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    發(fā)布于 09:19
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    1. 班前了解當(dāng)日客情，做好餐前準(zhǔn)備，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。 2. 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人。 3. 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào)，及時(shí)滿足客人的需求。 4. 核查好賬單，準(zhǔn)確為客人結(jié)賬。 要求：30周歲以內(nèi)，有西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)生、應(yīng)屆畢業(yè)生均可。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 09:06
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    有投必應(yīng)
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    職位概述 通過履行工作職責(zé)支持Great Room的服務(wù)，包括食物準(zhǔn)備、擺放器具、Great Room用品擺放與拆卸，清潔及對(duì)客服務(wù)。與計(jì)時(shí)工或MST支持團(tuán)隊(duì)成員協(xié)調(diào)崗位分配，確保早餐時(shí)段有足夠的員工提供服務(wù)。幫助提供員工餐及運(yùn)營(yíng)中其他方面的支持。 在智選假日酒店?，我們希望賓客能盡情放松、做回自己，這意味著我們的團(tuán)隊(duì)成員要做到： 展現(xiàn)真我：在與他人接觸時(shí)真實(shí)自然、形象專業(yè)、積極樂觀 時(shí)刻準(zhǔn)備：注意觀察周圍的事物，運(yùn)用自己的知識(shí)，做好應(yīng)對(duì)任何事情的準(zhǔn)備 體現(xiàn)關(guān)愛：對(duì)賓客關(guān)切周到、熱誠(chéng)歡迎并與他們心意相通 積極行動(dòng)：積極主動(dòng)、盡職盡責(zé)并且要多做一步 Great Room主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) ·????????為客人準(zhǔn)備并服務(wù)食物 ·????????協(xié)助做好食品原料的接收和儲(chǔ)存 ·????????清潔并保持設(shè)備和餐廳內(nèi)的衛(wèi)生 ·????????堅(jiān)持遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求及執(zhí)行相應(yīng)的操作程序，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)食物 ·????????Great Room及會(huì)議室的各項(xiàng)工作及服務(wù)的準(zhǔn)備 ·????????向客人提供周到專業(yè)的服務(wù)并保證熱食和冷食的在相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)溫度下。 ·????????準(zhǔn)備Great Room的各項(xiàng)服務(wù)，包括： ·????????設(shè)備的清潔 ·????????分類擺放設(shè)備 ·????????清潔并維護(hù)瓷器、玻璃器皿及餐具的衛(wèi)生 ·????????做好服務(wù)臺(tái)準(zhǔn)備工作 ·????????準(zhǔn)備好服務(wù)所需的設(shè)備和用品，提供自助餐服務(wù)，并根據(jù)需要添加食品 ·????????準(zhǔn)備餐臺(tái)并做好清潔維護(hù)工作 ·????????建立并保持高效的員工工作關(guān)系 ·????????根據(jù)安排參加每日例會(huì)及其他相關(guān)會(huì)議 ·????????按照要求參加各類業(yè)務(wù)培訓(xùn) ·????????接受其他分配的職責(zé)和培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)成員在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價(jià)值的智選假日酒店成員 除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，因智選假日的運(yùn)營(yíng)模式，該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。 資格 技能要求 ·????????與酒店客人、團(tuán)隊(duì)成員及公眾溝通的交流技巧和能力。 ·????????基本的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能，最好懂第二種語言 ·????????有興趣學(xué)習(xí)另外的語言技巧 條件要求 ·????????外向型性格并愿意學(xué)習(xí)
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    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 5、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 6、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 4、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 5、處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 6、對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 7、和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 8、確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 9、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 10、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 11、在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 12、運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志。 13、設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 14、計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 15、監(jiān)督和完成餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 1、英文和其它語言的溝通能力。 2、全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 3、5年相關(guān)的星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
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