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已為您推薦以下相似職位

  • 餐飲經理
    6千-1萬
    武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：協助餐飲總監(jiān)對各餐廳及酒吧運營的各方面工作，確保已打造的餐飲品質和賓客服務標準，以及部門的收入和利潤目標。且遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。能與中餐廳經理頂崗，服從餐飲總監(jiān)安排的除西餐廳和宴會廳以外的工作。 崗位職責 1、對餐飲部總監(jiān)負責，處理各餐廳及酒吧的日常行政事務。 （1）?參加每日部門例會，匯報各餐廳及酒吧廳經營狀況。 （2）?及時交流反饋各餐廳及酒吧意見和建議，包括客人投訴等。 （3）?接受上級指令并貫徹落實。 （4）?處理各餐廳及酒吧的各類申請報告的審核與文件的傳達，協調各餐廳及酒吧與廚房工作關系。 （5）?制定本部門工作計劃與預算，并組織落實，協助完成BSC （6）?推進本部門管理創(chuàng)新，協助完成微創(chuàng)新； 2、負責各餐廳及酒吧的日常運作管理。 （1）??每日巡查各餐廳及酒吧營業(yè)狀況，及時發(fā)現和解決問題。 （2）?安排各餐廳及酒吧工作和班次，督導日常工作。 （3）?負責與其他部門橫向聯系以及部門下屬崗位間的協調溝通工作，保證各餐廳及酒吧的正常經營。 3、負責組織協調制訂和完善各餐廳及酒吧服務質量標準和服務程序。 （1）?組織部門骨干，擬訂服務質量標準與服務程序，報上級審閱批準。 （2）?督促下屬按標準提供優(yōu)質服務。 （3）?每日巡檢，監(jiān)督控制，確保提供讓賓客滿意的服務。 （4）?及時向上級建議修改、完善不適宜的現有標準與程序。 4、負責各餐廳及酒吧設備財產的管理。 （1）?督促下級員工規(guī)范操作，做好餐廳硬件設施的維護保養(yǎng)工作，保證其正常使用。 （2）?定期檢查維護，適時提出更新、添置方案。 （3）?參與餐廳的改造和裝修工作。 5、負責與廚師長溝通，進行菜品創(chuàng)新研究和促銷。 （1）?適時逢節(jié)慶擬定節(jié)日活動飲食促銷方案，并報餐飲總監(jiān)審批。 （2）?參與設計開發(fā)新菜品，定期修訂菜單與餐牌。 （3）?收集了解賓客需求信息，與廚房保持溝通。 6、負責重要賓客、宴會和大型活動的接待服務現場控制。 （1）?參加餐飲部協調會議并上傳下達，做好準備工作。 （2）?現場指揮與監(jiān)控，及時發(fā)現并解決問題。 7、負責各餐廳及酒吧的成本費用控制。 （1）?每日審閱與分析營業(yè)報表，檢查成本費用的合理性。 （2）?定期做好營業(yè)額、經費和勞動力成本的預測。 （3）?每日審核各餐廳及酒吧生產量預測并上報餐飲總監(jiān)。 8、負責下屬餐廳與員工隊伍的建設與管理。 （1）?負責下級的績效評估與推薦晉升工作。 （2）?員工的選聘、考核、培訓等工作。 （3）?督導實施培訓計劃，確保員工良好的職業(yè)道德、技能和精神狀態(tài)。 （4）?關心員工日常生活，幫助解決實際困難，穩(wěn)定員工隊伍。 （5）?心身表率，創(chuàng)造愉快的工作氛圍。 9、負責處理各餐廳及酒吧的較重要突發(fā)事件和投訴。 （1）?迅速采取應急措施，處理餐廳較嚴重突發(fā)性事件。 （2）?直接上級匯報并及時交換意見答復賓客并采取措施，做到維護酒店聲譽，兼顧賓客利益。 （3）?處理善后事宜，總結經驗教訓。

  • 樓面經理
    6千-8千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責督導完成本樓層的日常經營工作，根據樓面部長性格、特長、將工作合理分配，每日定期檢查； 2、負責編制員工排休、排班表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個人衛(wèi)生； 3、熟悉菜單、酒水及相關的出品，價格、原料、品味、烹調時間，制作過程和每天供應的品種； 4、每天認識兩位新客戶，及記錄客人檔案上交預定部； 5、負責制定餐廳服務規(guī)范、程序和推銷策略上報大堂經理同意后，并組織實施； 6、每周不少于與2名員工做溝通，了解員工思想狀況，并有詳細記錄。（為VIP客人親自點菜、服務，全程跟蹤客人滿意度）； 7、妥善處理客人投訴，事后做好記錄和分析，將情況及時向上級反映； 8、負責餐廳服務員日常培訓工作。 崗位要求： 1、身體健康，儀表端莊，氣質高雅，性格溫和，情緒穩(wěn)定； 2、協調溝通能力強，語言及文字表達能力強，擅長培訓。有親和力；有較強的執(zhí)行力，富有激情； 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程，有較強領導力與執(zhí)行力，善于團隊建設與激勵； 4、具有強烈的事業(yè)心和責任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀律素養(yǎng)； 5、能夠督導服務員按服務標準進行工作，反應靈敏、機智靈活，善于滿足不同類型客人的個性化需求；了解餐飲服務程序和特殊服務程序，熟記菜單、酒水單的全部內容。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳經理：Banquet Manager 宴會經理；ADD&Lobby Lounge Manager 全日餐及大堂吧經理；Flair Restaurant Manager Flair餐廳經理；Chinese Restaurant Manager 中餐廳經理；Assistant In Room Dining Manager 送餐部副經理 【崗位職責】 1、負責餐廳的日常運營管理，確保服務質量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執(zhí)行餐廳年度、季度經營計劃，完成營收及利潤指標 3、監(jiān)督食品質量、衛(wèi)生標準及服務流程，定期進行服務培訓和技能提升 4、管理餐廳員工團隊，包括排班、績效考核及員工發(fā)展計劃 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護客戶關系并提升顧客滿意度 6、控制餐廳運營成本，優(yōu)化庫存管理及采購流程 7、策劃并執(zhí)行節(jié)假日及特殊活動的營銷方案，提升餐廳業(yè)績 8、與廚房及其他部門保持高效溝通，確保運營順暢 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理經驗，熟悉餐廳運營全流程 2、出色的團隊管理能力，能有效激勵和培養(yǎng)員工 3、優(yōu)秀的溝通協調能力，能與各部門及客戶建立良好關系 4、具備較強的成本控制意識及經營分析能力 5、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班 6、注重細節(jié)，對服務品質有高標準要求 7、具備突發(fā)事件處理能力
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳副經理：Banquet 宴會；ADD 全日餐餐廳；In Room Dining 送餐部；Lobby Lounge 大堂吧；Flair Restaurant Flair餐廳；Chinese Restaurant 中餐廳 【崗位職責】 1、協助餐廳經理管理餐廳日常運營，確保服務流程順暢，提升顧客滿意度。 2、監(jiān)督并指導服務團隊，確保員工遵守服務標準與操作規(guī)范，提供高品質的用餐體驗。 3、負責餐廳班次協調、人員調配及培訓，優(yōu)化團隊工作效率與服務質量。 4、處理顧客反饋與投訴，及時解決問題并采取改進措施，維護餐廳聲譽。 5、協助控制餐廳成本，包括食材、人力及設備管理，確保運營效益最大化。 6、定期檢查餐廳設施、衛(wèi)生及安全狀況，確保符合酒店及行業(yè)標準。 7、參與制定并執(zhí)行餐廳營銷策略，提升營業(yè)額與客戶忠誠度。 【崗位要求】 1、具備酒店同崗位工作經驗。 2、熟悉餐廳運營流程及服務標準，能夠高效處理突發(fā)情況。 3、優(yōu)秀的溝通與協調能力，能夠與員工、顧客及管理層有效互動。 4、具備領導力與團隊合作精神。 5、注重細節(jié)，對服務品質有高標準要求，能夠持續(xù)提升顧客體驗。 6、具備一定的數據分析能力，能夠協助運營數據優(yōu)化管理決策。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳主管：Banquet Supervisor 宴會主管；ADD?Supervisor?全日餐主管；In Room Dining?Supervisor 送餐部主管；Lobby Lounge?Supervisor 大堂吧主管；Flair Restaurant?Supervisor?Flair餐廳主管；Chinese Restaurant?Supervisor?中餐廳主管 【崗位職責】 1、協助餐廳日常運營管理工作，確保服務流程規(guī)范化和標準化執(zhí)行 2、監(jiān)督并指導服務團隊，提升員工服務技能與賓客滿意度 3、協助處理賓客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 4、監(jiān)控餐廳設備維護及衛(wèi)生標準，確保符合酒店要求 5、協助部門經理完成經營指標，控制運營成本 【崗位要求】 1、具備餐飲管理或相關領域基礎知識 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，有同崗位工作經驗 3、出色的溝通能力，基礎英語會話能力 4、熟悉高端餐飲服務標準及操作流程 5、具備較強的突發(fā)事件處理能力和客戶服務意識 6、儀表端正，符合酒店職業(yè)形象
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年底獎金
    • 員工活動豐富
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 形象好，氣質非凡，能夠在高端場合中展現出色的專業(yè)形象； 2. 語言能力強，熟練掌握英語，能夠流利地與國際客戶溝通； 3. 精通高級餐飲服務，包括私人訂制菜單設計、高端食材選擇和準備； 4. 能夠策劃并執(zhí)行中型宴會或私人晚宴，從前期規(guī)劃到現場執(zhí)行全程把控。提供持續(xù)一致的高品質服務；
  • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責主持樓面服務工作，服從上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會； 3、了解賓客需求及時將信息反饋給上級； 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強。 2、有豐富的餐飲管理經驗。 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 十堰 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    工作地點：福建省福州市福州西方海悅酒店 【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 【崗位要求】 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

  • 餐飲主管
    5千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷，有同崗位工作經驗XXX年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 團建活動
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 推薦人才獎勵
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、職責義務 有權在特定的場合對客人的投訴、員工放權及與其它部門的溝通作出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤。同時依照派瑞閣餐廳經理的指示對客人提供高質量的服務。帶領員工出色完成上級交代任務，確保員工給客人提供優(yōu)質的服務并達到部門目標。 2、餐廳運作 ①、協助按照酒的標準程序制定服務標準及規(guī)則。 ②、在當班期間管理餐廳運行，推廣相關系統的程序知識。 ③、遵守酒店的規(guī)章制度，監(jiān)督員工行使職責。 ④、監(jiān)督餐廳服務，確保員工按照標準與程序完成任務。 ⑤、協助管理現金的兌付和每日的結帳工作。 ⑥、監(jiān)督每日財務報告。 ⑦、指導員工了解信用政策和設備，了解現金安全兌換程序。 ⑧、負責設備的維護。 ⑨、控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序。 3、財務管理 1）收銀系統、現金、點菜單的點單系統管理 ①、每天檢查收銀機工作系統。 ②、保證所有現金收入和收銀系統按照標準和程序操作。 ③、確保所有帳單輸入、打印正確。 ④、確保取消帳單、點菜單必須由餐廳經理簽字和注明原因。 ⑤、檢查使用和沒使用的點菜單和帳單。 ⑥、指導怎樣讀和做收銀系統開啟、關機報告。 2）日常財務管理 ①、協助準備和監(jiān)督部門的賬務。 ②、協助準備和管理部門的預算。 ③、控制、分析和報告預算的變動。 ④、協助準備營運報告。 ⑤、協助進行和解釋營收分析。 ⑥、為制定價格決策作貢獻。 ⑦、分析銷售結構。 4、菜單、酒水知識 1）菜單 ①、熟悉餐飲知識和菜單及客房送餐菜單。 ②、協助餐廳經理與西廚廚師長共同磋商制定菜單。 ③、了解并熟知所有食品準備的標準和程序。 ④、控制食品出產的標準。 2）酒水 ①、熟悉酒水知識。 ②、熟悉酒水服務知識。 ③、熟悉酒店酒水單。 6、對客服務/銷售 1）管理對客服務 ①、加強、提高服務水準以超出規(guī)定的服務要求。 ②、提高賓客滿意度。 ③、負責向客人傳送高水平服務。 ④、負責對客服務戰(zhàn)略的發(fā)展和實施。 2）負責銷售和促銷產品與服務 ①、掌握酒店及部門推廣計劃。 ②、不斷為酒店產品與服務發(fā)展銷售和促銷戰(zhàn)略。 3）對客服務/關系 ①、為客人提出有創(chuàng)造性的建議。 ②、傳送高水平對客服務。 ③、確保客人的合理需求被滿足。 ④、不斷尋找機會改進對客服務。 ⑤、建立和維持有效的對客關系。 ⑥、以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務技巧。 ⑦、用可以增進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 ⑧、采取合適的行動處理客人抱怨。 ⑨、確保所有的問題被依次解決并親自確認客人對所有問題都滿意。 4）銷售和促銷產品與服務 ①、采用建議性銷售的技巧，銷售酒店和部門的產品與服務。 ②、維持對產品和服務的高度了解，以便向客人解釋和銷售服務和設施。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材干凈衛(wèi)生、符合標準 2、協助廚師進行菜品制作前的備料工作，按要求完成各類食材的預處理 3、保持工作區(qū)域整潔，及時清理操作臺、刀具、砧板等用具 4、按要求進行食材的儲存管理，做好生熟分類、先進先出 5、完成上級交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識，了解食品安全基本要求 3、手腳麻利，做事認真負責，能吃苦耐勞 4、有團隊協作意識，服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗可培訓上崗
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    主要負責服務標準的執(zhí)行，增加每日銷售，加強餐中服務。 在經理不在時主持餐前例會，分享VIP預定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務員臺面布置。 征詢客人對整體服務流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產生的客訴。 確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。 主導完成每月運營物資盤點，確保運營物資存貨正常。 安排當班服務員工作，合理安排區(qū)域服務員人手,檢查區(qū)域備餐臺及酒水等餐前準備是否做好，確保每 一位客人滿意地離開餐廳。 任職資格： 形象好，氣質佳。年齡20- -30歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。 要求有至少3年的餐飲運營經驗，同職位社餐1年以上。 流利的普通話和良好的英語水平。 能熟練使用電腦及POS等電子設備。 該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。 需提供食品級健康證。
  • 湖州 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、按照經理的檢查表開始和結束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動交流，獲得好評。 3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行品牌服務標準。 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有較高的品質。 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 6、熟悉基本的酒吧技能及服務 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助 8、確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，提高客人滿意度。 9、確保完成每天基本的工作。 10、直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 崗位要求： 1、必須有1年以上的餐廳工作經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、中?；蛲葘W歷畢業(yè)
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時，月休4天，包吃住（灌口無住有補），試用期1-2個月，轉正后交五險（女性50周歲后公司不再交且無補貼），員工生日，愛心基金，功勛獎，店齡等福利，工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具體依店里安排。月工資含績效獎金5%（所在門店當月人均產能達800元/日時享受，未達標則不享受；達1000元/日時，另外多獎勵100元/人） 聯系方式：18250899973（微信同號）

  • 餐飲主管
    4千-5千
    天津 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客滿意度； 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，包括服務標準、儀容儀表及工作紀律； 3、制定并執(zhí)行餐飲服務標準及操作流程，定期對員工進行培訓； 4、協調廚房與前廳的工作，確保菜品質量及上菜效率； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、負責餐飲物資的管理，包括餐具、布草等，確保合理使用及庫存充足； 7、定期分析餐飲運營數據，提出改進建議，優(yōu)化成本控制； 8、協助上級完成餐飲促銷活動策劃及執(zhí)行，提升營業(yè)額。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、餐飲服務或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、具備良好的溝通協調能力及團隊管理能力； 3、熟悉餐飲服務流程及標準，有相關工作經驗者優(yōu)先； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備較強的服務意識及顧客導向思維； 6、能適應倒班工作制，包括周末及節(jié)假日。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴會） 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 2、在工作中隨時檢查員工的產品知識。 3、了解整個餐飲部的食品，飲料，工資成本及其他雜項目成本的預算。 4、保持餐廳的餐飲/服務/清潔等質量始終如一。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。

  • 餐廳主管
    4千-5千
    重慶-江津區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、具有普通院校大專以上學歷或同等學歷 2、具有2-3年其他星級酒店同職位工作經驗 3、了解酒店餐飲服務的程序和標準，熟悉各種宴會、酒會、茶話會、各種會議及展覽的設計布置與安排 4、具有較強的語言能力和交往能力，能夠與客人進行有效的溝通，解決客人的投訴意見 5、有一定的財務知識，能熟練的制作各類營業(yè)報表，熟悉計算機系統 6、具有一定的號召力和凝聚力，能調動員工積極性，善于評估員工，培訓員工。
  • 防城港 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津貼補助
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專學歷，有同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。

  • 餐廳經理
    6千-8千
    莆田 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員調配、服務標準執(zhí)行及顧客滿意度提升 2、制定并落實餐廳服務流程、衛(wèi)生標準及操作規(guī)范，確保符合酒店品質要求 3、監(jiān)控餐廳經營數據（翻臺率、客單價等），分析經營狀況并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，建立高效服務團隊 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 6、控制餐廳運營成本，管理食材及物品庫存，減少損耗 7、配合酒店營銷部門策劃并執(zhí)行主題餐飲活動 8、對餐廳營收指標負責 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運營全流程，掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、具備較強的現場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的溝通協調能力，能有效調動員工工作積極性 5、工作細致認真，具備成本控制意識和數據分析能力 6、具有較強的責任感與良好的溝通協調能力
  • 列表
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