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1、嚴(yán)格交接班制度，做好執(zhí)勤記錄； 2、認(rèn)真履行職責(zé)，不無(wú)故離崗； 3、維護(hù)區(qū)域內(nèi)安全，交通安全有序； 4、文明舉止，熟悉環(huán)境，防范到位； 5、加強(qiáng)對(duì)外來(lái)車輛跟人員的管理。

前廳主管/領(lǐng)班崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)整個(gè)前廳部運(yùn)營(yíng)及員工管理工作； 2、在維持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平前提下盡最大可能提高客房出租率、客房收益、平均房?jī)r(jià)；積極推動(dòng)酒店生意； 3、處理前廳部工作中的差錯(cuò)，妥善處理賓客投訴及門店突發(fā)應(yīng)急事件； 4、指導(dǎo)安排門店賓客服務(wù)滿意度工作，不斷提升賓客滿意度，保障服務(wù)品質(zhì)； 5、負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)以及考勤，約束員工遵守紀(jì)律； 6、負(fù)責(zé)前廳部財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的采購(gòu)以及使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作； 7、負(fù)責(zé)部門員工面試，調(diào)動(dòng)，定期對(duì)下屬員工進(jìn)行工作評(píng)估，并實(shí)施獎(jiǎng)懲； 8、確保前廳每日的報(bào)表數(shù)據(jù)無(wú)誤； 9、主持前廳工作例會(huì)，上傳下達(dá)，做好本部門與其他部門的協(xié)調(diào)工作； 10、參加門店召開(kāi)的管理層會(huì)議，定期匯報(bào)工作，完成上級(jí)分配的其它工作。 任職資格： 1、酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)一年以上； 2、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3、熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序； 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅； 5、基礎(chǔ)的英文對(duì)話能力； 6、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴； 7、熟悉前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)； 8、有國(guó)內(nèi)國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店或高端民宿經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

1.加工原料準(zhǔn)備 2.食材加工 3.協(xié)助灶臺(tái)人員調(diào)整上菜次序、飯菜程序、原料的初加工。

BASIC FUNCTION基本職責(zé) Responsible for supervising and co-coordinating the activities of all personnel involved in the set-up and service of functions and catering. 管理和協(xié)調(diào)參與員工, 使其出色完成擺設(shè)和服務(wù)的各項(xiàng)工作。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.     College level 大專水平 2.     Minimum 5 years’ experience in a hotel of international standard 國(guó)際知名酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 3.     Facility in verbal and written expressions 口頭和書面表達(dá)能力好 4.     Personable and aggressive 儀表端莊，富于進(jìn)取心  

1、指導(dǎo)客戶關(guān)系工作的各個(gè)方面，從而最大程度獲得當(dāng)前和未來(lái)貴賓賓客滿意度。 2、管理前臺(tái)工作確保客人得到快速的，專業(yè)的服務(wù)和個(gè)人的關(guān)注。

崗位要求: 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理中廚房的正常運(yùn)作，保證食物和產(chǎn)品的高質(zhì)量。 2.保證廚房區(qū)域包括倉(cāng)庫(kù)、冷房、冷凍室、干庫(kù)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督?jīng)霾朔繂T工工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 3.當(dāng)接到指示時(shí)，所有廚房區(qū)域都要進(jìn)行食物的準(zhǔn)備工作，協(xié)助中廚師長(zhǎng)組織和計(jì)劃所分配的工作任務(wù)。 4.從庫(kù)房定購(gòu)中廚房食品，控制購(gòu)買和收到食品的質(zhì)量 5.參與下單零點(diǎn)中式菜單的設(shè)計(jì)，協(xié)助接收和儲(chǔ)存中餐物品。 6.清潔并保養(yǎng)設(shè)備及廚房工作區(qū)域，維持一個(gè)安全可靠的廚房工作環(huán)境。 7.配合中廚師長(zhǎng)廚師長(zhǎng)制作不同國(guó)家風(fēng)味的食品。 任職要求 1.良好的廚房的專業(yè)和技術(shù) 2.豐富的專業(yè)知識(shí)和廚房管理能力。 3.至少6年以上5星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn) 4.創(chuàng)造性及外向性格 5.具有非常積極和正確的態(tài)度對(duì)待工作 6.熟練掌握使用餐飲電腦系統(tǒng) 7.完成上級(jí)臨時(shí)安排的其它工作任務(wù)

崗位要求: 1.協(xié)助中廚廚師長(zhǎng)管理中廚房的正常運(yùn)作，協(xié)助廚師長(zhǎng)組織和計(jì)劃所分配的工作區(qū)域,保證食物和產(chǎn)品的高質(zhì)量。 2.保證中廚房區(qū)域包括倉(cāng)庫(kù)、冷房、冷凍室、干庫(kù)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),中廚房員工工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 3.當(dāng)接到指示時(shí)，所有中廚房區(qū)域都要進(jìn)行食物的準(zhǔn)備工作。 4.保證安全、正確的使用中廚房的設(shè)備、工具和機(jī)器，負(fù)責(zé)中廚房房的正常運(yùn)作和有效的工作，維持一個(gè)安全可靠的工作環(huán)境。 5.推進(jìn)中廚房食品和配方,參與中式菜單的設(shè)計(jì)。 6.與不同部門員工和同事有效溝通，在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作。 7.配合廚師長(zhǎng)制作不同國(guó)家風(fēng)味的食品。 任職要求 1.良好的中廚房的專業(yè)技能和技術(shù)， 2.豐富的專業(yè)知識(shí) 3.至少3 年以上4 星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn) 4.掌握并使用餐飲電腦系統(tǒng) 5.完成上級(jí)臨時(shí)安排的其它工作任務(wù)

1.負(fù)責(zé)處理廚房炒鍋的運(yùn)作 2.執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)及指示 3.協(xié)助制定廚房的各種工作計(jì)劃 4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品承擔(dān)重要責(zé)任 5.保持對(duì)廚房的巡視、培訓(xùn)、操作規(guī)范檢查等任務(wù)

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房冷菜間的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保出品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成冷菜、沙拉、開(kāi)胃菜等西式冷盤的制作與擺盤； 3、監(jiān)督冷菜間的衛(wèi)生清潔工作，確保符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)制定冷菜菜單，參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新； 5、管理冷菜間食材的庫(kù)存，控制成本并減少浪費(fèi)； 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)冷菜間員工，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平； 7、配合其他廚房部門，確保出餐效率與整體協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐冷菜制作技能，熟悉各類冷盤、沙拉及醬汁的制作工藝； 2、了解食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范，持有相關(guān)健康證明； 3、具備一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效協(xié)調(diào)冷菜間工作； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，對(duì)菜品擺盤與出品質(zhì)量有較高要求； 5、具備良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 6、能適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，包括節(jié)假日及加班安排； 7、有星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒吧經(jīng)理及酒吧副理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)酒吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 3、參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 4、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 7、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 11、參與部門營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 12、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 13、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 14、與營(yíng)業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 15、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 16、負(fù)責(zé)檢查酒吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語(yǔ)對(duì)話能力

  Basic Function基本職責(zé) To implement HR policy and HR systems framework as directed by superior whilst maintaining good team member relations. 以酒店人力資源政策及人力資源系統(tǒng)構(gòu)架為指導(dǎo)，協(xié)助完成各項(xiàng)事務(wù)的同時(shí)處理好與酒店員工的關(guān)系。 JOB SPECIFICATION工作要求 1. College graduate, preferably in Hotel Management or equivalent in experience. 大專畢業(yè), 熱于從事酒店管理或有相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 2. Minimum 2years’ experience in Human Resources, at least 1 years in managerial capacity. 3年以上人力資源工作經(jīng)驗(yàn), 1年以上管理經(jīng)驗(yàn)

該崗位工作地點(diǎn)在：迪慶香格里拉 仁安悅榕莊酒店 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)中式熱菜的烹制，精通各類炒、爆、熘、炸等烹飪技法，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候與調(diào)味，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定、高效。 3. 協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化傳統(tǒng)菜式，適應(yīng)餐廳特色及顧客需求。 4. 維護(hù)廚房設(shè)備及工具，確保工作區(qū)域清潔、安全，符合衛(wèi)生規(guī)范。 5. 配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐任務(wù)，服從廚房工作安排。 任職要求： 1. 1年以上中廚炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)云南菜優(yōu)先。 2. 扎實(shí)的刀工與火候功底。 3. 具備食品安全意識(shí)，持有健康證及相關(guān)廚師資格證（如中式烹調(diào)師證）。 4. 吃苦耐勞，適應(yīng)早晚班次，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)。 5. 有星級(jí)酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、?？偷男彰私饩频辍I(yíng)地及品推的所有活動(dòng)； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推薦客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 4、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，確保對(duì)客服務(wù)品質(zhì)； 5、熟練掌握度假村內(nèi)的信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)； 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 7、負(fù)責(zé)客房門卡的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度； 8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英語(yǔ)口語(yǔ)； 2、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感； 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。

餐飲主管/領(lǐng)班崗位職責(zé)： 1、協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)餐廳進(jìn)行管理，確保餐廳執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 3、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 4、在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 5、保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 6、和廚房保持有效的溝通。 7、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 8、問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 9、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 10、維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 11、依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 12、接受店長(zhǎng)安排的其它工作。 任職資格： 1、了解餐廳及吧臺(tái)的產(chǎn)品出品，熟悉西餐、酒水、咖啡等文化，能全面負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 2、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)管理能力，能全面負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)業(yè)工作。 3、具有2年相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、同等條件，黨員優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部門的日常管理工作，確保財(cái)務(wù)部門的運(yùn)作符合國(guó)家法律法規(guī)、企業(yè)制度和酒店發(fā)展戰(zhàn)略； 2.編制并執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)預(yù)算和計(jì)劃，監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況，及時(shí)分析并調(diào)整預(yù)算方案； 3.建立健全酒店財(cái)務(wù)管理制度和流程，優(yōu)化財(cái)務(wù)審批流程，提高財(cái)務(wù)運(yùn)作效率； 4.審核各類財(cái)務(wù)報(bào)表、憑證和賬目，確保賬實(shí)相符，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)； 5.協(xié)調(diào)與外部審計(jì)、稅務(wù)、銀行等機(jī)構(gòu)的關(guān)系，維護(hù)酒店的財(cái)務(wù)聲譽(yù)。 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)或相關(guān)專業(yè)。 2.酒店財(cái)務(wù)同等崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉國(guó)家相關(guān)法規(guī)，熟練掌握相關(guān)軟件技能。 4.熟悉酒店財(cái)務(wù)與稅收制度，能夠全面掌控整套財(cái)務(wù)流程。 5.具有良好的溝通與表達(dá)能力、較高的專業(yè)技巧、對(duì)工作嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)。

作為財(cái)務(wù)及業(yè)務(wù)支持總監(jiān)，您將監(jiān)管酒店的財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)并確保酒店資產(chǎn)的安全、定期匯報(bào)酒店的財(cái)務(wù)狀況，圍繞提升酒店的盈利能力提出您的建議。作為酒店所有財(cái)務(wù)及相關(guān)會(huì)計(jì)事務(wù)的主要聯(lián)系人，與業(yè)主、內(nèi)外部審計(jì)人員及監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行接洽。 您的日常工作 員工團(tuán)隊(duì) 管理日常工作，確保合理規(guī)劃和分配任務(wù) 通過(guò)指導(dǎo)和反饋，發(fā)展團(tuán)隊(duì)成員，提升其績(jī)效，并設(shè)定績(jī)效和發(fā)展目標(biāo)，積極認(rèn)可優(yōu)秀表現(xiàn) 為團(tuán)隊(duì)提供培訓(xùn)，確保團(tuán)隊(duì)成員按照規(guī)定履職，達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn)，并提供必要的工作工具 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)如何做出能夠影響利潤(rùn)的決策 營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的健康發(fā)展，通過(guò)加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系，塑造團(tuán)隊(duì)合作意識(shí) 賓客體驗(yàn) 幫助客人——如果客人提出需求或不滿，需要協(xié)助，您應(yīng)該熱情地提供幫助 確保酒店具備有效的會(huì)計(jì)實(shí)踐，并通過(guò)靈活的支付方式（如信用卡系統(tǒng)、客房收費(fèi)）、庫(kù)存控制以及解決賬務(wù)糾紛為賓客提供良好的入住體驗(yàn) 財(cái)務(wù)回報(bào) 通過(guò)財(cái)務(wù)分析、數(shù)據(jù)趨勢(shì)及市場(chǎng)信息來(lái)預(yù)測(cè)需求，發(fā)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)與財(cái)務(wù)中的問(wèn)題，采取有效舉措以擴(kuò)大財(cái)務(wù)回報(bào) 制定酒店年度運(yùn)營(yíng)預(yù)算，在預(yù)算審核過(guò)程中提供各種數(shù)據(jù)分析支持，幫助各部門主管發(fā)現(xiàn)節(jié)約成本、增加產(chǎn)能的機(jī)會(huì) 確保每月對(duì)所有會(huì)計(jì)賬目進(jìn)行對(duì)賬和調(diào)節(jié)，并監(jiān)督信貸擴(kuò)展流程，催收過(guò)期賬款 審查酒店定價(jià)，向總經(jīng)理推薦相應(yīng)的策略；參加銷售策略會(huì)議 管理應(yīng)付賬款，平衡現(xiàn)金流并維護(hù)酒店在供應(yīng)商中的信譽(yù) 針對(duì)投資項(xiàng)目，在投入資金之前先分析投資回報(bào)，并在項(xiàng)目結(jié)束時(shí)評(píng)估是否達(dá)到預(yù)期收益目標(biāo) 通過(guò)控制庫(kù)存（避免過(guò)多存貨）、信貸和收款、墊付款、定金和匯款等使現(xiàn)金流最大化 企業(yè)責(zé)任 根據(jù)公司政策和操作流程實(shí)施并維護(hù)可行的會(huì)計(jì)實(shí)踐 確保財(cái)務(wù)管理程序和系統(tǒng)符合道德和法律規(guī)范 參與在本地廣受認(rèn)可的專業(yè)與行業(yè)組織 管理酒店合同（如：供應(yīng)商租賃和/或服務(wù)協(xié)議） 我們對(duì)您的要求 會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)士學(xué)位 / 高等教育資格/或同等學(xué)歷 4~8年酒店財(cái)務(wù)或?qū)徲?jì)經(jīng)驗(yàn)，至少一年財(cái)務(wù)總監(jiān)或類似管理職位經(jīng)驗(yàn)，或教育背景加相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平 具備相關(guān)財(cái)務(wù)管理知識(shí)，如酒店店面租賃協(xié)商與租賃協(xié)議擬定；處理工資支付；執(zhí)行資產(chǎn)管理職責(zé)；提供業(yè)務(wù)預(yù)測(cè)、進(jìn)行置換分析、準(zhǔn)備政府報(bào)告、進(jìn)行納稅申報(bào)等 具有專業(yè)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)職稱或證書的候選人將被優(yōu)先考慮 能說(shuō)流利的中文，能使用英文作為工作語(yǔ)言

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)預(yù)算,合理組織安排人員、物料，確保門店正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成營(yíng)業(yè)目標(biāo)； 2、根據(jù)門店人員編制,做好招募、培訓(xùn)、排班等工作,做好員工管理提高團(tuán)隊(duì)士氣,降低離職率: 3、執(zhí)行、督導(dǎo)、提高門店各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程 4、與公司各職能管理部門保持良好聯(lián)系,按時(shí)上交各類財(cái)務(wù)人事等文件; 5、正確、及時(shí)、妥善處理門店?duì)I運(yùn)中顧客投訴和其他突發(fā)事件: 6、完成政府各職能部門的檢查工作;與各合作商建立良好的合作關(guān)系,確保店鋪的高效運(yùn)營(yíng)。 【崗位要求】 1、有3年以上餐廳、酒店餐廳部、野奢營(yíng)地餐廳管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)； 2、能處理各種突發(fā)問(wèn)題，并有解決問(wèn)題的能力； 3、能夠管理部門,并能帶動(dòng)部門積極有序的開(kāi)展工作； 4、有較強(qiáng)責(zé)任心、抗壓能力、適應(yīng)能力及正向積極的心態(tài)； 5、形象氣質(zhì)佳，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng)。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。 7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度，有相關(guān)工作經(jīng)營(yíng)者優(yōu)先。 2、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4、相貌端正，身體健康。

崗位職責(zé)： 1、監(jiān)控特色餐廳餐飲出品質(zhì)量及其標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況； 2、制定餐飲出品各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和流程細(xì)則； 3、制定特色餐廳食品原料采購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)及成本控制； 4、研發(fā)創(chuàng)新菜式、特色菜式及其標(biāo)準(zhǔn)，并推廣實(shí)施； 5、監(jiān)管各特色餐廳菜品研發(fā)、出品標(biāo)準(zhǔn)及推廣實(shí)施工作； 6、規(guī)范及優(yōu)化食品安全管理規(guī)范和相關(guān)檢查標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督實(shí)施； 7、研究及落實(shí)餐飲出品節(jié)約資源及成本的方式方法； 8、餐飲隊(duì)伍的建設(shè)、激勵(lì)及其培訓(xùn)工作； 9、前廳、后廚的統(tǒng)籌管理。 任職要求： 1、10年或以上工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年或以上廚房管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、國(guó)際連鎖五星級(jí)酒店、社會(huì)連鎖餐飲同等崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、有親自動(dòng)手做菜及參加培訓(xùn)、比賽者優(yōu)先考慮； 4、精通各類形式餐飲出品標(biāo)準(zhǔn)，精通出品創(chuàng)新及出品品質(zhì)控制。