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Key Duties and Responsibilities 關(guān)鍵角色和職責? Ensure guests are welcomed by staff, seated and attended to warmly and courteously at all time and address guest issues during service according to company procedure. 確?？腿耸艿絾T工的及時歡迎，一直熱情周到，并根據(jù)公司政策及標準解決客戶問題。 Maintain a complete understanding of all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programmes. 確保對所有政策，程序，標準，規(guī)格，準則和培訓(xùn)計劃時刻有著全面深刻地了解。 Ensure company objectives are achieved in regards to sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employee’s whist maintaining a positive and productive working environment. 通過培訓(xùn)員工的維持積極和富有成效的工作環(huán)境來確保企業(yè)的銷售，服務(wù)，質(zhì)量，外觀和衛(wèi)生設(shè)施的目標。 Oversee employment performance appraisals are followed and completed on a timely basis. 監(jiān)督員工績效考核按時跟進和完成。 Ensure reservations are maximised within the restaurant in liaison with Reception and the central reservations team. 與前臺接待及預(yù)定中心一起協(xié)作以確保餐廳預(yù)訂量最大化。 Maintain a comprehensive knowledge of the menu and an understanding of the wine list up selling to guests when appropriate. 保持對餐廳菜單的全面了解，并懂得運用正確的葡萄酒知識，以便在適當時向客人積極銷售產(chǎn)品。 Proactively communicate with the kitchen regarding menu changes, availabilities and specials. 隨時主動與廚房團隊交流溝通菜單的更改、菜品的可用性及每日特薦菜品等信息。 Ensure that staffing requirements are addressed and applicants selected according to company procedures. 確保餐廳人員配備要求得到解決，候選人錄取根據(jù)公司有關(guān)程序和要求進行篩選和錄用。 Ensure adherence to cash handling and reconciliation procedures in accordance with company policy. 確保現(xiàn)金處理和對賬程序嚴格遵守公司規(guī)定并按照政策執(zhí)行。 Identify business opportunities which provide greatest return on investment aligned with company strategy. 尋找符合公司戰(zhàn)略的最大投資回報商業(yè)潛在機會。 Manage relevant reporting and analysis of the outlet to ensure cost effective goals are being met and surpassed. 管理餐廳的相關(guān)報告和分析，以確保成本效益目標的達成并努力超越。 Maintain responsibility for leading, inspiring and motivating the restaurant team to achieve workforce stability, productivity and loyalty. 保持對領(lǐng)導(dǎo)、鼓勵和激勵餐廳團隊的責任，保證員工工作的穩(wěn)定性、效率以及忠誠度。 Works as a team, liaises and coordinates with team, peers and other senior managers of all divisions 以良好的團隊意識與團隊成員及別部門管理層進行有效協(xié)調(diào)溝通。 Executes any other work or responsibility within his scope of duty given by the superior 協(xié)助上級執(zhí)行完成相應(yīng)職責工作。

【崗位職責】 確保遵循集團的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守公司儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋餐飲的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間紀律，做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立密切聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有私宴活動時候準備分析報告。 出席每日運營例會，每餐前的員工會議，實施部門會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 8年相關(guān)管理工作經(jīng)驗。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。

崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握宴會、西餐、酒吧、送餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

協(xié)助集團運營中心總經(jīng)理完成以下工作 體系化建設(shè)： 1.負責建立并完善集團運營部內(nèi)部管理流程與制度； 2.負責建立并完善集團運營部與酒店管理團隊之間的管理流程與制度，創(chuàng)造順暢高效的溝通與技術(shù)支持平臺。 3.負責制定相關(guān)運營管理制度要求下的匯報系統(tǒng)。 項目管控： 1.負責組織編撰合約項目前期可行性報告，如市場定位、經(jīng)營分析、經(jīng)營預(yù)測等； 2.負責監(jiān)督旗下酒店執(zhí)行雅閣集團運營標準，確保旗下酒店管理及服務(wù)質(zhì)量符合雅閣集團要求； 3.負責針對酒店主要運營部門，如客房、餐飲、前廳部、工程部、財務(wù)部的運營工作提供技術(shù)支持和專業(yè)化的指導(dǎo)； 4.負責定期收取運營管理流程規(guī)定的報告文件等； 5.保持與酒店總經(jīng)理之間定期的業(yè)務(wù)咨詢溝通，及時了解酒店經(jīng)營動態(tài)和支持需求，維護良好的溝通機制； 6.根據(jù)項目情況及公司發(fā)展要求，負責編制相關(guān)報告，如年度工作計劃、相關(guān)部門培訓(xùn)要求； 7.根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，負責定期提交工作總結(jié)、計劃等文件； 8.在保證酒店服務(wù)品質(zhì)和經(jīng)營結(jié)果的基礎(chǔ)上，負責運營費用的收繳。 團隊建設(shè)： 1.建立高效的運營團隊，包括銷售、運營工程、財務(wù)的管控，根據(jù)公司發(fā)展需求和酒店經(jīng)營需要提供專業(yè)的技術(shù)支持和管理之道； 2.建立并維護運營團隊與酒店管理團隊的溝通及匯報程序。 商務(wù)發(fā)展支持： 1.參與商務(wù)發(fā)展洽談項目的討論，提供專業(yè)的意見和建議，保證后期簽約項目能夠符合雅閣集團運營要求和市場發(fā)展需求，確保后期運營質(zhì)量； 2.商務(wù)發(fā)展洽談項目提供相關(guān)專業(yè)的報告。

【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少8年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

工作內(nèi)容： 負責餐廳整體運營 職位要求： 1. 大學(xué)本科以上，英文流利 2. 米其林餐廳或黑珍珠餐廳營運總監(jiān)5年以上經(jīng)驗； 3. 上海人優(yōu)先， 女性優(yōu)先。

職責描述： 1.???Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， financial targets, associates training and high associate morale. 餐飲總監(jiān)負責整個餐飲部正常/有效的日常運作。確保對客服務(wù)及食物出品符合酒店的標準并力爭滿足及超越客人期望。樹立部門奮斗目標，包括客人滿意率，財務(wù)報告，人才培訓(xùn)及鼓舞人才工作士氣等。。 2.???To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 與各餐廳經(jīng)理緊密聯(lián)系，制定年度經(jīng)營預(yù)算，作為餐飲營銷計劃的一部分。 3.???To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 確保所有的餐廳都是由其經(jīng)理/管理團隊全權(quán)負責其盈利。 4.???To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 監(jiān)控所有成本，并建議/制定控制措施。 5.???To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 確保嚴格遵守部門的營運預(yù)算。 6.???To ensure monthly forecasts are prepared. 準備好每月預(yù)測。 7.???To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 與團隊一起，為每個餐廳制定年度營銷計劃，這是年度商業(yè)計劃的基礎(chǔ)。 8.???To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不斷尋找辦法去幫忙部門實現(xiàn)收入和利潤的最大化。 9.???To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望，確保各餐廳管理團隊對于相應(yīng)產(chǎn)品線（菜單）的開發(fā)。 10. To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 確保所有轉(zhuǎn)交給區(qū)域餐飲部門的表格和報告都按時遞交。 11. To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理規(guī)定和政策，保存所有酒店記錄和文件。 12. To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 對于銷售和成本方面，隨時更新財務(wù)數(shù)據(jù)（預(yù)算與實際）， 并確保銷售額和利潤最大化。 13. To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 確保安排好自己的時間，在酒店高峰期值班。 14. To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified talents he has developed, and who are able to make their own decisions 暫時離開崗位也有自信運作平穩(wěn)，因為有自己帶領(lǐng)出來的有能力的、能做決定的人才。 15. To ensure that meetings are well planned and results-orientated 確保安排好以結(jié)果為導(dǎo)向的會議。 16. To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 對餐廳部門經(jīng)常地進行的徹底檢查（至少一周一次）。 17. To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 靈活地使用所有酒店軟件以及行政程序。 18. To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和選擇能夠在分權(quán)管理理念下工作的餐飲各分部的負責人。 19. To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培訓(xùn)和發(fā)展各部門的負責人，使其能夠在自己部門獨立運作。 20. To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 確保在學(xué)習(xí)與發(fā)展部和部門培訓(xùn)員的共同配合下，各部門的負責人能夠為各自人才制定并實施有效的培訓(xùn)計劃。每月與部門培訓(xùn)員會面。 21. To ensure that each section heads of department maximizes productivity and morale within their respective departments and those they consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation. 確保各部門負責人最大限度的提高各自部門的生產(chǎn)力和士氣，并始終遵守酒店的指導(dǎo)方針和當?shù)胤ㄒ?guī)。 22. To delegate responsibilities well. 很好的分配職責。 23. To give his section heads of department and employees positive feedback on their job performance. 對于下屬的工作表現(xiàn)給予正面、積極的反饋。 24. To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 經(jīng)常親自確認客人在餐廳接受到最好的服務(wù)。 25. To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐廳（高峰期期間），確保所有餐廳團隊管理良好，運作正常，達到其預(yù)期。 26. To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服務(wù)標準方面要求嚴格。 27. To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 確保所有餐廳團隊的專業(yè)性，確保所有人才都得到了良好的培訓(xùn)，且儀容儀表符合酒店規(guī)定。 28. To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要經(jīng)常檢查并確保新鮮食品原材料的使用。 29. To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 與廚師長一起品嘗各廚房的出品食物，且對于出品質(zhì)量進行嚴格要求。 30. To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓勵并幫助行政總廚發(fā)揮創(chuàng)意，確保其作為出品經(jīng)理的良好工作表現(xiàn)。 ? ? Required Qualifications 任職要求:： Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ? ·????????Good oral and written communication skills 良好的口頭及書面溝通能力 ·????????Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗 ·????????Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理專業(yè)畢業(yè) ·????????Associate degree or above 全日制大專（含）以上學(xué)歷 ·????????Experienced in all aspects of restaurants service 餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗 ? Competencies 技能 ? ·????????Must be well-presented and professionally groomed at all times? 始終保持良好和專業(yè)的形象 ·????????Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者和培訓(xùn)師，具備良好的激勵和團隊合作能力 ·????????Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重細節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處

工作職責：1.餐廳日常運營的管理：制定及落實執(zhí)行全年餐飲推廣活動；研究市場趨勢及需要；研究新出品及特別食品推廣，并與各出品部及時溝通，監(jiān)察出品質(zhì)量配合營運政策；2.餐廳培訓(xùn)的管理：制定餐廳服務(wù)標準程序，監(jiān)察出品水平，建立和客人良好關(guān)系；積極宣傳酒店及餐飲各類推廣，處理即時性問題及處理客人投訴及匯報，主持日常和定期性的內(nèi)部會議；評估各級員工的各項工作表現(xiàn)；3.餐廳衛(wèi)生的管理：檢查每日客人就餐的安排及巡查場地，提供最佳的飲食服務(wù)及環(huán)境；4.餐廳成本控制的管理：監(jiān)察及控制餐廳的營運成本，定時進行市場價格狀況及新產(chǎn)品的調(diào)查；5.崗位安全職責：遵守單位及部門各項規(guī)章制度、安全操作規(guī)范等安全管理制度，參加安全相關(guān)培訓(xùn)、開展應(yīng)急處置、做好事件上報等安全工作。任職資格：1.本科以上，具有10年以上國際品牌酒店餐飲管理經(jīng)驗；2.精于西餐廳/自助餐廳管理工作，擅長西餐廳/自助餐廳經(jīng)營策劃，熟練運用餐廳各類技能操作；3.具有較強的推銷能力，具備一定程度的中文書寫及英文對話及書寫能力，對電腦辦公室軟件操作有一定程度了解。

【崗位職責】 1、全面主持服務(wù)行業(yè)相關(guān)業(yè)態(tài)的各項工作，包括前期籌備及開業(yè)后運營； 2、貫徹執(zhí)行公司的現(xiàn)有規(guī)章制度，建立新增業(yè)態(tài)的相關(guān)制度； 3、負責監(jiān)督、總控項目各業(yè)態(tài)的經(jīng)營、營運、人事行政、財務(wù)預(yù)算等； 4、審批各業(yè)態(tài)的年度策略、計劃和預(yù)算；并形成分析報告； 5、有效統(tǒng)籌調(diào)配公司資源，全面監(jiān)督運營確保完成高質(zhì)量服務(wù)及銷售指標: 6、建立并維護與經(jīng)營方的良好關(guān)系； 7、建立并維護良好的團隊合作氛圍； 8、定期回顧，反饋并優(yōu)化流程； 9、塑立品牌形象并建立公眾關(guān)系，保持與相關(guān)政府部門建立良好溝通； 【崗位要求】 1、本科以上學(xué)歷，有商鋪管理經(jīng)驗者（餐飲、娛樂業(yè)）優(yōu)先。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握水療、中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、?熟悉各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制（熟悉餐飲財務(wù)報表）。 4、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力，事業(yè)心強。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、粵語、英語熟練者優(yōu)先考慮。

紹興安納塔拉度假酒店落址于會稽山麓，環(huán)繞著約150畝的天然水庫蘭若湖而建，周邊綿延了5000畝山林，森林覆蓋率高達約78%。酒店將設(shè)有約120間客房，其建筑設(shè)計靈感源自豪華游艇，配以山間層層疊疊胡建筑群，與波光粼粼的蘭若湖相映成趣。這家山水間的酒店將發(fā)揮安納塔拉的優(yōu)勢，以康養(yǎng)為主題，將通過沉浸式自然體驗幫助住客調(diào)理身心，除了現(xiàn)代化的客房和套房外，酒店還將開設(shè)全天候餐廳、新中式茶室、特色餐廳和一個 700 平方米的宴會廳。室外溫泉游泳池、水景平臺，以及瑜伽室和健身中心的“安納塔拉水療 Anantara Spa”自然不會缺席。另外配有特色的酒吧、藝術(shù)廊和戶外運動場，娛樂區(qū)，花園及環(huán)山步道及跑道，全面滿足賓客的休閑與娛樂需求。 【崗位職責】 酒店籌建團隊成員 作為餐飲總監(jiān)，從業(yè)務(wù)規(guī)劃和組織到運營和管理，全方位推動餐飲團隊的發(fā)展。 負責實現(xiàn)最高的客戶滿意度、品牌和質(zhì)量標準，并為我們的餐飲服務(wù)帶來創(chuàng)意和多樣性。 管理部門的財務(wù)工作，以實現(xiàn)預(yù)算收入、利潤和餐飲成本，同時保持餐飲質(zhì)量。 保持團隊成員的卓越表現(xiàn)和發(fā)展水平，將 “好 ”培養(yǎng)成 “優(yōu)秀”，并實現(xiàn)團隊成員滿意度目標。 與銷售與餐飲、市場營銷和宴會團隊密切合作，最大限度地提高業(yè)務(wù)成果。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同等奢華品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

1、對養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務(wù)實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標。 2、負責餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、根據(jù)制定的服務(wù)標準，確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。 5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。 6、加強日常經(jīng)營管理，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量及餐飲出品質(zhì)量，保證客戶入住體驗及用餐體驗。 7、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 8、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)下達的全年營收預(yù)算，研究并提出營業(yè)預(yù)報及宴會預(yù)報。制訂每月、半年和年度的營收計劃。 9、檢查總廚及營養(yǎng)師設(shè)計的菜單及宴請菜單是否符合養(yǎng)老及宴請要求。 10、完成項目總安排的其他任務(wù)。 任職要求： 1、10年及以上工作經(jīng)驗，有豐富的高端養(yǎng)老機構(gòu)餐飲總監(jiān)經(jīng)驗，有餐飲籌開經(jīng)驗。 2、大學(xué)本科及以上，餐飲管理專業(yè)，烹飪相關(guān)專業(yè)。 3、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識。熟練使用電腦和辦公軟件，能運用管理軟件進行管理分析決策。 4、具備高效執(zhí)行力，值得信任，善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人，堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強的服務(wù)意識。

崗位描述： 1.制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略相匹配財務(wù)策略，分析市場趨勢、經(jīng)濟環(huán)境和行業(yè)變化，為公司決策提供財務(wù)方面的專業(yè)意見。 2.負責建立和完善公司的財務(wù)管理體系，包括會計制度、財務(wù)報告制度、成本控制制度等。 3.確保公司財務(wù)活動符合相關(guān)法律法規(guī)和會計準則的要求，監(jiān)督日常財務(wù)運作的合規(guī)性。 4.管理公司的資金流動，監(jiān)控財務(wù)風(fēng)險，并制定相應(yīng)的風(fēng)險管理策略。 5.定期編制和分析財務(wù)報表，進行預(yù)算制定、執(zhí)行與監(jiān)控，分析公司的盈利能力和運營效率，為管理層提供決策依據(jù)。 6.組織或配合外部審計機構(gòu)進行年度審計，確保財務(wù)報告的真實性和準確性。 7.領(lǐng)導(dǎo)并培養(yǎng)財務(wù)部門團隊，促進跨部門合作，提升團隊的專業(yè)能力和工作效率。 8. 在籌備開業(yè)階段，必須對項目開業(yè)工作和展開部門的重點工作深度的了解。部門系統(tǒng)搭建，建設(shè)團隊，建設(shè)管理制度和運營標準，統(tǒng)籌部門開業(yè)工作，部門的運營戰(zhàn)略（和酒店，管理公司和集團一致），資源共享和分配，員工培訓(xùn)，試運營管理，和準備對外開業(yè)。 任職條件： 1.財務(wù)或會計專業(yè)學(xué)士及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2.擁有4 - 8 年酒店會計或?qū)徲嫿?jīng)驗， 其中至少5年擔任財務(wù)總監(jiān)或同等崗位經(jīng)驗，具備其它同等學(xué)歷及相關(guān)工作經(jīng)驗。有國際奢華酒店的財務(wù)總監(jiān)酒店開業(yè)經(jīng)驗。同時有深度的了解在籌備開業(yè)酒店的工作內(nèi)容和一系列的挑戰(zhàn)。 3.具備相關(guān)會計管理知識，如酒店店面租賃協(xié)商與租 賃協(xié)議擬定等； 處理工資支付；完成資產(chǎn)管理職責；按需求提供業(yè)務(wù)預(yù)測，進行置換分析， 準備政府報告、進行納稅申報等。 4.擁有識別、評估和減輕金融風(fēng)險的能力，同時保持最高的合規(guī)標準 5.優(yōu)先考慮具有專業(yè)會計或財務(wù)職稱或證書的人員。 6.必須掌握本地語言，能同時使用流利的英文。具備流利的中英文寫作和交談能力。 7. 抗壓能力強

LanghamHospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located inmajor cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, CordisHotels and Resorts and Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of GreatEagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. This rolewill be based in Xi'an, China. You will be leading a passionate & talented F&B Team to drive formaximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standardsin guest experience & colleague engagement in alignment with the cultureand values of Langham Hospitality Group. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategicobjectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, andbottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas ofF&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewingfinancial results to highlight successes and identify and rectify areas in needof improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximizerevenue. Qualifications: Luxury Hotel experienceworking in China Bachelor degree is a must? Pre-opening experience is a must? Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spokenfor both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practicaland complex problems