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職責(zé)描述 采購部負(fù)責(zé)運用適當(dāng)?shù)牟少彿椒?，?yōu)化價格、產(chǎn)品質(zhì)量?或價值，與供應(yīng)商建立合作關(guān)系；向經(jīng)核準(zhǔn)的供應(yīng)商下單，?并與供應(yīng)商商議價格事宜。 主要職責(zé) 一?、制定采購策略 1. ?制定酒店運營所需物資及設(shè)備的采購策略 2.?制定酒店開業(yè)籌備階段運?OS&E ?的采購計劃?并進(jìn)行預(yù)算管理(如客房用品、廚房設(shè)備、餐飲原材?料等) 3.?構(gòu)建高效的采購系統(tǒng) 二、供應(yīng)商管理 1. ?選定國內(nèi)外供應(yīng)商并進(jìn)行合同談判 2.?實施供應(yīng)鏈多元化及成本削減策略 3.?管理合作供應(yīng)商并加強合作關(guān)系 4.?管理和談判與酒店開業(yè)籌備、酒店運營相關(guān)?的供應(yīng)商事務(wù) 三、采購流程管理 1. ?實現(xiàn)采購流程標(biāo)準(zhǔn)化并整合運營企業(yè)資源計?劃 (ERP) ??系統(tǒng) 2.?建立質(zhì)量管理體系 3.?構(gòu)建透明且高效的采購系統(tǒng) 4.?構(gòu)建和運營與酒店開業(yè)籌備相關(guān)的采購流程?任職資格 一、學(xué)歷情況 1.?本科及以上學(xué)歷，商業(yè)相關(guān)專業(yè)，擁有工商?管理碩士?(MBA)??學(xué)位者優(yōu)先。 二、工作經(jīng)歷 1.?在中國酒店行業(yè)至少擁有5年以上采購工?作經(jīng)驗。 2.?擁有在與新羅類似規(guī)模的酒店或全球連鎖酒?店的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.?有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先 三、采購及物資采購專業(yè)知識 1.?熟悉酒店的采購及物資采購流程 2.?具備全球供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗以及制定成本削減?策略的經(jīng)驗 3.?擁有酒店運營物資(如客房用品、廚房設(shè)備、?餐飲原材料等)的采購經(jīng)驗 四、談判及供應(yīng)商管理能力 1.?具備與供應(yīng)商進(jìn)行有效談判并簽訂合同的能?力 2.?具備通過溝通與協(xié)作構(gòu)建長期合作關(guān)系的能?力 3.?具備風(fēng)險管理以及供應(yīng)商評估能力 五、預(yù)算及成本管理能力 1. ?具備制定采購預(yù)算并實施優(yōu)化成本削減策略的?能力 2.??具備分析物資及物流成本并制定最佳采購策略?的能力 3.??具備在酒店開業(yè)籌備及運營階段管理資金運營?和預(yù)算執(zhí)行的能力 六、流程優(yōu)化及系統(tǒng)運用能力 1. ?擁有使用企業(yè)資源計劃?(ERP) ?及采購管理系統(tǒng)?的經(jīng)驗 2.??具備基于數(shù)據(jù)進(jìn)行采購決策以及質(zhì)量管理的能?力 3.??擁有構(gòu)建并運營標(biāo)準(zhǔn)化采購流程的經(jīng)驗 七、法規(guī)遵守及道德意識 1.?遵守與酒店采購及物資采購相關(guān)的法規(guī)以及?全球合規(guī)要求 2.?具備運營透明且符合道德規(guī)范的采購政策的?能力 3.?具備審核合同及法律文件并預(yù)防風(fēng)險的能力 八、問題解決及危機應(yīng)對能力 1.?具備在緊急情況下確保替代供應(yīng)鏈并迅速采?購的能力 2.?具備推動持續(xù)的流程改進(jìn)和提高效率的能力 九、服務(wù)意識 1. 秉持以客戶為中心的思維及服務(wù)精神 十、外語能力 1.?第二外語為英語(具備工作所需水平)