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崗位職責(zé) 1、掌握中式點(diǎn)心的制作。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革創(chuàng)新。 6、合理使用原材料，降低成本以便獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中技學(xué)歷，有在員工餐廳制作點(diǎn)心經(jīng)驗(yàn) 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝。

時(shí)薪： 30/時(shí) 工作時(shí)間：每周四天，每天5小時(shí) 1. 熟悉各類西點(diǎn)原料與烘焙工藝、西點(diǎn)烘焙設(shè)備的使用，能獨(dú)立完成、制作，熟悉各類西點(diǎn)技術(shù)； 2. 負(fù)責(zé)制作各類西點(diǎn)、蛋糕的產(chǎn)品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙設(shè)備的使用、維護(hù)，定期清潔設(shè)備 4. 負(fù)責(zé)西點(diǎn)間倉庫的整潔、入庫、出庫等工作； 5. 經(jīng)培訓(xùn)后（1月內(nèi)）能獨(dú)立保證質(zhì)量完成所有產(chǎn)品

【崗位職責(zé)】 1、接受領(lǐng)班分派的工作，按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工。 2、對原料進(jìn)行揀剔、洗滌，保證加工原料的清潔衛(wèi)生。 3、保證原料的營養(yǎng)成分，盡可能先洗后切，減少存放時(shí)間，及時(shí)送往廚房各需處。 4、操作中按程序要求做好水產(chǎn)、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下腳料的綜合利用，降低食品成本。 7、負(fù)責(zé)工作區(qū)域及所用工、器具、器皿的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細(xì)心、耐心。 3、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1.督導(dǎo)廚房所有員工的工作，控制食品級人力成本，增加營收。 2.負(fù)責(zé)確保餐飲所有出品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，并確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.了解賓客需求，與餐飲部經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計(jì)新菜單，及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫，設(shè)備設(shè)施操作及食品健康安全等。 5.監(jiān)督及檢查所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 6.完成日常廚房設(shè)施設(shè)備的檢查，做好維護(hù)工作。 7.保證每日售貨柜臺(tái)上，完善更新早餐、中晚餐零點(diǎn)及自助餐。 8.確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識。 【崗位要求】 1.大專及以上學(xué)歷,在5星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)有5年以上。 2.擅長中餐的管理與烹飪。 3.熟練掌握廚房運(yùn)作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.善于溝通交流，對工作有飽滿的工作熱情，身體健康，精力充沛。

擔(dān)任意大利網(wǎng)紅時(shí)尚品牌公司，西餐助理。(內(nèi)部廚房廚師)為老板和管理人員準(zhǔn)備餐食和點(diǎn)心，(中西餐為主),工作輕松愉快，發(fā)展空間大。 具體工作職責(zé): 1.采購午餐點(diǎn)心原材料，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)口味(中餐，西餐)準(zhǔn)備午餐。 2.協(xié)助烘培部完成點(diǎn)心制作準(zhǔn)備工作。(有人教) 3.根據(jù)公司安排，準(zhǔn)備其他管理人員午餐(簡餐為主)。 4.公司有實(shí)體網(wǎng)紅餐廳，有代領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的機(jī)會(huì)。同時(shí)公司會(huì)為表現(xiàn)出色的員工提供更大的發(fā)展空間。 5.有責(zé)任心，性格開朗，為人善良正能量。 要求 ***，年齡 40歲以下，廚師相關(guān)專業(yè) 工作時(shí)間：8 小時(shí)，做六休一，月薪9000-12000元，外資公司全額繳納五險(xiǎn)一金。 有意者聯(lián)系朱經(jīng)理，電話: 15821145796;顧經(jīng)理微信:879903841

工作內(nèi)容： 1.按照餐廳崗位標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行崗位操作； 2.負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔； 3.后廚碗筷及時(shí)清洗干凈； 4.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 職位要求： 1.具1年以上餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2.態(tài)度和藹、熱誠、情切，懂禮貌。 3.身體健康，愛干凈講衛(wèi)生。 4. 全勤獎(jiǎng)勵(lì)。 工作時(shí)間： 全職/兼職

工作地點(diǎn)：閔行區(qū)金豐路555號 崗位職責(zé): 1.協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品； 2.烹制菜肴時(shí), 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)； 3.確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程； 4.負(fù)責(zé)監(jiān)督食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的； 5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備； 6.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求: 1.一年以上國際五星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)領(lǐng)域同等經(jīng)驗(yàn)； 2.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力； 3.能夠承受工作壓力、有較強(qiáng)的溝通技巧。

大場鎮(zhèn)中學(xué)/求真中學(xué)食堂招聘打飯阿姨 工作時(shí)間:工作日，每周工作5天 小時(shí)工（47歲以下）30左右一小時(shí)， 工作時(shí)間上午9:00-12:30或10:00-15:00（根據(jù)排班調(diào)整），做五休二，包工作餐，有節(jié)日福利，長期穩(wěn)定。 全天工（45歲以下）上班時(shí)間6:00-15:00，稅前工資5000-5500，包工作餐，有節(jié)日福利，做五休二，長期穩(wěn)定，現(xiàn)在要人，學(xué)校食堂打飯打菜做衛(wèi)生， 工作地點(diǎn)：寶山區(qū)大場鎮(zhèn)中學(xué)。寶山通河新村求真中學(xué)。

崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)廚房的日常清潔工作，確保廚房及餐廳環(huán)境干凈整潔；準(zhǔn)備食材，完成配菜、切菜打飯等工作；負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒，保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作，確保菜品質(zhì)量。 任職要求： 初中及以上學(xué)歷；持有健康證；具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識；有1-3年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的作息時(shí)間，包括夜班輪換。 福利待遇： 根據(jù)實(shí)際表現(xiàn)可調(diào)整；提供免費(fèi)的工作餐；享有法定節(jié)假日；提供員工宿舍（需自行承擔(dān)部分費(fèi)用）；定期組織員工培訓(xùn)，提升個(gè)人技能；

崗位職責(zé) 1、熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)常化，制度化，創(chuàng)造整潔美觀的衛(wèi)生環(huán)境。 2、負(fù)責(zé)員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 3、及時(shí)補(bǔ)充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。 4、服從廚師長調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具。 5、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。 崗位要求 1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年。 2、身體健康，作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。 4、該崗位需要女性

【崗位職責(zé)】 1、熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)常化，制度化，創(chuàng)造整潔美觀的衛(wèi)生環(huán)境。 2、負(fù)責(zé)員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 3、及時(shí)補(bǔ)充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。 4、服從廚師長調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具。 5、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、身體健康，作風(fēng)正派。 2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。

大場鎮(zhèn)中學(xué)/求真中學(xué)食堂招聘打飯阿姨 工作時(shí)間:工作日，每周工作5天 小時(shí)工（47歲以下）30左右一小時(shí)， 工作時(shí)間上午9:00-12:30或10:00-15:00（根據(jù)排班調(diào)整），做五休二，包工作餐，有節(jié)日福利，長期穩(wěn)定。 全天工（45歲以下）上班時(shí)間6:00-15:00，稅前工資5000-5500，包工作餐，有節(jié)日福利，做五休二，長期穩(wěn)定，現(xiàn)在要人，學(xué)校食堂打飯打菜做衛(wèi)生， 工作地點(diǎn)：寶山區(qū)大場鎮(zhèn)中學(xué)。寶山通河新村求真中學(xué)。

大場鎮(zhèn)中學(xué)/求真中學(xué)食堂招聘打飯阿姨 工作時(shí)間:工作日，每周工作5天 小時(shí)工（47歲以下）30左右一小時(shí)， 工作時(shí)間上午9:00-12:30或10:00-15:00（根據(jù)排班調(diào)整），做五休二，包工作餐，有節(jié)日福利，長期穩(wěn)定。 全天工（45歲以下）上班時(shí)間6:00-15:00，稅前工資5000-5500，包工作餐，有節(jié)日福利，做五休二，長期穩(wěn)定，現(xiàn)在要人，學(xué)校食堂打飯打菜做衛(wèi)生， 工作地點(diǎn)：寶山區(qū)大場鎮(zhèn)中學(xué)。寶山通河新村求真中學(xué)。

此職位為【中式宴會(huì)廚房】候選人開放，可以不會(huì)點(diǎn)心技能 熟悉中式宴會(huì)廚房工作流程； 熱愛酒店工作，擅長團(tuán)隊(duì)協(xié)作； 有切配 / 打荷 工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)：? 與客戶指定聯(lián)系人和客戶內(nèi)部有影響的人員保持日常溝通Ensures regular communication with client designated contacts and influential people? 通過膳食委員會(huì)會(huì)議、服務(wù)調(diào)查等方式收集客戶意見，與區(qū)域經(jīng)理一起制定行動(dòng)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)執(zhí)行Collects client’s ideas via Food Committee’s meetings, service satisfaction surveys etc, develops action plans with the Area Manager and takes responsibility of the implementation? 向上級經(jīng)理匯報(bào)客戶業(yè)務(wù)發(fā)展、組織架構(gòu)，制定聯(lián)系人等信息變動(dòng)情況Reports to his/her superior any alternation of Client business, organizational structure and designated contacts etc.? 參與、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理和食品研發(fā)部門制定菜單Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus? 執(zhí)行適合的餐飲產(chǎn)品搭配。Implements appropriate matching of offers? 根據(jù)菜單安排及庫存情況訂購食品原料Orders food raw materials according to menus and inventory? 監(jiān)督管理食品原料衛(wèi)生及質(zhì)量Checks and ensures food raw materials hygiene and quality.? 協(xié)調(diào)食品原料配送中出現(xiàn)的問題Solves problems in the delivery of food raw materials? 參與、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理和食品研發(fā)部門制定菜單Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus? 執(zhí)行適合的餐飲產(chǎn)品搭配。Implements appropriate matching of offers? 確定食品烹飪安排，確保及時(shí)供應(yīng)Determines food cooking schedules to ensure duly supplies? 監(jiān)督、協(xié)調(diào)廚師的烹飪工作Supervises and coordinates activities of the cooks? 隨時(shí)檢查控制菜肴品質(zhì)，保障菜品衛(wèi)生、安全、口味等符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Inspects and controls the food quality at any time and ensures that food hygiene, safety and taste meet the established standards任職資格：? 教育背景Education Background? 職業(yè)高中或高中以上學(xué)歷Vocational school or senior high school and above? 工作經(jīng)驗(yàn)Working Experience? 5年以上的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)5 years and above cooking experience? 2年以上廚師長崗位經(jīng)驗(yàn)2 years and above working experience on chef position? 專業(yè)技能Professional skills? 熟練的烹調(diào)技能Proficient cooking skills? 熟悉公司營業(yè)流程及衛(wèi)生安全制度Familiar with operational procedures and hygiene & safety regulations? 食品成本控制知識Knowledge of food cost control? 制定菜單的能力Ability of Menu Planning? 熟悉獨(dú)立經(jīng)營和收取管理費(fèi)財(cái)務(wù)管理模式Familiar with Profit & Lost or management fee financial model? 通用技能General skills? 較強(qiáng)的溝通與協(xié)調(diào)能力Strong communication skills? 良好的服務(wù)與團(tuán)隊(duì)合作意識Good service and team spirit? 較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力 （員工培訓(xùn)、評價(jià)以及激勵(lì)能力）Strong team management skills (staff training, employee appraisal and motivating ability)? 外語溝通能力 （根據(jù)部門的情況需要）Communication ability in foreign languages (required by specific sites)? 緊急事件及處理投訴能力Emergency and complaints handling ability? 熟練的電腦辦公軟件（Word，Excel）操作能力Solid computer skills (office software – word, excel)? 解決問題能力Problem solving skills

團(tuán)隊(duì)來自西班牙米其林一星，打造全新fun dining概念。 崗位：Commis / Demi Chef? 1. 維持并嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生/健康法規(guī)和餐廳要求。 2. 必須能夠維護(hù)適用于其所反映的菜單的食品準(zhǔn)備站，并具有正確的外觀、口味和質(zhì)地。 3. 與廚房團(tuán)隊(duì)有效合作，遵守公司程序和食品安全政策。 4. 為工作站準(zhǔn)備所需的原料和設(shè)備，并在整個(gè)輪班期間保持工作站衛(wèi)生和井井有條。 5. 根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)，按照食譜和產(chǎn)量指南準(zhǔn)備所有菜肴。 6. 確保有效地對成分進(jìn)行標(biāo)記、日期標(biāo)記、覆蓋、存儲(chǔ)和輪換。 7. 監(jiān)督食物水平并按時(shí)補(bǔ)充物品。 8. 最大限度地減少浪費(fèi)并保持控制以達(dá)到預(yù)測的食品成本 9. 在輪班結(jié)束時(shí)確定庫存水平并捕獲標(biāo)準(zhǔn)化庫存表上的信息。 10. 其他基本烹飪職責(zé)。 任職要求： 1. 有1-2年fine dining或者五星酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)更佳 2. 良好的溝通能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作內(nèi)容： 1、主要負(fù)責(zé)外企食堂日常廚房管理，按客戶需求出餐，完成公司相應(yīng)指標(biāo)。 2、每周制作菜單、訂量，有效控制食品成本及庫存（需創(chuàng)新）。 3、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食品加工過程，保證菜肴出品質(zhì)量和正常供餐。 4、負(fù)責(zé)廚房員工的培訓(xùn)工作，幫助提高員工的技能和工作規(guī)范 。 任職要求： 1、要求45歲以下，需有相關(guān)團(tuán)餐廚師長管理經(jīng)驗(yàn)三年及以上。 2、需有創(chuàng)新能力，全面負(fù)責(zé)餐廳和廚房各項(xiàng)餐飲管理。 3、制定并實(shí)施餐飲計(jì)劃，主持餐廳和廚房正常工作的運(yùn)行 4、對出餐的客戶滿意度以及成本負(fù)責(zé)。 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 6、有較強(qiáng)的成本控制意識及創(chuàng)新，會(huì)使用電腦 。 7、工作態(tài)度認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，有較強(qiáng)的組織、安排、應(yīng)變和帶教能力。