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  • 珠海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有相同崗位經(jīng)驗。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊，工作態(tài)度端正。
  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】： 1. 收集、識別、更新有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和相關(guān)標準，監(jiān)督和指導酒店餐飲及相關(guān)部門的貫徹落實。 2. 組織本酒店食品安全領(lǐng)域風險辨識與管控工作，督促落實重大危險源的安全管理措施。 3. 負責酒店食品安全領(lǐng)域在公司層面的檢查工作，并對檢查結(jié)果進行分析和改善追蹤；同時監(jiān)督指導餐飲部的食品安全自查工作。 4. 參與并指導酒店食品安全應(yīng)急預案的制定、演練、復盤；跟進酒店食品安全事件/事故的調(diào)查處理工作、突發(fā)公共衛(wèi)生事件/事故的響應(yīng)與處理。 5. 協(xié)助珠海酒店群的食品安全專業(yè)領(lǐng)域及其它專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)工作。 【任職資格】： 1. 3年以上食品安全和質(zhì)量管理領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。 2. 持有食品安全高級管理員證、ISO22000&BRC審核員或內(nèi)審員證、食品檢驗員證。 3. 熟悉食品安全、食品工藝、食品檢驗方面的專業(yè)知識，國家與廣東省有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)及相關(guān)標準。 4. 熟悉數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的應(yīng)用，熟練使用辦公軟件。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
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    • 服務(wù)費分享
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    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational ? matters are handled on time and guest expectations are met ? 指導并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that ? the operation runs smoothly in areas of joint responsibility ? 與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them? ??in detail to guests. ? 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ?ready and large bookings have been confirmed by phone. ?檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電 ?確認預定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed ?按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動。 Job Specs 職位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel ?二至三年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2.Good local and English language skills. ?良好的地方和英語語言技能。 3.Communication Skill. ? 溝通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. ? 領(lǐng)導技能及培訓技巧。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
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    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 Job Specs 職位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗1年至2年以上 2.良好的英語技能；工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
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    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位概述： 酒吧副經(jīng)理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責： 協(xié)助及指導相關(guān)餐飲營運 通過提高銷售，控制成本和準備年度運營預算來幫助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負責人進行相關(guān)營運和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項工作職責，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    瑞吉酒店招聘 崗位概述： 酒吧主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責： 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域，有足夠設(shè)備和物品使用，始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標準，支持和訓練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程，重點強調(diào)質(zhì)量，速度，準確性及將所有細節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預訂系統(tǒng) 檢查及維護所分配區(qū)域餐廳設(shè)備，固定裝置，倉庫，服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔，如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動，尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標準為客人準確的點單，練習進階銷售來增加餐廳收入，檢查所有點單的狀態(tài)，確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能： 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當跟進 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭
  • 珠海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
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    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.Be responsible for all mise-en-place and setup as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 負責使用酒店最高標準，完成上級指示的所有準備工作和客房送餐部布置。 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and core standards. 根據(jù)部門服務(wù)流程和標準為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3.Provide a complete and satisfying experience to all guests in accordance to the service flow and core standards. 根據(jù)酒店服務(wù)流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶用餐體驗。 4.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 完成上級指派的每周計劃任務(wù)。 5.You are responsible for tracking and accomplishing all the purchase order, ensuring enough daily supply.負責追蹤和完成所有采購訂單，確保足夠的日常供應(yīng)。 6.Maintain a good relationship with regular clients.和固定客戶保持良好的關(guān)系。 7.Handle guest complaints and solve them.處理并且解決客戶投訴。 We Expect from You我們對您的期望 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 對餐飲和服務(wù)有足夠的了解。 2.To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. 了解怎樣協(xié)調(diào)，控制和監(jiān)督你的下屬。 3.Effciency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 有效率的工作，誠實對待客人，上級和同事。 4.Have a good attitude and be willing to learn.有一個好的工作態(tài)度并且愿意學習。 5.To have a good understanding of English and Chinese language. 對英語和中文有好的理解能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年終獎
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農(nóng)藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛等。 2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內(nèi)原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關(guān)標準或規(guī)定執(zhí)行。? 3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內(nèi)容進行相對應(yīng)的ATP檢測并記錄。? 4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質(zhì)期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。? 6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關(guān)食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉(zhuǎn)化。7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關(guān)工作的指導。 8、及時上報各部門重大事項。 9、完成運營總監(jiān)安排的行政工作。
  • 珠海 | 1年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。
  • 珠海 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 餐廳管理：負責餐廳日常運營和管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量與標準，營造優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境。 員工管理：管理餐廳員工，包括排班、考勤、績效評估等工作，提升員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 顧客服務(wù)：監(jiān)督員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度，處理顧客投訴和意見反饋。 菜品質(zhì)量控制：與廚師長密切合作，確保菜品質(zhì)量、口感和呈現(xiàn)符合酒店標準，滿足顧客需求。 成本控制：合理控制餐廳運營成本，包括食材采購、庫存管理、能源消耗等方面，提高餐廳盈利能力。 營銷活動：協(xié)助策劃和執(zhí)行餐廳營銷活動，提升餐廳知名度和吸引力，吸引更多顧客。 任職要求： 技能要求：具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，能夠處理突發(fā)狀況和解決問題；具備基本的英語溝通能力；熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標準。 個人素質(zhì)：具備較強的責任心和服務(wù)意識，能夠承受一定的工作壓力；具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 出席必要的會議并且按照集團標準的指示進行培訓。 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 負責培訓廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識 與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 審閱垃圾分類方法 與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 專業(yè)技能： 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    瑞吉酒店招聘 【崗位職責】 1、積極與客人互動，推薦酒店設(shè)施和服務(wù)。 2、為客人解決問題并使客人滿意。 3、組織和管理每個班次，召開部門會議并將有關(guān)信息傳達給員工。 4、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。在工作中給員工制定時間表并指導工作。 【崗位要求】 1、2年以上的中餐廳工作經(jīng)驗。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)以及團隊協(xié)作能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Shadow Bar Supervisor 酒吧主管 Job Responsibilities崗位職責 Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根據(jù)運營情況訂購所需物資及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 開餐期間根據(jù)訂單準備相應(yīng)飲品及侍酒。 Check inventory once a month. 月底盤點。 Supervise day-to-day bar operations adhering to service standards 管理酒吧的日常運作，堅持服務(wù)標準 Handling of guests complaints in a timely and effective manner 及時有效地處理客人投訴 Checking of guests’satisfaction and proper handling of feedback and follow-up 檢查客人滿意度，處理投訴并跟進 Assist the Bar Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to bar employees 協(xié)助酒吧經(jīng)理召開每個班次的班前例會，向酒吧員工更新和傳達相關(guān)信息 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue. 協(xié)助推銷酒水，提升酒水收入。 Reduce waste and control costs. 減少浪費，控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡機的清潔與保養(yǎng)。 Requirement崗位要求 Have rich knowledge of beverage,familiar with the process of beverage production. 具有豐富的酒水知識，熟悉店內(nèi)所售飲品的制作流程。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表達能力和學習能力。 Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身體健康、精力充沛、無傳染疾病。 Strong executive ability. 較強的執(zhí)行能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.To engage in beverage preparation and delivery ensuring that guest satisfaction objectives within the outlet are achieved by providing an efficient, friendly and attentive service as per the standards of performance and training provided?? 酒水的準備以及保證各個餐廳內(nèi)客人的需求，為客人提供有效的，友好的以及細致的服務(wù)。 2.To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 按照標準和程序做好酒水的準備工作和服務(wù)。 3.To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.? 對酒水單和葡萄酒單要非常的熟悉，并且能夠?qū)腿说囊笞龀龇磻?yīng)。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 在各個廳面進行酒水的促銷以達到利潤最大化。 6.Maintains beverage par stocks and places orders accordingly. 根據(jù)客人的點單率維持酒吧的庫存。 Job Specs 職位要求 1.Senior High School Education or specialty Hospitality . ? 高中畢業(yè)或相關(guān)同等學歷。 2.1-2? years in a managerial position in 4/5 Star category hotel. ? 一至二年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 3.Must have basic knowledge of food and beverage preparation and service of various alcoholic. ?對餐飲和各種酒類有基本的了解；對收銀操作初步的了解。 4.Ability to remember, recite and promote the variety of menu items. ?了解和熟悉酒水單的能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 中專
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 餐廳管理：負責餐廳日常運營和管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量與標準，營造優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境。 員工管理：管理餐廳員工，包括排班、考勤、績效評估等工作，提升員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 顧客服務(wù)：監(jiān)督員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度，處理顧客投訴和意見反饋。 菜品質(zhì)量控制：與廚師長密切合作，確保菜品質(zhì)量、口感和呈現(xiàn)符合酒店標準，滿足顧客需求。 成本控制：合理控制餐廳運營成本，包括食材采購、庫存管理、能源消耗等方面，提高餐廳盈利能力。 營銷活動：協(xié)助策劃和執(zhí)行餐廳營銷活動，提升餐廳知名度和吸引力，吸引更多顧客。 任職要求： 技能要求：具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，能夠處理突發(fā)狀況和解決問題；具備基本的英語溝通能力；熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標準。 個人素質(zhì)：具備較強的責任心和服務(wù)意識，能夠承受一定的工作壓力；具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務(wù)費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.制定餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 2.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 3.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 4.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 5.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 6.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.3-5年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.精通餐飲的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐及東南亞餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 6. 粵語、英語交流者更佳。
  • 珠海 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括廚房，餐廳所需餐具用品和烹飪器皿等物品的清洗、消毒、保管工作； 2、合理有效的使用各種洗滌劑和其他化學用品，遵守食品安全相關(guān)規(guī)定。 3、協(xié)調(diào)總廚進行各種設(shè)備，餐具器皿等的月度盤點工作。 4、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工排班考勤。 5、完成計劃衛(wèi)生，完成總廚安排的其他工作。 任職要求： 1、熟悉各種餐具用具，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)存放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。
  • 珠海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    客戶服務(wù) · 確保遵守品牌承諾，在賓客到達酒店后及在酒店停留期間享受到超出其期望的服務(wù)。 · 根據(jù)各個區(qū)域（包括前臺、客房和餐飲）的運營需要，協(xié)助各賓客服務(wù)員履行職責。 · 通過禮貌有效的方式處理所有客人的投訴和要求，并確保問題得到圓滿解決。 · 保證賓客滿意度調(diào)查（HySat）得分達到或超越公司目標。 · 與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關(guān)系。 運營 · 監(jiān)督酒店賓客服務(wù)員的工作。 · 確保酒店最基本的品牌標準都被貫徹執(zhí)行。 · 培訓和確保賓客服務(wù)員按照品牌標準履行其職責。 · 按照要求維持所有設(shè)備和客用品的標準庫存量。 · 按照要求維持所有設(shè)備和OE的標準庫存量。 · 根據(jù)所定的程序引領(lǐng)客人入座、接受點菜及為客人服務(wù)食品及飲料。 · 在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 · 了解餐飲計算機系統(tǒng)。 · 完全了解菜單中的所有菜品和飲料，并能推薦適當?shù)氖称泛惋嬃洗钆?，進行追加銷售。

  • 中餐廳主管
    4.5千-5千
    珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房優(yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率符合酒店標準； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，監(jiān)督員工落實到位； 3、負責餐廳人員排班、培訓及績效管理，提升團隊服務(wù)意識和專業(yè)技能； 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護客戶關(guān)系，提升顧客滿意度； 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施設(shè)備維護，確保符合相關(guān)法規(guī)及酒店要求； 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成經(jīng)營目標，控制成本，優(yōu)化運營方案； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動落實。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上中餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗，熟悉高端餐飲服務(wù)流程； 3、具備較強的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力； 4、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 5、年齡不限，身體健康，形象端正。
  • 珠海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐廳副經(jīng)理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務(wù)成員在準備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助餐廳經(jīng)理全面管理餐廳相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務(wù)結(jié)果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 酒吧吧員是餐廳最大的資產(chǎn)，他們?yōu)橘e客創(chuàng)造非凡的體驗和美好的回憶。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個職位不僅要了解餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識，還要為賓客竭盡全力的提供幫助。吧員的主要職責是支持團隊成員來關(guān)愛賓客，以確保賓客得到個性化、高質(zhì)量的服務(wù)。 崗位職責： 根據(jù)酒水單準備，制作，展示及服務(wù)各類酒水，積極與賓客互動，重點關(guān)注質(zhì)量，準確性，速度及賓客體驗。 吧員可以通過與賓客的積極互動來舒緩，影響賓客的情緒和心情，通過迅速的反應(yīng)，準備和提供個性化的酒水服務(wù)，讓賓客感到驚喜，讓賓客擁有終生難忘的美好回憶。 細致的清潔工作區(qū)域以及維護酒吧范圍內(nèi)，包括吧臺，冰箱，地板，儲存區(qū)，玻璃器皿等設(shè)施設(shè)備。 完成餐廳經(jīng)理或主管分配的其他任務(wù)。 維護和清潔酒吧的設(shè)備，確保在營運時間足夠使用。 負責玻璃器皿的維護和儲存，如有需要補充的及時通知餐廳主管。 確保吧臺及后區(qū)符合既定衛(wèi)生標準。 富有激情的，不斷的自我完善，通過加入酒水相關(guān)的組織或團體來提升酒水知識，服務(wù)品質(zhì)，同時宣傳酒吧。 崗位要求： 根據(jù)既定的標準呈現(xiàn)職業(yè)專業(yè)形象。 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 專業(yè)禮貌的電話接聽技巧并在通話過程中始終面帶微笑。 流利的普通話及良好的英語。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 國際酒店品牌
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 員工優(yōu)惠價
    • 免費食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.監(jiān)督中餐當班服務(wù)的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店星級標準。 2.按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時報告經(jīng)理。 3.領(lǐng)導本班服務(wù)員做好開餐前的準備工作，著重檢查餐具、物品是否齊備、清潔和無破損。 4.負責當班收銀及報表的制作 5.開餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務(wù)員人手不夠時，要親自服務(wù)。 6.向賓客推薦特別菜點、飲料，主動介紹菜單，做好VIP接待服務(wù)。 7. 協(xié)助主管、經(jīng)理做好中餐廳日常資產(chǎn)的盤點工作。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷，具有2年以上中餐廳工作經(jīng)驗。 2.性格開朗，有較強的事業(yè)心和責任感，學習能力強。????????? 3.掌握粵菜菜肴、酒水、烹飪等方面的知識 ，粵語溝通熟練。 4.具有熟練的五星級酒店服務(wù)技能和技巧，能處理餐廳基本客訴。 5.身體健康、儀表端莊。

  • 餐廳主管
    5.5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    ?【崗位職責】 ?1、全面負責餐廳日常運營管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率符合酒店標準； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，監(jiān)督員工落實到位； 3、負責餐廳人員排班、培訓及績效管理，提升團隊服務(wù)意識和專業(yè)技能； 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護客戶關(guān)系，提升顧客滿意度； 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施設(shè)備維護，確保符合相關(guān)法規(guī)及酒店要求； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動落實。 7. 保持與廚房及團隊的有效溝通，協(xié)調(diào)工作。 8. 高效執(zhí)行上級交辦的其他任務(wù)。 ?【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲服務(wù)流程； 3、具備較強的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力； 4、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 5、年齡不限，身體健康，形象端正。 ? ?
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