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  • 客服

  • 上門私廚

    1萬-2萬
    天津 | 3年以上 | 初中
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    友菜友飯?zhí)旖蚴羞\(yùn)營(yíng)中心招聘! 招聘上門私廚 1. 崗位核心吸引點(diǎn):高薪彈性工作,上門服務(wù)時(shí)間自主定,無需坐班;直面高凈值客戶,按單提成收益透明,手藝好可長(zhǎng)期合作漲薪。 2. 崗位職責(zé):根據(jù)客戶需求(家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)、生日宴等)定制菜單,上門完成食材處理、烹飪及餐后廚房基礎(chǔ)清潔;確保食材新鮮度與菜品口味穩(wěn)定,遵守食品安全規(guī)范。 3. 任職要求:3年以上廚師經(jīng)驗(yàn)(中餐/西餐/日料等專項(xiàng)菜系優(yōu)先),能獨(dú)立完成8人以上餐食制作;自帶基礎(chǔ)廚具者優(yōu)先,無不良衛(wèi)生記錄,溝通能力強(qiáng),能配合客戶調(diào)整菜品口味。 4. 薪資福利:按單計(jì)費(fèi)(300-800元/單,依菜系與餐標(biāo)浮動(dòng)),每天結(jié)算;定期推薦高凈值客戶訂單,優(yōu)秀者可簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議。 5. 應(yīng)聘方式:添加微信13821121521發(fā)送個(gè)人簡(jiǎn)歷(附菜品實(shí)拍圖),或致電022-86958936預(yù)約試菜,入住通過后即可接單。
  • 炒鍋廚師

    8千-1萬
    天津-北辰區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)菜單和標(biāo)準(zhǔn),烹制各種菜肴,確保菜品的質(zhì)量、口味和呈現(xiàn)效果; 2.對(duì)菜品的色、香、味、形負(fù)責(zé),不斷提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法; 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生制度,確保食品原料、加工過程和成品的衛(wèi)生安全; 4.負(fù)責(zé)廚房和餐具的清潔和消毒工作; 5.合理使用原材料,減少浪費(fèi),控制食品成本。計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高食材的利用率; 6.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作,包括人員分工、設(shè)備設(shè)施和器具的保養(yǎng); 7.協(xié)調(diào)廚房與其他部門之間的工作,確保廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 8.根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,研發(fā)新菜品,豐富菜單。參與菜單的制定和更新工作; 9.與經(jīng)理和服務(wù)員溝通,了解顧客對(duì)菜品的反饋,及時(shí)調(diào)整菜品花樣與口味。虛心聽取員工和顧客的意見,不斷改進(jìn)工作方法和菜品質(zhì)量。 10.遵守相關(guān)規(guī)章制度,服從工作安排,保持良好的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神; 11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1.25-50歲,有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉津魯傳統(tǒng)菜系。
  • 天津-紅橋區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 每年固定調(diào)薪
    • 員餐好吃到爆
    • 各種節(jié)日驚喜
    • 帥哥美女環(huán)繞
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求,按時(shí)完成熱菜出品,保證出菜速度和菜品溫度。 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房操作區(qū)域的清潔與安全。 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行菜品研發(fā)與創(chuàng)新,定期提出改進(jìn)建議。 5、合理使用食材,控制成本,減少浪費(fèi)。 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù),確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)維修。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ),熟悉常見西餐烹飪技法(如煎、烤、燉、燴等)。 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 3、對(duì)食品安全與衛(wèi)生有清晰認(rèn)知,嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),愿意接受新菜品和新技術(shù)的培訓(xùn)。 5、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立工作及倒班安排。 6、有酒店或西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 天津-靜海區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)每日餐廳和宴會(huì)的凍廚食品的準(zhǔn)備,滿足客人需要,控制成本,擴(kuò)大利潤(rùn)。
  • 天津-南開區(qū) | 5年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括菜品制作、食材采購(gòu)、成本控制及廚房人員排班; 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)并更新菜單,確保菜品質(zhì)量和創(chuàng)新性; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法律法規(guī); 4、培訓(xùn)和管理廚房團(tuán)隊(duì),提升員工技能和工作效率; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、采購(gòu))的溝通,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢; 6、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如成本、損耗、出餐效率),提出優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,年齡20-50歲,身體健康; 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐或西餐烹飪流程; 3、具備扎實(shí)的烹飪技能和創(chuàng)新能力,能獨(dú)立設(shè)計(jì)菜單; 4、熟悉廚房成本控制、食材采購(gòu)及庫存管理; 5、具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工; 6、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 7、持有廚師資格證或食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先。
  • 天津-靜海區(qū) | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)處理宴會(huì)廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)。 2、執(zhí)行總廚下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。 3、負(fù)責(zé)制訂宴會(huì)廚房的各種工作計(jì)劃。 4、對(duì)宴會(huì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。 5、保持對(duì)宴會(huì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力。 6、負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴。 8、檢查宴會(huì)廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之能力不斷提高。 任職資格。 1、年齡30-40歲,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,五星級(jí)酒店,社會(huì)餐飲3年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、京津菜; 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練。 4、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 天津-紅橋區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 每年固定調(diào)薪
    • 員餐好吃到爆
    • 各種節(jié)日驚喜
    • 帥哥美女環(huán)繞
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房熱菜區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定熱菜菜單,研發(fā)新菜品并定期更新,保持菜品的創(chuàng)新性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 3、監(jiān)督食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用,控制成本并減少浪費(fèi) 4、安排并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)的工作,合理分配任務(wù),確保高效有序的廚房運(yùn)作 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房環(huán)境及操作符合相關(guān)法規(guī)要求 6、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),及時(shí)上報(bào)維修需求 7、協(xié)助行政總廚完成其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能,熟悉各類西式烹飪技法及食材特性 2、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)與指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì) 3、具備良好的成本控制意識(shí),能夠合理規(guī)劃食材使用及庫存管理 4、熟悉食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關(guān)證書者優(yōu)先 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠承受高強(qiáng)度工作壓力 6、具備良好的溝通能力與執(zhí)行力,能夠與其他部門高效協(xié)作
  • 天津-和平區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 Responsibilities工作職責(zé) 1.Provides a courteous and professional service at all times.? 2.Organises and sets up the assigned section of the respective Kitchen as efficiently as possible to increase speed and productivity. 3.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.? 1.始終提供禮貌和專業(yè)的服務(wù); 2.組織和建立餐飲廚房?jī)?nèi)分配好的部分,盡可能有效的加速生產(chǎn)力; 3.確保所有菜肴是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜譜一直準(zhǔn)備的。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.能夠講普通話及具備在中國(guó)工作的許可。
  • 天津 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國(guó)旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按要求親自檢查所有食品出品和服務(wù)區(qū)域的清潔,同樣也負(fù)責(zé)監(jiān)督地面和環(huán)境的清潔; 2、確保把瓷器,玻璃器皿,銀器和刀叉器具的破損降到最??; 3、監(jiān)督和完全熟悉洗碗機(jī)的業(yè)務(wù)職能; 4、知道所有的規(guī)章制度和酒店制度; 5、讓管事部經(jīng)理了解所有相關(guān)情況; 6、履行管事部經(jīng)理指定的必須的且合理的任務(wù)和其他的職責(zé); 7、配合副總廚和餐廳主管,與管事部經(jīng)理一起緊密合作; 8、依照宴會(huì)區(qū)域的需要,負(fù)責(zé)監(jiān)管所有器具,銀器,瓷器等必須的設(shè)備準(zhǔn)備; 9、協(xié)助副總廚和餐廳主管做檢查,以確保本區(qū)域里有足夠的干凈的廚房用具,瓷器,玻璃器皿和銀器。 【崗位要求】 1、具備3年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國(guó)籍均會(huì)被考慮。
  • 天津 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉, 和 要 按 照 標(biāo) 準(zhǔn) 食 譜 制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。? 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作,保證提供高效率的服務(wù)。 管理并參與本部門的制作工作 。 協(xié) 助 自 助 餐 的 裝 飾 和 裝 飾 品 。 發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品 ,參與菜單的制作發(fā)展 。遵守酒店和公司的所有工作指南 。遵守酒店的管理制度,遵守酒店的員工手冊(cè)。?? 崗位要求: 能夠指導(dǎo)和管理小組工作。 能夠領(lǐng)導(dǎo)自己的員工。 能夠培訓(xùn)和激勵(lì)員工。 能夠完善有必要的工作技巧,提供工作方面知識(shí)培訓(xùn),并幫助員工達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作。
  • 西廚廚師

    4千-5千
    天津-河北區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭?,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 天津-和平區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities? 工作職責(zé) 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met; 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties; 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作,以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿意為重點(diǎn); 2. 確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到; 3. 幫助培訓(xùn)員工,以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責(zé)任所必須的技能; 4. 隨時(shí)保證禮貌和專業(yè)的服務(wù)。 Preferred Qualification and Skills? 優(yōu)先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience; 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.Proficient knife skills and ability to multi-task; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.2到3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.能夠運(yùn)營(yíng)、維持及保持工作環(huán)境的清潔; 4.專業(yè)的刀工,能夠同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)任務(wù); 5.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可。
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 豐厚的年終獎(jiǎng)
    • 美味的工作餐
    • 交叉培訓(xùn)機(jī)會(huì)
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 全球就業(yè)機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳早餐中式面點(diǎn)的制作,包括但不限于包子、餃子、饅頭、鍋貼等各類面食產(chǎn)品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)配方和操作流程,確保面點(diǎn)出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀 3、每日檢查面點(diǎn)原料庫存,及時(shí)補(bǔ)充所需食材,確保新鮮度 4、維護(hù)西廚房面點(diǎn)區(qū)域的衛(wèi)生清潔,遵守食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助研發(fā)新式面點(diǎn)產(chǎn)品,定期更新菜單品種 6、合理控制食材成本,避免浪費(fèi) 【崗位要求】 1、具備中式面點(diǎn)制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類面點(diǎn)工藝流程 2、了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),持有健康證 3、能夠適應(yīng)早班工作安排(部分面點(diǎn)需凌晨開始制作) 4、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能配合廚房其他崗位工作 5、有酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、對(duì)傳統(tǒng)面點(diǎn)有創(chuàng)新意識(shí),愿意學(xué)習(xí)新技法者優(yōu)先
  • 天津-和平區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作,以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿意為重點(diǎn); 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè); 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.能夠講普通話及具備在中國(guó)工作的許可。
  • 天津-和平區(qū) | 8年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1.Prepares all dim sum items for daily operation; 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準(zhǔn)備每日所需的點(diǎn)心,以確保運(yùn)作順利進(jìn)行; 2.檢查和準(zhǔn)備所在部門的全部食品準(zhǔn)備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.在廚房中協(xié)助整個(gè)部門的運(yùn)營(yíng),嚴(yán)格遵循集團(tuán)餐飲部規(guī)章制度、酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)以實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)目標(biāo); 3.能夠運(yùn)營(yíng)、維持及保持工作環(huán)境的清潔; 4.具備黑珍珠或米其林星級(jí)餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的候選人將被優(yōu)先考慮; 5.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可。
  • 天津-南開區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.可以被要求進(jìn)行外賣工作。 2.可以被要求進(jìn)行盤存工作。 3. 所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 4.?及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 5.調(diào)節(jié)廚房?jī)?nèi)部的崗位。 6.?與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損。 7.?對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 8.采購(gòu)和控制產(chǎn)品。
  • 天津-和平區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks  and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作,以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿意為重點(diǎn); 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè); 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.能夠講普通話及具備在中國(guó)工作的許可。
  • 天津-和平區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) The ability to handling and storage of all detergent and chemicals for cleaning. 正確使用和存儲(chǔ)所有清潔劑和清潔用化學(xué)藥劑。 The ability to ensure that all operating equipment are in good working condition, properly stored and keep good control of par stock. 確保所有管事部營(yíng)運(yùn)設(shè)備的正常運(yùn)作;正確的存儲(chǔ)及控制存儲(chǔ)量。 Helps to monitor and enforce hygiene standard in accordance with the hotel requirement.? 根據(jù)酒店要求,落實(shí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Participate in inventory and breakage prevention control. 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)及破損率的控制。 Shares responsibility for keeping all operating equipment clean and in good working condition. 負(fù)責(zé)所有營(yíng)運(yùn)設(shè)備的清潔和維護(hù)工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運(yùn)營(yíng)的工作知識(shí)。 Working knowledge is generally learned on-the-job. 在職學(xué)習(xí)的工作知識(shí)。 Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 需要操作電腦設(shè)備和其他餐飲電腦系統(tǒng)的能力。 Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。 Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language. 具備良好的英文閱讀,寫作,口語能力;
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐工作,確保出餐效率 6、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上熱菜廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲,身體健康,能適應(yīng)倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識(shí),持有健康證6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神7、能承受一定工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 全國(guó) | 5年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作; 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量,并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核; 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查; 5.督導(dǎo)檢查下屬部門原材料及各項(xiàng)成本控制; 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門要求和規(guī)范; 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開創(chuàng)新菜; 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn),或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。
  • 天津-和平區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作,以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿意為重點(diǎn); 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè); 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.能夠講普通話及具備在中國(guó)工作的許可。
  • 涼菜廚師

    4千-5千
    天津 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)涼菜間的日常菜品制作,包括原料準(zhǔn)備、切配、調(diào)味、裝盤等工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求,按時(shí)完成涼菜制作,保證出菜速度和菜品的新鮮度。 3、負(fù)責(zé)涼菜區(qū)域的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保操作環(huán)境整潔、安全。 4、定期檢查涼菜原料庫存,協(xié)助廚房主管做好原料的申購(gòu)與管理工作,避免浪費(fèi)。 5、參與新涼菜菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單,提升菜品吸引力。 6、配合其他廚房崗位的工作,確保整體廚房運(yùn)營(yíng)順暢。 【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎(chǔ)技能,熟悉涼菜加工工藝及調(diào)味技巧,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,能嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作標(biāo)準(zhǔn)。 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作。 5、身體健康,無不良嗜好,能適應(yīng)早班。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部進(jìn)行食品檢查,確保賓客食品的絕對(duì)安全。 6.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和開發(fā)甜點(diǎn)師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點(diǎn)擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗(yàn) 4. 了解傳統(tǒng)糕點(diǎn)、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
  • 天津-南開區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.???????? Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and? Restaurants. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 2.???????? Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3.???????? Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 4.???????? Correct usage of all equipment, tools and machines. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 5.???????? Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必須對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注。 6.???????? Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必須積極主動(dòng)參加每日質(zhì)量會(huì)議(每日廚師晨會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)議),以保持廚房運(yùn)營(yíng)持續(xù)地提高,達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 7.???????? Can be asked to work for off site events. 可以被要求進(jìn)行外賣工作。 8.???????? Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 9.???????? Can be utilised during inventories. 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 10.???? All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 11.???? Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 豐厚的年終獎(jiǎng)
    • 美味的工作餐
    • 交叉培訓(xùn)機(jī)會(huì)
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 全球就業(yè)機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中廚房砧板及打荷區(qū)域的日常管理工作,確保工作流程順暢高效; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)砧板及打荷崗位員工的操作,確保食材加工符合標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求; 3、根據(jù)菜單需求,合理分配工作任務(wù),協(xié)調(diào)砧板與打荷崗位的配合,保障出菜效率; 4、檢查食材的初加工質(zhì)量,包括切配、腌制、分檔等,確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn); 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與清潔管理,確保工具及工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 6、協(xié)助廚師長(zhǎng)控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化庫存管理; 7、定期對(duì)員工進(jìn)行技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體操作水平; 8、遵守酒店安全及衛(wèi)生規(guī)范,確保廚房符合相關(guān)檢查標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備中廚房砧板或打荷崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉相關(guān)操作流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、了解常見食材的特性及加工方法,掌握刀工技巧及食材分檔標(biāo)準(zhǔn); 3、具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)崗位分工與協(xié)作; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、具備食品安全及衛(wèi)生意識(shí),熟悉廚房安全操作規(guī)范; 6、能夠接受彈性工作時(shí)間,包括節(jié)假日及加班安排; 7、有酒店或大型餐飲企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 列表
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