(一)經(jīng)驗(yàn)要求
- 有在高級餐廳或豪華酒店餐廳擔(dān)任接待員或客戶服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
(二)知識技能
1. 了解預(yù)訂系統(tǒng)(如Tablera、Tablecheck)更佳。
2. 具備出色的人際交往和溝通能力。
3. 強(qiáng)大的組織能力和對細(xì)節(jié)的關(guān)注。
4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中同時處理多項任務(wù)。
5. 專業(yè)的舉止,專注于客人滿意度。
6. 熟練使用電腦和預(yù)訂軟件。
(三)形象與禮儀
1. 保持與高級餐廳標(biāo)準(zhǔn)一致的精致、專業(yè)外表。
2. 嚴(yán)格遵守餐廳的著裝規(guī)范和儀容政策。
(四)能力素質(zhì)
1. 高情商,能夠巧妙處理客人問題。
2. 強(qiáng)烈的服務(wù)意識和以客戶為導(dǎo)向的心態(tài)。
3. 能夠在壓力下良好工作,保持冷靜,在繁忙服務(wù)時段多任務(wù)處理。
4. 具備團(tuán)隊合作精神,與前后臺員工協(xié)作良好。
(五)其他要求
- 能夠靈活工作,包括晚上、周末和節(jié)假日。
- 能夠長時間站立,引導(dǎo)客人就座并執(zhí)行輕度體力任務(wù)。