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    • 五險(xiǎn)一金
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    崗位職責(zé): 1. 餐飲服務(wù):負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見(jiàn)咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營(yíng)造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2. 銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作,通過(guò)場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問(wèn)候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營(yíng)造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,積極促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3. 空間管理:負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂(lè)、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開(kāi)關(guān)、報(bào)修等工作。 4. 運(yùn)營(yíng)支持:協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實(shí)有效的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議;及時(shí)錄入及提供會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好及部門(mén)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)等信息;配合運(yùn)營(yíng)人員完成線上、線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)、宣傳工作。 5. 團(tuán)隊(duì)培訓(xùn):積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),并通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 6. 負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1. 大專以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有基礎(chǔ)的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2. 具有三年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),一年以上同崗位服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3. 熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件 4. 掌握西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,掌握西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程 5. 擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 6. 具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 7. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 8. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 9. 國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,健康生活踐行者/愛(ài)好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1. 國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2. 全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3. 個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4. 個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5. 五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.相關(guān)工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    西式餐飲 | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1、迎接問(wèn)候賓客,在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、??偷男彰?。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。 崗位要求: 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、具有熟練的中餐服務(wù)技能,流利的粵語(yǔ)能力優(yōu)先。 3、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊,女性身高1.60米以上。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳,位于深圳南山區(qū)深圳灣萬(wàn)象城,面積1700平方,內(nèi)含9個(gè)大包間及大廳座位,設(shè)有吧臺(tái)。 以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn),傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店,為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。
  • 天津-河西區(qū) | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文
  • 武漢 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快節(jié)奏、高質(zhì)量的餐飲部門(mén)工作經(jīng)驗(yàn)。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具備出色的客戶服務(wù)技能、專業(yè)表達(dá)能力和溝通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通話和英文進(jìn)行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求,在任何時(shí)候始終保持冷靜和禮貌。
  • 北京-順義區(qū) | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 豐盛的員餐
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    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
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    職責(zé): 1、服從會(huì)展部的管理。 2、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、愛(ài)護(hù)場(chǎng)館內(nèi)的設(shè)備設(shè)施及服務(wù)物資。 4、執(zhí)行場(chǎng)館制訂的各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客提供熱情、周到高質(zhì)量的服務(wù)。 5、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 6、開(kāi)餐時(shí),按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 7、關(guān)注老、幼、病、殘等特殊客人,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 8、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班,尋求解決方法。 9、本班工作結(jié)束后與下一班做好交接工作。 10、宴會(huì)結(jié)束后做好收尾工作。 11、完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能: 1、中專及以上學(xué)歷。 2、二年以上同崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有良好的責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4、身高,男:175cm-185cm ?????????女:165cm-175cm 5、年齡:18歲—40歲 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn): 1、酒店管理相關(guān)專業(yè)或中專及以上學(xué)歷。 2、二年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或類似管理崗位經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 廣州 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 做五休二
    • 員工福利計(jì)劃
    • 高于市場(chǎng)年假
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    Main Responsibilities 主要職責(zé): 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. ? 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生狀況。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times. ? 始終提供禮貌、專業(yè)和高效的服務(wù)。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. ? 熟悉酒店所提供的服務(wù)和產(chǎn)品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned. ? 對(duì)酒店所提供的食品和飲料有全名的了解和認(rèn)識(shí)。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. ? 確保工作場(chǎng)所和周?chē)鷧^(qū)域始終保持整潔有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. ? 禮貌、高效地處理客人的詢問(wèn),向主管匯報(bào)客人的投訴和反饋。 Job Profile 任職資格: 1.Excellent written and verbal communication skills. ? 優(yōu)秀的書(shū)面和口頭溝通能力。 2.English – excellent oral and written skills. ? 流利的英文口頭表達(dá)和書(shū)寫(xiě)能力。 3.Have a good sense of service. ? 有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    有投必應(yīng)
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    崗位職責(zé): 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料;2.清潔并擦亮所有器皿;3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔;4.添加所需的布品及操作設(shè)備;5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品;6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作;7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌;8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求: 1.中專學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)的工作經(jīng)歷;2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞;3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能;4.身體健康,儀表端正。
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    崗位職責(zé): 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào); 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管; 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位; 4. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位; 5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映; 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理; 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息; 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求: 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力; 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題; 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法; 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng); 5.身體健康,儀表端莊。
  • 天津-河西區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 食宿面議

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    Airi熱愛(ài)旅行。她上班的時(shí)候不會(huì)帶著她的地圖冊(cè),但她卻會(huì)將同樣的活力和熱情帶到工作中來(lái)。天津梅江中心皇冠假日酒店尋找像Airi這樣的人才,能夠在其崗位上表現(xiàn)出色,言行得體,隨機(jī)應(yīng)變,為客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津?yàn)I海友誼投資有限公司投資、由最具全球性的英國(guó)洲際酒店集團(tuán)管理的一家高端商務(wù)酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周邊2公里范圍內(nèi)擁有20萬(wàn)平米國(guó)展中心,80萬(wàn)平米的森林公園,3000萬(wàn)平米的富人住宅區(qū),15萬(wàn)平米的商業(yè)公建配套,盡攬100萬(wàn)平米的湖景,座靠地鐵6號(hào)線出口,距離機(jī)場(chǎng)僅25分鐘車(chē)程。酒店于2014年9月盛大開(kāi)業(yè),我們歡迎才華橫溢的您一起加入我們的致勝團(tuán)隊(duì),和我們一起創(chuàng)建“客人的摯愛(ài)的杰出酒店”。 我們正在尋找熱情友善、形象專業(yè)的員工加入我們的團(tuán)隊(duì)。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-13
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保顧客用餐體驗(yàn)符合酒店品牌要求; 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,優(yōu)化出餐效率及服務(wù)響應(yīng)速度,處理突發(fā)客訴事件; 4、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí),定期進(jìn)行業(yè)務(wù)考核; 5、監(jiān)控餐廳成本控制,包括食材損耗、人力調(diào)配及低值易耗品管理; 6、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(如翻臺(tái)率、客單價(jià)等),提出改進(jìn)方案并推動(dòng)落地執(zhí)行; 7、配合市場(chǎng)部門(mén)策劃節(jié)假日或主題餐飲活動(dòng),提升餐廳營(yíng)收與口碑。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程,包括食品安全法規(guī)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及成本管控方法; 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題; 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與廚房、采購(gòu)等多部門(mén)高效配合; 5、對(duì)服務(wù)細(xì)節(jié)敏感,有客戶導(dǎo)向意識(shí)及數(shù)據(jù)分析思維; 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作制,抗壓能力強(qiáng)。
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    崗位職責(zé) 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳通過(guò)培訓(xùn),維持和執(zhí)行的品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,餐位安排,預(yù)定等)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的領(lǐng)班或主管進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、良好的中英文表達(dá)能力
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    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責(zé): 1、按要求布置和擺設(shè)宴會(huì)廳 4、檢查宴會(huì)燈光、電器設(shè)備運(yùn)作正常和環(huán)境的整潔; 3、負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)工作 任職要求: 1、中專以上學(xué)歷 2、有良好溝通能力
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    崗位職責(zé): 1、熟知當(dāng)天餐牌及推介,以更好向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn); 2、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,以友好、高效和專業(yè)的方式向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù); 3、協(xié)助同事、領(lǐng)班等的工作,以更好服務(wù)客人; 4、確保餐桌擺設(shè)符合酒店餐廳要求。 任職要求: 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力; 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,具有良好的服務(wù)意識(shí); 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法; 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
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    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料; 2、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 3、添加所需的布品及操作設(shè)備; 4、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌; 任職資格 1、中專以上學(xué)歷; 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞;
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    1.按照酒店食品安全相關(guān)規(guī)定以及菜譜準(zhǔn)備食物 2.協(xié)助領(lǐng)班的工作 3.遵守本部門(mén)的相關(guān)規(guī)定
  • 深圳 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 03-21
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    任職資格: 1、22-35歲,高中及以上學(xué)歷; 2、形象氣質(zhì)佳; 3、具有2年以上侍酒師工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)I(yè)的侍酒師資格證有限 崗位要求: 1、熟悉各種酒類專業(yè)知識(shí)信息及相關(guān)禮儀(偏重葡萄酒); 2、具有優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí),有較親和的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 3、具有較為自信自如的溝通技巧; 4、具有優(yōu)秀的服務(wù)技能和銷售技巧 崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和定位檔次為客人提供專業(yè)的葡萄酒知識(shí)講解; 2、運(yùn)用專業(yè)知識(shí),為客人的用餐推薦最好的飲食與酒類的搭配; 3、熟悉餐廳的菜單、酒水單,對(duì)飲食文化有一定的了解,為推薦搭配做好充分準(zhǔn)備工作; 4、客人用餐中,為客人提供具備專業(yè)禮儀的侍酒服務(wù); 5、能處理好與客人的溝通及餐酒的推銷工作; 6、管理酒類庫(kù)存,安排訂貨,定期盤(pán)點(diǎn)等; 7、定期培訓(xùn)餐廳其他工作人員對(duì)酒類知識(shí)的了解; 8、利用自身優(yōu)勢(shì)推銷酒品,協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù); 9、協(xié)助店長(zhǎng)完成其他的服務(wù)工作。
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    發(fā)布于 04-29
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    【崗位職責(zé)】 以親切的微笑和專業(yè)的態(tài)度迎接每一位到店顧客,引導(dǎo)他們就座,并根據(jù)顧客需求推薦菜品。 準(zhǔn)確、高效地記錄顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容,確保無(wú)誤傳達(dá)至廚房。 保持餐桌整潔,及時(shí)清理餐具,適時(shí)為顧客添加茶水或飲料,確保顧客用餐過(guò)程中的舒適體驗(yàn)。 迅速而小心地呈上顧客所點(diǎn)菜品,介紹菜品特色,關(guān)注顧客用餐反饋。 耐心解答顧客關(guān)于菜品、服務(wù)或酒店的任何疑問(wèn),處理顧客投訴,確保顧客滿意度。 與一線部門(mén)緊密合作,確保服務(wù)流程順暢,共同提升服務(wù)質(zhì)量。 遵守酒店衛(wèi)生與安全規(guī)定,確保工作區(qū)域及顧客用餐環(huán)境的清潔與安全。 【崗位要求】 ?1.?年齡18-30歲,身體健康,形象氣質(zhì)佳,男女不限。 ?2. 擁有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠用普通話流利交流,具備外語(yǔ)交流能力者優(yōu)先考慮。 ?3. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)但愿意學(xué)習(xí)并熱愛(ài)餐飲行業(yè)的新人亦可。 ?4. 能夠適應(yīng)輪班工作制度,包括周末和節(jié)假日。 ?5. 注重細(xì)節(jié),有責(zé)任心,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效與冷靜。
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