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  • 廈門 | 5年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    負(fù)責(zé)協(xié)助外場團隊管理、營運管控等。 要求五官端正,熱情開朗,英語口語能溝通,兩年以上同崗位工作經(jīng)驗,懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利:行業(yè)高水平收入,交六險一金,高溫補貼,節(jié)假日福利,住宿補貼,公費外派培訓(xùn)… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年,是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳,十多年來在業(yè)界享譽盛名,曾被評為廈門TOP西餐廳,“十大土豪餐廳”等,餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成,美式管理風(fēng)格,薪資福利水平高于同行業(yè)水平;同時餐廳提供免費食宿,年假,商業(yè)險等福利,管理層更可公費參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店,因業(yè)務(wù)拓展需要,餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯!
  • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.熟練掌握點菜的技巧和獨立開菜單的能力。能有效完成酒店各項接待任務(wù)和個人績效工作指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系,外出拜訪客戶,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關(guān)系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針,貫徹執(zhí)行部門安排的工作,并能了解各類客源信息,定期向餐飲總監(jiān)匯報情況。 4.準(zhǔn)時遞交銷售計劃及執(zhí)行情況的報告,并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 泰安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.有政務(wù)接待經(jīng)驗者優(yōu)先;精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 12:41
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    有投必應(yīng)
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日),應(yīng)及時向主管匯報。 2、 迎接賓客并引導(dǎo)賓客到預(yù)訂包間。 3、 服務(wù)客人過程中,使用禮貌用語,注意仔細觀察客人的言談舉止,適時提供協(xié)助,如倒酒、倒茶等服務(wù)。 4、上菜時,清晰報出菜品名稱并跟進菜品進度。 5、餐后負(fù)責(zé)清理餐具及鋪設(shè)臺布等工作,對客人反饋用餐情況及時報告主管。 6、服從主管安排。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語會話能力者優(yōu)先。 2、身體健康,品貌端正、無不良嗜好和記錄。 【工作地點】 1、東莞、深圳 【待遇】 全職:有提供房補、全職津貼、服務(wù)獎金、包吃、有購買社保、節(jié)假日福利等; 兼職:東莞:時薪18.1元,深圳:時薪22.2元,根據(jù)兼職時數(shù)及工作表現(xiàn)可以調(diào)整時薪薪資 實習(xí)生:待遇面議(根據(jù)實習(xí)期限、工作表現(xiàn)進行晉升) 【上班時間】10:00-14:30 17:00-21:30 節(jié)假日根據(jù)訂單情況進行安排
  • 餐廳主管

    5.5千-6.5千
    河源 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé): 1.整體負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作; 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀(jì)律各項工作; 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排; 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀(jì)律和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升服務(wù)質(zhì)量; 5.負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo),保證專業(yè)性; 6.合理安員工休息休假,科學(xué)調(diào)配使用人力資源; 7.做好團隊文化建設(shè),提升員工歸屬感和團隊凝聚力。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè); 2.兩年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗; 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標(biāo)準(zhǔn); 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強; 5.形象良好,具有親和力,應(yīng)變力強。
  • 柳州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、參加部門例會,了解每日接待、預(yù)訂情況。 2、合理安排傳菜組工作,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使工作順利開展。 3、協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作,保證餐廳的正常運營。 4、檢查傳菜員的餐前準(zhǔn)備工作并督導(dǎo)其工作。 5、協(xié)助服務(wù)員做好顧客就餐后的餐臺清潔、餐具整理等工作。 任職資格 1、2年以上餐廳傳菜領(lǐng)班經(jīng)驗,熟悉餐廳及廚房各部門運作情況,熱愛餐飲行業(yè)。 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,身體健康,吃苦耐勞,熟練使用辦公軟件。
  • 廣州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責(zé) 1、確保日常設(shè)施設(shè)備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。 2、按照衛(wèi)生健康安全,危機管理部門,災(zāi)難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場的情況下,參與救助行動。 3、了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理; 4、掌握酒店產(chǎn)品知識,并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。 5、了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 6、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 7、遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細情況。 8、 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。 9、在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 10、檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 11、 針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。 12、 協(xié)助準(zhǔn)備制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內(nèi)部活動,客人入住率,特殊活動及產(chǎn)品促銷等) 13、詢問客人的滿意度,如有意見及時反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見記錄。 14、與客房部及工程部門通力合作,保證部門設(shè)備的完好與清潔。 15、與廚房的員工建立良好的溝通。 16、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 17、 如有必要,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 崗位要求 1、中??萍耙陨蠈W(xué)歷,較好的中英文讀寫能力。 2、 一至兩年相關(guān)餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、能快速有效的運用電腦操作系統(tǒng), 包括希爾頓自有的管理系統(tǒng)。 4、以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 5、較強的團隊合作意識。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-03
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    崗位職責(zé): 1、熟悉崗位流程和操作標(biāo)準(zhǔn); 2、做好開檔、擺臺等餐前準(zhǔn)備工作; 3、提供周到、細致的餐間服務(wù)工作; 4、完成收檔、清潔等餐后服務(wù)工作; 5、保持與同事的良好溝通、團隊配合。 任職要求: 1、形象良好,身體健康,能適應(yīng)倒班工作; 2、有餐廳工作經(jīng)驗,星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先; 3、有良好的賓客服務(wù)意識和團隊配合精神。
  • 餐飲收銀

    3.5千-4.5千
    無錫 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-02
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常收銀工作,包括現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等各類結(jié)算方式的收款與找零; 2、準(zhǔn)確核對賬單金額,確保賬目清晰、無差錯,并及時錄入系統(tǒng); 3、每日營業(yè)結(jié)束后,完成收銀臺賬的匯總與核對,確保賬款一致; 4、協(xié)助處理顧客的退換貨、優(yōu)惠券使用等特殊情況,確保服務(wù)流程順暢; 5、定期檢查收銀設(shè)備(如POS機、驗鈔機等)的運行狀態(tài),及時報修故障; 6、配合財務(wù)部門完成月度對賬及票據(jù)整理工作; 7、遵守公司財務(wù)制度,嚴(yán)格保管收銀現(xiàn)金及票據(jù),確保資金安全; 8、完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的財務(wù)知識和計算能力,能熟練操作收銀系統(tǒng)及辦公軟件; 2、工作細致認(rèn)真,責(zé)任心強,能承受一定的工作壓力; 3、具有良好的服務(wù)意識和溝通能力,能妥善處理顧客疑問或投訴; 4、無不良信用記錄,誠實守信,遵守職業(yè)道德; 5、能適應(yīng)早晚班輪班制工作安排; 6、有酒店或餐飲行業(yè)收銀經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    無錫 | 3年以上 | 中專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,定期對員工進行服務(wù)技能與禮儀培訓(xùn); 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及餐具擺放標(biāo)準(zhǔn),及時處理客戶投訴與突發(fā)情況; 4、協(xié)助制定餐飲促銷活動方案,推動營業(yè)額提升,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議; 5、管理餐廳物資設(shè)備,控制損耗率,定期盤點庫存并提交采購需求; 6、維護客戶關(guān)系,收集反饋意見,提升顧客滿意度及回頭率; 7、配合上級完成其他臨時性工作安排。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲行業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆生可培養(yǎng); 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范,掌握基礎(chǔ)成本控制方法; 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧,能承受工作壓力; 4、服務(wù)意識強,溝通表達清晰,擅長團隊管理與客戶關(guān)系維護; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,工作細致、責(zé)任心強; 6、持有餐飲職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先。
  • 安慶 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    • 投遞簡歷
    1、中專及以上學(xué)歷; 2、至少1年餐飲運營管理經(jīng)驗; 3、具備良好的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力; 4、具有強烈的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。 安慶岳西地區(qū)優(yōu)先考慮 月休4天,包食宿、買社保、免費培訓(xùn)
  • 濱州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    企業(yè)規(guī)模
    發(fā)布于 06-19
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 準(zhǔn)備每周排班。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗。 至少2年的餐飲管理經(jīng)驗。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和激勵員工的積極性。。
  • 重慶-酉陽 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 06-17
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    崗位職責(zé): 1、全面掌握食品、酒水、服務(wù)技能。 2、與廚師做好溝通做好促銷計劃、菜單計劃、員工培訓(xùn)。 3、有效的團隊成員管理 4、嚴(yán)格控制人員成本,并確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運營中不斷得到客人的反饋以確??腿藵M意度。 6、收集客人反饋意見,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,強化專業(yè)培訓(xùn)。 7、完成每季度盤點、成本控制工作。 8、完成每月?lián)p益分析報表。 9、實施節(jié)約方案,為酒店運營提出建設(shè)性意見。 10、確保和其它部門做好溝通。 崗位要求: 1、有3年以上餐飲方面的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2、較好運營和管理能力。 3、形象好,有上進心。
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