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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、初中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。 注:接受應(yīng)屆畢業(yè)生
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.接受領(lǐng)班的工作安排,做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各類物品。 2.按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序,細心周到地做好各個環(huán)節(jié)。 3.妥善處理客人的投訴,與客人建立良好的關(guān)系,并將客人的意見轉(zhuǎn)告上級。 崗位要求: 1.初中及以上學歷。 2.專業(yè)不限,經(jīng)驗不限。
  • 汕尾 | 2年以上 | 高中

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 ?- 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 -?與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 -?在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 -?執(zhí)行規(guī)范指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 -?在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 -?處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 -?為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 -?為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,人員安排,預定)。 -?主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 -?確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 -?確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 -?確保完成每天基本的工作。 -?保持員工制服的標準。 -?通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 -?理解和教導授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 -?運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 -?熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 -?以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 -?通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 -?通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 -?和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 -?根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 -?直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 -?確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 -?積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
  • 汕尾 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 節(jié)假日三薪
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 04-18
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.參加部門例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與各餐廳及各分部關(guān)系。 3.按月制訂餐廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4.制訂服務(wù)領(lǐng)班,服務(wù)員崗位描述,界定其工作范圍。 5.巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員的述職,并對其做出工作評定。 7.根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員工作崗位,報經(jīng)理批準執(zhí)行。 8.掌握本部門工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9.搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。 10.填寫服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11.定期向經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12.關(guān)心所屬員工的思想、工作和生活
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、酒水配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)賓客點單制作酒水和服務(wù)。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的桌面。 崗位要求 1.熱情待客,有服務(wù)意識。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.身體健康,儀表端正。 4.有酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 月薪3000-3500元,月休8天,其他福利面議;有興趣請聯(lián)系林先生13609799998
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    • 節(jié)假日三薪
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 2024-11-04
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    • 投遞簡歷
    1、清潔餐廳設(shè)施,保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔,分類及儲存餐廳設(shè)備,處理餐具,準備好餐廳服務(wù)。 2、接收餐飲訂單,提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù)。 3、熟悉餐飲知識和餐廳菜單,了解并熟知所有食品服務(wù)的標準和程序。 4、為人誠實,做事主動,遇事冷靜,有條理;性格開朗,保持微笑;高中畢業(yè);有相關(guān)的酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗。
  • 酒吧主管

    5千-5.5千
    汕尾 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    1、 大堂吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全大堂吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為大堂吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成大堂吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;? 2、了解酒水相關(guān)知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 中廚炒鍋

    6.5千-7千
    汕尾 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    1.注重菜品創(chuàng)新,關(guān)注客人體驗。負責熱炒烹飪工作。 2.保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解,包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當前趨勢,并相應(yīng)的建議廚房運作部進行適當調(diào)整。 3.為客人提供新鮮食物,都要持續(xù)保證食物的高品質(zhì),充分體現(xiàn)餐廳風格及經(jīng)營理念。 4.確保食物準備及烹飪的方法,食物的尺寸規(guī)格,以及食物的裝飾等,按照所規(guī)定的標準去準備。 崗位要求: 1.擅長中餐制作、熱炒,略懂西餐,有相應(yīng)主管級以上管理經(jīng)驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據(jù)廚師長的安排,按照衛(wèi)生標準及菜譜,進行食材加工/菜品的出品,保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。 崗位要求: 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗(熱菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3、工作有責任心,做事認真負責。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據(jù)廚師長的安排,按照衛(wèi)生標準及菜譜,進行食材加工/菜品的出品,保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。 崗位要求: 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗(熱菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3、工作有責任心,做事認真負責。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
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    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    職責概要: 1.擅長設(shè)計自助餐的菜品及組合,根據(jù)酒店經(jīng)營需要調(diào)整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運,嚴控制成本,采購訂單檢查,運營原材料品質(zhì),宴會活動,客評及財務(wù)目標。 3.控制指導,檢查并監(jiān)督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規(guī)范和食品衛(wèi)生規(guī)則。 5.監(jiān)督高效,高效和盈利的廚房運作,確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產(chǎn)和擺放。 職位要求: 1.必須有關(guān)于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐,并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設(shè)定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經(jīng)驗。 5.在烹飪相關(guān)學院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。 公司福利:入職購買社保,公積金;月休5天,提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    職責概要: 1.擅長設(shè)計自助餐的菜品及組合,根據(jù)酒店經(jīng)營需要調(diào)整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運,嚴控制成本,采購訂單檢查,運營原材料品質(zhì),宴會活動,客評及財務(wù)目標。 3.控制指導,檢查并監(jiān)督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規(guī)范和食品衛(wèi)生規(guī)則。 5.監(jiān)督高效,高效和盈利的廚房運作,確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產(chǎn)和擺放。 職位要求: 1.必須有關(guān)于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐,并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設(shè)定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經(jīng)驗。 5.在烹飪相關(guān)學院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。 公司福利:入職購買社保,公積金;月休5天,提供食宿
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