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  • 麗江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 06-26
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    1.制定公司經(jīng)營管理計劃并進(jìn)行工作流程及標(biāo)準(zhǔn)的制定執(zhí)行與監(jiān)督，保證各餐廳的工作正常運作; 2.參與菜單計劃，菜品研發(fā)創(chuàng)新，并監(jiān)督執(zhí)行新菜推出 3.嚴(yán)格管控各餐廳菜品品質(zhì)，核算成本并做好內(nèi)控 4、嚴(yán)格把控原材料訂購、收貨、驗貨流程管理 5、規(guī)范管理廚師團(tuán)隊、食品安全、及廚房衛(wèi)生管理 6、做好餐廳服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度服務(wù)技能技巧培訓(xùn)，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量及口碑 7、做好各大餐廳引流推廣，線上營銷及客訴管理。 任職要求: 1大專以上.學(xué)歷，身體健康，擅長餐飲管理及客戶服務(wù)管理: 2.具有餐飲公司3年以上全面運營管理工作經(jīng)歷， 3.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，對成本控制管理、食品衛(wèi)生法、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 4.熟悉廚房管理，了解市場行情和客人需求，具有制作的能力:
  • 麗江 | 10年以上 | 大專

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-15
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    薪資標(biāo)準(zhǔn):基本工資+補貼+季度獎金+季度排名獎金+年度獎金+良好晉升平臺? 職位描述： ?1、 全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成； ?2、 負(fù)責(zé)組織、實施及督導(dǎo)下屬按如家手冊標(biāo)準(zhǔn)建立培訓(xùn)體系，制定和實施店內(nèi)各部門培訓(xùn)計劃，為如家培養(yǎng)合格管理人才； ?3、 負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動；? ?4、 負(fù)責(zé)酒店文化和員工隊伍建設(shè)，提升員工滿意度； ?5、 負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境； ?6、 執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場策略；? ?崗位要求：? ?1、 大專以上學(xué)歷，8年以上工作經(jīng)驗; ?2、 具有四星級以上酒店部門經(jīng)理/部門總監(jiān)或知名品牌連鎖酒店總經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗；? ?3、 熟悉各地方相關(guān)的政策法規(guī)；? ?4、 愛崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果； ?5、 誠信，正值，有親和力； ?6、 出色的溝通能力、團(tuán)隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力； ?7、 有很強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成公司下達(dá)的各種指令； ?8、工作地點：全國范圍，可接受外派。
  • 麗江 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 2024-11-28
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    崗位職責(zé)? 1、分工負(fù)責(zé)酒店的運營管理工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 ?2、組織制（修）訂酒店運營程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范，監(jiān)督各級管理人員按照規(guī)范要求恪守職責(zé)，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。? 3、負(fù)責(zé)前廳部和餐飲部日常運營管理，具備餐飲和前廳管理經(jīng)驗。 ?4、主持每天的工作例會，聽取酒店運營情況匯報，及時協(xié)調(diào)處理運營中的各種問題。 ?5、組織協(xié)調(diào)各運作部門的協(xié)同配合，確保酒店的各項服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意。 ?6、及時處理賓客的投訴，代表酒店總經(jīng)理和賓客進(jìn)行溝通，有權(quán)采取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的致歉方案。 ?7、組織安排管理人員的當(dāng)值工作，督促檢查值班經(jīng)理履行工作職責(zé)，確保酒店運營24小時管理無空檔。 ?8、組織處理酒店運營過程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。 ?9、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。 任職要求 1、大專及以上學(xué)歷，年齡25-45歲為宜； 2、5年以上連鎖酒店同等崗位經(jīng)驗或星級酒店管理崗位經(jīng)驗； 3、豐富的酒店運營和管理經(jīng)驗，扎實的酒店基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力，較強的溝通表達(dá)、邏輯思維能力； 4、認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心、事業(yè)心及敬業(yè)精神。 5、同等條件，黨員優(yōu)先。

  • 酒店店長
    1萬-1.5萬
    麗江 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)酒店的日常運營工作，制定工作計劃并監(jiān)督執(zhí)行，確保酒店各項工作有序開展。 2.分析酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)，如入住率、平均房價、營收等，根據(jù)數(shù)據(jù)制定營銷策略以提高酒店業(yè)績。 3.控制酒店成本，包括采購成本、人力成本等，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下降低開支。 4.處理客人投訴和反饋，積極解決客人遇到的問題，提高客人滿意度。 5、?建立良好的客戶關(guān)系管理體系，挖掘客戶需求，開展客戶忠誠度計劃，與旅行社、在線旅游平臺等合作，拓展酒店客源渠道。 任職要求： 1.要有酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)的本科及以上學(xué)歷。 2.有豐富的酒店行業(yè)經(jīng)驗，要求在酒店不同部門（如前臺、客房、餐飲等）工作多年，熟悉酒店整體運作流程。 3.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效管理和激勵團(tuán)隊，合理分配工作任務(wù)。要有良好的組織協(xié)調(diào)能力，像協(xié)調(diào)酒店各部門間的合作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 4.具有較強的服務(wù)意識，能夠始終以客人需求為導(dǎo)向。 擁有良好的溝通能力，包括和員工、客人、合作伙伴的溝通。 5.具備抗壓能力，能夠在酒店旺季或者應(yīng)對緊急事件時保持冷靜。
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