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  • 客服

  • 成都 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責亞熱菜系的日常烹飪工作,確保菜品質量和出品速度符合酒店標準 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類亞熱菜品的備料、炒制及裝盤工作 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 5、合理控制食材成本,避免浪費,做好原材料的保管和使用記錄 6、配合廚房團隊完成每日餐前準備工作及收尾工作 【崗位要求】 1、熟悉亞熱菜系的烹飪技法,能獨立完成菜品制作 2、具備扎實的刀工和火候掌控能力,對食材特性有基本了解 3、工作認真負責,能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度 4、具有良好的團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排 5、持有健康證,無不良從業(yè)記錄
  • 冷菜主管

    6千-8千
    東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常運營管理,包括菜品制作、出品質量控制及成本把控; 2、制定冷菜菜單,研發(fā)新菜品,確保菜品口味、造型及衛(wèi)生符合酒店標準; 3、監(jiān)督冷菜制作流程,優(yōu)化操作規(guī)范,提高工作效率; 4、管理冷菜間食材的采購、驗收及庫存,確保原料新鮮且符合食品安全要求; 5、培訓并指導冷菜廚師團隊,提升團隊專業(yè)技能及服務意識; 6、定期檢查冷菜間設備設施,確保其正常運行,并做好清潔維護工作; 7、配合廚房其他部門協(xié)調(diào)工作,確保整體出餐效率及質量。 【崗位要求】 1、中技及以上學歷,烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上冷菜制作及管理經(jīng)驗,熟悉各類冷菜工藝及擺盤技巧; 3、具備扎實的食品安全知識,熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范; 4、具備良好的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜單; 5、工作細致認真,責任心強,具備良好的溝通及執(zhí)行能力。
  • 南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準; 2、制定并執(zhí)行熱菜菜單,根據(jù)季節(jié)和市場變化調(diào)整菜品結構,提升菜品創(chuàng)新力; 3、監(jiān)督食材的采購、驗收及儲存,確保原料新鮮、安全,控制成本; 4、安排廚房人員的工作分工,協(xié)調(diào)各崗位高效配合,確保出餐效率; 5、負責廚房設備的使用與維護,確保操作規(guī)范及安全; 6、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能和服務意識; 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作經(jīng)驗,熟悉西餐烹飪工藝及流程; 2、能夠獨立設計菜單,具備菜品創(chuàng)新能力; 3、了解食材特性及成本控制方法,具備一定的成本管理意識; 4、具備團隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)廚房人員工作; 5、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作環(huán)境; 6、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
  • 趴檔領班

    4千-5千
    南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店趴檔區(qū)域的日常運營管理,確保服務流程規(guī)范、高效; 2、監(jiān)督并指導趴檔員工的工作,包括排班、培訓及績效考核; 3、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作,確保趴檔服務與其他環(huán)節(jié)無縫銜接; 4、處理客戶投訴及突發(fā)情況,提升客戶滿意度; 5、定期檢查趴檔設備及物資,確保其正常運轉并及時補充; 6、制定并優(yōu)化趴檔服務標準及操作流程,提升整體服務質量; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識及團隊管理能力,有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理客戶及員工關系; 3、具備一定的抗壓能力,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、工作細致認真,責任心強,注重細節(jié); 5、能夠接受彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班; 6、無學歷及年齡限制,但需具備相關崗位的基本技能或學習意愿。
  • 南通 | 5年以上 | 中技
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐冷菜間的日常運營管理,包括菜品準備、制作、出品及質量控制 2、根據(jù)菜單要求,設計并開發(fā)創(chuàng)新冷菜菜品,確保符合酒店標準及客人需求 3、監(jiān)督冷菜制作流程,確保食品安全衛(wèi)生標準嚴格執(zhí)行 4、管理冷菜廚房的食材采購、庫存及成本控制,減少浪費 5、培訓并指導冷菜廚師團隊,提升團隊專業(yè)技能和工作效率 6、與其他廚房部門協(xié)調(diào)合作,確保菜品出品時間及質量的一致性 7、定期檢查設備維護情況,確保冷菜間設備正常運行 【崗位要求】 1、具備西餐冷菜制作經(jīng)驗,熟悉各類冷菜工藝及擺盤技巧 2、了解食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關健康證明 3、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整冷菜菜單 4、良好的團隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)和指導團隊成員 5、工作細致認真,具備較強的責任心和抗壓能力 6、具備成本控制意識,能合理規(guī)劃食材使用 7、有酒店或西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 西餐廚師

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按廚師長和主管的領導下,按菜品標準,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.團隊協(xié)作,主動靈活待客,顧客至上。 3.確保營運及廚房設備保持良好的衛(wèi)生標準。 4.協(xié)助廚師長和主管控制庫存并減少浪費。 5.熟知廚房菜單及配料成分。 6.服從上司的工作安排,完成分派的工作任務。 任職要求: 1.至少有1年以上酒店工作經(jīng)營。 2.會中式炒鍋,具有中廚相關知識和中廚技能。 3.熟悉西餐制作,對自助早餐有一定了解。
  • 涼菜主管

    6千-7千
    惠州 | 經(jīng)驗不限 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保食品安全。 任職要求: 1.5年以上廚房冷菜工作經(jīng)驗。 2.身體健康,溝通能力良好。
  • 點心主餡師傅

    5.5千-6.5千
    東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式點心的餡料制作,包括但不限于傳統(tǒng)廣式點心餡料、創(chuàng)新口味餡料等; 2、根據(jù)菜單需求,獨立完成餡料的選材、調(diào)配、制作及品質把控; 3、確保餡料制作流程符合食品安全及衛(wèi)生標準,保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式點心餡料,定期優(yōu)化現(xiàn)有配方,提升產(chǎn)品競爭力; 5、合理控制原材料成本,避免浪費,并做好庫存管理; 6、配合廚房團隊完成每日點心出品任務,確保按時按量供應。 【崗位要求】 1、熟悉中式點心餡料的制作工藝,掌握常見餡料(如蓮蓉、豆沙、奶黃等)的制作方法; 2、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整或開發(fā)新餡料; 3、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求,注重細節(jié); 4、能適應廚房高強度工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者需表現(xiàn)出強烈的學習意愿; 6、身體健康,無不良嗜好,能接受早晚班次安排。
  • 廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 薪酬豐厚
    • 技能培訓
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 團建活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責蒸菜成品的烹制。 2.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。 3.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 任職資格: 1.中技以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.有2年以上星級酒店廚房工作經(jīng)驗。 3.身體健康,能吃苦耐勞。為人正值,有責任心。
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責中西餐菜品的烹飪與制作,確保菜品質量符合標準;會新融合菜品的研制和制作, 2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品,提升餐廳菜品的多樣性和吸引力; 3.管理廚房庫存,合理控制食材使用,減少浪費; 4.協(xié)助團隊完成日常廚房運作,確保高效順暢的工作流程; 任職要求: 1.熟練掌握中西餐烹飪技巧,具備豐富的實操經(jīng)驗; 2.具有良好的團隊合作精神,能夠帶領團隊完成工作目標; 3.注重食品安全與衛(wèi)生,持有相關健康證; 4.有較強的責任心,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與高效。
  • 點心廚師

    8千-9千
    惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責中廚房點心(主陷)的日常運營工作,確保點心出品質量穩(wěn)定、符合酒店標準; 2、制定點心菜單,研發(fā)創(chuàng)新點心品種,定期更新以提升顧客體驗; 3、監(jiān)督點心制作流程,控制食材成本,合理調(diào)配人力與物料資源; 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境及成品符合衛(wèi)生標準; 5、培訓并指導點心廚師團隊,提升其專業(yè)技能與工作效率; 6、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作銜接,保障餐飲服務的整體順暢。 任職要求: 1、具備扎實的中式點心制作技藝,熟悉廣式點心者優(yōu)先; 2、有較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 3、對食材成本控制及廚房運營有實際經(jīng)驗; 4、工作細致嚴謹,具備高度的責任心與抗壓能力;
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、全面負責廚房的日常運作,確保菜品質量、口味與前廳服務緊密銜接; 2、制定并執(zhí)行廚房的菜品研發(fā)計劃,保持菜單的創(chuàng)新性與競爭力; 3、管理廚房團隊,進行有效的員工培訓與績效評估,提升整體工作效率; 4、嚴格控制食材成本,優(yōu)化庫存管理,確保食品安全與衛(wèi)生標準; 5、與采購部門協(xié)同,挑選優(yōu)質食材供應商,確保原料質量與價格優(yōu)勢。 任職要求: 1、具備豐富的烹飪技藝,精通各類菜系,尤其擅長西餐或特色料理; 2、5年以上高級餐廳或星級酒店廚師長經(jīng)驗,具備良好的團隊領導力; 3、熟悉食品安全法規(guī),能夠嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準; 4、具有較強的成本控制意識,對食材使用有合理的規(guī)劃能力; 5、善于溝通協(xié)調(diào),能夠處理廚房突發(fā)事件,確保顧客滿意度。
  • 嘉興 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 培養(yǎng)自己和員工成為高尚的值得信賴的職員,并能出色完成工作并制造高質量的食物 1.在整潔環(huán)境下工作 2.與其他廚師保持良好的溝通 3.對酒店的防火措施,衛(wèi)生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.尊重上級要求 5.尊重中餐廚師長的運作方式 6.不浪費食物 7.協(xié)助中餐廚師長了解所有工作項目 8.確保與客人直接接觸時,對食品及加工方法具有豐富的知識 9.開發(fā)并完成培訓項目 10.聽從中餐廚師長的指示 11.參與協(xié)助中餐廚師長和主管進行培訓 12.確保并維持質量標準,如衛(wèi)生及清潔標準 13.建立良好的顧客關系 14.確保所有設備器運營良好 15.保持和整頓員工 16.按時檢查員工外表清潔,個人衛(wèi)生和制服 17.制服上應佩戴銘牌 18.佩戴廚師帽 19.不允許佩戴手表,手鏈和手鐲????? 20.不允許佩戴外形怪異的戒指 21.不允許佩戴耳飾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 22.建立并維持高效的團隊 23.與員工保持良好的溝通 24.擅長處理各種客戶關系,達到友善,公正的外交準則 25.具有敏捷的思維和出色的管理能力,幫助并發(fā)展員工,鼓勵創(chuàng)新思維. 26.了解并尊重地方文化,能夠適應環(huán)境的改變 27.維護最高的專業(yè)個人形象。 28.保護商業(yè)機密。
  • 餅房領班

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區(qū)域內(nèi)的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準時供應不同的面包、蛋糕和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充。 5、培訓員工提高制作的技術及裝飾的技巧,短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、中專學歷以上。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 中廚頭鍋

    8千-9千
    陵水 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 夜班補貼
    • 交通補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 提成工資高
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房頭鍋崗位的日常菜品烹制工作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括炒、燉、蒸、炸等工藝; 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程及口味; 4、嚴格把控食材的新鮮度及使用標準,合理控制成本,避免浪費; 5、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 6、配合廚房團隊完成其他相關工作,確保出餐效率及廚房運作順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類中式菜系的制作工藝; 2、能夠熟練操作廚房設備,掌握火候、調(diào)味等關鍵技術; 3、工作認真負責,具備較強的抗壓能力,能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具有良好的團隊協(xié)作意識,服從工作安排;
  • 張家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐食的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,達到高級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 中廚廚師長

    9千-1.1萬
    潮州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中技/中專學歷或同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 蕪湖 | 10年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗10年以上。 2、有豐富的技術及行政經(jīng)驗,其中在5星級飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康,精力充沛。 如需致電請撥打0553-2229960轉人力資源部,請勿撥打其他電話,謝謝配合
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位工作職責: 1.從事正宗湖南風味湘菜烹飪工作。 2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質量,對原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權退回。 3.嚴格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)措施所有菜品的獨特風味。 崗位要求: 1.五年以上湘菜烹飪經(jīng)驗,具有在大型食府或酒店烹飪經(jīng)驗優(yōu)先。 2.熟練掌握湘菜菜品的烹飪技巧包括小炒、特色菜、高端接待菜品,具有宴會圍餐經(jīng)驗。 3.湖南籍人士。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券,員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券,員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券,員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內(nèi)菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 廚師

    4千-7千
    大理州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    [任職要求]: 1、中專及以上學歷;年齡25-45歲; 2、5年以上同崗位相關工作經(jīng)驗; 3、了解和熟悉當?shù)厥称凡牧系漠a(chǎn)地、規(guī)格、質量等相關信息; 4、菜品色香味俱佳,具有較高的菜品研發(fā)和創(chuàng)新意識; [崗位職責]: 1、負責食品的準備、烹飪等基本日常后廚工作,為顧客提供高質量的餐品; 2、負責后廚衛(wèi)生、安全;對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 4、負責籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作,餐具器皿、設施設備管理; 5、協(xié)助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節(jié)菜單,菜品研發(fā);
  • 中廚炒鍋主管

    4.5千-6.5千
    三亞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 美味員工餐
    • 優(yōu)厚福利待遇
    • 優(yōu)秀企業(yè)文化
    • 過節(jié)費
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    湘菜頭鍋、川菜頭鍋、海南菜、粵菜 崗位職責: 1、 按照廚房服務標準、操作規(guī)程開展工作,確保廚房工作的正常運作; 2、對后廚出品進行全面管理,嚴格把關原料驗收、儲存、加工、出品制作環(huán)節(jié),保證菜品的品質穩(wěn)定性; 3、全面負責宴會和零點菜系的烹調(diào)工作; 4、親自收集客戶對食品質量的意見,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式; 5、合理使用材料、能源,控制成本,杜絕浪費; 6、負責檢查和指導人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,保證后廚整體環(huán)境的清潔; 任職要求: 1、具有2-3年以酒店行業(yè)同崗位經(jīng)驗; 2、具有較強的協(xié)調(diào)能力;具有強烈的責任心、勇于開拓和創(chuàng)新; 4、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價; 5、具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗,對于服務流程、產(chǎn)品品質、成本管控、員工管理等擁有實際操作經(jīng)驗; 6、有在連鎖中式快餐從事技術等廚房工作驗者優(yōu)先。
  • 廣州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 購房優(yōu)惠福利
    • 樂園免費門票
    • 園區(qū)就餐折扣
    • 豐厚年終獎
    • 月休8天
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、監(jiān)督中廚房點心組廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤; 2、負責所有中餐面點的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準; 3、檢查食品的準備情況,存貨及成品,合理控制原材料使用,避免浪費; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上,酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具備中式點心制作基礎技能,熟悉各類點心制作工藝; 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 4、身體健康,有責任心,精力充沛。
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