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  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 2、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
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    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結(jié)束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少1年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
  • 實習生

    2千-3千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位: 【餐飲部】 中餐廳實習生? ?2人 西餐廳實習生? ?2人 宴會廳實習生? 1人 【前廳部】?? 禮賓實習生? ? ??1人 前臺接待實習生? ?1人 【廚房部】 中廚房實習生? ?2人 西廚房實習生? ?2人 冷房實習生? ? 1人 實習生福利: 1. 月休八天,八小時工作制 2. 包吃、提供一日三餐 3. 包住、免費水電 4. 優(yōu)秀實習生評選及認可 5. 實習生團建及生日會活動 6.實習津貼:第1-3個月2300元/月,第4-6個月2500元/月,6個月后2800元,有同崗位實習經(jīng)驗半年以上,繼續(xù)在同崗位實習,從第二檔工資開始。也可以選擇做六休一,在此津貼基礎上額外+600元。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內(nèi)領取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 3、身體健康,儀表端正。
  • 外賣打包員

    3.5千-5千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 確保外賣訂單的準確性和及時性,高效完成訂單打包; 2. 保持工作區(qū)域的清潔和組織,以優(yōu)化工作流程; 3. 與顧客進行有效溝通,確保服務質(zhì)量; 4. 處理緊急訂單,確??焖夙憫吞幚怼?任職要求: 1. 具備良好的溝通能力和服務意識,能夠有效處理顧客需求; 2. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率; 3. 具有團隊合作精神,能與同事協(xié)調(diào)工作; 4. 能夠適應靈活的工作時間,包括周末和節(jié)假日的工作安排。
  • 餐飲服務員

    2.5千-3.5千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設備,確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 5、幫助準備培訓的材料 6、協(xié)助部門經(jīng)理進行培訓 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果 9、正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 10、根據(jù)品牌標準為客人服務酒水和食品 11、與客人保持良好的關系,提供人性化得服務 12、根據(jù)庫存量安排采購單 13、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 15、執(zhí)行培訓計劃,合理安排時間 16、掌握相關的食品,酒水以及服務知識 17、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、至少有1年的相關的餐飲部工作經(jīng)驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、積極的行動力 5、良好的英文書寫和口語能力
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: Job Description: 1.?協(xié)調(diào)餐飲部各部門的運作。協(xié)助餐飲總監(jiān)制定餐廳及酒吧的預算。在餐飲部總監(jiān)及餐廳經(jīng)理中提供良好的溝通橋梁作用。 1.?Coordinate of day to day Food & Beverage outletactivities. To assist Director of Food & Beverage in Planning, organizing,budgeting in all outlets and bars. Provide a strong communication link betweenOutlet Managers and the Director F&B. 2.?對于銷售和成本方面,隨時更新財務數(shù)據(jù)(預算與實際),并確保銷售額和利潤最大化。 2.?To always be up to date with financial results (budget versus actual) insales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 3.?充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望,確保各餐廳管理團隊對于相應產(chǎn)品線(菜單)的開發(fā)。 3.?To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensurethat the product lines (menus) are developed by the outlet management teamaccordingly. 4.?有效地回應內(nèi)部審計報告,跟進客人的評論的調(diào)查。 4.?Responds effectively to internal audit reports, investigation followingguest comments. 崗位要求: Job Requirements: 1. 良好的口頭及書面溝通能力 1.?Good oral and written communication skills 2.?至少8年酒店相關運做經(jīng)驗,最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗 2.?Min 8-year experience in hotel engineering operation in similar capacity,preferably with international hotel chain 3.?全日制大專(含)以上學歷 3.?Associate degree or above 4. 中餐廳管理背景 4.?Background of Chinese Restaurant Management
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部的年度、季度、月度經(jīng)營計劃,確保完成營收及利潤目標; 3、優(yōu)化餐飲服務流程,提升客戶滿意度,處理客人投訴并及時改進服務問題; 4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標準的執(zhí)行,確保符合國家及酒店的相關規(guī)定; 5、負責餐飲部員工的招聘、培訓、考核及團隊建設,提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務意識; 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升品牌影響力及市場競爭力; 7、與其他部門(如前廳、銷售、財務等)保持高效協(xié)作,確保酒店整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關經(jīng)驗,熟悉高端酒店餐飲運營模式及服務標準; 2、出色的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力; 3、較強的市場敏銳度,能夠根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整經(jīng)營策略; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理客戶關系及跨部門協(xié)作; 5、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定合理的預算及經(jīng)營計劃; 6、對食品安全、衛(wèi)生及服務質(zhì)量有高標準要求; 7、能適應高強度工作壓力,具備靈活應變及解決問題的能力; 8、有創(chuàng)新思維,能夠策劃并執(zhí)行特色餐飲活動以提升客戶體驗。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 2年相關的工作經(jīng)驗,3年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: Job Description: 1.Arrive on time, report directly to the ADOFB, and accept tasks assigned by the ADOFB. 1.按時到崗,直接匯報餐飲副總監(jiān),并接受餐飲副總監(jiān)分配的任務。 2.Responsible for restaurant cashiering and ushering, with basic computer skills. 2.負責餐廳收銀及領位的工作,會電腦基礎操作。 3.Establish and maintain positive relationships with all hotel guests, and strive to anticipate guest needs in order to meet and exceed them. 3.與所有的酒店客人建立并保持積極的關系,努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 4.Introduce and sell seasonal products in the restaurant. 4.餐廳季節(jié)性產(chǎn)品介紹及銷售。 5.Working experience in Chinese restaurant, positive and optimistic, good at communicating with guests. 5.有中餐廳工作經(jīng)驗,積極樂觀,善于和客人溝通交流。 6.Shift-shift is required (specifically adjusted according to operation) 6.班次-需輪班(具體根據(jù)運營調(diào)整) ①6:30-11:00 17:00-21:00 ②11:00-14:30 17:00-21:30 ③14:30-23:00
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務流程規(guī)范有序,提升顧客用餐體驗 2、督導服務員工作表現(xiàn),定期開展服務技能培訓,提高團隊專業(yè)水平 3、合理安排員工排班,協(xié)調(diào)人員配置,保障餐廳高效運轉(zhuǎn) 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務過程中的各類問題 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及餐具維護,確保符合酒店衛(wèi)生標準 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營指標,執(zhí)行促銷活動方案7、每日檢查設施設備運行狀況,及時報修維護 【崗位要求】 1、1年以上中餐廳服務或管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程 2、具備較強的現(xiàn)場管理能力,能有效組織協(xié)調(diào)團隊工作 3、良好的溝通表達能力,能妥善處理客訴及員工關系 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力 5、了解食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理要求 6、形象氣質(zhì)佳,服務意識強,具備基本英語溝通能力者優(yōu)先
  • 宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、嚴格執(zhí)行酒店政策方針及品牌服務標準,確保餐廳運營符合規(guī)范 2、負責員工培訓工作,制定培訓計劃并評估員工服務能力 3、及時發(fā)現(xiàn)服務問題并制定改進方案,持續(xù)跟蹤執(zhí)行效果 4、維護餐廳日常運營秩序,確保餐位安排合理并及時調(diào)整 5、保持工作區(qū)域整潔有序,確保廚房與前廳高效溝通 6、定期準備培訓課題,協(xié)助餐廳經(jīng)理開展員工培訓 7、營造積極工作氛圍,建立良好的團隊協(xié)作關系 8、主動接待客人,處理投訴建議,提升客戶滿意度及消費體驗 9、精通菜單酒水知識,熟練完成點單服務及銷售推薦 10、負責物資采購申請及每周排班安排 11、在經(jīng)理缺席時全面負責餐廳運營管理 12、參與菜單設計及促銷活動策劃 【崗位要求】 1、2年以上餐飲服務經(jīng)驗,1年以上同崗位管理經(jīng)驗 2、具備出色的運營管理能力及服務意識 3、儀表得體,工作積極主動,責任心強 4、優(yōu)秀的團隊領導能力,善于激勵員工 5、良好的中英文溝通表達能力 6、精通餐飲服務流程及酒水知識 7、具備客戶關系維護及危機處理能力 8、能適應倒班工作制,時間觀念強
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負責與餐飲總監(jiān)一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內(nèi)用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、3年餐飲部工作經(jīng)驗和至少1年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧
  • 宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及工作質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行大堂吧服務標準與操作規(guī)范,確保服務品質(zhì)符合五星級酒店要求 3、負責酒水、食品的成本控制及庫存管理,定期盤點并提交采購需求 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務過程中的各類問題 5、培訓并督導下屬員工,提升團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng) 6、配合餐飲部完成特色飲品研發(fā)及促銷活動策劃執(zhí)行 7、維護大堂區(qū)域設施設備,確保營業(yè)環(huán)境整潔美觀 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上高星級酒店大堂吧或咖啡廳服務管理工作經(jīng)驗 3、熟練掌握酒水知識及咖啡飲品制作技能,持有調(diào)酒師證書者優(yōu)先 4、具備優(yōu)秀的服務意識與突發(fā)事件處理能力 5、良好的團隊管理能力與跨部門協(xié)作能力 6、能適應倒班工作制,抗壓能力強 7、普通話流利,具備基礎英語溝通能力
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
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    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會預訂、場地布置、服務流程執(zhí)行及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、制定宴會服務標準與操作規(guī)范,監(jiān)督團隊服務質(zhì)量,確保符合五星級酒店服務標準 3、統(tǒng)籌大型宴會活動(婚宴、商務宴請等),與廚房、銷售等部門協(xié)作完成活動方案 4、管理宴會廳物資設備,控制成本損耗,定期盤點維護固定資產(chǎn) 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件,制定應急預案并優(yōu)化服務流程 6、負責宴會服務團隊培訓考核,提升員工專業(yè)技能與服務意識 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,酒店管理、旅游管理相關專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理經(jīng)驗,熟悉宴會運營全流程 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場統(tǒng)籌能力,能同時協(xié)調(diào)多場宴會活動執(zhí)行 4、精通宴會服務標準及禮儀規(guī)范,掌握中西式宴會擺臺等專業(yè)技能 5、持有餐飲服務相關職業(yè)資格證書(如侍酒師、宴會服務師等)者優(yōu)先 6、抗壓能力強,適應彈性工作時間(含周末及節(jié)假日)
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