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  • 客服

  • 拉面師傅

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術,負責制作及配料,掌握各種風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協助廚師長制定廚房供應的菜品售價以及毛利率核算。 5、注意安排技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 從事牛肉面制作工作經驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練牛肉面制作工藝及高超技能,炒面精通最佳。
  • 三亞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 豐厚年終獎金
    • 一流工作環(huán)境
    • 眾多外派機會
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、負責酒店北方面食面點的制作與研發(fā),包括但不限于北方饅頭、包子、餃子、烙餅、餛飩等產品,確保出品品質穩(wěn)定、風味獨特 2、根據季節(jié)變化和市場需求,定期更新面點品種,創(chuàng)新產品配方,提升顧客滿意度 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,保持工作區(qū)域整潔,確保工具設備清潔并規(guī)范擺放 4、定期維護保養(yǎng)面點制作設備,確保設備正常運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的北方面點制作基本功,熟練掌握各類北方面食面點的制作工藝和技巧 2、有星級酒店或高端餐飲機構面點工作經驗者優(yōu)先考慮 3、了解食品原料特性,能夠根據季節(jié)變化調整產品配方 4、具備較強的成本意識,能夠有效控制原料損耗 5、工作細致認真,責任心強,具有良好的團隊協作精神 6、身體健康,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏
  • 點心主餡師傅

    5.5千-6.5千
    東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式點心的餡料制作,包括但不限于傳統(tǒng)廣式點心餡料、創(chuàng)新口味餡料等; 2、根據菜單需求,獨立完成餡料的選材、調配、制作及品質把控; 3、確保餡料制作流程符合食品安全及衛(wèi)生標準,保持操作區(qū)域整潔; 4、協助研發(fā)新式點心餡料,定期優(yōu)化現有配方,提升產品競爭力; 5、合理控制原材料成本,避免浪費,并做好庫存管理; 6、配合廚房團隊完成每日點心出品任務,確保按時按量供應。 【崗位要求】 1、熟悉中式點心餡料的制作工藝,掌握常見餡料(如蓮蓉、豆沙、奶黃等)的制作方法; 2、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據市場需求調整或開發(fā)新餡料; 3、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求,注重細節(jié); 4、能適應廚房高強度工作環(huán)境,具備團隊協作精神; 5、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者需表現出強烈的學習意愿; 6、身體健康,無不良嗜好,能接受早晚班次安排。
  • 點心廚師

    8千-9千
    惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責中廚房點心(主陷)的日常運營工作,確保點心出品質量穩(wěn)定、符合酒店標準; 2、制定點心菜單,研發(fā)創(chuàng)新點心品種,定期更新以提升顧客體驗; 3、監(jiān)督點心制作流程,控制食材成本,合理調配人力與物料資源; 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境及成品符合衛(wèi)生標準; 5、培訓并指導點心廚師團隊,提升其專業(yè)技能與工作效率; 6、協調與其他廚房部門的工作銜接,保障餐飲服務的整體順暢。 任職要求: 1、具備扎實的中式點心制作技藝,熟悉廣式點心者優(yōu)先; 2、有較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性; 3、對食材成本控制及廚房運營有實際經驗; 4、工作細致嚴謹,具備高度的責任心與抗壓能力;
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    • 工會福利
    • 豐厚年終獎
    • 五險一金
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.掌握點心及面點的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。2.負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃。3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。4.掌握食品成本核算,協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。5.注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本。任職資格:1. 有3年-5年的以上面點工作經驗。2. 會做粵式點心和北方面食。3. 為人踏實穩(wěn)重,穩(wěn)定性強,有酒店業(yè)經驗者優(yōu)先。4. 與內部同事、領導禮貌、友好的交流。
  • 點心廚師

    4千-8千
    嘉興 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 點心制作:負責制作各類傳統(tǒng)廣式點心,如蝦餃、燒賣、叉燒包、流沙包、腸粉、蘿卜糕、糯米雞等,需熟練掌握包制、蒸煮、炸烤等工藝。 菜單研發(fā):參與新點心品項的研發(fā)和改良,結合市場需求、餐廳定位以及食材特點,創(chuàng)新點心口味和造型。 品質控制:確保所有點心的口感、外觀和品質穩(wěn)定,符合餐廳標準,嚴格把控點心制作的各個環(huán)節(jié),包括原材料質量、制作工藝、成品檢驗等。 食材管理:負責食材的選購、準備和存儲,確保食材的新鮮度與衛(wèi)生安全,合理規(guī)劃食材庫存,避免浪費和變質。 廚房管理:保持工作區(qū)域整潔,遵守食品安全與衛(wèi)生標準,定期對廚房設備進行清潔和維護,確保廚房運營高效。 團隊協作:與其他廚師、后廚人員及服務員密切配合,確保點心供應順暢,協調點心制作與上菜的節(jié)奏。 成本控制:合理使用原材料,減少浪費,通過優(yōu)化制作流程、控制食材損耗等方式,提升出品效率和利潤空間。 培訓與指導:培訓新員工,提升團隊技術水平,分享自己的經驗和技巧,確保團隊出品品質一致。 任職要求 經驗要求:具備至少 2-5 年廣式點心制作經驗,有星級酒店或高端餐廳經驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握廣式點心的制作技術,熟悉水晶皮制作、包點發(fā)酵等核心工藝,精 準控制火候,熟悉廣式點心原材料特性。 專業(yè)素養(yǎng):對廣式點心文化有深入了解,能夠保持傳統(tǒng)風味并適應現代餐飲趨勢,持有中式面點師資格證者優(yōu)先。 團隊合作:具備良好的溝通能力和團隊協作精神,能夠在高壓環(huán)境下工作。 衛(wèi)生標準:熟悉食品安全法規(guī),并能嚴格遵守相關標準。
  • 面點

    4.5千-6千
    青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湯包制作的全套工藝流程 標準 2、按照標準配方和工藝要求,確保出品質量穩(wěn)定、造型美觀 3、負責面點制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、根據營業(yè)情況合理預估面點制作數量,控制原料損耗 5、定期維護保養(yǎng)面點制作設備,確保正常使用6、參與新面點品種的研發(fā)和改良工作 【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)面點制作經驗,熟悉各類中式面點制作工藝 2、掌握面團發(fā)酵、成型、蒸制等關鍵技術要點 3、具備食品安全意識,持有有效的健康證明 4、能適應餐飲行業(yè)工作強度,具備團隊合作精神 5、有創(chuàng)新意識,能根據季節(jié)變化調整面點品種 6、年齡18-55周歲,身體健康,無不良嗜好
  • 重慶 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工消費折扣
    • 系統(tǒng)培訓
    • 跨省調轉機會
    • 人性化管理
    • 年度免費體檢
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job Responsibility: 崗位職責: 1.Prepare kitchen equipment for use. 準備廚房設備。 2.Assemble and prepare ingredients for menu items. 準備菜單上的食材。 3.Prepare simple food items. 準備簡單的食物。 4.Prepare food for service. 為服務準備食物。 5.Assist with checking, receiving and storing of goods. 協助檢查、接收和儲存貨物。 6.Maintain storage areas. 維護存儲區(qū)域。 7.Clean kitchen and equipment. 清潔廚房和設備。 8.Handle waste and linen. 處理廢物和亞麻布。 9.Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持廚房衛(wèi)生和高標準的個人衛(wèi)生。 10.Attend all briefings. 參加所有的簡報。 11.Participate in training. 參加培訓。 Job Requirements:  任職要求: Must have basic Chinese kitchen knowledge and skills, especially on Dim Sum.   基本的廚房專業(yè)知識和技能,尤其是在中式點心方面的知識。
  • 中廚面點廚師

    5.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.制訂生產計劃,負責面點的餐食準備與烹制。 ?2、嚴格做好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確??腿孙嬍嘲踩??3、擬定成本及控制毛利率。? 4、完成備餐任務、數量、規(guī)格。 ?5、進行烹飪監(jiān)督,對各崗位技術性指導,對質量和數量進行把關。 6、主要負責早餐出品,上班時間3:00-11:30 ? 工作地點:杭州市余杭區(qū)思凱路135號
  • 三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、主要負責協助早餐時段完成明檔現制面點(含餛飩、包子、餃子、面點小吃等),確保造型統(tǒng)一、口感穩(wěn)定,滿足客人多樣需求; 2、嚴格遵守食品安全與個人衛(wèi)生準則,保持明檔操作區(qū)干凈有序; 3、全面掌握并遵守所在部門政策,服務流程和標準的知識。 4、遵循酒店食品安全制度,合理使用食材減少浪費,確保所有操作符合品牌合規(guī)要求。 5、完成上級交派的其他工作。 崗位要求? 1、中廚房相關崗位工作經驗,有同類型崗位領班經驗或明檔操作經驗者優(yōu)先; 2、熱愛廚師行業(yè)、具備責任心、能吃苦耐勞
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.?按照工作計劃,完成面點出品并確保質量。 2.?做所需原料計劃,填寫采購單或領料單,報上級審批,檢查驗收一切原料的質量,不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設備用具的運轉情況并保持其清潔衛(wèi)生,檢查工作間的衛(wèi)生狀況。 4.?清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 5.?及時發(fā)現部門運作中設備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修。 6.?及時發(fā)現食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學歷。 8.?烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 9.?2年以上點心房同等工作經驗,熟知原材料知識,掌握相關制作技法。 10.?熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內容和主要層面,并非涵蓋所有職責或資歷要求。
  • 昆明 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式各類點心的制作技術,負責制作各種面點及配料,尤其了解西北方面點制作。 2、負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學歷以上,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點制作工藝及高超技能。
  • 面點師

    6.5千-7千
    上海 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    45歲以下 會包子 水餃面條燒餅等
  • 拉面廚師

    6.5千-7千
    大連 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 免費通勤班車
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊 3、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得較好效益。 崗位要求 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 點心主管

    6千-8千
    南寧 | 3年以上 | 中專
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產,確保食品安全 3.帶領團隊完成每天生產任務 4.進行新產品的研發(fā) 5.公司領導交辦的其他工作事項 要求 1.有三年以上的學校、食堂包子或大型包點工廠的生產經驗(會操作包子機設備) 2.能針對性生產食堂需求的包點品種,有一定的產品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作,且有領導和協調團隊能力
  • 面包師

    5千-6.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗; 2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。 4、 有自己的創(chuàng)新及想法。
  • 廣州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    主要職責: 通過對點心廚房員工的有效督促,負責做好食品的制作,把出品做到色、香、味俱佳,滿足客人的需要,協調餐廳與廚房的工作。 工作任務: 一、保證點心廚房的生產正常運作 1. 合理分配員工的工作和靈活安排員工的更期; 2. 檢查食物的質量是否符合衛(wèi)生; 3. 保持原料一定要新鮮和適用。 二、監(jiān)管生產的質量 1. 做好各項工作的準備過程及成品的質量; 2. 保持雪柜和工作環(huán)境的衛(wèi)生; 3. 監(jiān)督工具、設備和操作人員的衛(wèi)生。 三、防止生產過程的混亂現象 1. 匯報材料用具的需求和補充情況,機器方面的損壞和故障,避免影響生產; 2. 保證每日所需原料的充足; 3. 確保所操作的機械設備正常運轉。 四、促使所在部門的日常工作有效運作,監(jiān)控有關的成本。 五、定期創(chuàng)新和推廣新菜式,與餐廳通力合作,促使餐廳受到各方面的歡迎。
  • 常德 | 3年以上 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 團隊出游活動
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、按規(guī)定的操作程序和質量標準,制作各式面點,保證及時出品。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或從事面點制作工作經驗3以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 年底四薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟悉中式點心制作 2.適應酒店早中班次 3.大型酒店接待經驗者優(yōu)先 4.熟悉食品安全管理條例
  • 點心

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 l?監(jiān)督本部門出品及工作。 l?留意中餐的食品和原料的質量、保質期等。 l?妥善處理剩余食品和原料,在適量備貨前提下努力減低成本。 l?不斷與同行業(yè)人員及組織進行交流,從而對點心團隊出品進行創(chuàng)新。 l?根據宴會通知做好點心食品準備工作。 l?注意點心制作相關區(qū)域的衛(wèi)生工作和冰箱的定期清潔。 l?檢查點心團隊使用設備所在位置、使用狀況以及日常維修狀況,及時報修并制定足夠預防措施,防止酒店財物遺失或損壞。 l?確保所有的食品準備和提供完全符合酒店標準。 l?留意點心團隊準備工作、食品制作狀況及進度,必要時通知上級。 l?與員工建立和改善有效的聯系。 l?重視個人衛(wèi)生和儀表,檢查并使之保持恪守時間、良好儀表、規(guī)范著裝。 l?以身作則執(zhí)行酒店與部門各項規(guī)章制度。 l?對點心團隊員工進行技能培訓,以提高部門整體出品質量。 l?及時發(fā)現點心部運營設備及食品安全隱患,并上報中餐廚師長。 任職要求 初中或初中以上學歷。 烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3年以上點心房同等工作經驗,熟知原材料知識,掌握相關制作技法。 熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。
  • 三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供優(yōu)越食宿
    • 員工活動
    • 節(jié)日禮物
    • 集團課程培訓
    • 集團交叉培訓
    • 人才發(fā)展計劃
    • 洲際錦鯉還鄉(xiāng)
    • 盡炫自我平臺
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責面檔菜品的出品。 2.各類冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 3.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.協助行政總廚按照洲際酒店集團指導方針制定所有食品和設備采購的標準。 崗位要求 1.具有烹飪學歷或證書,3年以上廚師經驗。 2.熟悉各種面食的制作,具有同等職位工作經驗優(yōu)先考慮。 3.具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4.身體健康,能吃苦耐勞,為人正直,有責任心。
  • 廈門 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 希爾頓集團
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場所
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.完成中廚和宴會廚房點心的崗位的各項出品工作。 2.以專業(yè)和安全的方法完成工作任務,服從多崗位任務安排。 3.負責每日為中餐廳提供高質量的點心。在廚師長領導下負責當班期間中廚及宴會點心線的運作和成本核算。 4.負責點心線的日常備貨,成本控制,對中廚房負責人負責。 任職要求: 1.負責點心線的日常備貨,成本控制,對中廚房負責人負責。 2.全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識。 3.能吃苦耐勞,在有限的人手下完成工作要求。 4.有團隊精神,責任心強。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 初中
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作描述: 主要負責酒店的自助早餐及午餐的主食、面點等工作。 做六休一 任職要求: 身體健康,吃苦耐勞。 相關專業(yè)學歷或餐飲業(yè)工作經歷,工作經驗3年以上。 工作地點在浦東新區(qū)峨山路。
  • 面點

    4千-5千
    宿遷 | 2年以上 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、會做當地面點如韭菜盒、包子等面點2、服從領導安排,認真完成每日工作3、做好原材料初加工、按照菜品要求進行原材料切配工作4、加原材盡量做到物盡其用,不能浪費原材料5、每日準備好開餐前所有準備工作5、每日清理本職區(qū)域衛(wèi)生、設備衛(wèi)生(如:冰箱、荷臺等)6、每個廚師要做到食品安全,任何過期食品變質不能上到餐桌7、下班前做好衛(wèi)生任職要求工作經驗從業(yè)餐飲廚房工作3-10年以上工作經驗能力素質積極的工作態(tài)度,積極配合廚房各班組協調工作知識技能豐富點心技能,良好的產品和專業(yè)知識
  • 面點師

    4千-5千
    青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.掌握蒸餃、煎包、鍋貼等中式面點的制作。 2.負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃。 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4.注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。
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