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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 15:52
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. Diploma or degree in hospitality or related field. 具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 2. 6 – 12 months in the same position with similar operations style. 具有6-12個(gè)月同等職位的餐廳運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。所工作的品牌也需和費(fèi)爾蒙同等級(jí)別 3. Food and beverage knowledge must be good. 對(duì)餐飲的知識(shí)有全面的了解。 4. Technical service skills. 專業(yè)服務(wù)技能。 5. Interpersonal skills – communicates effectively/openly. 人際交往能力-有效率的溝通/公開。 6. Communication skills in English spoken/written. 具備英語(yǔ)聽說讀寫的能力。 7. Reliable and consistent. 可靠且能持續(xù)性地保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 8.Comes across as enthusiastic, energetic. 充滿熱情，精力充沛。 9.Able to lead a team. 有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的能力。 10.Able to perform task assigned. 能夠很好地執(zhí)行被分配的任務(wù)。
  • 武漢 | 3年以上 | 本科

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:37
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣與銷售工作，跟進(jìn)餐飲銷售策略，完成銷售目標(biāo)； 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系； 3、協(xié)助策劃與組織餐飲促銷活動(dòng)，提升餐廳的客流量及營(yíng)收； 4、分析市場(chǎng)趨勢(shì)，提出針對(duì)性營(yíng)銷方案，優(yōu)化產(chǎn)品定價(jià)及推廣策略； 5、定期提交銷售報(bào)告及業(yè)績(jī)分析，為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度及銷售能力，能夠獨(dú)立完成任務(wù)； 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及反饋； 3、具備活動(dòng)策劃及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成促銷方案的設(shè)計(jì)與落地； 4、熟悉酒店行業(yè)及餐飲市場(chǎng)，了解客戶消費(fèi)心理及行業(yè)趨勢(shì)； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠跨部門協(xié)調(diào)資源并推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展； 6、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
  • 武漢 | 3年以上 | 本科

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:37
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語(yǔ)良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力； 4、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。
  • 荊州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
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