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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1、對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進(jìn)行約談和工作評估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 19、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力
  • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 服務(wù)年限獎(jiǎng)勵(lì)
    • 節(jié)日福利
    • 生日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 晉升機(jī)會
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 特殊班次津貼
    • 員工宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會)，并及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 幫助客人存取、保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或滿意的臺位。 4、 隨時(shí)了解客人的反饋，及時(shí)向上級反映。 5、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。 6、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，客人電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 7、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)。 崗位要求： 1、中專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐廳服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

  • 西餐廳主管
    2.5千-3千
    錦州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    【福利待遇】 五險(xiǎn)一金；免費(fèi)三餐；免費(fèi)員工宿舍；帶薪年假；法定節(jié)假日三薪；節(jié)日福利等。 【崗位職責(zé)】 配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店西餐廳的日常運(yùn)作，以獲得最大利潤和最高賓客滿意度； 掌握餐飲服務(wù)知識，熟悉餐廳菜單、酒水單等； 以專業(yè)、積極的方式滿足客人的服務(wù)需求； 配合餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)部門人員及小時(shí)工的輪班與培訓(xùn)。 【崗位要求】 1-2年酒店餐廳領(lǐng)班/主管等工作經(jīng)驗(yàn)。 身體健康，品貌端正。 一定的領(lǐng)導(dǎo)才能和組織能力。

  • 餐廳主管
    3千-4千
    大連 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 職業(yè)發(fā)展
    • 快樂工作
    • 節(jié)日津貼
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2.提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 3.在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 4.在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 5.保持操作臺的干凈和整齊。 6.和廚房保持有效的溝通。 7.為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 8.問候客人，處理評論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售，關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 9.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 10.在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 11.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 崗位要求 1.至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的運(yùn)營和管理技能。 3.良好的儀容儀表。 4.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 沈陽 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
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    • 員工免費(fèi)房
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    • 管理規(guī)范
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    面試電話：024-23538910 宴會廳服務(wù)員 職位要求： 男，年齡18-28歲，身高172-185cm，初中以上學(xué)歷，形象好, 普通話標(biāo)準(zhǔn)，有一定的語言表達(dá)能力及溝通能力，且邏輯性強(qiáng)，有親和力，有較強(qiáng)責(zé)任心，積極上進(jìn)，有團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感。有星級酒店餐飲宴會工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 福利待遇：單休、五險(xiǎn)一金，底薪4000
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    • 帶薪年假
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    • 帥哥多
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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-10
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    • 投遞簡歷
    大堂吧服務(wù)員 職位要求： 女，年齡18-28歲，身高163-170cm，形象好，氣質(zhì)佳；高中以上學(xué)歷，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有親和力，有較強(qiáng)責(zé)任心，有良好的服務(wù)意識，做過相關(guān)工作最佳，有星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 ?人力資源部面試電話：024-23538910

  • 中餐廳主管
    4.5千-6千
    遼陽 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-09
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.帶領(lǐng)員工進(jìn)行餐前準(zhǔn)備及餐廳擺設(shè)工作，確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。 2. 保持與廚房、管事部的聯(lián)系，確保溝通順暢。 3.確保以規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)為客人提供食物及飲品。 4. 掌握餐飲菜單各項(xiàng)目，以便為客人提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.注意聆聽客人的要求與不滿，如實(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6. 參加對客服務(wù)，督導(dǎo)員工每日的工作，如實(shí)做出評估。 7. 嚴(yán)格控制食品出品及服務(wù)質(zhì)量，妥善處理發(fā)現(xiàn)的問題并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 8. 控制餐廳日常供應(yīng)品的使用，并執(zhí)行月末盤點(diǎn)。 9. 確保本人和服務(wù)員的儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn)。 10.負(fù)責(zé)員工日常班次、休假安排，合理有效地調(diào)動(dòng)餐廳人員。 11.協(xié)助經(jīng)理完成員工培訓(xùn)工作，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。 12.妥善處理餐廳內(nèi)發(fā)生的問題和客人投訴,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 崗位要求 1. 高中以上學(xué)歷，2年以上四星級以上酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)； 2.認(rèn)同錦江價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識和學(xué)習(xí)能力； 3.愛崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果； 4.誠信，正直，有親和力。 5.有很強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的各種指令。
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