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  • 西廚房主管
    3.5千-4.5千
    唐山 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、負責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標準與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進行特殊服務(wù)，處理客人投訴。 6、負責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預(yù)算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。
  • 鹽城 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    1、負責(zé)西餐廳的日常運營管理，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量達到五星級酒店的標準。 2、制定西餐廳的經(jīng)營策略和工作計劃，提高餐廳的營業(yè)額和利潤。 3、管理西餐廳的服務(wù)團隊，培訓(xùn)員工掌握西餐服務(wù)禮儀和專業(yè)知識，提升服務(wù)水平。 4、監(jiān)督西餐廳的菜品質(zhì)量，與廚師團隊密切合作，確保菜品的口味和擺盤符合西餐標準。 5、策劃和組織西餐廳的促銷活動和主題晚宴，吸引更多客人。 6、維護西餐廳的客戶關(guān)系，處理客人的投訴和建議，不斷提升客人滿意度。
  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 有同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧，形象氣質(zhì)佳。

  • 管事部主管
    3.8千-4.5千
    西安 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。
  • 延邊 | 2年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    ·?了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 ·?能夠達到TBS 產(chǎn)品知識的要求。 ·?可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 ·?了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 ·?熟悉所有餐廳及飯店其他部門的營業(yè)時間。 ·?可以向客人推薦其他具有吸引力的餐廳或場所。 ·?在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 ·?檢查餐廳當天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定。 ·?確保所有員工提前了解換班詳細安排。 ·?完成TBS賬單表以準備餐廳服務(wù)。
  • 北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-13
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等 2、制定并落實餐廳經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合國家相關(guān)標準 4、負責(zé)餐廳員工培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象 6、控制餐廳運營成本，優(yōu)化物料采購及庫存管理 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并推動實施 8、協(xié)調(diào)與廚房、采購等其他部門的協(xié)作關(guān)系 【崗位要求】 1、有五星級酒店同崗位經(jīng)驗，具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉中餐廳運營流程 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵員工 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識 4、具備成本控制意識和經(jīng)營分析能力 5、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班 6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求 7、有較強的抗壓能力和問題解決能力
  • 北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-13
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行及質(zhì)量控制； 2、制定并落實餐廳服務(wù)流程與操作規(guī)范，確保為顧客提供高品質(zhì)的用餐體驗； 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本控制，優(yōu)化餐廳經(jīng)營效益； 4、定期組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐廳運營順暢； 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有五星級酒店同崗位經(jīng)驗，具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉西餐服務(wù)流程及標準，具備較強的運營管理能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊管理能力； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備較強的成本控制意識及經(jīng)營分析能力； 6、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日排班。
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)VIP客人的全程接待與服務(wù)工作，包括但不限于餐飲安排、行程協(xié)調(diào)、特殊需求跟進等，確保提供高品質(zhì)的個性化服務(wù)體驗。 2、熟悉酒店餐飲服務(wù)流程，能夠獨立完成VIP客人的用餐預(yù)訂、菜單推薦、酒水搭配及現(xiàn)場服務(wù)協(xié)調(diào)。 3、及時響應(yīng)并處理VIP客人的投訴與建議，主動跟進后續(xù)改進措施，維護客戶滿意度。 4、與酒店各部門（如前廳、客房、餐飲等）保持高效溝通，確保VIP服務(wù)流程無縫銜接。 5、定期整理VIP客人的偏好信息，建立并更新客戶檔案，為后續(xù)服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持。 6、協(xié)助策劃和執(zhí)行VIP客人的專屬活動或宴會，確?；顒恿鞒添槙场⒎?wù)細節(jié)到位。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、2年以上高端酒店或餐飲行業(yè)VIP服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉高凈值客戶服務(wù)標準。 3、年齡22-30歲，形象氣質(zhì)佳，普通話標準，具備優(yōu)秀的語言表達與溝通能力。 4、具備較強的服務(wù)意識與應(yīng)變能力，能妥善處理突發(fā)情況并保持專業(yè)態(tài)度。 5、熟練使用Office辦公軟件，具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)整理與分析能力。 6、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日輪班。
  • 長沙 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1.熟練掌握餐廳日常工作操作流程，并能迅速協(xié)助部門負責(zé)人解決突發(fā)問題 2.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 大連 | 2年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:37
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    【崗位職責(zé)】 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標準。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
  • 上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少XXX年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
  • 廣州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 【崗位要求】 1、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 4、身體健康，儀表端莊。

  • 餐廳主管
    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】1、協(xié)助餐廳經(jīng)理全面負責(zé)餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及突發(fā)事件處理，確保服務(wù)質(zhì)量符合希爾頓歡朋品牌標準。2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準與操作規(guī)范，定期培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能及食品安全意識。3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護情況，確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)和酒店管理制度。4、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，優(yōu)化出餐效率及客戶用餐體驗，處理客戶投訴并落實改進措施。5、控制餐廳運營成本，包括食材損耗、人力調(diào)配及能耗管理，定期提交經(jīng)營分析報告。6、協(xié)助市場部門策劃節(jié)假日或主題活動，提升餐廳營收及客戶滿意度?！緧徫灰蟆?、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上中高端餐廳管理經(jīng)驗。2、熟悉餐飲服務(wù)全流程及食品安全法規(guī)，具備星級酒店或連鎖餐飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。3、出色的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理跨部門協(xié)作問題。4、具備較強的抗壓能力與應(yīng)變能力，擅長客戶關(guān)系維護及投訴處理。5、熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)，英語基礎(chǔ)溝通能力為加分項。6、身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日輪班工作制。
  • 蘇州 | 3年以上 | 中專

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    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負責(zé)中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 天津-河北區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 15:15
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    崗位職責(zé) 1 .按照下達的任務(wù)單，組織西廚制作各種西餐產(chǎn)品。 2.?與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 3. 注重質(zhì)量，嚴格把好西餐制作質(zhì)量關(guān)。 4.?指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 5. 提出新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.?事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 7. 根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.?按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 9.?實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序。 任職要求 1.解決問題和培訓(xùn)的能力。 2.2年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓(xùn)，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

  • 餐廳主管
    3千-4千
    荊州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 12:55
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    1、?負責(zé)餐廳廳面、領(lǐng)位的全面工作。 2、?與各出品部門溝通菜式的出品，廚師推介，宴會酒席的宣傳推廣，收集客人對出品的意見并及時向行政總廚。 3、?定期對領(lǐng)班級以上人員進行菜式推銷技巧培訓(xùn)。 4、?定期檢查衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。 5、?當月推出菜式銷售情況，宴會、會議情況，分析總結(jié)。 6、?協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好每月推廣計劃。 7、?跟進酒席宴會、會議的客戶登記及售后服務(wù)。 8、?全面負責(zé)宴會的整理、計劃和實施步驟，處理好各種問題和突發(fā)情況。 9、?根據(jù)餐廳的實際情況，提出完善各崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的意見。

  • 餐飲主管
    3千-4千
    宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:58
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    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 ?至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。
  • 柳州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 五險一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    專業(yè)知識技能： 1. 精通計算機程序； 2. 具有一定的英語口語能力和領(lǐng)班經(jīng)驗； 3.有同等級別工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 教育： 大專及以上畢業(yè)證書。 經(jīng)驗： 2-3年以上其他五星酒店領(lǐng)班職位的工作經(jīng)驗。 其它技能要求： 領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力。 開朗及外向性格、積極的工作態(tài)度。
  • 無錫 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 做五休二
    • IHG集團
    • 福利體檢
    • 集團培訓(xùn)
    • 豐富員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、執(zhí)行餐廳領(lǐng)班的工作，向其負責(zé)并報告工作。 2、了解餐廳自助早餐及正餐服務(wù)程序，并能夠嚴格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進行服務(wù)。 3、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。 4、做好交接工作，確保沒有任何疑問。 5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領(lǐng)班匯報。 6、了解西餐知識，并對西菜西點有一定的了解。 7、按規(guī)定的工作流程及服務(wù)程序擺臺，為客服務(wù)。 崗位要求 1、具有一定餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗 2、思維敏捷，能夠獨立完成上級交待的工作 3、積極熱情，溝通能力強。
  • 遵義 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 2. 檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 3. 負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 4.負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5. 負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
  • 銀川 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助宴會統(tǒng)籌經(jīng)理有效地支配他/她的時間。 2.跟進宴會有關(guān)的各種事務(wù)。 3.確保所有客人的投訴和要求得到滿足。 崗位要求 1.至少1年宴會統(tǒng)籌經(jīng)驗。 2.出色的社交溝通能力及技巧。 3.杰出的組織和計劃能力。 4.英語流利。
  • 東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 年度旅游
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-13
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    崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格： 1、形象氣質(zhì)佳,溝通能力好； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
  • 青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 您的職責(zé)是負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。負責(zé)安排管事部員工的工作班次。負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。身體健康，精力充沛。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有同類型工作經(jīng)歷為佳，具備一定的教育水平。 5、身體健康，精力充沛。
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