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  • 樓面主管

    5千-6千
    長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位主要職責(zé): 1、負(fù)責(zé)和督導(dǎo)區(qū)域的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,協(xié)助樓面經(jīng)理完成部門(mén)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、執(zhí)行樓面的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、對(duì)區(qū)域員工開(kāi)展日常服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提升員工綜合服務(wù)能力。 4、協(xié)助部門(mén)做好人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經(jīng)理交代的各項(xiàng)工作。 任職要求: 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲技能和服務(wù)禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務(wù)技能較為熟練,熱愛(ài)餐飲,有上進(jìn)心,責(zé)任心。
  • 株洲 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪病假
    • 希爾頓大學(xué)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在整個(gè)工作過(guò)程中,始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問(wèn)題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
  • 店經(jīng)理

    8千-1萬(wàn)
    郴州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括但不限于人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保門(mén)店高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并落實(shí)門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo),定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 3、負(fù)責(zé)門(mén)店團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)氛圍營(yíng)造,提升員工凝聚力和服務(wù)水平; 4、監(jiān)督門(mén)店成本控制,優(yōu)化采購(gòu)、庫(kù)存及損耗管理,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成; 5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件,維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系,提升顧客滿(mǎn)意度及品牌口碑; 6、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),確保門(mén)店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況,并提出合理化建議以推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的管理能力和執(zhí)行力,能夠獨(dú)立承擔(dān)門(mén)店運(yùn)營(yíng)責(zé)任; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理與激勵(lì),能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 3、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,熟悉餐飲服務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)模式,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力,能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況并妥善處理; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),注重服務(wù)細(xì)節(jié)與顧客體驗(yàn); 6、無(wú)學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)硬性要求,但需表現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)能力與成長(zhǎng)潛力。
  • 長(zhǎng)沙 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    酒業(yè) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、班組的日常管理 (1)參加運(yùn)營(yíng)經(jīng)理召開(kāi)的工作例會(huì),了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá); (2)每日宴會(huì)前,根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開(kāi)。 2、宴會(huì)的過(guò)程管理工作 (1)在運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿(mǎn)足客人的特殊要求; (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時(shí)征詢(xún)客人的意見(jiàn)、建議,及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理匯報(bào); (5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會(huì)結(jié)束,清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排,對(duì)服務(wù)員開(kāi)展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不新提高照條品的照條技能與技巧 做好餐廳人才 的開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估工作。
  • 長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力,善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。 4、與上級(jí)一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品,制定餐廳推銷(xiāo)策略,督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作,提高餐飲銷(xiāo)售收入。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜 【崗位要求】 1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 郴州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)夜宵門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等工作2、制定并落實(shí)門(mén)店銷(xiāo)售計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo),控制經(jīng)營(yíng)成本 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門(mén)店良好形象,提升顧客滿(mǎn)意度 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè),定期組織技能考核,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)要求 6、管理門(mén)店庫(kù)存,控制食材損耗,定期盤(pán)點(diǎn)并提交相關(guān)報(bào)表 7、監(jiān)督收銀流程,確保賬款準(zhǔn)確無(wú)誤,每日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)按時(shí)上交 【崗位要求】 1、25-40周歲,身體健康,能適應(yīng)夜班工作(通常為18:00-次日2:00) 2、具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有燒烤/夜宵類(lèi)門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程,包括采購(gòu)、后廚管理、前廳服務(wù)等環(huán)節(jié) 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性 5、具有成本控制意識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)策劃能力,能獨(dú)立制定促銷(xiāo)方案 6、責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力好,能妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件 7、持有健康證及食品安全管理員證者優(yōu)先考慮
  • 懷化 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 衡陽(yáng) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 株洲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求: 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從總經(jīng)理和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門(mén)各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng),并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門(mén)的意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 重慶-渝中區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國(guó)巴黎盧浮宮畔,是法國(guó)國(guó)寶級(jí)西餐品牌,以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽(yù)為“優(yōu)雅法式生活藝術(shù)”的象征。 在中國(guó),安吉麗娜已入駐長(zhǎng)沙、武漢、深圳等城市高端商圈,通過(guò)融合法式經(jīng)典西點(diǎn)與法式西餐與本地化創(chuàng)新,為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗(yàn)。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高165-170,形象氣質(zhì)俱佳者放寬條件。 2.能高標(biāo)準(zhǔn)制作咖啡(拉花和手沖)、特調(diào)、酒水,有創(chuàng)新能力。 3.有相關(guān)高端連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺(tái)和服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)3年及以上。 4.學(xué)歷中專(zhuān)及以上。 5.性格開(kāi)朗,理解能力強(qiáng),責(zé)任感強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)為佳。 崗位福利:綜合薪資4.8k-5.5k 1.月休4天,節(jié)假日補(bǔ)休。 2.包住,有餐補(bǔ)。(視開(kāi)業(yè)后期情況提供員工餐) 3.輪班,8小時(shí)制。 (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權(quán)歸安吉麗娜中國(guó)區(qū)所有)
  • 餐飲營(yíng)運(yùn)崗

    1萬(wàn)-2萬(wàn)
    東莞 | 5年以上 | 本科
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    餐飲營(yíng)運(yùn)崗-崗位職責(zé) ?1、負(fù)責(zé)購(gòu)物村餐飲區(qū)域日常運(yùn)營(yíng)管理,確保各門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升顧客就餐體驗(yàn)。2、統(tǒng)籌餐飲商戶(hù)開(kāi)業(yè)籌備及日常運(yùn)營(yíng)支持,協(xié)調(diào)解決商戶(hù)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題。3、監(jiān)控餐飲區(qū)域經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),分析營(yíng)收、客流等指標(biāo),提出優(yōu)化策略。4、協(xié)調(diào)物業(yè)、安保等部門(mén),保障餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。5、組織餐飲商戶(hù)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),提升區(qū)域整體營(yíng)收及知名度。任職要求1、學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷(特別優(yōu)秀可放寬)餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。2、經(jīng)驗(yàn):5年以上國(guó)際連鎖五星級(jí)酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。(西餐優(yōu)先)3、知識(shí):熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程,了解食品安全規(guī)范及餐飲管理模式。4、基本素質(zhì):具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及商戶(hù)管理能力,能承受快節(jié)奏工作壓力。
  • 東莞 | 5年以上 | 本科
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    餐飲營(yíng)運(yùn)崗-崗位職責(zé)? 1、負(fù)責(zé)購(gòu)物村餐飲區(qū)域日常運(yùn)營(yíng)管理,確保各門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升顧客就餐體驗(yàn)。2、統(tǒng)籌餐飲商戶(hù)開(kāi)業(yè)籌備及日常運(yùn)營(yíng)支持,協(xié)調(diào)解決商戶(hù)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題。3、監(jiān)控餐飲區(qū)域經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),分析營(yíng)收、客流等指標(biāo),提出優(yōu)化策略。4、協(xié)調(diào)物業(yè)、安保等部門(mén),保障餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。5、組織餐飲商戶(hù)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),提升區(qū)域整體營(yíng)收及知名度。任職要求1、學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷(特別優(yōu)秀可放寬)餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。2、經(jīng)驗(yàn):5年以上國(guó)際連鎖五星級(jí)酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。(西餐優(yōu)先)3、知識(shí):熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程,了解食品安全規(guī)范及餐飲管理模式。4、基本素質(zhì):具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及商戶(hù)管理能力,能承受快節(jié)奏工作壓力。
  • 西餐廳主管

    8千-1萬(wàn)
    上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    團(tuán)隊(duì)來(lái)自西班牙米其林一星,打造全新fun dining概念。 Supervisor崗位職責(zé): 工作內(nèi)容: 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好日常運(yùn)營(yíng)工作;認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。 2.與賓客保持良好關(guān)系,接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;及時(shí)收集賓客意見(jiàn)并反饋相關(guān)分部; 3.高效完成上級(jí)安排的工作 任職要求: 1、品行端正,能吃苦耐勞; 2、普通話良好,有高端餐飲1-2年工作經(jīng)驗(yàn)和有一定英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)更佳 3、做六休一 福利待遇: 1、五險(xiǎn)一金、員工餐、營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金等福利;
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 繳納保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門(mén)各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng),并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門(mén)的意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 樓面主管

    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。 備注:能力稍遜者可面試樓面領(lǐng)班。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作,確保食材干凈衛(wèi)生、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作前的備料工作,按要求完成各類(lèi)食材的預(yù)處理 3、保持工作區(qū)域整潔,及時(shí)清理操作臺(tái)、刀具、砧板等用具 4、按要求進(jìn)行食材的儲(chǔ)存管理,做好生熟分類(lèi)、先進(jìn)先出 5、完成上級(jí)交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識(shí),了解食品安全基本要求 3、手腳麻利,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞 4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗
  • 佛山 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)老北京火鍋店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括前廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、人員排班等工作,確保門(mén)店高效有序運(yùn)轉(zhuǎn) 2、制定并執(zhí)行門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo),定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 3、嚴(yán)格控制食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本核算,確保菜品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升服務(wù)品質(zhì)與員工專(zhuān)業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門(mén)店形象與客戶(hù)關(guān)系,提升顧客滿(mǎn)意度及復(fù)購(gòu)率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,確保門(mén)店環(huán)境、設(shè)備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調(diào)研市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),策劃并執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),提升品牌知名度與市場(chǎng)占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉老北京火鍋運(yùn)營(yíng)模式及工藝流程 2、具備出色的門(mén)店運(yùn)營(yíng)能力,包括成本控制、人員管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 3、年齡30-40歲,身體健康,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及彈性工作時(shí)間 4、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力,擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與績(jī)效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 6、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力與數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略 7、工作責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力突出,能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件
  • 餐飲主管

    3千-4千
    青島 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務(wù)技能。 2、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 餐廳主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo) 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)中的各類(lèi)問(wèn)題 4、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn),配合廚房做好餐品質(zhì)量控制 5、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具盤(pán)點(diǎn)、耗材申購(gòu)及庫(kù)存控制 6、組織員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)水平 7、完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,協(xié)助制定運(yùn)營(yíng)改進(jìn)方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基礎(chǔ)食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康,能適應(yīng)早晚班輪換工作制
  • 列表
  • 明細(xì)
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