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【崗位職責(zé)】 1.根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 2.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 3.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 4.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有中專及以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛有一定抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

【職責(zé)內(nèi)容】 職位要求： 1、具有專業(yè)的美容護(hù)理基礎(chǔ)知識(shí)與技能 2、具有專業(yè)線終端銷售經(jīng)驗(yàn)與能力 3、擅于溝通，具有與大客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)對(duì)接的能力 4、能適應(yīng)出差 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)制定部分培訓(xùn)教案、課件等文件 2、負(fù)責(zé)“美容護(hù)理基礎(chǔ)知識(shí)與技能；專門(mén)護(hù)理體系、項(xiàng)目和產(chǎn)品”的培訓(xùn)和指導(dǎo) 3、負(fù)責(zé)終端店鋪沙龍會(huì)、促銷活動(dòng)的組織、實(shí)施 錄用待遇： 1、崗位工資+業(yè)績(jī)績(jī)效+提成獎(jiǎng)金******~******元/月 2、繳納社保。 3、公司提供免費(fèi)住宿

【崗位職責(zé)】 1、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃。 4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意圖，正確處理上下級(jí)之間、部門(mén)之間的關(guān)系，并能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。

嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。 觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的。 在食物裝盤(pán)及服務(wù)前，對(duì)食物進(jìn)行檢查。 確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。 確保工作場(chǎng)所始終干凈整潔。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 4、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 5、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 6、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 7、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 8、主動(dòng)參與，完成各種銷售報(bào)告。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門(mén)對(duì)各職位的責(zé)任。 2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售。 3、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 4、良好的人際交往和溝通技巧。 5、有政府工作、醫(yī)藥行業(yè)工作優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2、對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷以上。 2、具有西餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保出品質(zhì)量和效率； 2、監(jiān)督并執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查設(shè)備維護(hù)情況，保障工作環(huán)境安全； 3、研發(fā)新品及優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方，根據(jù)季節(jié)或活動(dòng)需求設(shè)計(jì)特色甜點(diǎn)； 4、控制原材料成本，制定采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督庫(kù)存管理，減少損耗； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)餅房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作對(duì)接，確保宴會(huì)、餐廳等需求及時(shí)響應(yīng)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能，熟悉各類烘焙工藝及裝飾技巧； 2、有一定團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 3、了解食品安全法規(guī)及廚房管理標(biāo)準(zhǔn)； 4、具備創(chuàng)新意識(shí)，能獨(dú)立完成產(chǎn)品設(shè)計(jì)與成本核算； 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、有星級(jí)酒店餅房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

·?執(zhí)行與行李有關(guān)的工作程序，在禮賓司不在崗時(shí),代行其職責(zé) 并確保禮賓部員工在工作中遵守工作程序。 ·?協(xié)助禮賓司根據(jù)需要調(diào)配人力。 ·?根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)所有禮賓部員工、評(píng)估表現(xiàn)、推薦晉升、辦理員工調(diào)動(dòng)及紀(jì)律懲戒。 ·?向禮賓司反饋異?，F(xiàn)象，需求要時(shí)向前廳經(jīng)理、前廳副經(jīng)理和賓客服務(wù)經(jīng)理求助。 ·?確保貴賓及希爾頓榮譽(yù)可會(huì)會(huì)員得到完善招待，其它客人得到機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)。 ·?盡量推薦酒店?duì)I業(yè)，改進(jìn)服務(wù)，以便增加營(yíng)業(yè)收入，降低成本。 ·?完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 ·?需要了解當(dāng)?shù)芈糜挝幕约俺鞘懈艣r，為客人提供貼心服務(wù)。

·?當(dāng)班時(shí)負(fù)責(zé)所有分配樓層和客房區(qū)域的高標(biāo)準(zhǔn)清潔工作。 ·?與前臺(tái)接待密切合作確保任何時(shí)間內(nèi)房態(tài)的正確。 ·?確保在“請(qǐng)勿打擾”狀態(tài)下客人的隱私被維護(hù)。 ·?監(jiān)督夜床服務(wù)。 ·?負(fù)責(zé)鑰匙的嚴(yán)格控制。 ·?對(duì)客房的走廊和公共區(qū)域進(jìn)行常規(guī)檢查。 ·?迅速向工程部匯報(bào)工程維修。 ·?確保失物招領(lǐng)按照程序操作。 ·?維持樓層布草間的干凈和整潔。 ·?監(jiān)督管轄區(qū)域客房服務(wù)員的工作效率。 ·?檢查客房部員工的儀表，個(gè)人衛(wèi)生和形象。 ·?協(xié)助進(jìn)行員工的培訓(xùn)和發(fā)展。 ·?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 ·?必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行個(gè)別面對(duì)面指導(dǎo)。 ·?通過(guò)匯總客人的意見(jiàn)，不斷尋找機(jī)會(huì)提升對(duì)客服務(wù)。 ·?采取合適的行動(dòng)解決客人的抱怨。 保證所有報(bào)告都按時(shí)完成。

·?了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 ·?能夠達(dá)到TBS 產(chǎn)品知識(shí)的要求。 ·?可以根據(jù)客人不同的國(guó)籍推薦菜單上的食品。 ·?了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 ·?熟悉所有餐廳及飯店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 ·?可以向客人推薦其他具有吸引力的餐廳或場(chǎng)所。 ·?在工作中隨時(shí)檢查員工的產(chǎn)品知識(shí)。 ·?檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái)，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，并能致電確認(rèn)預(yù)定。 ·?確保所有員工提前了解換班詳細(xì)安排。 ·?完成TBS賬單表以準(zhǔn)備餐廳服務(wù)。

·?積極地尋找獲取客人反饋意見(jiàn)。 ·?同意并實(shí)施以行動(dòng)去提高對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。 ·?向每一位客人介紹希爾頓榮譽(yù)客會(huì)以及其優(yōu)惠政策。盡可能的招募更多的客人加入希爾頓榮譽(yù)客會(huì)。認(rèn)知會(huì)員客人，確保希爾頓榮譽(yù)客會(huì)會(huì)員客人收到個(gè)性化、專業(yè)的服務(wù)以及相應(yīng)的優(yōu)惠政策。 ? ·?以明確地的態(tài)度、正確地對(duì)待和處理客人投訴和反饋意見(jiàn)，跟進(jìn)并向禮賓司報(bào)告，并從中學(xué)習(xí)。 ·?根據(jù)希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn)，確保所有的客人要求和問(wèn)題都迅速和有效地響應(yīng)和處理。 ·?積極主動(dòng)的面對(duì)客人，協(xié)助他們接近合理的需求。

1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3.檢查工作。 4.主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點(diǎn)推銷菜式。 6.簽領(lǐng)食物、材料。 7.妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。 8.做好員工考勤工作、評(píng)估工作。 9.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 10.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作。

崗位職責(zé)】 1、做好中廚房烤鴨制備的前期準(zhǔn)備工作。 2、做好中廚房烤鴨及對(duì)客服務(wù)烤鴨的工作。 3、做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生，服從廚師長(zhǎng)安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 4、在必要時(shí)，協(xié)同其他同事做好中廚房的各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 1、中?；驈N師學(xué)校相關(guān)學(xué)歷。 2、有廚房烤鴨工作經(jīng)驗(yàn)佳。 3、身體健康，能吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心。

【職責(zé)內(nèi)容】 崗位職責(zé)： 1、對(duì)代理商銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧的培訓(xùn)； 2、負(fù)責(zé)區(qū)域代理商活動(dòng)策劃、活動(dòng)安排、跟進(jìn)； 3、完成區(qū)域出貨任務(wù)。 任職要求： 1、男女不限，學(xué)歷不限，兩年以上行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、能夠獨(dú)立開(kāi)展培訓(xùn)、做活動(dòng)； 3、性格外向，形象氣質(zhì)佳。

【職責(zé)內(nèi)容】 認(rèn)真

【職責(zé)內(nèi)容】 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)與代理商溝通共同做好新客戶的開(kāi)發(fā)和已有客戶的維護(hù)工作，完成銷售任務(wù)； 2、配合代理商和區(qū)域經(jīng)理計(jì)劃、準(zhǔn)備、組織、實(shí)施招商會(huì)、終端會(huì)并跟蹤會(huì)議效果，及時(shí)反饋和修正會(huì)議內(nèi)容、形式等； 3、完成品牌產(chǎn)品在本區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品知識(shí)、操作方法、銷售技巧培訓(xùn)； 任職要求： 1、中專以上學(xué)歷； 2、有意從事化妝品行業(yè)的應(yīng)屆生或?qū)嵙?xí)生； 3、較強(qiáng)的溝通能力和培訓(xùn)技巧； 4、能適應(yīng)長(zhǎng)期出差，工作地點(diǎn)根據(jù)求職者自身情況進(jìn)行區(qū)域劃分。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作； 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核； 4.主持召開(kāi)餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導(dǎo)檢查下屬部門(mén)原材料及各項(xiàng)成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求和規(guī)范； 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜； 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)，或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過(guò)一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營(yíng)管理工作； 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作； 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作； 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作； 6.開(kāi)發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫(kù)存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理，保證營(yíng)業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé)； 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃，主持中廚房的會(huì)議，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃，制定每天的市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃，審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄，對(duì)成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營(yíng)性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時(shí)間和任務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行日?？记诤碗A段性工作評(píng)估，根據(jù)各人所長(zhǎng)，合理安排技術(shù)崗位； 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作； 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時(shí)溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費(fèi)； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備，使用后及時(shí)清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào)，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識(shí)，懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

崗位職責(zé) 協(xié)助店長(zhǎng)管理店內(nèi)各項(xiàng)事務(wù)

崗位職責(zé)： 1.為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 ； 2.監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作； 3.協(xié)助行政總廚管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 ； 4.在廚房運(yùn)作方面支持行政總廚工作，保證提供高效率的服務(wù)； 5.管理并參與本部門(mén)的制作工作； 6.開(kāi)發(fā)食譜卡和產(chǎn)品 ； 7.參與菜單的制作和改進(jìn)； 8.遵守酒店和公司的所有工作指南； 9. 遵守酒店和長(zhǎng)白山喜來(lái)登的規(guī)章制度； ? 崗位要求： 1.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識(shí)，高效率，高質(zhì)量完成本職工作； 2.具備指導(dǎo)和管理小組工作； 3.具備領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和激勵(lì)員工的能力； 4.完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識(shí)培訓(xùn)，并幫助員工達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)； 5.2年以上同崗位工作經(jīng)歷；

崗位職責(zé)： 1 能夠高效、優(yōu)質(zhì)、彬彬有禮、熱情周到地幫助客人。 2 接聽(tīng)客人電話、登記客人入住、分配房間、幫助客人結(jié)帳離店以及滿足客人其它合理的要求。 3 隨時(shí)保持高標(biāo)準(zhǔn)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ? 崗位要求： 1 具備前臺(tái)接待和餐飲服務(wù)相關(guān)的知識(shí)和技能。 2 良好的英語(yǔ)能力。 3 良好的溝通能力。 4 熟悉當(dāng)?shù)匦畔?，處理客人的需求?