【崗位要求】:
顧客關(guān)系:熱情接待顧客,協(xié)助顧客點(diǎn)單并提供建議。在整個(gè)?餐過程中提供周到的個(gè)性化服務(wù)。
訂單管理:準(zhǔn)確接收餐飲訂單,確保將顧客的特殊要求或飲食需求傳達(dá)給廚房員?。使?點(diǎn)單系統(tǒng)?效地錄入訂單。
餐飲遞送:遵循顧客的喜好,及時(shí)、正確地遞送菜品和飲料。確保擺盤和質(zhì)量符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
餐桌維護(hù):保持餐桌的清潔和整齊,確保餐具、玻璃器?和調(diào)味品擺放整齊。根據(jù)需要清理盤?和?過的餐具。
結(jié)賬處理:出示賬單,準(zhǔn)確結(jié)賬,妥善處理現(xiàn)?或銀?卡?付。感謝顧客的光臨并邀請(qǐng)他們?cè)俅喂馀R。
增銷與促銷:能熟練對(duì)顧客描述菜單菜品、特價(jià)菜品和推銷促銷活動(dòng)。促成顧客進(jìn)?額外點(diǎn)單消費(fèi),如甜點(diǎn)、前菜或飲料這類菜品以加強(qiáng)顧客的?餐體驗(yàn)。
解決問題:及時(shí)專業(yè)地解決顧客的問題或投訴。若有需要,需求管理層的幫助,核??標(biāo)是解決問題,保障顧客的滿意度。
質(zhì)量控制:監(jiān)督服務(wù)、清潔等?作是否符合標(biāo)準(zhǔn)、操作程序是否符合規(guī)范。遵循健康和安全準(zhǔn)則,正確處理食物并遵守衛(wèi)?程序。
底薪5K-6K,做六休一,每天八小時(shí),排班工作