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  • 銀川 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 萬豪員工價(jià)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)新老客戶的開發(fā)和維護(hù)工作，收集客戶意見和需求并及時(shí)反饋; 2.利用公關(guān)銷售技巧，按照所制定的價(jià)格、優(yōu)惠、折扣政策，積極做好宴會(huì)銷售接待工作、協(xié)議的簽定、后續(xù)跟進(jìn)工作; 3.根據(jù)客戶需求，提出菜品的合理建議和意見，做好菜品安排工作; 4.根據(jù)公司季節(jié)性、節(jié)假日活動(dòng)對(duì)新老客戶進(jìn)行推廣宣傳; 5.對(duì)客積極主動(dòng)，及時(shí)解決、跟蹤有處理客戶問題，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo); 6.參與部門及酒店的各項(xiàng)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)和掌握培訓(xùn)知識(shí); 7.完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作。
  • 紅河州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一. 崗位要求： 1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部全面管理。 2.對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程和品質(zhì)管理等有較高認(rèn)知和執(zhí)行力；對(duì)出品標(biāo)準(zhǔn)、成本控制、新品開發(fā)等有所了解，能夠支持和協(xié)助廚師長(zhǎng)相關(guān)工作；對(duì)市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品促銷、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)等方面善于學(xué)習(xí)、借鑒和運(yùn)用。 二、.薪資待遇：月薪5千起，績(jī)效不封頂（參考1千起匹配達(dá)標(biāo)業(yè)績(jī)，第三個(gè)月起考核）。 三、其他福利 1.?省內(nèi)距離超過500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探親假，1次年假），按制度報(bào)銷往返交通費(fèi)。 2.?上任和合同期滿后的正常離職，交通費(fèi)公司均承擔(dān)。 3.?為促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)提升，開闊業(yè)務(wù)視野，酒店經(jīng)理級(jí)以上每年至少各一次省外業(yè)務(wù)考察（旅游）和外送專業(yè)培訓(xùn)。均由公司承擔(dān)費(fèi)用。 4.?轉(zhuǎn)正即買社保，若不接受本地社保的，享受戶籍地社保補(bǔ)貼，以洽談為準(zhǔn)。 5.?宿舍單間或套間（一室一廳）。水電費(fèi)、住宿費(fèi)全包，自動(dòng)滾筒洗烘功能洗衣機(jī)；提供免費(fèi)自助餐（工作餐）。 6.?在店工作期間因私外出用車，公司提供相應(yīng)的免費(fèi)福利 7.?臺(tái)球、乒乓球、羽毛球、氣排球、麻將室、影音室、圖書室、溫泉干蒸、濕蒸、溫泉理療。溫泉室內(nèi)、外泡泉免費(fèi)享用。 8.?生日可報(bào)銷不低于500元的禮品或餐費(fèi)。 9.?工作服定制或制度額度內(nèi)報(bào)銷。 10.?每月至少一次燒烤篝火晚會(huì)，內(nèi)部聯(lián)歡。 11.歡迎1995年前后出生的有才有志者加入團(tuán)隊(duì)，為擴(kuò)闊個(gè)人能力邊界，設(shè)立“自主提升獎(jiǎng)”，報(bào)銷5000~10000萬元/人/年。不限類別，不限項(xiàng)目，全由自主，當(dāng)事人向總經(jīng)理報(bào)備即可。
  • 海口 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、門店的運(yùn)營(yíng)管理： 1.運(yùn)營(yíng)規(guī)劃與執(zhí)行 2.服務(wù)質(zhì)量管理 3.門店環(huán)境管理 二、人員管理 1.人員招聘與培訓(xùn) 2.員工績(jī)效考核與激勵(lì) 3.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與溝通 三、菜品與成本管理 1.菜品管理 2.成本管理 四、營(yíng)銷與客戶關(guān)系管理 1.營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行 2.大客戶關(guān)系維護(hù) 3.抖音、大眾、小紅書三大平臺(tái)運(yùn)營(yíng) 五、其他 1.合規(guī)經(jīng)營(yíng) 2.信息反饋與溝通 3.其他臨時(shí)突發(fā)事件的處理 任職資歷： 1.具備3-5年及以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)的全流程，涵蓋前臺(tái)服務(wù)、后廚管理、采購(gòu)配送等環(huán)節(jié)。 2.曾在火鍋類餐飲品牌工作過者優(yōu)先考慮，因?yàn)槭煜せ疱伷奉惖氖巢奶匦浴⒖谖镀?
  • 龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熟悉廚房蒸灶操作規(guī)程，有同星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 天津-武清區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團(tuán)化背景
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤(rùn)。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。 崗位要求 1.女，大專以上學(xué)歷。 2.有3年以上的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略，善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng)。 6.具有酒店預(yù)算管理知識(shí)，能編制餐飲預(yù)算。
  • 鹽城 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有大型企業(yè)食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，工作地點(diǎn)為鹽城或常州，善于溝通交流，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神！
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.?根據(jù)餐飲銷售目標(biāo)制定有效的銷售計(jì)劃,并根據(jù)執(zhí)行相應(yīng)銷售活動(dòng)，以成功的達(dá)到各餐廳的收益預(yù)算目標(biāo)。 2.與現(xiàn)有客戶和潛在客戶以及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 3.與餐飲總監(jiān)溝通了解當(dāng)前市場(chǎng)需求，分析潛在的市場(chǎng)機(jī)遇，并準(zhǔn)備及制定項(xiàng)目每月促銷計(jì)劃，充分利用項(xiàng)目數(shù)據(jù)信息推廣餐飲促銷及活動(dòng)。 4.以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ)，向餐飲總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.?至少2年的酒店客戶服務(wù)或銷售經(jīng)驗(yàn)且1年的類似經(jīng)驗(yàn)。 3. 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語能力。
  • 上饒 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)咖啡廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及突發(fā)事件處理，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、督導(dǎo)員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，定期組織服務(wù)技能與產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 3、檢查咖啡廳設(shè)施設(shè)備維護(hù)狀況，協(xié)調(diào)工程部及時(shí)解決故障，保障營(yíng)業(yè)環(huán)境安全與整潔。 4、負(fù)責(zé)咖啡廳成本控制，包括物料盤點(diǎn)、損耗監(jiān)控及庫(kù)存管理，優(yōu)化采購(gòu)與使用效率。 5、處理客戶投訴及特殊需求，建立客戶反饋改進(jìn)機(jī)制，維護(hù)酒店品牌形象。 6、配合市場(chǎng)部門策劃并執(zhí)行咖啡廳促銷活動(dòng)，完成月度營(yíng)收目標(biāo)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上咖啡廳或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年管理崗位經(jīng)歷。 2、精通咖啡制作工藝及西式餐飲服務(wù)流程，熟悉HACCP食品安全管理體系。 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力與跨部門協(xié)作意識(shí)，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性。 4、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)。 5、普通話流利，英語口語可進(jìn)行基礎(chǔ)工作溝通，持有咖啡師或餐飲職業(yè)資格證者優(yōu)先。 6、適應(yīng)彈性工作制，能承受高強(qiáng)度工作壓力，形象端正，服務(wù)意識(shí)敏銳。
  • 青島 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    • 美女多
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘：酒店餐飲國(guó)企招聘 餐飲接待主管1名： 要求女.星級(jí)酒店接待經(jīng)驗(yàn)?zāi)挲g35周歲以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一，每天工作8小時(shí)左右，福利好，待遇佳 繳納六險(xiǎn)、提供三餐，管住（別墅）過節(jié)福利，法定三薪，高溫補(bǔ)貼。 地址：西海岸金沙灘
  • 東莞 | 1年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)度、排班安排 2.制定并執(zhí)行銷售策略，提升餐廳銷售額和市場(chǎng)份額。 3.嚴(yán)格把控餐廳的食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、確保食品安全無隱患。 4.負(fù)責(zé)員工團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，包括培訓(xùn)、激勵(lì)和考核。 5.積極處理顧客反饋和投訴，及時(shí)解決顧客問題，提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度 6.定期進(jìn)行成本核算和數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化餐廳運(yùn)營(yíng)成本，合理控制人力、物料等各項(xiàng)開支，確保餐廳盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 任職要求： 1.年齡 20-40歲之間 2.有餐飲行業(yè)店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)2年起 3.強(qiáng)大的責(zé)任心和高效的執(zhí)行力 崗位福利：包吃住，宿舍配有空調(diào)熱水器、購(gòu)買五險(xiǎn)一金

  • 廚師主管
    5.5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 成長(zhǎng)空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工 2、遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度 3、指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 4、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備，清潔并整理工作區(qū)域 5、確保遵守FSMS指導(dǎo)方針。每日檢查監(jiān)控程序 6、主動(dòng)協(xié)助管理餐飲部其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的日常管理 7、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂單做好宴會(huì)準(zhǔn)備及會(huì)議中的服務(wù)工作 8、負(fù)責(zé)檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況 崗位要求： 1、食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?；蚵殬I(yè)證書 3、?2年以上廚師管理工作經(jīng)歷
  • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1，協(xié)助餐廳經(jīng)理確保餐廳根據(jù)餐廳概念有效管理，隨時(shí)做到提供周到的，專業(yè)的，有限的和靈活的服務(wù) 2，確保品牌承諾的傳遞并隨時(shí)提供超出客人期望的服務(wù) 3，禮貌和有效地處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求，并跟進(jìn)關(guān)注問題已被滿意的解決 4，協(xié)助提高產(chǎn)量水平并且在可接受的準(zhǔn)則下謹(jǐn)慎的管理薪資成本 5，確保所有與酒店及公司的財(cái)政記錄都被完好保存，現(xiàn)金處理，執(zhí)照申請(qǐng)都完全符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī) 6，確保餐飲部所有員工與其他部門的員工一起靈活工作，秉承團(tuán)隊(duì)協(xié)作的理念 7，鼓勵(lì)員工變得有創(chuàng)意，善于改革，挑戰(zhàn)，從而在他們的工作中得到認(rèn)可 崗位要求 1，至少1至3年在奢華酒店餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮? (中式餐廳/西餐經(jīng)驗(yàn)者均可投遞簡(jiǎn)歷) 2，熟練掌握中英文書寫及口語能力
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
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    • 外語補(bǔ)貼
    • 舒適的宿舍
    • 自助式工作餐
    • 員工健身房
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、崗位描述 1）工作時(shí)間：9-22點(diǎn) 上一休一 2）要求以身作則，負(fù)責(zé)茶室經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)業(yè)接待及營(yíng)業(yè)收檔工作。 3）盤點(diǎn)物資、設(shè)備情況并完成相應(yīng)報(bào)表，及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。 4）熟悉了解各種茶葉知識(shí)，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點(diǎn)單顧問。 5）妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨(dú)立解決，無法解決的上交領(lǐng)導(dǎo)解決，并做好記錄。 6）做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況 2、任職條件 1）具備良好的形象氣質(zhì)，儀表端莊大氣，親和力強(qiáng)，有服務(wù)他人的精神。 2）具備茶館、茶樓等相關(guān)從業(yè)工作經(jīng)歷，可獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì)。 3）具備一定的專業(yè)能力，較好的溝通能力、執(zhí)行能力。 4）具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力。 5）具備良好的表達(dá)力、溝通能力和學(xué)習(xí)力，具有誠(chéng)實(shí)守信，敬業(yè)愛崗，持續(xù)穩(wěn)定。
  • 北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 員工活動(dòng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-11
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    1、協(xié)助并負(fù)責(zé)部門日常營(yíng)運(yùn)的管理工作； 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務(wù)； 3、定期回顧部門運(yùn)作及菜單內(nèi)容，同餐廳經(jīng)理及廚師長(zhǎng)商討關(guān)于日? 常特別介紹及特色菜單； 4、了解當(dāng)前趨勢(shì)，慣例，新產(chǎn)品情況。每月評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，進(jìn)行相關(guān)行業(yè)分析； 5、同主管人員及管理層交換日常營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行日常營(yíng)運(yùn)檢查，以確保日常營(yíng)運(yùn)完善的清潔衛(wèi)生，人手配備及區(qū)域準(zhǔn)備工作狀況； 6、在服務(wù)期間保持餐廳內(nèi)高水準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)客戶關(guān)系及需求等。
  • 榆林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-13
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    1、制定并執(zhí)行營(yíng)銷策略和銷售計(jì)劃：根據(jù)市場(chǎng)情況和餐廳的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定適合的銷售策略，并具體化為銷售計(jì)劃，確保團(tuán)隊(duì)能夠有序、高效地執(zhí)行。 2、開拓客戶與市場(chǎng)：積極尋找并開拓新的餐飲渠道客戶，與他們建立有效的合作關(guān)系，同時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)把握新的市場(chǎng)機(jī)遇。 3、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)與產(chǎn)品宣傳：為餐飲渠道客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確?？蛻魸M意度，并通過各種方式宣傳餐廳的產(chǎn)品，提升餐廳的品牌知名度和美譽(yù)度。 4、組織銷售推廣活動(dòng)：根據(jù)市場(chǎng)情況和客戶需求，組織各類銷售推廣活動(dòng)，如促銷活動(dòng)、新品試吃等，以吸引新客戶并維護(hù)老客戶。 除此之外，餐飲銷售經(jīng)理還需要與其他部門保持密切的溝通和協(xié)作，以確保餐廳的整體運(yùn)營(yíng)順暢。同時(shí)，他們還需要關(guān)注客戶的反饋和需求，及時(shí)調(diào)整銷售策略和服務(wù)方式，以滿足客戶的期望。 5、形象良好，有相關(guān)餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 上海-徐匯區(qū) | 5年以上 | 大專

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、宴會(huì)、等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)與監(jiān)督； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度； 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益； 4、策劃并組織餐飲促銷活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額及品牌影響力； 5、培訓(xùn)、督導(dǎo)餐飲團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，打造高效團(tuán)隊(duì)； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店聲譽(yù)與客戶關(guān)系； 7、與廚房、銷售等部門緊密協(xié)作，確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營(yíng)目標(biāo)一致。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)流程； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力； 3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能制定合理的經(jīng)營(yíng)策略； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效配合，解決運(yùn)營(yíng)問題； 5、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感，具備創(chuàng)新思維和活動(dòng)策劃能力； 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力； 7、熱愛餐飲行業(yè)，注重細(xì)節(jié)，追求卓越服務(wù)品質(zhì)。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    工作職責(zé) ·???????? 確保持續(xù)提供親切的專業(yè)的服務(wù)。 ·???????? 確保每位VIP尊享客人享受到廣州保利洲際酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)的熱情與高效率的服務(wù)。 ·???????? 確保VIP服務(wù)的一貫性和選擇性。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 ·???????? 經(jīng)常與VIP服務(wù)副經(jīng)理，經(jīng)理進(jìn)行日常工作交流，確保工作達(dá)到最高水平。 ·???????? 在處理所有工作的事務(wù)上，任何時(shí)候都必須表現(xiàn)出積極的態(tài)度。 ·???????? 及時(shí)地向VIP接待副經(jīng)理，經(jīng)理進(jìn)行溝通，做工作進(jìn)度的匯報(bào)。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人接機(jī)服務(wù)流程 ·???????? 熟悉客房登記入住的程序。包含房?jī)?nèi)登記入住程序。 ·???????? 對(duì)VIP尊享客人入住房間提前進(jìn)行檢查，確保根據(jù)VIP尊享客人喜好和廣州保利洲際酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人貼身管家服務(wù)流程。 ·???????? 熟悉所有VIP團(tuán)隊(duì)客人的人員到達(dá)和離開，行程，團(tuán)隊(duì)名稱，房間數(shù)量和VIP團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人信息。 ·???????? 對(duì)VIP尊享客人用餐的PDR提前進(jìn)行檢查，確保根據(jù)VIP尊享客人喜好進(jìn)行檢查幾安排菜單。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 ·???????? 對(duì)VIP尊享客人會(huì)議及宴會(huì)活動(dòng)提前進(jìn)行檢查，確保符合VIP尊享客人要求和廣州保利洲際酒店標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人的行程信息。 ·???????? 為VIP尊享客人提供詳細(xì)和準(zhǔn)確的信息，包括在酒店內(nèi)部和外部的各種服務(wù)和設(shè)施的信息。 ·???????? 遵守酒店的規(guī)章制度。 ·???????? 運(yùn)用銷售和建設(shè)性銷售技巧來推銷酒店的產(chǎn)品。 ·???????? 遵守酒店的安全，應(yīng)急政策和程序。 ·???????? 確保分享VIP服務(wù)日常問題及解決方案。 ·???????? 執(zhí)行并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。 ·???????? VIP尊享客人的隱私和資料必須要保密。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、宴會(huì)、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與協(xié)調(diào)。 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司要求。 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化，確保部門利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 4、策劃并組織各類餐飲促銷活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額及品牌影響力。 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的人員招聘、培訓(xùn)、考核及日常管理，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 7、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店聲譽(yù)并提升客戶體驗(yàn)。 8、與其他部門（如前廳、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等）保持高效溝通，確?？绮块T協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)，熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)流程。 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。 3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能夠制定合理的經(jīng)營(yíng)策略。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理客戶關(guān)系及內(nèi)部協(xié)作問題。 5、具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力，能夠高效解決突發(fā)問題。 6、對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)有清晰認(rèn)知。 7、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。
  • ?？?| 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 年底雙薪
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    • 帥哥多
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 五險(xiǎn)一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)餐飲部運(yùn)用與管理； 2、有中餐、宴會(huì)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、大專及以上學(xué)歷。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 員工房?jī)r(jià)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 05-12
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    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣ ( 職位概述 ) · Supervise the serviceand delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level ofquality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 · Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。   Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要職責(zé) ﹣ ( 職務(wù)的主要工作 ) · In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。   · Supervise cash handlingand banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 · Prepare daily bankingand cash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。   · Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 · Deal with irregularpayments 處理異常的付款情況。 · Supervise themaintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。   · Monitor standards ofguest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 · Control stock andmonitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 · Assist with menu andwine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 · Supervise functions 監(jiān)督各項(xiàng)職能。   · Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。   Experience – 經(jīng)歷 · 2years related experience or an equivalent combination of education andexperience.  Supervisory experiencepreferred. 2 年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。  
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