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1、全面負(fù)責(zé)門店的日常經(jīng)營(yíng)，并制定年度、季度和月度的業(yè)績(jī)目標(biāo)任務(wù)，做好組織落實(shí)及跟蹤。 2、合理規(guī)劃門店各項(xiàng)工作，并正確傳達(dá)及執(zhí)行總部下達(dá)的指令及行政指示，并監(jiān)督內(nèi)部認(rèn)真執(zhí)行。 3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，制訂門店的經(jīng)營(yíng)政策或銷售方案，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行落實(shí)。 4、有效控制店內(nèi)的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本及費(fèi)用。 5、定期召開門店例會(huì)或晨會(huì)，對(duì)于顧客反饋服務(wù)、出品、菜品質(zhì)量等方面的問題，及時(shí)做出糾正，確保門店各項(xiàng)工作的安全穩(wěn)定，正常運(yùn)行。 6、與廚師長(zhǎng)保持高效溝通，不斷探討如何提升菜品質(zhì)量，新菜品研發(fā)等。 7、對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行指導(dǎo)，幫助她們更快成長(zhǎng)，不斷提升業(yè)務(wù)能力。 8、店內(nèi)各類突發(fā)事件的協(xié)調(diào)處理，以及外聯(lián)職能部門的對(duì)接。 9、定期開展公司企業(yè)文化內(nèi)部團(tuán)建活動(dòng)，思想教育及日常培訓(xùn)工作。并建立有效的溝通機(jī)制，收集和處理員工意見，穩(wěn)定員工情緒。 10、日常其他工作，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。 職位福利：包吃、包住、節(jié)日福利