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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳日常運(yùn)營工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾等環(huán)節(jié) 2、負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具擺放，確保符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、按照服務(wù)流程為客人提供點(diǎn)餐、上菜、酒水服務(wù)等基礎(chǔ)餐飲服務(wù) 4、及時(shí)響應(yīng)客人需求，處理簡單客訴并向上級(jí)反饋特殊情況 5、參與餐廳物品盤點(diǎn)及日常設(shè)備維護(hù)工作 6、遵守酒店食品安全及服務(wù)操作規(guī)范 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、具備基礎(chǔ)餐飲服務(wù)意識(shí)，有酒店實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先3、能適應(yīng)早晚班輪班制度及節(jié)假日工作安排 4、普通話流利，具備基本英語溝通能力者優(yōu)先 5、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 6、吃苦耐勞，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí)
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