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  • 本地菜廚師

    7.5千-8.5千
    鄂爾多斯 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 全勤獎
    • 工齡工資
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 環(huán)境好
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-19
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉本地菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有3年以上的工作經歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 炒菜師傅

    9千-1萬
    鄂爾多斯 | 3年以上 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、有3年以上的工作經歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 炒菜師傅

    9千-1萬
    鄂爾多斯 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、3年以上的工作經歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 鄂爾多斯 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 全勤獎
    • 工齡工資
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
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    • 環(huán)境好
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-19
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    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1.?精通經典川菜的烹飪技法。 2. 熟悉食材特性,合理搭配調料,確保口味正宗、色澤美觀。 3. 協(xié)助把控菜品質量,控制成本,合理規(guī)劃食材庫存。 4. 遵守食品安全規(guī)范,保持廚房衛(wèi)生整潔。 5. 能結合市場需求開發(fā)新菜品,適應酒店餐飲定位。 6. 吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏(如節(jié)假日加班)。
  • 后廚

    4千-6千
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責后廚日常菜品準備、切配、烹飪等工作,確保出品質量符合標準 2、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度,保持操作區(qū)域整潔規(guī)范 3、按要求完成食材初加工、儲存及設備維護工作 4、遵守后廚操作流程,合理控制原料損耗 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎刀工技能,有餐飲后廚經驗者優(yōu)先
  • 廚師

    6千-8千
    烏海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    東北家常菜
  • 廚師

    4千-7千
    呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡歷
    普通的蓋飯,炒飯,炒餅!
  • 呼和浩特 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品口味、質量及衛(wèi)生符合標準。 2、根據(jù)菜單計劃合理備料,控制食材成本,避免浪費。 3、按時完成餐食供應,保障員工用餐時間及需求。 4、維護廚房設備及工具,確保操作安全規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔。 5、配合完成食材驗收、庫存管理及定期盤點工作。 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度,嚴格執(zhí)行消毒及清潔流程。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先,持有廚師資格證者優(yōu)先。 2、3年以上廚師工作經驗,具備大鍋菜或員工餐制作經驗。 3、熟悉北方菜系及家常菜烹飪,能獨立完成菜品設計與調整。 4、掌握廚房設備操作及基本維護知識,具備食品安全意識。 5、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證。 6、吃苦耐勞,責任心強,能適應倒班及高強度工作節(jié)奏。
  • 三亞炒鍋

    4千-5千
    ???| 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責海南菜或者泰國料理中炒鍋菜品的制作,確保出品質量和口味符合餐廳標準 2、根據(jù)訂單需求高效完成炒制工作,保證出餐速度和菜品溫度 3、負責炒鍋區(qū)域的日常備料、食材預處理及設備維護工作 4、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,保持操作臺面和工作區(qū)域清潔 5、配合廚師長研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品制作流程 【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)廚房炒鍋工作經驗,有海南菜,粵菜,比較清淡的菜系和泰國菜烹飪經驗者優(yōu)先 2、熟悉各類炒鍋技法,能熟練掌控火候和調味 3、年齡20-30歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作強度 4、具備良好的團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排 5、持有健康證,了解食品安全相關規(guī)范
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責日常菜品炒制; 2、負責湘菜食材預處理,保障品質; 3、與團隊配合高效出餐;維護設備安全,做好廚房衛(wèi)生; 4、控制食材調料損耗,參與盤點。 (做本地家常菜的師傅也可以,有功底的可以帶教) 任職要求: 1、3年以上湘菜經驗,熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經歷優(yōu)先; 2、持健康證,能適應快節(jié)奏,團隊意識強。 薪資區(qū)間:5-7k 優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 廚師

    7千-9千
    信陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    河南信陽川菜店招廚師團隊(干飯小炒類) 崗位要求: (1)負責根據(jù)菜單要求,運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作,確保菜肴口感與出品效率 (2)不需要創(chuàng)新,后廚制作量化,八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作,有川湘品類工作經驗優(yōu)先 (3)需要一位廚師長,要有管理團隊經驗,做好后廚和前廳的菜品對接,4位廚師,2切配,可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右,有獎金根據(jù)店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 燒烤中工

    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    我這里只要烤工,需要按照我店的要求調整火候與燒烤習慣,所以有一個月試用磨合期,試用期工資5000.正式上爐子5500-7000(根據(jù)你適應程度決定),月休4天,工作時間4點-1點,如果有意向加微,約時間到店詳聊
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據(jù)宴會菜單要求,高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮; 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進,提出創(chuàng)新菜品建議; 6、配合宴會服務團隊,確保菜品按時、高質量完成并送達; 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度,維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中餐或西餐的制作流程; 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神; 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,愿意學習并遵守相關規(guī)范; 4、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應站立工作及倒班安排; 5、有宴會廚房工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓; 6、工作態(tài)度端正,責任心強,能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合希爾頓品牌標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務; 6、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護,確保設備正常使用; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排,完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉中西餐烹飪技巧及流程; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 3、能夠適應高強度工作,具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力; 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求; 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先;
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    本公司多崗位招聘中: 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500(有炒菜基礎) 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500(不炒臊子) 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000(50歲一下) 洗碗阿姨一名3800起 要求: 有責任心,干活麻利,服從管理, 福利:以上崗位均管吃管住月休3天,宿舍小區(qū)單元房,空調,熱水,洗衣機,無線網,大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式:18821763519嘴子勿擾,誠心找活的來
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    踏實能干!就行
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率; 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉常見菜系制作流程; 2、對食材新鮮度、火候掌握及調味有基本認知; 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 4、無不良衛(wèi)生習慣,注重廚房操作規(guī)范與食品安全;
  • 廚師

    6.5千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經驗,熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據(jù)客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時令融合菜品,提升餐品競爭力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴格把控食材質量及菜品出品標準; 5.擁有團隊協(xié)作精神,能與后廚團隊高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 明檔

    4.2千-5.5千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔區(qū)域的菜品展示、擺放及日常維護,確保菜品新鮮、美觀、整潔; 2、根據(jù)顧客需求,協(xié)助完成點單、推薦菜品及解答相關問題; 3、配合后廚完成菜品的及時補充與調整,確保供應充足; 4、保持明檔區(qū)域的衛(wèi)生清潔,符合食品安全及衛(wèi)生標準; 5、協(xié)助完成每日開檔、收檔工作,確保設備及物料正常使用。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有熱情,具備良好的服務意識和溝通能力; 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 3、注重細節(jié),責任心強,能主動維護工作區(qū)域的整潔與規(guī)范; 4、無需相關經驗,愿意學習并接受培訓者優(yōu)先; 5、身體健康,能適應站立工作及早晚班次安排。
  • 員工餐廳廚師

    4.5千-6.5千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    可隨時隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    崗位概述 聽取主廚的安排進行員工餐廳開餐準備和菜肴的烹飪,遵守衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及酒店規(guī)范和工作標準。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協(xié)同工作。 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 學歷要求 - 學歷不限 職業(yè)經驗要求 - 有2年以上爐灶的經驗或1年以上同崗位工作經驗。
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