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  • 天津-西青區(qū) | 3年以上 | 大專

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    跟進酒店運營要求確定餐飲經(jīng)營方針，指定具體的餐飲經(jīng)營計劃并組織實施 策劃及組織餐飲活動和宣傳、推廣活動 定期檢查、控制餐飲部各項收支，指定餐飲價格，進行有效的成本控制 定期同餐飲經(jīng)理，行政總廚研究新菜，并有針對性的組織各項促銷活動 重視安全和衛(wèi)生工作，認真貫徹實施食品衛(wèi)生安全 定期分析餐飲經(jīng)營的客人和消費，提高營業(yè)額，吸引更多客人，推出合適的產(chǎn)品 深入餐廳征求客人意見，處理重大客人投訴 做好餐飲部門和其他部門的溝通協(xié)調工作 參與制定部門年度預算與財務計劃。重點監(jiān)控食品、酒水與人工成本等方面的預算和費用 為下屬員工設定工作績效目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋 按照政府法規(guī)教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質量與服務標準方面的恰當培訓 備完成全部工作所需的工具與設備。 制定并達成質量與賓客滿意度目標。禮貌、迅速高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保賓客高度滿意。 根據(jù)下屬專長和工作表現(xiàn)、安排合適工作崗位，負責對下屬進行考核評估 負責指導各崗位工作，做好班組間協(xié)調工作，及時解決工作中出現(xiàn)的問題 定期參加市場調查，合理分析運營出品的成本 制定本部門的接班人培訓計劃 積極主動同財務溝通，及時關注運營成本問題 完成上級領導交代的其他任務。
  • 天津 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握宴會、西餐、酒吧、送餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 天津-和平區(qū) | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    Responsibilities: 1.The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. 2.The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.? 3.Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.? 1.清楚了解部門運營情況，和?？途S持良好關系，并與新顧客建立良好關系。 2.與餐飲部總監(jiān)、行政總廚及副廚師長緊密合作，制定有效的菜單和酒單，確保在合理的價格提供優(yōu)良的產(chǎn)品。 3.和員工及經(jīng)歷有效溝通，保證參加常規(guī)會議，部門之間能夠有效的溝通。 Preferred Qualification and Skills 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.Two to three years previous experience in multiple food & beverage department head positions. 3.Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Requires ability to operate computer equipment? and other food & beverage computer systems. 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 6.Fluent Mandarin speaking, writing and listening is required. 1.酒店或餐飲管理相關本科學歷及相關經(jīng)驗 2.2到3年相關餐飲部門副總監(jiān)工作經(jīng)驗 3.擁有部門運營管理經(jīng)驗并通過工作學習相關工作知識 4.能夠操作電腦設備及餐飲相關的系統(tǒng)能力 5.熟練的英語口語、書寫及閱讀能力 6.中文聽說讀寫流利
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    確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入
  • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    職責義務： 1.?有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： （1）監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 （2）遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序。 （3）?遵守規(guī)定的結賬程序。 （4）?有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等。 （5）親自迎送80%以上的客人。 （6）激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 2.?與廚師和餐飲總監(jiān)交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 3.?參與菜單和酒單的編寫。 4.在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷。 5.特別活動的概念管理工作。 6.善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 7.對競爭對手進行分析。 8.創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會。 9.管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用。 10.推銷酒店的設施。 11.積極的實行節(jié)約成本的方法。 12.盡可能再利用能源。 13.在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 14.管理工資和飲料成本。 15.進行預測工作。 16.有效的控制存貨 17.通過各營業(yè)點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 18.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 19.和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 天津-寧河區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責 1.??制定和實施餐廳的營銷策略，提升餐廳知名度和吸引顧客，增加營業(yè)額。 2.??負責中餐廳的收入管理，確保營收目標的實現(xiàn)，并通過有效的策略提升利潤率。 3.??監(jiān)控并控制運營成本，包括食材采購、人力資源和日常開支，確保成本效益最大化。 4.??確保提供卓越的客戶服務，增強客戶滿意度和忠誠度。 5.??領導并發(fā)展餐廳團隊，包括招聘、培訓、員工激勵和績效評估。 6.??管理日常餐廳運營，確保服務質量和食品安全標準符合酒店及行業(yè)規(guī)定。 7.??定期分析市場趨勢和競爭對手情況，調整營銷策略和運營模式以應對市場變化。 8.??確保餐廳遵守所有相關法規(guī)、健康和安全標準。 任職要求 1.??22歲-32歲 男女不限 2.??男：172CM以上? 女：162CM以上? 3.??中文及英文聽說讀能力良好 4.??持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書、英語中級或外資酒店辦法的培訓合格證書 5.??有2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 6.??具有較強的組織能力、專業(yè)知識、先進的管理理念，與時俱進。積極協(xié)調內(nèi)部、外部關系 7.??具有團隊精神，積極主動協(xié)調同事關系，創(chuàng)建和諧的工作氛圍。 8.??外向、開朗、為人誠懇。 9.??思路清晰、敏捷、語言表達能力強。 10.? 對個人業(yè)務的學習領悟方面有可塑性，有發(fā)展前景。 11.? 體態(tài)端莊、五官端正、行走穩(wěn)重、儀容儀表整潔
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、保證儲備供應，管理所有的運營設備和所有指定區(qū)域的清潔； 2、給所有的管事部員工排班，并確保他們能準時到崗； 3、檢查所有的餐飲部的相關區(qū)域，以確保所有的衛(wèi)生設施能符合U.S.D標準制度； 4、培訓新進的管事部員工； 5、協(xié)助行政總廚準備好年度運營設備預算； 6、按要求完成不同的報告，例如每月破損和丟失報告，盤點等； 7、和其他部門的經(jīng)理維護良好的關系和溝通； 8、在行政總廚的批準下，采購所有必須的運營設備，清潔設備以及其他預算內(nèi)的設備； 9、保證所有的運營設備的安全。 【崗位要求】 1、具備5年以上的相關工作經(jīng)驗； 2、有較強的組織能力； 3、團隊領導、激勵及團隊建設能力； 4、較強的行政管理能力； 5、熟練的電腦操作能力等。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
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    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少5年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    負責酒店歡樂餐廳和大堂吧管理，提高服務質量，完成餐廳和大堂吧的各項運營指標。
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    【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 2、5年有關的工作經(jīng)驗，3年以上主管級經(jīng)驗 3、優(yōu)秀的行政管理技能 4、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 5、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 6、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通
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    1.?建立百分之百客戶滿意度，提供真正的符合客人期望的熱情服 ·?與員工們溝通和加強服務理念 ·?給與個人的關注，履行各自的職責，在對客服務的時候要提倡團隊合作 ·?在處理顧客矛盾時能夠遵循認真聆聽，道歉，并且找到解決方法等原則 ·?承擔責任。注意客人什么時候是不滿意的并且通過使用最佳的處理方法，保證 100%的客人滿意度。 2.?監(jiān)督管理餐廳的運營 ·?與行政總廚確認每天的特別推薦和新增菜肴 ·?監(jiān)督餐廳的餐飲服務，指導員工在工作時使用有效的工作方式方法。 ·?隨時檢查餐廳和休息室的各項設施，確保各項設施時刻符合或是超過酒店的標準 ·?主持每日班前會議，討論特價菜、客房數(shù)量、預訂和新菜單項目 3.?提供給員工有效的工作所需信息 ·?組織員工參與部門和酒店入職培訓，并且提供在職培訓和工作職責培訓 ·?優(yōu)先分配工作 ·?按員工的工作表現(xiàn)給與相應的評估 · 通過給與餐廳員工明確工作方向，從而確保服務質量 ·?監(jiān)督服務員和酒吧工作人員，驗證他們的工作站是否有存貨、貨品擺放是否整潔有序。 ·?時刻確保餐廳衛(wèi)生整潔 ·?通過檢查員工的日常工作進而提升員工的工作責任感，從而確保高質量的服務 ·?與廚房建立良好的溝通，從而確保提供的服務和呈現(xiàn)的食品是遵循酒店標準的 ·?注意衛(wèi)生和餐廳的整潔 4.?當需要時在餐廳貫徹新的標準和程序 ·?負責所有新員工的入職和在職培訓 ·?確保員工按職責參加相應的培訓，并且能夠安全使用餐廳的相關設備 ·?確保員工的儀容儀表符合標準 ·?時刻確保餐廳的各項設施得到很好的維護和保護 5.?確?，F(xiàn)金和零錢的完整 ·?確保所有的取消單和差異的報告可以立即上報并且及時跟進 ·?根據(jù)要求提供準確的各種運營報告 ·?協(xié)助月度存儲量的操作, 負責收銀的工作，確保遵循正確的收銀程序 6.?遵循和確保所有一線員工可以遵循酒店的規(guī)章制度和程序 ·?員工要根據(jù)排班表準時到崗 ·?遵守酒店的儀容儀表制度 ·?遵守酒店的安全規(guī)章制度，從而減少事故的發(fā)生 7.?解決顧客投訴，同時要通知餐廳負責人 ·?涉及策略計劃和餐廳，迷你吧和送餐服務部門的方向 ·?參與促銷活動計劃的制定 8.?任何事情或是遇到一些不尋常事情都要及時地匯報給經(jīng)理 ·?及時并且有效的擔負起這個職位所有的職能和責任，與酒店的規(guī)章制度和程序保持一致，從而達到總體的目標 ·?與所有酒店其他部門的員工維持一個良好的工作伙伴關系，從而營造一個和諧的工作環(huán)境 ·?時刻向公眾展示酒店一個良好的形象

  • 中餐主管
    4千-5千
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    • 豐厚年終獎
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    ??? In the absence of a Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ???? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求 ??? Endeavour to resolve all complaints during shift and log all complaints in log book for further follow up ???? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作 ??? Supervise cash handling and banking procedures ???? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序 ??? Prepare daily banking and cash flow reports ???? 編制每日存款和流動資金報告 ??? Establish and instruct staff in cash security procedures ???? 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度 ??? Deal with irregular payments ???? 處理異常的付款情況 ??? Supervise the maintenance of service equipment ???? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng) ??? Monitor standards of guest facilities and services ???? 監(jiān)督客用設施和服務的標準 ??? Control stock and monitor security procedures ???? 控制存貨和監(jiān)督保安成序 ??? Assist with menu and wine list creation ???? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作 ??? Supervise functions ???? 監(jiān)督各項職能 ??? Supervise outlet service ???? 監(jiān)督餐廳的服務 ??? Work with Superior on manpower planning and management needs ???? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求 ??? Work with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ???? 和上級領導一起編制和管理部門預算
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    【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運； 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程； 9、確保服務的食品和飲料有質量保證； 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗； 2、有較好的服務精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

  • 調酒師
    4.5千-5千
    天津-西青區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.根據(jù)顧客的需求和喜好，熟練調制各種雞尾酒、混合飲料和無酒精飲品。 2.負責酒吧的酒水庫存管理，包括采購、驗收、儲存和盤點等工作。 3.以熱情、專業(yè)的態(tài)度為顧客提供服務，解答顧客關于飲品的問題和建議。 4.不斷創(chuàng)新和研發(fā)新的飲品，滿足顧客的需求和提高酒吧的競爭力。 5.負責酒吧設備的日常維護和保養(yǎng)，包括調酒器具、冰箱、制冰機等。 崗位要求： 1、熟練掌握調酒工具和設備的使用方法，具備精湛的調酒技巧； 2、了解各種酒類的特點、產(chǎn)地、口味和搭配方法，能夠根據(jù)顧客需求進行推薦； 3、具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和顧客建立良好的關系。
  • 天津-西青區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    職位描述? ? 具備團隊協(xié)作能力，能通過流程協(xié)同高效完成訂單 ? 高效且精力充沛，可多任務處理訂單或切換不同工作類型 ? 協(xié)助備餐間食品準備，包括必要的清潔工作 ? 接受顧客點單，提供選酒指導及推薦服務 ? 負責調配酒精/非酒精飲品 ? 及時補充庫存物資 ? 監(jiān)控酒類庫存（特別是葡萄酒和烈酒），記錄庫存狀態(tài)并通知經(jīng)理補貨 ? 保持吧臺清潔、清洗器具、準備裝飾配料及日常保潔 ? 始終提供高效、周到、禮貌的專業(yè)服務 任職要求? ? 適應快節(jié)奏動態(tài)環(huán)境并高效開展工作 ? 出色的溝通與人際交往能力 ? 對餐飲領域（尤其是威士忌和雪茄）有濃厚興趣 ? 兼具獨立工作與團隊協(xié)作能力 ? 可接受周末及公共假期工作安排 ? 無經(jīng)驗者可培訓
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    餐廳服務員需在餐廳門口迎接所有賓客和有可能的賓客，具體工作內(nèi)容如下： ·?確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都能遵守餐廳營業(yè)規(guī)范制度要求 ·?確保餐廳運營設備已清潔并能正常工作 ·?按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀容儀表符合酒店相關要求 ·?引領客人到餐廳時，可以準確的說出餐廳的名字 ·?詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄 ·?為客人登記預訂并備注用餐喜好，如客人沒有預訂則需要在預訂冊上記錄 ·?以周到的服務滿足客人的要求 ·?陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐 ·?接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄 ·?按領位員的標準培訓員工 ·?周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領到報告所 有事件 ·?保持迎賓臺的清潔，保持所有菜單和飲料單的清潔 ·?協(xié)助飲料及食品服務 ·?對菜單有具體的了解，包括每日特價 ·?確保迅速且高效的清理餐桌 ·?安全的舉餐盤使破損將到最低 ·?準確和清楚的填寫收據(jù) ·?了解當前酒店所有的活動
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.按照臺圖擺放桌椅，按照指示要求負責場地臺型的調整。 3.清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4.負責為客人提供用餐服務，更換經(jīng)使用過后的布草。 5.活動結束后負責清理相關區(qū)域。 6.向主管傳達所有客人建議。 任職資格 1.具備基本的中餐和西餐食品知識。 2.了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 4.身體健康，精力充沛，熱愛餐飲服務工作。
  • 天津 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費食宿
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    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運； 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表、樓層安排、預定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程； 9、確保服務的食品和飲料有質量保證； 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗； 2、有較好的服務精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
  • 天津-紅橋區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓
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    • 包吃包住
    • 每年固定調薪
    • 員餐好吃到爆
    • 各種節(jié)日驚喜
    • 帥哥美女環(huán)繞
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 天津-寧河區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.??督導并負責所轄區(qū)域的服務工作，保證正確操作以達到餐廳的服務標準。 2.??經(jīng)常檢查、告誡員工的儀容儀表和工作情緒，在工作中指出員工的錯誤并立即糾正。 3.??保證自己管區(qū)內(nèi)所有服務設備、設施、餐具達到衛(wèi)生標準 4.??接受經(jīng)理、服務經(jīng)理檢查預訂和餐前準備工作，在自己的區(qū)域內(nèi)負責完成擺臺和準備工作。 5.??檢查并督導服務員、實習生對服務技能的掌握程度和實踐效果。 6.??認真履行由主管、酒店管理層提出的任何合理的要求。 7.??完成領導分排的其它工作。 任職要求 1.??22歲-28歲 男女不限 2.??男：172CM以上? 女：162CM以上 3.??流利的普通話及行業(yè)英語 4.??有1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 5.??持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書，具有旅游局英語等級初級證書資格 6.??具有一定的組織能力、專業(yè)知識、和基本的管理技巧，與時俱進。積極協(xié)調內(nèi)部、外部關系。 7.??具有團隊精神，積極主動協(xié)調同事關系，幫助經(jīng)理建立和諧的工作氛圍。 8.??外向、開朗、為人誠懇。 9.??思路清晰、敏捷、語言表達能力強。 10.? 對個人業(yè)務的學習領悟方面有可塑性，有發(fā)展前景。 11.? 體態(tài)端莊、五官端正、行走穩(wěn)重、儀容儀表整潔 12.? 具有推銷意識與技巧

  • 餐廳服務員
    3.4千-4.5千
    天津 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 中央企業(yè)
    • 福利齊全
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 2、持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5、在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7、了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 8、熟練掌握產(chǎn)品知識，了解餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 9、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 10、可以向客人推薦其它具有吸引力的酒店產(chǎn)品。 11、在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 12、微笑服務，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 13、保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 14、滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題及時與上級聯(lián)系。 15、確保所有服務都符合標準。 16、確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 17、服務時對所有客人盡職責。 18、在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區(qū)內(nèi)。 19、將服務客人放在首位。 20、在工作過程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質。 21、避免使用冒犯或不禮貌的語言。 22、向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 23、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1、具有高端酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、形象氣質佳，普通話標準，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，特別優(yōu)秀可適當放寬條件。 3、富有親和力，工作主動、熱情、認真，責任心較強。
  • 天津-河西區(qū) | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 技能培訓
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    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文
  • 天津-北辰區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    工作時間： 9：30--14：00 16：30--21：00（打樣），每周單休，包吃包住。 午休時間：14：00--16：30 （2.5小時） 崗位職責： 1、按照餐廳規(guī)定做好儀容儀表，精神飽滿，保持積極的工作狀態(tài)，嚴格執(zhí)行工作程序、服務程序和衛(wèi)生要求，為客人提供熱情周到的服務； 2、做好餐廳清潔工作，在每次用餐結束后清理臺面或餐桌并重新擺臺； 3、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配； 4、做好餐前檢查及收尾工作； 5、做好客人用餐服務工作，主動與客人溝通，征詢客人意見及評價，遇到客人投訴立即匯報領導解決； 6、完成上級交付的其他工作任務。 崗位要求： 1、中專及以上學歷； 2、1年以上酒店餐飲相關工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、形象好，氣質佳，年齡18—30歲，優(yōu)秀可放寬； 4、端正的工作態(tài)度并能承受工作壓力，負有責任心，性格活潑開朗，具有親和力，有良好的服務意識； 5、身體健康，無不良嗜好。
  • 天津-紅橋區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 每年固定調薪
    • 員餐好吃到爆
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座。 2、協(xié)調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的身體素質，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 天津-紅橋區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗，特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少XXX年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
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