【崗位職責(zé)】
1. 協(xié)助餐飲經(jīng)理檢查每日餐飲服務(wù)預(yù)訂和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。
2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理及盤點。
3. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員開餐和收餐。
4. 配合銷售經(jīng)理協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)活動。
【崗位要求】
1. 熱愛餐飲服務(wù)。
2. 善于溝通協(xié)調(diào),靈活應(yīng)對各類宴會和會議管理工作。
3. 1年以上相關(guān)餐飲管理工作經(jīng)驗。