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  • 客服

  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長管理廚房日常運營，確保食品出品質量符合酒店標準 2、監(jiān)督食材準備、烹飪過程和裝盤呈現，把控菜品品質與穩(wěn)定性 3、協(xié)助廚房人員排班、培訓及工作指導，提升團隊專業(yè)技能 4、定期檢查廚房設備運行狀況，維護工作區(qū)域衛(wèi)生與安全標準 5、參與菜單研發(fā)與成本控制，優(yōu)化廚房運營效率 6、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，確保符合衛(wèi)生監(jiān)管部門要求 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪功底，熟悉各類廚房設備操作 2、星級酒店或高端餐飲機構廚房工作經驗 3、出色的團隊管理能力，能有效協(xié)調各崗位工作 4、具備強烈的責任心與抗壓能力 5、對食材特性、季節(jié)菜品及餐飲趨勢有敏銳洞察力

  • 燒烤中工
    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    我這里只要烤工，需要按照我店的要求調整火候與燒烤習慣，所以有一個月試用磨合期，試用期工資5000.正式上爐子5500-7000（根據你適應程度決定），月休4天，工作時間4點-1點，如果有意向加微，約時間到店詳聊
  • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險
    • 領導好
    • 節(jié)日賀金
    • 生日賀金
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、根據公司的經營理念，研究開發(fā)菜肴名稱，主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。 2、負責私房菜宴會菜品的設計和統(tǒng)籌；接待宴會菜肴制作和設計。 3、負責宴會菜譜菜單制定，菜品烹飪流程及標準制定。 4、負責食材成本管控，食品安全管理及菜品創(chuàng)新。 5、負責后廚區(qū)域衛(wèi)生及設施管理。 6、定期總結菜點的經營情況，并提出新的要求和措施，不斷提升服務質量，改善客戶體驗。?? 7、完成上級交辦的任務，確保突發(fā)性任務及臨時任務的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學歷，年齡在28-40歲左右；身體健康，反應靈敏；踏實肯干，做事認真負責；服從領導管理，為人友好和善。 2、兩年廚房工作經驗，有星級酒店餐廳工作經驗者優(yōu)先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力，會菜品雕刻、裝盤，懂飲食文化及藝術為佳。 4、有較強的工作協(xié)調能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位空缺：中廚廚師 【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。

  • 廚師
    4.8千-6.8千
    孝感 | 3年以上 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    48歲以下，3年以上廚師工作經歷；有星級或連鎖酒店自助餐廚師經驗優(yōu)先。

  • 酒店廚師
    7千-9千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、擅長本幫湖北菜、粵菜，了解其他菜系，具備不斷創(chuàng)新菜式研發(fā)能力（要求試菜）。 2、指導摘菜工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、與切配崗密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 4、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 5、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 6、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 7、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 8、完成廚師長交辦的其他工作。 上班地點：街道口地鐵口 上班時間：（10:00-14:00、16:30-21.30） 月休6天，有五險，包工作餐。 聯系電話及微信;15972136922
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