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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10:36
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    崗位職責(zé)/職位描述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departmentswhich include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping,Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.? Ensures these departments are well run byfocusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits,minimization of operating costs, implementation and follow up of servicestandards/team member training.? Ensureshighest levels of customer satisfaction. 負(fù)責(zé)監(jiān)督導(dǎo)和指導(dǎo)酒店的運營部門包括前廳,餐飲/廚房,客房,工程,安保,健身中心及其他相關(guān)的經(jīng)營部門。確保這些部門在以下幾個方面的正常運營:收入和利潤的最大化,運營成本最小化,實施和監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/團隊成員的培訓(xùn)。確保顧客滿意度維持在最高水平。 To support the overall strategic management of the hotel by establishingeffective working relationships with senior colleagues:? in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通過和管理層建立良好的工作關(guān)系來支持酒店的管理戰(zhàn)略,尤其是和總經(jīng)理,商務(wù)發(fā)展總監(jiān),財務(wù)總監(jiān)和人力資源總監(jiān)。 Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力關(guān)注酒店的經(jīng)營戰(zhàn) Actively participate in the keymanagement issues in the property (Capital projects,refurbishment,??? training, customer service). 積極參與酒店內(nèi)的管理核心項目。(固定資產(chǎn),裝修改造,培訓(xùn)和對客服務(wù)) Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner.Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupiedroom, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses;other outsource labor or services).具有細(xì)節(jié)的成本控制方法。每月分析成本并制定行動計劃(每間占有房的成本,食品成本,酒水成本,工資包含加班,其他花費,小時工和外包服務(wù))。 To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers,Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in aprofessional and motivating fashion.用專業(yè)的和激勵的方法管理直接管理范圍內(nèi)的團隊。(如:廚師,餐廳經(jīng)理,管家,客戶經(jīng)理,宴會經(jīng)理,總工程師) Prepare yearly budgets in conjunction with GM/CD/FC/HRD for- revenue;FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses.與GM/CD/FC/HRD共同制定年度預(yù)算 – 收入,固定資產(chǎn),人員,大額項目,成本和花費。Review and approval of all expense accounts for Operations Team.審核和批準(zhǔn)營運部門的所有花費。
  • 北京-豐臺區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、熟悉北京市場優(yōu)先,有品牌酒店同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、 擅長酒店營銷優(yōu)先,?熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 3、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 4、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 我們是酒店集團公司平臺,全國均有門店,有直營、有加盟,儲備酒店總經(jīng)理崗位人才,歡迎咨詢、推薦~有廣闊的晉升空間 我們會為您提供明確的職業(yè)發(fā)展道路,最終培養(yǎng)為合格的酒店經(jīng)理人。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 10:02
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    崗位職責(zé) : 1、全面負(fù)責(zé)山圖廣場(高端公寓酒店+商業(yè))籌備、試營業(yè)、運營等各階段管理工作,組織編制工作倒排計劃并監(jiān)督實施。 2、結(jié)合項目的定位和需求,打造具有高端品質(zhì)和獨特競爭力的高端服務(wù)式公寓、餐飲、SPA等配套服務(wù)體系。 3、全面負(fù)責(zé)項目的運營管理,制定并執(zhí)行高端公寓酒店經(jīng)營戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,確保經(jīng)營目標(biāo)得以實現(xiàn)。 4、制定高端公寓酒店的營銷計劃、運營策略、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升客戶滿意度和忠誠度,樹立良好的品牌形象; 5、負(fù)責(zé)團隊的建設(shè)和管理,制定人才培養(yǎng)計劃,提升團隊的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,打造一支高效、專業(yè)的管理團隊。 6、負(fù)責(zé)與政府相關(guān)部門、媒體等外部機構(gòu)建立良好關(guān)系,為公寓創(chuàng)造有利的外部環(huán)境; 7、監(jiān)控公寓的財務(wù)狀況,制定預(yù)算并控制成本,確保財務(wù)健康和盈利能力。 8、推動創(chuàng)新,開發(fā)新的服務(wù)項目,保持酒店競爭力。 任職要求 : 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)。 2、10 年以上高端公寓酒店/精品民宿/五級酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,3 年以上同崗位管理經(jīng)驗。 3、具有豐富的高端公寓酒店/精品民宿/五級酒店籌建、籌備、運營經(jīng)驗,具備豐富的管理知識和實踐經(jīng)驗;具有長租公寓/精品民宿管理經(jīng)驗優(yōu)先。 4、品質(zhì)、成本、安全控制意識強,具有優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、管理領(lǐng)導(dǎo)力; 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力及談判技巧,有較強的服務(wù)意識和拼搏精神, 6、具備出色的商業(yè)意識,對市場趨勢有敏銳洞察力; 7、能夠承受工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 8、流利的中英文口語表達(dá)能力,有海外學(xué)習(xí)或工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 薪資與福利: 1、薪資待遇:40000RMB/月 起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期。
  • 廣州 | 10年以上 | 大專 | 提供吃

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:05
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    崗位職責(zé) 1. 按照集團&公司整體要求,制定和組織實施酒店 公寓在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)等的各項計劃 ; 2. 開展酒店 & 長租公寓市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議等的銷售工作 ; 3. 負(fù)責(zé)項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設(shè)計。分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo) ; 4. 走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進服務(wù)工作 ; 5. 簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議 ; 6. 統(tǒng)籌、管理、培訓(xùn)屬下銷售 人員 ,按預(yù)算要求達(dá)成目標(biāo) ; 7. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核 銷售人員 各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務(wù)等,支持和保障項目實施 ; 8. 統(tǒng)籌酒店公寓的公關(guān)宣傳工作 ; 9. 對外通過接待、出訪等,對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等,以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo) ; 崗位要求 1. 大專以上文化程度 ,5 年以上同崗位工作經(jīng)驗 ; 2. 有四星級酒店或公寓式酒店同等職位工作經(jīng)驗 ; 3. 具有良好的統(tǒng)籌管理能力、市場數(shù)據(jù)分析能力、市場敏銳度、談判能力、嫻熟溝通技巧等;
  • 潮州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:47
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    有投必應(yīng)
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    本崗位為餐廳經(jīng)理 工作職責(zé): 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)管理酒店餐飲區(qū)域運營工作,并負(fù)責(zé)跟蹤落實各類相關(guān)運營決議; 2、負(fù)責(zé)客戶意見收集及協(xié)助企劃部進行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃; 3、負(fù)責(zé)制定下屬各部服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),運營中負(fù)責(zé)調(diào)改優(yōu)化流程; 4、負(fù)責(zé)各下屬各部日常管理及服務(wù)質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導(dǎo)工作; 5、負(fù)責(zé)下屬部門崗位培訓(xùn)及考核; 6、負(fù)責(zé)服務(wù)部門月度工作計劃制定與執(zhí)行。 崗位要求: 1、年齡:28-45歲,大專及以上學(xué)歷; 2、10年以上餐廳接待工作經(jīng)驗,5年以上星級酒店餐廳經(jīng)驗; 3、熟悉餐飲服務(wù)工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有菜單制定能力及培訓(xùn)能力; 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力及信息管理能力; 5、性格開朗,有團隊合作意識,執(zhí)行力強。
  • 安陽 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:41
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    崗位職責(zé) 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5. 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1. 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2. 從事5星級酒店工作15年以上,具有8年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗。 3. 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4. 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5. 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
  • 景德鎮(zhèn) | 10年以上 | 本科

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.?全面統(tǒng)籌及負(fù)責(zé)客房銷售、 FMB、市場部門的整體運營情況; 2.?制定年度 / 季度客房銷售計劃,明確入住率、平均房價(ADR)等核心指標(biāo),確保客房營收達(dá)成年度預(yù)算目標(biāo); 3.?負(fù)責(zé)分解經(jīng)營指標(biāo)并監(jiān)督完成情況,對指標(biāo)完成過程和結(jié)果負(fù)直接責(zé)任;制定相關(guān)營銷政策,制度,組織本部門擬定實施細(xì)則; 4.?設(shè)計差異化客房產(chǎn)品套餐,聯(lián)動 FMB 提供增值服務(wù),提升產(chǎn)品溢價能力。; 5.?拓展并維護企業(yè)客戶、旅行社、政府客戶、MICE、OTA 平臺等合作渠道,定期更新目標(biāo)客戶清單,并建立聯(lián)系,且建立高價值協(xié)議客戶體系,推動提升復(fù)購率; 6.?負(fù)責(zé)組織市場調(diào)整,預(yù)測市場發(fā)展趨勢,并針對市場變化和競爭提出應(yīng)多策略; 7.?負(fù)責(zé)維持并開拓各方面外部關(guān)系,充分把控老客戶協(xié)議單位等資源; 8.?餐飲端銷售情況管控,優(yōu)化餐飲商品結(jié)構(gòu),引入地域特色飲品 / 零食(如景德鎮(zhèn)名茶、傳統(tǒng)茶點),提升 FMB 營收貢獻度,監(jiān)控 FMB 庫存周轉(zhuǎn)率,制定科學(xué)補貨策略,科學(xué)控制損耗率,通過供應(yīng)商談判降低采購成本; 9.?全域市場營銷操盤,制定線上線下整合營銷方案,涵蓋社交媒體種草(小紅書 / 抖音度假場景內(nèi)容)、搜索引擎營銷(SEO/SEM)、線下活動,增加年度品牌曝光量; 10.?定期分析區(qū)域競品動態(tài)、客群需求及行業(yè)趨勢,每月輸出市場分析報告,為定價策略、促銷活動提供數(shù)據(jù)支撐,提高預(yù)訂轉(zhuǎn)化率提升; 11.?主導(dǎo)會員體系設(shè)計,通過分層運營(新客引流 / 老客喚醒),實現(xiàn)和增加會員復(fù)購率; 12.?組建并帶領(lǐng)團隊,制定績效考核方案,定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)與能力提升,確保團隊人均指標(biāo)完成率。確保團隊的競爭力和后備人才充足; 13.?建立客戶資源管理系統(tǒng)(CRM),指導(dǎo)團隊成員精準(zhǔn)跟進目標(biāo)客群,推動重點客戶簽約率提升; 14.?與餐飲、客房服務(wù)、財務(wù)等部門密切協(xié)作,確保營銷活動落地時的服務(wù)一致性(如套餐內(nèi)餐飲供應(yīng)、客房布置、成本核算),客戶投訴率的控制; 15.?制定季度市場推廣策略,主導(dǎo)制定Booking、攜程等核心OTA渠道的季度全域推廣方案; 16.?監(jiān)督推廣素材制作,確保符合平臺算法偏好,提升客戶點擊率及轉(zhuǎn)化率; 17.?每周召開營銷協(xié)調(diào)會,每月向管理層匯報客房銷售、FMB 營收及市場推廣數(shù)據(jù),提交利潤達(dá)成進度報告; 18.?領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格要求 1、40歲內(nèi),本科及以上學(xué)歷,酒店管理、市場營銷、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、10年以上高端酒店營銷經(jīng)驗,5年以上洲際 / 同檔次五星級度假酒店客房銷售及 FMB 管理經(jīng)驗,熟悉度假酒店營收模型; 3、熟悉江西及周邊度假市場客群特點(親子游、文化體驗客群需求),有陶瓷文旅、地域特色項目營銷經(jīng)驗者優(yōu)先; 4,對項目發(fā)展,趨勢,模式有一定的研究,有敏感性,有優(yōu)秀的營銷策略,極強的資源整合,有能力獨立運作營銷部; 5、正直,敬業(yè),極強的溝通影響力,有領(lǐng)導(dǎo)魅力,善于學(xué)習(xí),具有同理心。
  • 行政總廚

    2萬-3萬
    長沙 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)管理、菜品質(zhì)量提升及餐飲團隊管理工作; 2、負(fù)責(zé)廚房安全衛(wèi)生管理工作,定時巡查后廚各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況,監(jiān)督部門員工嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的管理條例,全力保障會議中心的食品安全工作; 3、熟知廚房的結(jié)構(gòu)、布局、設(shè)施設(shè)備及物資配備、出品定位要求; 4、針對當(dāng)?shù)刭Y源與特色、設(shè)計菜單,帶領(lǐng)廚師團隊創(chuàng)新特色菜肴; 5、根據(jù)會議承接情況,制定食材食品采購計劃和食材驗收流程;全面監(jiān)控食品制作流程,控制出品質(zhì)量; 6、熟悉成本核算及控制,研究制定菜單、菜品組合及定價,從食品采購渠道、食譜、份量、食材價格、加工烹飪方式等多方面管理食品成本。 任職要求: 1.相關(guān)崗位/行業(yè)工作年限:四/五星級酒店8年以上工作經(jīng)驗;5年以上后廚管理經(jīng)驗;2年以上同崗位工作經(jīng)驗;從事廚師行業(yè)12年以上(需滿足其中任意三項條件) 2.學(xué)歷要求:不限 3.專業(yè)要求:不限 4.年齡要求:30-55周歲 5.性別建議:不限 6.其他:特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬以上條件
  • 滄州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲備人才庫的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗。 3.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、有一定的人脈資源,能夠為酒店招募到所需的高質(zhì)量管理層人才。 5、情商較高,具備非常優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)組織能力。 6、適應(yīng)能力和抗壓能力比較強。
  • 北京 | 10年以上 | 本科

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    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、有品牌酒店同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、擅長酒店營銷優(yōu)先,?熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 3、善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 5、可接受工作地點在山東省青島市。
  • 合肥 | 8年以上 | 大專

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    服務(wù)式公寓 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    1.國際品牌服務(wù)公寓經(jīng)驗工作優(yōu)先; 2.有國際連號酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先 3.了解各類采購系統(tǒng)及相關(guān)模塊,并能熟練運用進行日常采購工作者優(yōu)先; 4.良好的溝通能力; 5.熟悉Excel、Word等Office文檔 · 能承受一定的工作壓力。 6.大專及以上學(xué)歷 7.40周歲以下 工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)物業(yè)采購部的日常工作 ,主要圍繞物業(yè)運營比價項目及相關(guān)集采招標(biāo)前期審核推薦工作,在公平、公正的前提下爭取利益最大化; 2.針對各運營中物業(yè)所需日常用品,在相關(guān)使用部門的配合下,做好貨比三家工作,爭取用最優(yōu)惠的價格選定符合公司標(biāo)準(zhǔn)及要求的供應(yīng)商,并購買到符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的物品及服務(wù);針對上述選定的固定供應(yīng)商,結(jié)合使用部門的建議,做好定期評審工作(6個月一次); 3.按照采購相關(guān)規(guī)定,配合開業(yè)團隊成員,按照各時間節(jié)點,展開采購職能工作(如貨比三家、跟進供應(yīng)商送貨及到貨情況等),確保不影響開業(yè)進度; 4.負(fù)責(zé)采購系統(tǒng)培訓(xùn)及技術(shù)支持; 5.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的跟進; 6.根據(jù)業(yè)主公司及管理公司協(xié)商制定的采購流程,推進物業(yè)采購工作,確保流程及審批的正確性;
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-03
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    工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)餐廳整體運營 職位要求: 1. 大學(xué)本科以上,英文流利 2. 米其林餐廳或黑珍珠餐廳營運總監(jiān)5年以上經(jīng)驗; 3. 上海人優(yōu)先, 女性優(yōu)先。
  • 無錫 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    公司簡介 江蘇龍隱酒店集團,目前在職員工超過1600名,旗下?lián)碛?7家直營門店,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涉及酒店餐飲投資、運營管理、資產(chǎn)管理、文旅建設(shè)等多個專業(yè)板塊,是國內(nèi)發(fā)展速度最快的酒店集團之一。 職位名稱: 龍隱宴江南總經(jīng)理 任職要求: 1. 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)背景。 2. 具有8年以上酒店管理經(jīng)驗,其中至少3年在酒店總經(jīng)理或高級管理職位上,一定要有餐飲工作經(jīng)驗 3.年齡40周歲以內(nèi),如擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和深厚的專業(yè)知識,在業(yè)內(nèi)具有極高的權(quán)威性和領(lǐng)導(dǎo)力,可適當(dāng)放寬年齡限制。 4.酒店為社會性餐飲,包廂30個,小型宴會廳三個,要求總經(jīng)理愛崗敬業(yè),親力親為,要有餐飲經(jīng)理工作經(jīng)驗 工作地點: 江蘇省宜興市宜城街道人民南路378號
  • 上海 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-03
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    、嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,服從廚師長的統(tǒng)一安排,并完成廚師長下達(dá)的各項工作任務(wù)。 2、了解客情,做好餐前各項原料的準(zhǔn)備工作。 3、加強學(xué)習(xí),不斷提高烹飪技術(shù),保證菜品的色、香、味、型 4、做好所轄區(qū)域的設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,保證正常使用。 5、負(fù)責(zé)菜品的裝盤及出品,保證產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。 6、做好所轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及安全工作。 7、負(fù)責(zé)調(diào)料品及物品的申購及保管工作。 8、有五星級酒店或者米其林、黑珍珠中餐廳上海本幫菜爐灶10年以上經(jīng)驗。
  • 樂山 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    招聘要求: 1、形象氣質(zhì)較佳,人力資源等相關(guān)專業(yè)統(tǒng)招??埔陨蠈W(xué)歷; 2、8年以上酒店餐飲行業(yè)人事行政工作經(jīng)驗,5年以上酒店餐飲行業(yè)人事主管、經(jīng)理以上崗位管理經(jīng)驗,持二級以上人力資源管理師證,能獨立搭建各項機制體系建設(shè)并推動落地; 3、精通人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、績效管理、薪酬福利管理、員工關(guān)系6大模塊,熟悉勞動法律法規(guī)。具備人力資源體系從0到1實際建立到落地執(zhí)行的能力; 4、工作積極熱情,價值觀正,具有良好的職業(yè)操守和高度的責(zé)任心;具備較強的統(tǒng)籌安排、溝通協(xié)調(diào)能力(含跨部門合作、合同談判和勞動糾紛調(diào)解)和領(lǐng)導(dǎo)能力; 5、具備較強的抗壓能力、適應(yīng)能力以及執(zhí)行能力; 6、熟悉各類公文寫作,具有良好的文字功底。 備注:外地員工提供免費住宿、工作餐(條件優(yōu)異者還可面議)
  • 酒店經(jīng)理

    1.2萬-1.4萬
    上海 | 10年以上 | 大專

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    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-30
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    崗位職責(zé) 1、 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化 3、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 4、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 5、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 6、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事4星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
  • 武漢 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-20
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    請匹配下方要求,帶上方案。一經(jīng)采納,擇優(yōu)錄用。 (武漢市江夏區(qū)廟山經(jīng)濟開發(fā)區(qū) | 90間客房 | 中高端商務(wù)型酒店) 崗位概述 職位名稱:酒店總經(jīng)理/店長(扭虧攻堅方向) 工作地點:武漢市江夏區(qū)廟山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)陽光大道。 關(guān)鍵績效目標(biāo) 經(jīng)營指標(biāo) 3—4個月內(nèi)出租率≥80%,7個月穩(wěn)定在90%+ - 實現(xiàn)RevPAR≥200元(當(dāng)前210元×63% → 目標(biāo)250元×90%) - 企業(yè)協(xié)議客戶收入占比≥45%,OTA渠道綜合評分4.9+ 核心崗位職責(zé) 一、戰(zhàn)略攻堅與市場破局 收益管理體系重構(gòu) 二、渠道運營與流量攻堅 直銷體系深挖 三、成本殲滅與效能革命 人力效能升級 四、團隊鐵軍與文化打造 數(shù)據(jù)化作戰(zhàn)文化 晨會聚焦三大指標(biāo):OCC、ADR、RevPAR; 實施“紅黃藍(lán)”預(yù)警機制。
  • 運營副總

    2萬-3萬
    南寧 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五險
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥美女多
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    崗位職責(zé): 1.協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃,并保證總經(jīng)理的工作指令與各項決議的貫徹落實。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)酒店管理模式的實施、檢查和落實工作,確保酒店服務(wù)質(zhì)量。 2.重點負(fù)責(zé)酒店銷售部、前廳部、客房部、餐飲部日常經(jīng)營管理及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,督促所負(fù)責(zé)部門努力實現(xiàn)年度經(jīng)營計劃指標(biāo),提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。 3.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表,發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決,并報告總經(jīng)理。 4.負(fù)責(zé)制定分管各下屬部門的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)各部門執(zhí)行。 5.審批各下屬部門的計劃,檢查下級工作計劃的落實。 崗位要求: 1、大學(xué)本科以上學(xué)歷,年齡50歲以下,星級酒店運營管理經(jīng)驗8年以上; 2、所負(fù)責(zé)管理的酒店規(guī)模在300間客房以上,餐位1500位以上。
  • 北京-順義區(qū) | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
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    • 人性化管理
    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-04
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳/會所的廚房運營工作、菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2、 負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧,能獨立完成菜品的制作。 4、負(fù)責(zé)集團公司商務(wù)宴請接待,根據(jù)食材、口感和客人的要求,調(diào)整菜品的配方,保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量,嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)廚房各部門之間工作,宴請接待菜單定制,制作,餐廳食譜,美食節(jié)食譜,季節(jié)菜單,成本核算以及成本控制,更新創(chuàng)新菜品, 6、精通粵菜烹飪,擅長燒味、燉湯、蒸菜、煲仔菜等經(jīng)典菜式
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