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  • 客服

  • 粵菜廚師
    4千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，高效完成備料、烹飪及裝盤工作，保證出餐速度； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生及儲(chǔ)存條件，遵守食品安全規(guī)范； 4、協(xié)助廚房日常管理，包括設(shè)備維護(hù)、清潔及庫存盤點(diǎn)； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)或特殊活動(dòng)的菜品制作任務(wù)； 6、持續(xù)優(yōu)化烹飪流程，提升菜品創(chuàng)新性與客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備粵菜烹飪基礎(chǔ)技能，熟悉經(jīng)典粵菜制作工藝及調(diào)味技巧； 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及抗壓能力； 3、對(duì)食材挑選、刀工、火候掌握有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)； 4、注重廚房衛(wèi)生與安全操作規(guī)范，持有健康證優(yōu)先； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)； 6、熱愛烹飪行業(yè)，愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能。

  • 廚工
    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1、了解負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作，如備料、裝盤、擺盤等； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，定期清理設(shè)備、工具及操作臺(tái)； 4、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行任務(wù)，確保食品安全與出品質(zhì)量； 5、協(xié)助管理廚房庫存，及時(shí)匯報(bào)食材短缺或損耗情況； 6、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。

  • 廚師
    7千-7.5千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    意境菜廚師 崗位職責(zé)： 工作地點(diǎn)：武漢黃陂區(qū)甘露山文創(chuàng)城 1、按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、負(fù)責(zé)所有餐品的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督和準(zhǔn)備每日的擺設(shè)，以確保所有服務(wù)區(qū)域都已準(zhǔn)備就緒，在服務(wù)中檢查每樣提供給客人的每樣菜品； 4、循環(huán)更換所有貨品以保持新鮮，注意特別的食品類型的儲(chǔ)存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存，設(shè)法使用或是出售他們； 5、開原料單并做好成本控制，嚴(yán)格按照食品制作流程操作，杜絕原料浪費(fèi)； 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)及當(dāng)?shù)厥巢?，積極開創(chuàng)新菜； 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)性工作任務(wù)。 任職資格： 1、高中以上文化程度，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先； 2、廚藝精煉，熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3、國際星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 5、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，品貌端正，無不良嗜好，須持有健康證。

  • 中廚廚師
    5千-8千
    宜昌 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)廚房菜品烹飪出品工作； 任職要求：具備2年以上酒店宴會(huì)廚房經(jīng)驗(yàn)，擅長本地菜或者川湘菜。

  • 廚師
    6.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉自助早餐、中餐、宴會(huì)餐等多場(chǎng)景菜品制作流程； 2.精通（武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜）烹飪技法，能根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)客房套餐、商務(wù)接待菜品； 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力，定期推出時(shí)令融合菜品，提升餐品競爭力； 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，嚴(yán)格把控食材質(zhì)量及菜品出品標(biāo)準(zhǔn)； 5.擁有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與后廚團(tuán)隊(duì)高效配合，保障高峰期出餐效率。
  • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日賀金
    • 生日賀金
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)公司的經(jīng)營理念，研究開發(fā)菜肴名稱，主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價(jià)格。 2、負(fù)責(zé)私房菜宴會(huì)菜品的設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌；接待宴會(huì)菜肴制作和設(shè)計(jì)。 3、負(fù)責(zé)宴會(huì)菜譜菜單制定，菜品烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn)制定。 4、負(fù)責(zé)食材成本管控，食品安全管理及菜品創(chuàng)新。 5、負(fù)責(zé)后廚區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施管理。 6、定期總結(jié)菜點(diǎn)的經(jīng)營情況，并提出新的要求和措施，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，改善客戶體驗(yàn)。?? 7、完成上級(jí)交辦的任務(wù)，確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學(xué)歷，年齡在28-40歲左右；身體健康，反應(yīng)靈敏；踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。 2、兩年廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力，會(huì)菜品雕刻、裝盤，懂飲食文化及藝術(shù)為佳。 4、有較強(qiáng)的工作協(xié)調(diào)能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配。

  • 西餐廚師
    4千-6千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行處理。 3、保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、按照標(biāo)準(zhǔn)出餐。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、身體健康。 3、接受無經(jīng)驗(yàn)。

  • 廚師
    5千-6千
    宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，避免浪費(fèi)； 3、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)上報(bào)維修需求； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐及收尾工作，確保高效運(yùn)營。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲，身體健康，持有有效的健康證明； 2、具備2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長中式烹飪，熟悉川菜、湘菜或本地菜系者優(yōu)先； 3、掌握食材處理、刀工、火候等基本烹飪技能，能獨(dú)立完成菜品制作； 4、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范，具備較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)； 5、吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作及彈性排班； 6、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，溝通能力良好，無不良嗜好。
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