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  • 客服

  • 廚師長

    6千-8千
    張家界 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)廚房日常運營管理,包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調(diào)配及工作流程優(yōu)化; 2、制定并執(zhí)行廚房操作標(biāo)準(zhǔn),確保菜品質(zhì)量、口味及出餐效率符合公司要求; 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理,合理控制成本,減少浪費; 4、負(fù)責(zé)廚房團隊培訓(xùn)與考核,提升員工專業(yè)技能及服務(wù)意識; 5、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況,確保符合安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通,配合完成餐廳整體運營目標(biāo)。 【崗位要求】 1、3年以上廚師長或同等崗位工作經(jīng)驗,熟悉湘菜或其他地方菜系優(yōu)先; 2、具備扎實的烹飪技術(shù)及菜品創(chuàng)新能力,能獨立設(shè)計菜單并優(yōu)化出品流程; 3、熟悉廚房成本核算及供應(yīng)鏈管理,有較強的成本控制意識; 4、具備團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,處理突發(fā)問題; 5、嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書; 6、工作責(zé)任心強,能適應(yīng)高強度工作及靈活排班安排。
  • 冷菜廚師

    4千-6千
    蘇州 | 2年以上 | 高中 | 提供住
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 節(jié)假日福利
    • 年終紅利
    • 公平晉升機會
    • 有競爭力薪資
    • 豐富員工活動
    • 員工生日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有2年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 幫廚

    4千-4千
    廣州 | 1年以上 | 中專 | 提供住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、按照菜譜,負(fù)責(zé)提供每日菜肴制作。加工烹調(diào)菜肴要精心操作,保證口味和質(zhì)量。 2、菜品要燒熟煮透,燒好的菜要及時送進熟食間,生熟嚴(yán)格分開,隔餐要回鍋燒透。 3、保證食材加工工具和容器具干凈衛(wèi)生,定位存放并定期消毒。 4、配菜時要注意規(guī)格、質(zhì)量,檔次按配比標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)烹飪工具的使用管理,物見本色、定位存放、保持清潔。 6、注意個人衛(wèi)生,積極落實衛(wèi)生崗位責(zé)任制,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。 任職要求: 1、有中西餐工作經(jīng)驗,能夠獨擋一面; 2、熱愛食品行業(yè)
  • 珠海 | 3年以上 | 中專 | 提供住
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房優(yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
  • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備酒店早餐及早餐備料。 2.餐廳零點菜肴的材料準(zhǔn)備、制作和烹飪,保證食品衛(wèi)生安全。 3.對到貨食品材料的驗貨及核對,確保食品的質(zhì)量和安全。 4.按照市場情況、時令季節(jié)和客人需求定期推出新的菜式和品種。 5.負(fù)責(zé)廚房日常衛(wèi)生工作管理。 6.控制相關(guān)成本。 7.對員工進行菜式知識培訓(xùn)。 8.遵守集團的環(huán)境健康安全方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作。 9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 資質(zhì)要求 1.至少有三年以上餐飲業(yè)廚房管理經(jīng)驗,對食材成本、原物料、廚房設(shè)備、品管控制有相當(dāng)?shù)墓芾斫?jīng)驗; 2.熟悉廚房各區(qū)塊流程和作業(yè)要求,了解餐飲管理相關(guān)規(guī)定; 3.擅長中、西式烹飪料理; 4.了解食品衛(wèi)生法; 5.有較強的組織和管理能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 6.有責(zé)任心,能吃苦耐勞、工作主動性強; 7.良好的團隊合作精神。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐費補貼
    • 社會保險
    • 投遞簡歷
    一、【招聘崗位】 餅房廚工一級 二、【崗位要求】 1、年滿16周歲,有意向從事餅房廚師行業(yè),學(xué)歷不限; 2、身體健康,符合餐飲行業(yè)要求,入職能提供餐飲行業(yè)健康證; 3、形象良好,無不良嗜好。 三、【薪資結(jié)構(gòu)】 綜合薪資5400元,包住宿,額外提供用餐補貼500元/月,月休4天 四、【公司福利】 1、免費工作服,公司負(fù)責(zé)送洗; 2、購買社保; 3、帶薪年假6天起,每2年遞增,最高10天; 4、季度/年度員工活動 5、多樣化培訓(xùn)(西餐禮儀、服務(wù)流程、雞尾酒、紅酒、員工分享會) 五、【晉升路徑】 廚工一級-廚師領(lǐng)班-廚師主管-初級助理廚師長-助理廚師長-餐廳廚師長
  • 餅房廚師

    5千-6千
    廣州 | 1年以上 | 中技 | 提供住
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達的任務(wù)單,組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、完成廚師長安排的其他工作。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷以上。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 炒鍋廚師

    8千-1萬
    天津-武清區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團化背景
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 以粵菜為主,融合菜為輔 1.負(fù)責(zé)烹制菜牌上的所有菜品制作。 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心,身體健康,能吃苦耐勞。 2.有3年中餐炒鍋經(jīng)驗。 3.熟練掌握煎炸滑炒等手法。
  • 天津 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團化背景
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 以粵菜、融合菜為主。 最好自己能有團隊,包括:粵菜炒鍋、砧板、面點、涼菜、明檔廚師。 1.監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ? 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,8年以上酒店工作經(jīng)驗。 2.精通粵菜、融合菜料理為主。 3.有豐富的技術(shù)及行政管理經(jīng)驗,熟悉食品安全體系。
  • 上什廚師

    6千-7千
    天津-武清區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團化背景
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)蒸菜成品的烹制。 2.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。 3.負(fù)責(zé)明檔相關(guān)菜品的制作 崗位要求 1..有3年廚房工作經(jīng)驗。 3.身體健康,能吃苦耐勞。為人正值,有責(zé)任心。
  • 天津-武清區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團化背景
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)酒店日常自助餐西點、甜品、面包的出品。
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