亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

  • App

    掃碼下載最佳東方App

  • 微信

    掃碼關注最佳東方公眾號

  • 客服

  • 廚師

    7.5千-8.5千
    合肥 | 10年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據菜單要求,獨立完成切配、烹調、裝盤等全流程操作; 3、研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、嚴格把控食材成本,合理利用邊角料,避免浪費; 5、保持廚房衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及操作規(guī)范; 6、協(xié)助管理廚房團隊,指導初級廚師提升技能。 【崗位要求】 1、10年以上專業(yè)廚師工作經驗,精通中式烹飪技法; 2、能獨立完成各類熱菜、冷菜、湯品的制作; 3、熟悉食材特性及成本控制,具備菜單設計能力; 4、持有健康證,熟知食品安全法規(guī)及廚房管理規(guī)范; 5、服務安排,人品好。
  • 廚務顧問

    8千-1.2萬
    合肥 | 5年以上 | 高中
    • 投遞簡歷
    1.年齡28-40歲; 2.會做地方菜; 3.有較強的溝通理解能力; 4.有食品、調味品、預制菜企業(yè)做過菜品應用推廣經歷的廚師優(yōu)先。 5、交五險一金,節(jié)假日正常休息,福利多多 6.外勤崗位,需要出差
  • 炒鍋

    5千-7.5千
    廈門 | 1年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; ?2、根據菜單要求,熟練操作炒鍋、蒸鍋等廚房設備,保證出菜速度與質量;? ?3、嚴格把控食材用量與成本,合理控制損耗,避免浪費;? ?4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全與廚房操作規(guī)范;? ?5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化菜單,提升顧客滿意度; ?6、配合廚房團隊完成備料、切配等其他相關工作。? ?【崗位要求】? ?1、1年以上中餐炒鍋工作經驗,熟悉閩菜或粵菜者優(yōu)先;? ?2、掌握各類烹飪技法(爆、炒、燒、燜等),能獨立完成菜品制作;? ?3、了解食材特性與調味搭配,具備基礎成本控制意識;? ?4、身體健康,持有效健康證,能適應餐飲行業(yè)工作時間安排;? ?5、工作責任心強,具備團隊協(xié)作精神與抗壓能力。
  • 中廚廚師長

    1萬-1.5萬
    蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責廚房團隊的經營及安全管理; 2.負責餐飲菜肴產品的設計與執(zhí)行,菜肴有特色,出品優(yōu)質,并根據經營需要不定時更新季節(jié)菜肴; 3.負責廚房成本管控,完成相關經營任務; 4.定期進行經營分析,不斷優(yōu)化運營; 5.管理好團隊,做好安全生產、食品衛(wèi)生等各方面管理; 6.帶好團隊,通過培訓交流、檢查評比等各種方式做好團隊建設。 任職要求: 1.5-10年工作經驗。 2.擅長徽菜、江浙菜或融合菜優(yōu)先。 3.接受優(yōu)秀廚師或副廚崗位晉升。 4.有強烈事業(yè)心,勇于挑戰(zhàn)。
  • ???| 2年以上 | 學歷不限
    【崗位職責】 1、負責西餐冷菜的制作與出品,確保菜品品質穩(wěn)定、造型美觀、口味符合標準 2、根據菜單要求準備各類冷盤、沙拉、開胃菜等西式冷菜,并做好食材預處理工作 3、嚴格把控冷菜間的衛(wèi)生標準,執(zhí)行食品安全規(guī)范,做好刀具、砧板等器具的消毒工作 4、負責冷菜原料的驗收、儲存及管理,合理控制食材成本,減少浪費 5、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新冷菜菜單 6、維護冷菜操作區(qū)域的設備設施,及時報修故障設備 【崗位要求】 1、熟悉西餐冷菜制作工藝,掌握各類醬汁調配、食材腌制等專業(yè)技術 2、了解食品安全知識,持有健康證,具備良好的衛(wèi)生習慣 3、對食材新鮮度、色彩搭配有敏銳判斷力,具備一定的審美能力 4、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排,具備團隊協(xié)作精神 5、有西餐廳或酒店冷菜工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受系統(tǒng)培訓 6、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力 上班時間:上班時間:16:00--01:00。 薪資待遇:月薪4000--5000,試用期工資80%,試用期3個月,月休4天加法定節(jié)假日一比一調休,
  • 配菜

    5.5千-6.5千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    武昌萬象城招聘配菜一名,要求:服從安排,技術扎實動作快,團結協(xié)作。 月休三天,節(jié)假日補休。 聯(lián)系人:唐18982519911
  • 炒菜師傅

    8千-8.5千
    武漢 | 5年以上 | 學歷不限
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉餐館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有工作5年以上的工作經歷。 5、身體健康,吃苦耐勞。
  • 萬寧 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費房晚
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、有效的協(xié)調組織廚房內部的工作,確保廚房部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務; 2、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內部客人也要保證始終如一的高品質服務; 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標準; 4、協(xié)助廚師長全面落實酒店的各項標準; 5、監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費; 6、給員工共做適當?shù)呐嘤?,提高工作效率?7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準; 8、了解自己的員工,在繁忙時可以高效的安排工作; 9、維護廚房內的各種儀器; 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實; 2、有品牌酒店工作經驗和零點廚房工作經驗優(yōu)先; 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識。 4、擅長東南亞菜系烹飪。
  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準2、根據菜單要求獨立完成潮菜、粵菜的炒制工作,保證出品質量穩(wěn)定 3、每日檢查食材新鮮度,合理控制原料使用,避免浪費 4、維護廚房設備正常運轉,保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標準 5、參與新菜品研發(fā),根據季節(jié)變化調整菜單 6、協(xié)助廚房主管完成備貨、庫存管理等工作 【崗位要求】 1、3年以上中餐廚房工作經驗,熟練掌握潮汕菜或粵菜烹飪技法 2、能獨立操作炒鍋,擅長小炒、燜燉等中式烹飪手法 3、熟悉各類食材特性及搭配原理,具備成本控制意識 4、持有健康證,了解食品安全及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 5、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排,具備團隊協(xié)作精神 6、有知名餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 員餐廚師

    4千-6千
    合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品口味、質量和衛(wèi)生符合標準; 2、根據員工用餐需求,合理規(guī)劃菜單,控制食材成本,避免浪費; 3、按時完成備餐、烹飪及餐后清潔工作,保持廚房環(huán)境整潔有序; 4、定期檢查廚房設備運行狀況,確保安全使用并及時報修故障; 5、協(xié)助管理食材庫存,做好驗收、儲存及領用登記; 6、配合完成上級安排的其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作; 2、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,適應早、中班輪班制度; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、有食堂或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮。
  • 餅房主管

    5千-6千
    太原 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 員工生日會
    • 五險一金
    • 美食節(jié)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理,包括生產計劃制定、人員排班及工作分配,確保出品質量和效率; 2、監(jiān)督西點、面包等產品的制作流程,嚴格把控原料選用、工藝標準及衛(wèi)生規(guī)范; 3、定期研發(fā)新品,結合市場趨勢和客戶需求優(yōu)化產品結構,提升競爭力; 4、負責西餅房成本控制,包括原料采購、庫存管理及損耗分析,達成預算目標; 5、培訓并指導下屬員工,提升團隊專業(yè)技能及服務意識,確保操作符合酒店標準; 6、協(xié)調與其他部門(如餐飲部、宴會部)的協(xié)作,保障大型活動或宴會的西點供應需求; 7、定期檢查設備維護狀況,確保生產工具安全、合規(guī)使用。 【崗位要求】 1、具備西點制作相關專業(yè)背景或3年以上西餅房工作經驗,1年以上管理經驗優(yōu)先; 2、精通各類西點、面包等產品的制作工藝及裝飾技巧,熟悉行業(yè)流行趨勢; 3、具備較強的成本意識和數(shù)據分析能力,能獨立完成原料核算及生產計劃制定; 4、良好的團隊管理能力,擅長溝通協(xié)調,能有效調動員工積極性; 5、注重細節(jié),對食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范有高標準要求;
  • 合肥 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 1、負責西點制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色; 2、對本區(qū)域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失; 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品; 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充; 5、能夠獨立完成西點產品制作流程,確保出品質量、衛(wèi)生標準及食品安全規(guī)范; 6、負責熱菜所需的各種面包及各種甜點的制作。
  • 涼菜廚師

    5千-6.5千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    28年餐飲公司,700平米新店即將開業(yè)!急招冷菜廚師,待遇優(yōu)厚!提供食宿,團隊氛圍好! 崗位職責: 負責廚房涼菜間事務 服從廚房排班安排 配合上級完成新品研發(fā) 工作要求: 獨立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調味汁的標準化制作。 精通刀工,確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調技法,如:鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經驗。 ?嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范,確保冷菜間環(huán)境、工具、個人衛(wèi)生達標,做好食材保鮮、標簽、保質期管理。 預估需求,準備原料,控制成本,減少浪費,管理冷菜間庫存(先進先出)。 為人正直,好學上進。 配合其他崗位,完成上級安排。 (有粵菜或西餐工作經驗者優(yōu)先) 福利: 包食宿!獎金!生日福利!節(jié)日福利!員工折扣! 提供發(fā)展平臺,我們相信是金子就會發(fā)光,有晉升機會!期待熱愛烹飪的您與我們聯(lián)系
  • 主廚

    8千-1萬
    深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常運營管理,確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準 2、根據酒店定位設計菜單,定期更新菜品并控制成本 3、監(jiān)督食材采購、驗收及儲存流程,保證食品安全與衛(wèi)生 4、培訓并指導廚房團隊,提升整體烹飪技能與工作效率 5、制定廚房操作規(guī)范與流程,確保符合衛(wèi)生安全標準 6、協(xié)調與其他部門的合作,確保餐飲服務順利開展 7、控制廚房運營成本,合理規(guī)劃人力與物料資源 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能與豐富的廚房管理經驗,西廚背景優(yōu)先 2、熟悉各類菜系制作,能根據需求創(chuàng)新菜品 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 4、具備良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 5、能適應高強度工作,具備較強抗壓能力 6、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優(yōu)先 7、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    每天負責爐頭醬料檔和調教開市時所用醬料,崗位要求衛(wèi)生、熟練烹飪,保證出品質量 負責本范圍內的衛(wèi)生工作,并遵守食品衛(wèi)生法 ?熟練掌握粵菜的烹飪技能,并精益求精的加強學習 執(zhí)行雅高集團要求的所有衛(wèi)生標準
  • 粗加工主管

    4.5千-5.5千
    三亞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 月休8-10
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房粗加工區(qū)域的日常運營管理,確保食材初加工流程符合標準。 2、監(jiān)督食材的驗收、清洗、切配及儲存工作,保證食材質量與衛(wèi)生安全。 3、合理分配粗加工區(qū)域人員工作任務,優(yōu)化工作流程,提高效率。 4、定期檢查設備運行狀態(tài),確保加工工具及區(qū)域整潔、安全。 5、配合廚師長完成菜單備料計劃,控制食材損耗,降低運營成本。 6、培訓并指導粗加工員工,提升團隊技能及操作規(guī)范性。 7、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保符合相關法規(guī)及酒店標準。 【崗位要求】 1、熟悉廚房粗加工操作流程,具備食材初加工相關經驗者優(yōu)先。 2、了解食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范,能嚴格執(zhí)行相關標準。 3、具備一定的團隊管理能力,能有效協(xié)調分配工作任務。 4、責任心強,注重細節(jié),能適應高強度工作環(huán)境。 5、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證。 6、能接受早晚班及節(jié)假日排班安排。
  • 廚師

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    炒鍋閩菜 海鮮 融合菜 【崗位職責】 1、負責餐廳各類海鮮菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味地道; 2、根據餐廳經營需求,參與菜單設計及菜品研發(fā),定期推出創(chuàng)新海鮮菜品; 3、嚴格把控食材驗收、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標準; 4、合理控制廚房成本,優(yōu)化食材利用率,減少浪費; 5、協(xié)助管理廚房團隊,指導初級廚師提升專業(yè)技能,維護高效協(xié)作的工作環(huán)境; 6、完成上級交辦的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1、8年以上專業(yè)廚師工作經驗,擅長閩粵海鮮融合菜優(yōu)先; 2、精通海鮮食材特性及處理工藝,掌握蒸、煮、炒、焗等多種海鮮烹飪技法; 3、具備扎實的廚房管理能力,熟悉5S及食品安全操作規(guī)范; 4、對菜品創(chuàng)新有敏銳嗅覺,能結合市場趨勢設計特色海鮮菜肴; 5、吃苦耐勞,團隊協(xié)作意識強; 6、持有健康證及相關職業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 泰餐主廚

    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責泰國菜品的研發(fā)、制作及出品,確??谖墩?、品質穩(wěn)定; 2. 掌握經典泰餐(如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等)及創(chuàng)新菜品的烹飪技術; 3. 嚴格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標準; 4. 協(xié)助優(yōu)化菜單,根據季節(jié)或顧客反饋調整菜品; 5. 維護廚房設備,管理后廚團隊(如為廚師長崗位需補充)。 任職要求: 1. 3年以上泰餐烹飪經驗,有泰國學習/工作經歷或知名泰餐廳工作經驗者優(yōu)先; 2. 精通泰國香料使用及傳統(tǒng)烹飪技法(如酸辣甜咸平衡); 3. 對食材新鮮度及擺盤有高要求,具備創(chuàng)新意識; 4. 能適應快節(jié)奏工作,具備團隊協(xié)作精神; 5. 持有健康證,無不良從業(yè)記錄。 加分項: - 會制作泰國街頭小吃或地方特色菜(如泰北菜、南部海鮮料理); - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供: - 有競爭力的薪資(5000-9000面議)+績效獎金; - 完善的培訓及職業(yè)發(fā)展空間; - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 西餅房領班

    2.5千-2.8千
    錦州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 績效獎金
    • 做五休二
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單,配合廚師長制作各種西式甜品; 2、注重質量,嚴格把好制作質量; 3、使用各種工具和材料對蛋糕、面包等食品進行藝術化裝飾; 4、確保廚房操作臺表面和儲存容器符合衛(wèi)生標準等。 【崗位要求】 1、具有西餅制作經驗; 2、可接受倒班工作。 【福利待遇】 五險一金;帶薪年假;免費食宿;節(jié)日福利;每周雙休;法定節(jié)假日三薪;激勵獎金。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、和團隊一起保障員工餐廳日常運營,確保餐食按時供應并符合衛(wèi)生標準 2、參與食品制作流程 3、根據團隊分工開展工作,保證在自己的崗位上高效運作 4、留意廚房設備運行狀況,維護工作區(qū)域整潔有序 5、協(xié)助處理員工用餐期間的突發(fā)情況并對員工餐廳工作提出改進建議 6、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,做好每日衛(wèi)生檢查記錄 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能 2、具有團隊協(xié)作意識 3、掌握食品安全及廚房基礎知識 4、有成本控制意識
  • 杭州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 國際工作氛圍
    • 希爾頓大學
    • 管培生計劃
    • 崗位晉升
    • 12%公積金
    • 全球員工價
    • 全新公寓住宿
    • 培訓發(fā)展機會
    • 奢華品牌酒店
    • 全額社會保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 2.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 3.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 4.正確操作所有的設備、器具和機器。 5.必須對具有持續(xù)性的人員培訓和標準與程序的提高和改善保持關注。 6.必須積極主動參加每日質量會議(每日廚師晨會、團隊會議),以保持廚房運營持續(xù)地提高,達到目標和保持順暢地交流。 7.可以被要求進行外賣工作。 8.可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 9.可以被要求進行盤存工作。 10.所有員工都應知道關于住宿率, 宴會, 預測計劃和收益。 11.及時的按要求準備菜單。 12.新菜品的制作在品嘗上要結合數(shù)碼照片。 13.調節(jié)廚房內部的崗位。 14.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和減少破損。 15.對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 16.積極的學習和適當?shù)母淖儭?17.用虛心的態(tài)度去接受有建設性的意見。 18.采購和控制產品。 19.時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止,確保部門的良好運營。 20.協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)提供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 21.時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當?shù)牟僮?。并且檢查個人衛(wèi)生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛(wèi)生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查,徹底清理冰箱的需要。向行政總廚匯報所有的問題并采取適當?shù)男袆印?22.遵照行政副總廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日提供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。 23.緊密配合行政副總廚對于當天食品數(shù)量的定購。更大限度的杜絕浪費已獲得較好的收益率。 24.檢查所有歸屬于該部門的設備,確保所有設備正常運轉,如果需要向行政副總廚匯報所有問題。準備遞送工程部門的維修單。 25.確保菜譜和成本的存在和更新。 26.監(jiān)控食品的質量和數(shù)量是確保更大限度的節(jié)約原材料。 27.檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 28.選擇有良好表現(xiàn)和工作態(tài)度的員工作為部門標準。 29.管理培訓和確保所有員工在他上任他的崗位之前具有該崗位合格的資質。 30.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 31.負責察看清潔、衛(wèi)生和廚房維護,并采取必須的步驟保持區(qū)域更高的標準。 32.控制、監(jiān)控和負責獲得更好的成本控制以獲得各部分的更好收益和提升客人滿意度。 33.檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 34.時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 35.確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 36.如有必要 ,該部門有權更改或補充該職位描述。 37.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 38.培訓所以員工正確操作所有的設備、器具和機器。 崗位標準: 1.八至十年廚房經驗在四/五星級酒店的西餐廳或很高級別的個體餐廳。 2.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3.英語基礎熟練。 4.大專及以上學歷。 5.在食品安全體系方面的知識。 6.具有在國際連鎖酒店的相關經驗。
  • 雜工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    洗碗,擇菜,打掃衛(wèi)生,做事利索,細心負責
  • 西廚主管

    4.5千-5.5千
    三亞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 月休8-10
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作,確保出品質量符合酒店標準. 2、制定西餐菜單,監(jiān)督菜品研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新季節(jié)性菜單。 3、統(tǒng)籌食材采購計劃,控制成本并確保原材料質量達標。 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與食品安全規(guī)范執(zhí)行,符合國家衛(wèi)生標準。 5、自助餐等大型活動的西餐出品流程與人員調配。 6、負責西廚團隊培訓、排班及績效考核,提升團隊專業(yè)技能。 7、定期檢查廚房設備運行狀態(tài),提出維護或更新建議。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技術功底,熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系。 2、1年以上西廚房工作經驗,其中至少1年團隊管理經驗優(yōu)先。 3、精通廚房成本控制、食材庫存管理及標準化流程制定。 4、能適應高強度工作,具備處理突發(fā)餐飲需求的能力。 5、良好的溝通協(xié)調能力,能跨部門協(xié)作完成接待任務。 6、對西餐行業(yè)趨勢敏感,具備創(chuàng)新意識和審美能力。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Position Summary職位概述 Supervises and ensures smooth and efficient operation of the kitchen and service area of Team Restaurant. Responsible for the kitchen production, preparation and presentation. Provide training and supervision toTeam Restaurant team members and to maintain cost control.??????? 保證員工餐廳廚房及服務區(qū)域順利、有效運作。負責廚房出品、準備及展示。為員工提供培訓及指導,并控制成本。 3.?????? Take part in the planning and costing of menus. 參與設計菜單和成本控制。 4.?????? Develop and write standard recipes. 發(fā)展并完成標準菜單。 5.?????? Develop new dishes and products. 發(fā)展新菜肴及產品。 6.?????? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保證出色的菜肴烹調技術。 7.?????? MaintainTeam Restaurant is kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保證員工餐廳達到當?shù)匦l(wèi)生局標準。 8.?????? Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保證員工餐廳達到當?shù)匦l(wèi)生局標準。 9.?????? Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 參與準備及計劃部門目標。 10.?? Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品質量和展示標準,并保證嚴格執(zhí)行。 11.?? Assist with the development of new products and services. 協(xié)助發(fā)展新產品及服務。 12.?? Ensure the service area ofTeam Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保證員工餐廳服務區(qū)域干凈、整齊、舒適。 13.?? Monitor the implementation of quality management systems. 監(jiān)督質量管理體系的實施。 14.?? Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 協(xié)助準備及管理部門預算。 15.?? Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 協(xié)助準備部門工作表現(xiàn)報告。 16.?? Assist with analysis of trend data. 協(xié)助分析數(shù)據趨勢。 17.?? Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 發(fā)展及管理實施采購程序。 18.?? Prepare budgets for purchases. 準備采購預算。 19.?? Establish economical order quantities. 建立經濟的訂購數(shù)量。 20.?? Develop stock control procedures. 管理庫存管理程序。 21.?? Prepare and interpret stock reports. 準備及解釋庫存報告。 22.?? Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采購程序及明細采購及庫存。 23.?? Handle and store stock according to stock control procedures. 根據庫存管理程序管理及儲存物品。 24.?? Coordinate work operations withinTeam Restaurant. 協(xié)調員工餐廳內部運作程序。 25.?? Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 26.?? Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部門內部動作工作表現(xiàn)標準。 27.?? Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根據需要評定運作程序并制訂計劃。 28.?? Coordinate between other department/units. 協(xié)調與其他部門關系。 29.?? Monitor productivity of the unit. 管理部門勞動生產率。 30.?? Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 31.?? At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 32.?? To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 33.?? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,該部門有權更改或補充該職位描述。 34.?? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 上海 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 免費食宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: Responsible for supervising, coordinating and participating in the activities of personnel engaged in the preparation, cooking and serving of meals to guests or hotel employees under the supervision of direct superiors and following and executing MGM Shanghai standards of excellence all the time. 負責監(jiān)控并提供可持續(xù)高質量的食品服務, 堅持執(zhí)行美高梅標準。 任職資格: 1. Over 2 years of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 2年以上相關工作經驗,有同等質量酒店相似崗位工作經驗者優(yōu)先考慮。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實正直,成熟可信,樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責任心與團隊精神,執(zhí)行力強。 6. Must possess basic computer literate. 掌握基本計算機技能。
  • 列表
  • 明細
0086
獲取驗證碼
注冊/登錄
上傳簡歷一鍵注冊

    熱門職位

    熱門地區(qū)