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  • 客服

  • 廚師
    6千-8千
    上海-徐匯區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 通崗廚師 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味達(dá)標(biāo)2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況靈活調(diào)整備餐節(jié)奏，高峰時(shí)段需協(xié)助傳菜及餐盤回收 3、參與每日食材驗(yàn)收、初加工及廚房設(shè)備維護(hù)工作 4、保持操作臺(tái)面及工作區(qū)域符合食品安全5S標(biāo)準(zhǔn) 5、適時(shí)與顧客進(jìn)行必要溝通，收集菜品反饋意見 【崗位要求】 1、18-28周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、1年以上中餐/西餐廚房實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，掌握基礎(chǔ)烹飪技法 3、具備多崗位協(xié)作意識(shí)，高峰期可承擔(dān)傳菜等輔助工作 4、持有有效健康證明，無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥 5、對(duì)菜品呈現(xiàn)有基本審美，溝通表達(dá)清晰得體

  • 西廚廚師
    5千-6千
    阿勒泰 | 3年以上 | 高中
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 p>1、直接向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 p>1、XXX學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào)，其中在X星級(jí)飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)中西餐菜品的烹飪與制作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);會(huì)新融合菜品的研制和制作， 2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品，提升餐廳菜品的多樣性和吸引力; 3.管理廚房庫(kù)存，合理控制食材使用，減少浪費(fèi); 4.協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成日常廚房運(yùn)作，確保高效順暢的工作流程; 任職要求： 1.熟練掌握中西餐烹飪技巧，具備豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn); 2.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作目標(biāo); 3.注重食品安全與衛(wèi)生，持有相關(guān)健康證; 4.有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與高效。

  • 西餐廚師
    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.按廚師長(zhǎng)和主管的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜品標(biāo)準(zhǔn)，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作，主動(dòng)靈活待客，顧客至上。 3.確保營(yíng)運(yùn)及廚房設(shè)備保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)和主管控制庫(kù)存并減少浪費(fèi)。 5.熟知廚房菜單及配料成分。 6.服從上司的工作安排，完成分派的工作任務(wù)。 任職要求： 1.至少有1年以上酒店工作經(jīng)營(yíng)。 2.會(huì)中式炒鍋，具有中廚相關(guān)知識(shí)和中廚技能。 3.熟悉西餐制作，對(duì)自助早餐有一定了解。

  • 西熱廚師
    6千-1萬(wàn)
    湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé) 根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況，及時(shí)備齊原料，并適當(dāng)提前切配，保證開餐的正常進(jìn)行； 切配和烹制菜肴，并及時(shí)進(jìn)行盤飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求； 妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量和整齊； 嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修； 做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作，隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔； 用餐結(jié)束后及時(shí)關(guān)閉氣、電、煤等閥門； 做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作； 積極參加相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)，提高綜合技術(shù)水平； 認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職要求 學(xué)歷要求：廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷； 體貌要求：五官端正 工作經(jīng)驗(yàn)：有一年以上西餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 培訓(xùn)紀(jì)錄：參加過專業(yè)廚房培訓(xùn)班 專業(yè)資格要求：具有一定的西餐烹飪基礎(chǔ)知識(shí) 基本素質(zhì)：熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

  • 廚師
    6千-8千
    北京-朝陽(yáng)區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)根據(jù)主廚所制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備餐和制作操作 2.負(fù)責(zé)食品烹飪和擺盤工作 3.根據(jù)確保廚房機(jī)器、家具(冰箱、 工作臺(tái)等)設(shè)備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本，最大限度的避免浪費(fèi) 5.與廚房團(tuán)隊(duì)及前廳保持良好順暢的溝通，為客戶創(chuàng)造好的體驗(yàn)。 崗位要求： 1.具有西餐或融合菜廚房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有炭火燒烤經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理，確保廚房操作及庫(kù)存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲，身體健康，有食品健康證
  • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓(xùn)
    工作地點(diǎn)：秦皇島阿那亞 崗位職責(zé)： l?正確使用、操作廚房的設(shè)施設(shè)備、器具； l?與團(tuán)隊(duì)成員一同收貨，對(duì)收貨物品進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格的清點(diǎn)； l?能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)； l?能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作； l?可以被要求進(jìn)行采購(gòu)、盤點(diǎn)工作； l?時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí)，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù)，確保部門的良好運(yùn)營(yíng)； l?協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作； l?避免浪費(fèi)和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括庫(kù)房、冷凍室、冰箱及儲(chǔ)存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學(xué)歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關(guān)資格證書； l?具備本職位相應(yīng)的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)； l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé)： ?能夠操作廚房設(shè)備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進(jìn)行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求： ?西餐/西餐工藝相關(guān)專業(yè)畢業(yè) ?3年以上西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 ?組織能力強(qiáng)，能同時(shí)處理多項(xiàng)任務(wù) ?靈活主動(dòng)，對(duì)不斷變化的環(huán)境做出快速積極的反應(yīng)。 ?學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，積極進(jìn)取的態(tài)度 ?獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)合作

  • 廚師
    6千-7千
    寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 氛圍融洽
    會(huì)所 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、按照餐飲部的標(biāo)準(zhǔn)菜譜和流程，制作各類西餐菜品，確保口味、品質(zhì)和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發(fā)，結(jié)合季節(jié)和寧海當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)趨勢(shì)，創(chuàng)新菜品。 3、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收，檢查質(zhì)量、數(shù)量和新鮮度，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。 4、合理儲(chǔ)存和保管食材，遵循先進(jìn)先出原則，減少浪費(fèi)。 5、遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī)，保持廚房工作區(qū)域的清潔，定期消毒。 6、正確處理和儲(chǔ)存食品，防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門，如服務(wù)員、酒吧員等密切配合，確保服務(wù)順暢。 8、正確使用廚房設(shè)備，如烤箱、爐灶、冷藏設(shè)備等，定期進(jìn)行清潔。 9、根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況食材用量，提交采購(gòu)申請(qǐng)。 經(jīng)驗(yàn)及技能： 1、高中或以上學(xué)歷。 2、接受過西餐專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。 3、2年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐廚房的工作流程和節(jié)奏。 4、了解餐飲食品衛(wèi)生制度。
  • 上海 | 1年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用，保證酒店設(shè)備的正常運(yùn)作； 2. 保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)作，力爭(zhēng)最大限度的提高餐品銷售率； 3. 執(zhí)行部門成本控制管理制度及開源節(jié)流計(jì)劃，保證成本在一個(gè)合理范圍內(nèi)； 4. 嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修； 5. 做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作，隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔； 6. 與其它外部單位、個(gè)人保持良好的溝通及協(xié)調(diào)。 任職條件 1. 中專及以上學(xué)歷，良好的語(yǔ)言交流能力； 2. 具有中/西廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上； 3. 熟悉中/西廚操作流程，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。 該職位勞動(dòng)合同與外企德科簽署，該職位勞動(dòng)合同與外企德科簽署，該崗位為上?；I備酒店項(xiàng)目招聘，工作地點(diǎn)在上海-青浦區(qū)。 請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。

  • 資深廚師
    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述 資深廚師獨(dú)立承擔(dān)西餐核心菜系的標(biāo)準(zhǔn)出品，執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程，并指導(dǎo)初級(jí)廚師基礎(chǔ)操作，確保廚房高效合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準(zhǔn)控味與盤飾設(shè)計(jì)能力。 食材特性與設(shè)備操作知識(shí)。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗(yàn)，通曉經(jīng)典菜系。
  • 廈門 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月績(jī)效獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作描述： 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)確保所負(fù)責(zé)的廚房相關(guān)區(qū)域運(yùn)作正常 2、負(fù)責(zé)西餐自助餐及時(shí)出品，確保菜品質(zhì)量 任職要求： 1、具備熟練的廚藝技能，熟悉西廚實(shí)際操作知識(shí) 2、熟知西廚出品的工作流程，注重衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、具備3年以上同等崗位經(jīng)驗(yàn)

  • 西餐廚師
    8千-1萬(wàn)
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    能做西熱，會(huì)東北燒烤
  • 鄭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 雙休日
    • 生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作： o? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 §? ?在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o? 調(diào)味汁 §? ?制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o? 禽類和野味 o? 葷菜 §? ?腌肉 §? ?分割肉 o? 水產(chǎn)品 §? ?水產(chǎn)品用醬 §? ?對(duì)魚進(jìn)行裝飾的技巧和方法 §? ?裝飾、切片和裝盤 o? 肝醬和肉醬 §? ?準(zhǔn)備法式糕點(diǎn) o? 中國(guó)地方菜 §? 粵菜及潮州菜 v? 制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 v? 制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑 v? 制作潮州燉菜 v? 制作潮州干菜 §? 川菜 v? 制作多種特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作多種特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 制作燉肉菜 v? 制作冷、熱面條 §? 北京菜和華北菜 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 使用地方烹飪法和特色食品外形處理，制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條 §? 上海菜和華東菜 v? 使用特別的腌制材料制作特色菜肴 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條? o? 泰國(guó)菜 §? 制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 §? 制作地方口味的開胃菜 §? 做湯 §? 制作地方口味的咖喱食品 §? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 o? ? 自助餐 §? 制作和擺放自助餐 §? 制作和擺放自助餐甜品 §? 儲(chǔ)存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級(jí)交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o? ? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o? ? 健康和安全 o? ? 儀表儀容 o? ? 質(zhì)量 o? ? 衛(wèi)生和清潔 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問題和培訓(xùn)的能力。 ? 學(xué)歷 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專或職業(yè)證書。 ? 經(jīng)驗(yàn) 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

  • 熱房廚師
    5千-6千
    上海-虹口區(qū) | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)西廚熱房的日常經(jīng)營(yíng)工作，保證出品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 ２.組織和督導(dǎo)各種熱廚食品的準(zhǔn)備和制作工作。 ３.根據(jù)訂單分配工作，親自操作或指導(dǎo)制作。 ４.督導(dǎo)檢查熱廚制品的制作方法、操作規(guī)程、制作質(zhì)量、擺放形式、方式等。 ５.根據(jù)廚師長(zhǎng)的要求，制作訂單的菜肴。 ６.檢查原料的使用情況：力爭(zhēng)降低成本。 ７.檢查設(shè)備情況，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，防止事故發(fā)生。 ８.保證熱廚操作部的環(huán)境衛(wèi)生及員工的個(gè)人衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。
  • 上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 本崗位招聘是西廚熱菜職位 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 3.西式和中式最好都會(huì)些。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.2年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí) 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    普通話清楚，年齡40周歲以下。形象好

  • 熱菜廚師
    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、能獨(dú)立出餐，做好各種食品的準(zhǔn)備工作，并確保食品的質(zhì)量； 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好，保持在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術(shù)及裝飾； 4、合理控制成本、嚴(yán)格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質(zhì)量； 5、具有獨(dú)立研發(fā)新菜品思維； 6、完成上級(jí)交代的其他工作； 7、會(huì)做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上，有餐廳及廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，西餐廚師優(yōu)先； 2、積極主動(dòng)，吃苦耐勞，服從安排，反應(yīng)靈活； 3、注重個(gè)人衛(wèi)生，儀表整潔，不擅自離崗； 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，熱愛本職工作；
  • 上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)西廚熱房的日常經(jīng)營(yíng)工作，保證出品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 ２.組織和督導(dǎo)各種熱廚食品的準(zhǔn)備和制作工作。 ３.根據(jù)訂單分配工作，親自操作或指導(dǎo)制作。 ４.督導(dǎo)檢查熱廚制品的制作方法、操作規(guī)程、制作質(zhì)量、擺放形式、方式等。 ５.根據(jù)廚師長(zhǎng)的要求，制作訂單的菜肴。 ６.檢查原料的使用情況：力爭(zhēng)降低成本。 ７.檢查設(shè)備情況，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，防止事故發(fā)生。 ８.保證熱廚操作部的環(huán)境衛(wèi)生及員工的個(gè)人衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1、身體健康，五官端正 2、2年以上品牌酒店西廚熱房Commis Chef工作經(jīng)驗(yàn)或擁有Demi Chef同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具備嫻熟的西廚熱房菜肴烹飪能力 3、良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí) 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力
  • 寧波 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成自助餐、大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.2年及以上西廚房崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 班次補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理日?？记冢咳詹似烦銎?，確保賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 3.隨時(shí)與廚師長(zhǎng)溝通客人反饋，解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備，員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長(zhǎng)合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動(dòng)人力，安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長(zhǎng)定期檢查補(bǔ)充控制成本，防止浪費(fèi)，減少損耗。 崗位要求： 1.能吃苦耐勞，肯于學(xué)習(xí)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對(duì)西餐有專業(yè)的知識(shí)及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格，較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 月休8天
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.擬訂本組工作工作計(jì)劃，督促員工實(shí)施。 2.提出控制毛利率的實(shí)施細(xì)則，確定原料配比方案，擬定新菜品和時(shí)令菜品推出方案。 3.分派員工工作，組織制作各種熱菜。 4.計(jì)劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。 5.嚴(yán)把熱菜質(zhì)量關(guān)，負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評(píng)，根據(jù)員工特點(diǎn)進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
  • 太原 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 民以食為天
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 Problem solving and training abilities. 解決問題和培訓(xùn)的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?；蚵殬I(yè)證書。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

  • 廚師
    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、會(huì)基本的中西式早餐烹飪，熟悉星級(jí)酒店早餐工作流程，? ? ? 2、服從廚師長(zhǎng)的工作安排，完成各項(xiàng)出品工作； 3、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量； 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作；? 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 3、有星級(jí)酒店相關(guān)工作3年及以上者優(yōu)先； 4、年齡：20-40歲 5、高中及以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
  • 天津-紅橋區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 每年固定調(diào)薪
    • 員餐好吃到爆
    • 各種節(jié)日驚喜
    • 帥哥美女環(huán)繞
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤等工作，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求，按時(shí)完成熱菜出品，保證出菜速度和菜品溫度。 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作區(qū)域的清潔與安全。 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行菜品研發(fā)與創(chuàng)新，定期提出改進(jìn)建議。 5、合理使用食材，控制成本，減少浪費(fèi)。 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù)，確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)維修。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ)，熟悉常見西餐烹飪技法（如煎、烤、燉、燴等）。 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 3、對(duì)食品安全與衛(wèi)生有清晰認(rèn)知，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受新菜品和新技術(shù)的培訓(xùn)。 5、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立工作及倒班安排。 6、有酒店或西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
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