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    • 薪酬體系完善
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有效的協(xié)調(diào)組織廚房?jī)?nèi)部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)并保持一致性。 協(xié)助廚師長(zhǎng)和副廚師長(zhǎng)充分落實(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)。 給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率。 必要時(shí)或根據(jù)廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協(xié)助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護(hù)廚房?jī)?nèi)的各種儀器，將破損降到最低。
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  • 上海-閔行區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
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    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)管事部的日常工作，保證向會(huì)所的客人提供干凈整潔的環(huán)境； 2. 監(jiān)督管事部所有員工的日常工作，組織例會(huì)，有任何問題及時(shí)向餐飲總監(jiān)匯報(bào)； 3. 負(fù)責(zé)建立健全的管事部規(guī)章制度，如物品儲(chǔ)存，物品盤點(diǎn)等制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)督； 4. 及時(shí)與餐飲部其他各部門溝通，協(xié)助并配合其他部門的工作； 5. 管理易耗品，控制損耗率，做好社保保養(yǎng)記錄，管理好管事部各類設(shè)備 任職需求： 1. 有3-5年管事部經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn) 2. 有管理能力和團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn) 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
  • 上海-閔行區(qū) | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、按照SOP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理倉(cāng)庫(kù)，做好倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)管理，梳理物料存放要求和標(biāo)準(zhǔn)， 2、每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤點(diǎn)；同時(shí)需每月做倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)表， 3、對(duì)電腦操作熟悉，可清晰及有條理對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行管理 崗位要求： 1、男女不限，50歲以下，高中或以上學(xué)歷，有餐飲食品管理經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉倉(cāng)庫(kù)分類存放及陳列要求，具備倉(cāng)庫(kù)置管理能力，熟悉倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)及進(jìn)出庫(kù)管理要求。 3、有責(zé)任感，能吃苦耐勞，具有服務(wù)意識(shí)。
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