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  • 餐飲主管

    4千-5千
    郴州 | 3年以上 | 中技

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    1.全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作,制定并執(zhí)行餐廳工作計劃,確保餐廳服務(wù)流程高效、有序。 2.合理安排餐廳員工工作崗位與班次,監(jiān)督員工工作表現(xiàn),指導(dǎo)員工提升服務(wù)技能與工作效率,定期進行員工績效評估。 3.嚴(yán)格把控餐廳服務(wù)質(zhì)量,巡視餐廳服務(wù)現(xiàn)場,及時處理賓客投訴與需求,不斷提升賓客用餐滿意度。 4.協(xié)助制定餐廳菜品銷售策略,推廣特色菜品與餐飲活動,分析銷售數(shù)據(jù),提出改進建議,提高餐廳營業(yè)收入。 5.負責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、酒水、食材等的盤點、申購與損耗控制,確保物資充足且成本合理。 6.與廚房、采購、財務(wù)等部門保持密切溝通協(xié)作,保障菜品供應(yīng)及時、質(zhì)量穩(wěn)定,處理物資采購、賬款結(jié)算等相關(guān)事宜。 7.組織餐廳員工培訓(xùn),包括服務(wù)禮儀、菜品知識、安全衛(wèi)生等內(nèi)容,提升團隊整體素質(zhì)與服務(wù)水平。 8.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品儲存等情況,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力,善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。 4、與上級一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品,制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 7、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜 【崗位要求】 1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 衡陽 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗XXX年以上,能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 長沙 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    酒業(yè) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1、班組的日常管理 (1)參加運營經(jīng)理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在運營經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向運營經(jīng)理匯報; (5)及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會結(jié)束,清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排,對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不新提高照條品的照條技能與技巧 做好餐廳人才 的開發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在運營經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好服務(wù)員的考勤、績效評估工作。
  • 懷化 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上,能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    1、服從樓面主管的安排,檢查班組員工儀容儀表及出勤狀況,布置工作任務(wù)。 2、指導(dǎo)并檢查員工開餐前的各項準(zhǔn)備工作。 3、了解當(dāng)日廚師長的推薦及廚房供應(yīng)情況,并將酒水、飲料、菜式供應(yīng)情況傳達給服務(wù)員。 4、確保班組員工按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù),督導(dǎo)員工為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。 5、全面管理本區(qū)域的客人用餐情況,妥善處理客人投訴并作好記錄。 6、了解客人姓名及特殊要求,同客人建立良好的關(guān)系。 7、做好部門物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放和耗損的記賬報賬工作,定期檢查和清點餐廳財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,確保安全、完好。 8、負責(zé)交接班工作,做好樓面餐具消毒臺帳和交接記錄。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    長沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助餐廳的日常運營管理,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.監(jiān)督和管理餐廳員工,提升團隊工作效率; 3.檢查菜品質(zhì)量; 4.處理顧客投訴,確保顧客滿意度; 5.配合市場營銷活動,提升餐廳知名度和營業(yè)額。
  • 株洲 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-12
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求: 1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 夜宵店長

    5千-6千
    郴州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)夜宵門店日常運營管理,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等工作2、制定并落實門店銷售計劃,完成公司下達的業(yè)績指標(biāo),控制經(jīng)營成本 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店良好形象,提升顧客滿意度 4、負責(zé)員工培訓(xùn)與團隊建設(shè),定期組織技能考核,提升團隊服務(wù)水平 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門要求 6、管理門店庫存,控制食材損耗,定期盤點并提交相關(guān)報表 7、監(jiān)督收銀流程,確保賬款準(zhǔn)確無誤,每日營業(yè)款項按時上交 【崗位要求】 1、25-40周歲,身體健康,能適應(yīng)夜班工作(通常為18:00-次日2:00) 2、具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,有燒烤/夜宵類門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先 3、熟悉餐飲運營全流程,包括采購、后廚管理、前廳服務(wù)等環(huán)節(jié) 4、具備較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性 5、具有成本控制意識和營銷策劃能力,能獨立制定促銷方案 6、責(zé)任心強,抗壓能力好,能妥善處理各類突發(fā)事件 7、持有健康證及食品安全管理員證者優(yōu)先考慮
  • 揚州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)前廳日常運營管理工作,包括但不限于接待服務(wù)、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾等環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌安排 2、制定并優(yōu)化前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)質(zhì)量,確保顧客用餐體驗達到品牌要求 3、負責(zé)前廳人員排班、培訓(xùn)及績效考核,打造高效服務(wù)團隊 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象與客戶關(guān)系 5、配合后廚、采購等部門協(xié)調(diào)運營,確保前廳與后廚工作無縫銜接 6、控制前廳運營成本,管理餐具、布草等物資使用及損耗 7、收集并分析顧客反饋,定期提交運營改進建議報告 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)意識,熟悉中高端餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,有10人以上團隊帶隊經(jīng)驗者優(yōu)先 3、較強的現(xiàn)場應(yīng)變能力,能妥善處理各類突發(fā)事件 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與顧客、員工及跨部門有效溝通 5、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 6、有宴會服務(wù)或主題餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 7、接受早晚班及節(jié)假日排班制度
  • 寧波 | 2年以上 | 高中

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    • 節(jié)日禮物
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    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年,是一家主營業(yè)務(wù)涉及:茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè),總部設(shè)于深圳,目前營運中心分為華東、華北和華南三個區(qū)域,國內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市,輻射周邊二、三線城市,并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè),業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵,也就是決定我們成敗的關(guān)鍵!我們不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意! ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們! ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個幸福的人,傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè); ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙:感恩、付出、堅持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責(zé): 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運用 2、對業(yè)績進行分析和總結(jié),不斷調(diào)整新的營銷策略,改善和優(yōu)化銷售工作,進行目標(biāo)管理,并跟蹤目標(biāo)的達成 3、定期與員工進行思想上的溝通,關(guān)注員工思想上的波動,保持團隊的和諧 4、定期跟樓面高管進行溝通,了解樓面對茶藝部的滿意度,并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理;處理店內(nèi)的突發(fā)事件,確保店內(nèi)正常運營 6、負責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn),及人才培養(yǎng);定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識和公司下達的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng):選拔人才,并做出培養(yǎng)計劃有效實施 任職要求: 1)教育背景:大專以上學(xué)歷 2)年齡要求:22-34 3)工作能力: 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗3年以上; 2.喜愛喝茶或茶藝,基本掌握六大茶類的基本茶葉知識; 3.懂得基本的銷售術(shù)語,會做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對于上級下達的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達的制度和文件并學(xué)習(xí),不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞,具有良好的服務(wù)意識,溝通能力及團隊意識
  • 餐飲主管

    3.5千-4.5千
    寶雞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    發(fā)布于 05-15
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    • 投遞簡歷
    1、制定服務(wù)部的工作目標(biāo)計劃,并列出完成目標(biāo)的措施和方法; 2、合理安排和調(diào)配員工做好經(jīng)營服務(wù)工作,督導(dǎo)員工按操作規(guī)程工作; 3、嚴(yán)格遵守公司財務(wù)制度,監(jiān)督、控制大堂的物資消耗使用,根據(jù)營業(yè)情況分析用量是否合理; 4、負責(zé)大堂餐用具的使用與保養(yǎng),每月月底盤點,清理破損餐用具,分析損耗數(shù)量是否在控制范圍內(nèi),并說明其原因與控制的方法; 5、主動積極與廚師長的聯(lián)系與配合,掌握每天廚房的菜品供應(yīng)情況; 6、掌握顧客的情況,增進客我的良好關(guān)系,發(fā)展新的顧客,收集和掌握顧客對本店的意見和建議,并采取相應(yīng)措施加以整改; 7、制定培訓(xùn)計劃,對領(lǐng)班和部門員工進行定期培訓(xùn),并結(jié)合實際工作考核; 8、負責(zé)對本部門員工制定每月考核計劃,并做好詳細的考核工作; 9、完成經(jīng)理交代的相關(guān)事宜。
  • 餐飲主管

    4千-5千
    ???| 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 員工生日禮物
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    發(fā)布于 06-29
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位描述 1、負責(zé)酒店餐飲區(qū)域的運營與員工工作的日常管理。 2、帶領(lǐng)餐飲區(qū)域(中餐、西餐、宴會)員工完成日常接待工作。 3、負責(zé)餐飲工作的上傳下達,團結(jié)同事,高效有序的開展日常工作。 4、關(guān)注新員工相關(guān)動態(tài),完成新員工的相關(guān)培訓(xùn)。 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作任務(wù)。 崗位要求 1、態(tài)度好,溝通能力強。工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    無錫 | 3年以上 | 中專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,定期對員工進行服務(wù)技能與禮儀培訓(xùn); 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及餐具擺放標(biāo)準(zhǔn),及時處理客戶投訴與突發(fā)情況; 4、協(xié)助制定餐飲促銷活動方案,推動營業(yè)額提升,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議; 5、管理餐廳物資設(shè)備,控制損耗率,定期盤點庫存并提交采購需求; 6、維護客戶關(guān)系,收集反饋意見,提升顧客滿意度及回頭率; 7、配合上級完成其他臨時性工作安排。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲行業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆生可培養(yǎng); 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范,掌握基礎(chǔ)成本控制方法; 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧,能承受工作壓力; 4、服務(wù)意識強,溝通表達清晰,擅長團隊管理與客戶關(guān)系維護; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,工作細致、責(zé)任心強; 6、持有餐飲職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排 2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、負責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場工作指導(dǎo),提升團隊服務(wù)技能 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護客戶關(guān)系,提升顧客滿意度 5、控制餐廳運營成本,管理餐具及設(shè)備維護,定期盤點物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細致認真,責(zé)任心強,能適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)
  • 寧波 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 酒店內(nèi)部兼職
    • 包吃包住
    • 人才培養(yǎng)計劃
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-06
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 優(yōu)惠員工價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    JOB OVERVIEW 職位概述 Responsible forthe all marketing related activities within the Food & Beverage division.This includes but is not limited to all direct sales and promotional relatedactivities of the F&B division. 負責(zé)餐飲部所有與市場營銷相關(guān)的銷售活動,包括但不僅限于餐飲部所有直銷、促銷和傳播相關(guān)的銷售活動和分析。 The F&BSales Manager will keep up to date with market trends, challenges andopportunities within the division and make suggestions on how to promote theoutlets and generate more revenue. He/ she will actively involve him/ herselfin the daily operation by supporting the ADOFB with marketing needs and tools.He/ she will attend the daily briefing, focusing and tracking VIP membershipsales and function ability within the hotel. 餐飲銷售經(jīng)理將關(guān)注并跟進本部門的市場趨勢、面臨的挑戰(zhàn)和機遇,并就如何推廣餐飲設(shè)施和創(chuàng)造更多收入提出建議。他/她將通過向餐飲副總監(jiān)提供市場需求信息和營銷工具來積極參與日常營運。他/她將參加每日的例會,還將關(guān)注銷售和追蹤貴賓會員卡在酒店內(nèi)的效能。 Adhere tolocal regulations concerning health, safety, or other compliance requirements,as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。Participated outlet’s daily operations and coordinate specialevents, ensure compliance with standards of service and operating procedures. 參與餐廳日常經(jīng)營工作及協(xié)調(diào)特別的活動,確保符合餐飲服務(wù)的規(guī)范和運營程序。 SalesFunction 銷售職責(zé) ·?Prepare and execute F&Bsales and marketing plan 制定和實施餐飲市場營銷計劃 ·To be activity involved in theHotels VIP loyalty card, data base collection 積極參與酒店VIP 忠誠卡數(shù)據(jù)庫的收集 ·?Actively be involved in salescalls to key clients. 積極參與重要客戶的銷售拜訪 ·Supervise, train and beresponsible for the hotels F&B sales team. 管理、培訓(xùn)和負責(zé)酒店餐飲銷售團隊 ·To possess a thorough knowledgeof all F&B menus, promotions and communicational activities. 透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關(guān)內(nèi)容 ·To be well versed with productsand concepts of all F&B relatedareas of the hotel. 精通酒店所有餐飲相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品和理念 ·?Ensure that IHG and hotelspecific brand standards and policies are correctly applied to with regards toall F&B marketing related activities. 確保在所有餐飲部市場營銷相關(guān)的活動中,正確應(yīng)用 IHG 和酒店特有的品牌標(biāo)準(zhǔn)和政策 ·Prepare, manage, monitor andanalyse all promotional activities. 準(zhǔn)備、管理、監(jiān)督和分析所有促銷活動 ·Constantly obtain feedbackthrough research from guests and colleagues and use provided information aspart of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitoreffectiveness of all promotions. 通過調(diào)研不斷獲取客人和同事的反饋信息,利用所提供的信息進行每月的 SWOT 分析,從而增加收入并監(jiān)督所有促銷活動的效果。 ·To maintain an updatedcompetitor analysis and price variance report as outlined. 制作不斷更新的競爭對手分析和價格差異報告。 ·To digest analytical andcreative suggestions from the restaurant’s table management system and proposenew avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐廳餐桌管理系統(tǒng)的分析和創(chuàng)造性建議,每月提出收入流的新途徑。 ·To supervise any promotion asassigned by his/ her superiors. 監(jiān)督其主管分派的任何促銷活動。
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    樓面主管招聘要求: 崗位要求: 年齡:25-35 1.有相關(guān)工作經(jīng)驗1-3年(主管崗位) 2.熟悉樓面服務(wù)流程。 3.按照標(biāo)準(zhǔn)管理每日開收檔 4.熟悉樓面的每個崗位,會排班,考勤,管理,培訓(xùn)員工 5;懂得大眾點評的數(shù)據(jù)以及電腦辦公軟件, 薪資5500-6000月休4天,提供食宿
  • 南寧 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    工作職責(zé) 1.檢查服務(wù)員的儀容儀表及出勤情況。 2.了解當(dāng)餐預(yù)訂情況及特殊要求。 3.將當(dāng)日的訂餐預(yù)訂情況向當(dāng)班員工傳達并布置工作,合理分工調(diào)配人力。 4.帶領(lǐng)員工做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準(zhǔn)備質(zhì)量。 5.向部門經(jīng)理匯報人員出勤和餐前準(zhǔn)備檢查結(jié)果,以及早到客人的茶水娛樂服務(wù)提供情況落實執(zhí)行客人的預(yù)訂特殊要求。 6.負責(zé)本區(qū)客人用餐情況,及時解決出現(xiàn)的問題和客訴,并及時將問題反饋給部門經(jīng)理。 7.督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點、飲料,并主動推介菜點。 崗位要求 1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。 工作地點 南寧市壯錦大道39號沃笙酒店江南旗艦店
  • 杭州 | 2年以上 | 高中

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 績效獎金
    • 帶薪年假
    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年,是一家主營業(yè)務(wù)涉及:茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè),總部設(shè)于深圳,目前營運中心分為華東、華北和華南三個區(qū)域,國內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市,輻射周邊二、三線城市,并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè),業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵,也就是決定我們成敗的關(guān)鍵!我們不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意! ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們! ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個幸福的人,傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè); ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙:感恩、付出、堅持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責(zé): 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運用 2、對業(yè)績進行分析和總結(jié),不斷調(diào)整新的營銷策略,改善和優(yōu)化銷售工作,進行目標(biāo)管理,并跟蹤目標(biāo)的達成 3、定期與員工進行思想上的溝通,關(guān)注員工思想上的波動,保持團隊的和諧 4、定期跟樓面高管進行溝通,了解樓面對茶藝部的滿意度,并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理;處理店內(nèi)的突發(fā)事件,確保店內(nèi)正常運營 6、負責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn),及人才培養(yǎng);定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識和公司下達的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng):選拔人才,并做出培養(yǎng)計劃有效實施 任職要求: 1)教育背景:大專以上學(xué)歷 2)年齡要求:22-34 3)工作能力: 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗3年以上; 2.喜愛喝茶或茶藝,基本掌握六大茶類的基本茶葉知識; 3.懂得基本的銷售術(shù)語,會做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對于上級下達的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達的制度和文件并學(xué)習(xí),不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞,具有良好的服務(wù)意識,溝通能力及團隊意識
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