13.每月底或月初安排人員對酒店各倉庫盤點的數(shù)據(jù)進行核實，對不符合情況進行記錄，并按實盤數(shù)做帳； 任職要求： 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗； 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識； 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強； 4.能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議； 5.通曉財務(wù)核算流程，能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件； 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算；

主要職責： 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財務(wù)數(shù)據(jù)，識別成本節(jié)約的機會和潛在風險。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系，談判合同以獲得最佳價格和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團隊，確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報告和改進建議。 任職條件： 1.?教育背景：大專及以上學歷，財務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力：具備良好的財務(wù)管理知識和統(tǒng)計分析能力，能夠準確把握酒店成本的控制和管理情況。同時，在財務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風險管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識、持續(xù)學習與改進、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團隊協(xié)作、責任心和抗壓力、問題解決、細節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識、數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗：具有5~8年以上大型星級酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉酒店的各部門運營管理流程。 4.?專業(yè)資格：具有會計任職資格。 5.?計算機能力：熟練使用辦公軟件和財務(wù)軟件（金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先）。 6.?語言要求：英語口語一般交流。

【崗位職責】 1、負責酒店成本核算體系的建立與完善，制定并執(zhí)行成本控制方案，確保成本管理規(guī)范化、標準化； 2、定期分析酒店運營成本數(shù)據(jù)，編制成本報表，提出優(yōu)化建議，協(xié)助管理層制定成本控制策略； 3、監(jiān)督采購流程，審核采購合同及價格，確保采購成本合理，避免浪費； 4、監(jiān)控酒店各部門成本支出，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并提出改進措施； 5、參與預(yù)算編制，協(xié)助財務(wù)部門完成年度成本預(yù)算及月度成本分析； 6、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商、內(nèi)部部門的溝通，確保成本管理措施有效落實； 7、定期對庫存物資進行盤點，確保賬實相符，減少損耗； 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與成本管理相關(guān)的工作。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識，有酒店行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉成本核算流程及財務(wù)分析工具，能夠獨立完成成本報表編制； 3、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案； 4、工作細致嚴謹，責任心強，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 5、能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 6、熟練使用辦公軟件及財務(wù)軟件，如Excel、ERP系統(tǒng)等； 7、對成本控制有敏銳的洞察力，具備較強的執(zhí)行力和團隊合作精神。

主要職責 1、制度管理 1) 遵守公司財務(wù)制度、酒店管理公司財務(wù)財務(wù)制度的規(guī)定，制定并完善適合酒店運營管理的財務(wù)規(guī)章制度并確保嚴格貫徹執(zhí)行。 2) 學習傳達、貫徹遵守公司BCG相關(guān)要求、規(guī)定。 3) 監(jiān)督酒店內(nèi)各部門遵守財務(wù)規(guī)章制度。 2、日常業(yè)務(wù)管理 1) 主導(dǎo)酒店成本管控工作，從事前、事中、事后環(huán)節(jié)對成本進行管控。 2) 確保倉庫的安全措施得以實施，包括倉庫鑰匙的交接手續(xù)等。 3) 確保所有采購的物品經(jīng)過驗收部門的驗收，并與采購定單相核對。 4) 每日對倉庫和收貨部門進行檢查，確保收發(fā)存都符合制度與程序，妥善保存存貨收據(jù)，倉庫卡和簽收的文件。 5) 與采購經(jīng)理和總廚合作進行市場調(diào)查，就有關(guān)成本事宜與餐飲部門進行協(xié)調(diào)。 6) 對餐飲的食品和飲料進行成本核算，對食品，飲料，及其它倉庫進行每月的盤存，對酒吧的飲料進行隨機抽查。 7) 監(jiān)督使用部門對低值易耗品的管理是否符合制度要求，對低值易耗品進行盤點，并出具盤點報告。 8) 進行每日成本關(guān)賬，及時提交月末報表，列出每月流動緩慢或過期物品的名單并提出相應(yīng)的措施。 9) 監(jiān)控積壓存貨，并及時報警提醒，推薦改善控制浪費和損耗的方法和措施，調(diào)查損壞變質(zhì)以及浪費的原因。 10)長期與行政總廚合作，開展粗加工出成率測算，份量控制以及標準食譜配料成本計算，并根據(jù)系統(tǒng)生成的報表進行銷售分析。 11)檢查各餐廳及倉庫的庫存標準，每月將實際盤存數(shù)量與永續(xù)盤存數(shù)量進行比較，對差異情況找出原因并進行處理。 12)協(xié)助貫徹執(zhí)行成本控制體系，在不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，通過減少浪費和其他損耗，避免成本過高，幫助盡早鑒別在餐飲營運中所發(fā)生問題的原因，以便在問題變得嚴重之前解決好。 13)根據(jù)其他部門經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)的要求提供有關(guān)成本評估，同時也對主要費用項目進行分析，參加損益會和其他要求參加的會議。 14)準備每月餐飲成本控制報告并對差異或不符合標準的情況進行分析。 15)完成指派的其它任務(wù)。 任職條件 教育水平和專業(yè)資格 1. 財務(wù)會計、經(jīng)濟管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗 1. 有4-5星級酒店或酒店式服務(wù)公寓的同崗位工作經(jīng)驗； 2. 3年以上工作經(jīng)驗；若安樸系內(nèi)部晉升，依據(jù)當前晉升具體要求評估。 專長和技能 1. 熟練電腦軟件知識與經(jīng)驗； 2. 具備英語聽、說、寫能力； 3. 熟悉國家和地區(qū)的勞動法律法規(guī)和政策； 4. 具備組織管理、人才管理、招聘、酒店人力資源日常運營執(zhí)行、監(jiān)管工作經(jīng)歷； 5. 具有較強的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力。 其他 1. 原則性，職業(yè)化，誠實可靠、品行端正； 2. 具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。