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  • 客服

  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務程序,高標準的優(yōu)質服務,來獲取最佳的經濟效益和社會效益; 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證樓面的正常運行; 3.負責與相關部門的工作協(xié)調,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導員工保持始終如一的衛(wèi)生標準; 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線,加強餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護; 6.處理賓客的抱怨和不滿,認真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力。工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.配合樓面經理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務質量,直接對樓面經理負責,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經理的助手,對領導分配的任務按時、按質、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況,檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當餐用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標準,隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質詢,并及時向經理反映; 6.定期檢查設施設備和餐具盤點,做好公司的財產管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準,有問題及時向經理匯報; 7.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好相關工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據,做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內服務項目及出品的詳細情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 9.做好收市檢查工作,關閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 前廳經理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 協(xié)助店長做好內務管理工作,打造較強的團隊凝聚力,帶領團隊完成門店銷售任務。 崗位要求: 1.男女不限,女身高160以上,男身高175以上??形象氣質佳; 2.親和力強,語言表達能力強。溝通能力強; 3.有酒店、酒樓同行業(yè)/同崗位工作經驗,1-2年以上管理工作經驗
  • 餐廳主管

    5千-6千
    成都 | 經驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    核心職責 統(tǒng)籌餐廳/酒吧/宴會廳日常運營,確保服務符合 諾富特全球標準(Novotel Standards) 督導20+人服務團隊,排班優(yōu)化及現(xiàn)場危機處理(客訴響應<10分鐘) 執(zhí)行餐飲促銷活動(如周末早午餐、雞尾酒品鑒會),提升人均消費(Cover/Check Avg) 監(jiān)管食品安全(HACCP)、設備維護及庫存管理(酒水損耗率≤1.5%) 培訓員工服務技能(含葡萄酒知識、咖啡拉花等),落實 雅高服務認證(Accor Certified) 收集賓客反饋(LQA/GRI),針對性提升服務流程 硬性要求 大專及以上學歷,酒店/旅游管理專業(yè)優(yōu)先 3年以上國際品牌酒店餐飲管理經驗(主管/領班級) 精通餐飲POS系統(tǒng)(MICROS/Squirrel),熟悉成本控制方法 英語溝通流利(能處理外賓需求/TELC-B1水平) 持 咖啡師證/侍酒師認證(WSET 1+) 者優(yōu)先 必備特質 :適應倒班制,精通成都餐飲消費習慣
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 美女多
    • 購買五險
    • 員工生活豐富
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面負責中餐廳的經營管理工作,直接對餐飲總監(jiān)負責。 2、制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的`服務態(tài)度、服務規(guī)程,保證食品的質量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經常性防火、安全教育。 3、研究擴大銷售范圍和銷售量,增加經營收入。 4、根據市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標準規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本。 5、與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調動、開除餐飲部員工,并負責組織餐飲部員工的業(yè)務和衛(wèi)生知識的培訓工作。 6、制定服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務人員和廚師外出學習其他單位的先進經驗、技術。 7、了解市場動向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經營成本,降低營業(yè)費用,從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成。 8、親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會,負責 VIP客人的迎送,處理客人的重要投訴。 9、主持日常和定期(每周一次)的中餐廳會議,經常檢討業(yè)務狀況,及時調整,完善經營措施,參加公司部門經理會議。 10、抓好設備、設施維修保養(yǎng),確保各種設施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故。 11、協(xié)調本部門與公司其他部門的關系,做好餐飲總監(jiān)交辦的其他工作。
  • 內江 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 六險
    • 帶薪年假
    • 廣闊發(fā)展平臺
    • 美味工作餐
    • 獨立衛(wèi)浴
    • 擰包入住
    • 豐富員工活動
    • 免費制服洗滌
    • 公平晉升機制
    • 多元培訓體系
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    熟悉并且掌握餐飲部各營業(yè)點技能,能夠配合上級經理完成工作目標,參與到管理和協(xié)調員工,使其出色完成擺設和服務的各項工作。 1.Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持開始前的準備工作, 當發(fā)生客人有所增加或減少時協(xié)調與廚房的工作。 2.Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 協(xié)調與廚房的食品準備工作和飲料部的酒水工作。 3.Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 確保準備工作完善, 協(xié)調和管家部,工程部及其他部門的工作,特別是在特殊情況發(fā)生時。 4.Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 給與員工必要的擺設和服務指令,確保員工儀容儀表和服務質量符合酒店要求。 5.Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 處理客人投訴和需求并向餐廳經理匯報. 6.Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打單,呈帳單給客人,付款轉賬給各部門收銀員,和財務部協(xié)作收集帳單。 7.Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申請單。 8.Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理,工程改進和特殊的情況發(fā)生時,和工程部聯(lián)系。 9.Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由經理布置下來的任務。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相關工作經驗3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口頭和書面表達能力好 3.Personable and aggressive 儀表端莊,富于進取心
  • 餐飲主管

    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工團建
    • 員工生日禮物
    • 精彩的活動
    • 具競爭力薪資
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、管理運營:統(tǒng)籌餐飲區(qū)域日常運作,合理安排員工排班,調配人力; 2、服務把控:監(jiān)督服務標準執(zhí)行,與客人溝通收集反饋,處理投訴與特殊需求; 3、團隊管理:管理員工日常,組織技能培訓與考核,激勵員工; 4、?成本安全:管控物料領用與盤點,監(jiān)督衛(wèi)生清潔和消防安全; 5、?溝通協(xié)作:與廚房協(xié)調餐品供應,定期向上級匯報運營情況。 任職要求: 1、大專及以上學歷,五星酒店從業(yè)經歷3年以上;
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 美女多
    • 購買五險
    • 員工生活豐富
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1.協(xié)助餐廳經理完成各項經營指標; 2.帶領員工認真做好餐前餐后接待工作,確保質量標準; 3.充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍,建立和培養(yǎng)團隊; 4.員工服務的規(guī)范管理、考勤管理和技能知識的培訓; 5.維護門店的清潔衛(wèi)生、進行門店安全管理; 6.維護客戶關系,處理顧客投訴與意見; 任職要求: 1.普通話流利,性格開朗大方、自信、正直、有親和力; 2.熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感
  • 餐飲主管

    4千-4.8千
    成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職位 1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責; 2.根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務; 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量; 4.了解客情,親自為重要賓客服務; 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報; 6.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理; 崗位要求 1.必須有1年以上的餐廳管理經驗 2.有較好的服務精神和溝通技巧
  • 餐飲主管

    4千-6千
    德陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 績效考核
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、制定、完善餐廳標準流程及各項規(guī)章制度,并督導實施; 2、負責餐廳的全面服務與管理,確保為賓客提供優(yōu)質、高效服務。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,2年以上同崗位工作經驗; 2、熟悉酒店餐飲工作流程、運行模式; 3、熟練掌握對客服務技能技巧,有良好的溝通、協(xié)調及管理能力; 4、形象氣質佳,親和力強。
  • 餐廳經理

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持各餐廳管理工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐廳的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協(xié)調各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師團隊,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責餐廳范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好餐廳精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 成都 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 籌備期間提供餐飲津貼(每人),和住宿津貼(符合條件可申請) 1、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到酒店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專學歷,有同崗位工作經驗一年以上,良好的英文溝通能力。 2、扎實的地方菜肴、食品、酒水等餐飲方面的知識。 3、組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 4、 創(chuàng)新,有活力,認真負責。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助餐飲部經理制定部門工作計劃,確保餐飲部的運營符合酒店整體戰(zhàn)略目標。 2、督促員工為顧客提供優(yōu)質的餐飲服務,確保顧客滿意度。 3、熟悉餐飲服務流程并保障食品安全與衛(wèi)生。 4、處理客戶投訴,及時解決問題并采取措施避免再次發(fā)生。 5、監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),進行績效評估,提供反饋和激勵,提升團隊整體素質。必要時能夠給予員工關懷和工作上的幫助。 6、協(xié)助管理食品的采購、儲存和制作過程。 7、開餐前檢查食材的質量、新鮮度,確保食品安全衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行。 8、協(xié)助控制餐飲成本,包括食材成本、人力成本、物資消耗等。 9、與后廚保持良好的溝通,定期反饋客人用餐意見,協(xié)同制定菜單、研發(fā)新品,確保菜品質量和創(chuàng)新性。 10、協(xié)助制定VIP服務標準及流程,熟知VIP客戶喜好,能夠根據客戶訂餐需求為客戶提供滿意的服務。 11、善于組織客源,維護新老客戶關系,不斷擴大服務對象。
  • 前臺經理

    8千-1萬
    成都 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 午餐補貼
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:此崗位主要是進行前臺接待、預訂確認和接待服務員的管理 1、協(xié)助餐廳經理制定和完善餐廳管理制度,并督導員工認真執(zhí)行,對前臺工作負責; 2、檢查員工當日出勤狀況,檢查日常準備工作是否做到位; 3、根據客量與座次提前與相關部門負責人商討做好準備工作; 4、 負責員工儀容儀表及服務規(guī)范的培訓工作,加強員工綜合素質,不斷提高餐廳服務質量; 5、營業(yè)時間積極在餐熱情待客,對服務過程中發(fā)生的問題積極解決,妥善處理客人的投訴。 任職要求: 1、25-35歲,熱愛餐飲行業(yè),有較強的抗壓能力,英語可作為工作語言熟練使用; 2、有五星級酒店、黑珍珠餐廳、米其林餐廳、國外高星級酒店工作經驗的優(yōu)先考慮; 3、熟悉高端餐飲運營管理、經營管理體系等; 4、具備較強團隊組織能力,善于調動前臺員工的積極性; 5、有良好的組織溝通協(xié)調能力,較強的危機公關處理能力和前廳服務技能。
  • 餐廳主管

    3千-6千
    樂山 | 2年以上 | 大專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 保險
    • 午餐補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 財務回報: l?和上級領導一起編制和管理部門預算, l?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序 l?制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度 l?處理異常的付款情況。 員工團隊: l?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求, l?在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求 l?確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。 賓客體驗: l?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 l?監(jiān)督客用設施和服務的標準 l?監(jiān)督餐廳的服務。 企業(yè)責任: l?監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 l?協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 l?有效的控制存貨 任職要求: 1.酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷,2年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 2.持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力,具有良好的寫作技能 3.具有良好的職業(yè)操守,有強烈的事業(yè)心和責任心以及大局意識,有高度的工作積極性,踏實穩(wěn)重。廉潔自律,忠誠敬業(yè);具有良好的執(zhí)業(yè)素養(yǎng)和團隊合作精神;服從工作指示。
  • 巴中 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本部門、樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協(xié)調各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給領導,并配合做好回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,加強部門器皿價值易耗品的費用控制,制定器皿管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和服務精神。
  • 服務員

    4千-5千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協(xié)調各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。3、根據市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。11、協(xié)調本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。崗位要求1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強;2、有豐富的大型中餐管理經驗;3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 餐廳主管

    3.8千-4.5千
    成都 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: ·?協(xié)助餐廳經理在部門內建立良好的工作氛圍,建立高效,靈活,先進的團隊。 ·?安排員工的排班,考勤記錄。 ·?檢查直屬員工的工作效率和服務態(tài)度,監(jiān)督出品部門的食品(飲品)出品質量;對直屬員工進行嚴格督導,不斷提高業(yè)務能力和工作效率。 ·?保證直屬部下的正常出勤。 ·?檢查督導直屬員工的儀容儀表、禮儀禮貌達到規(guī)定標準,并進行定期或不定期的檢查。 ·?協(xié)助餐廳經理制定員工培訓計劃,定期進行員工專業(yè)技能培訓,提高員工的專業(yè)素質。 要求: 三年以上同等工作經驗,形象氣質佳 良好的運營和管理技能
  • 餐飲主管

    8千-1萬
    成都 | 經驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 祝壽家長會假
    • 高溫補貼
    • 包吃包住
    • 補充商業(yè)保險
    • 績效獎金
    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責養(yǎng)老社區(qū)餐飲部門的日常運營管理工作,確保餐飲服務高效、有序進行; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程,監(jiān)督食品質量、衛(wèi)生安全及服務品質; 3、協(xié)調廚房與餐廳團隊的工作安排,合理分配人員,優(yōu)化服務效率; 4、定期組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 5、處理餐飲服務中的突發(fā)事件及客戶投訴,確保問題及時解決; 6、控制餐飲成本,監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制; 7、根據老年人飲食需求,協(xié)助設計營養(yǎng)均衡的菜單,確保膳食健康與多樣化; 8、定期收集并分析住戶反饋,持續(xù)改進餐飲服務質量。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗,熟悉餐飲運營流程及食品安全規(guī)范; 2、較強的團隊管理能力,能有效協(xié)調與激勵員工; 3、良好的溝通能力與應變能力,能妥善處理客戶需求與突發(fā)情況; 4、對老年人膳食營養(yǎng)有一定了解,有養(yǎng)老機構或酒店餐飲經驗者優(yōu)先; 5、工作細致認真,責任心強,具備較強的抗壓能力。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材干凈衛(wèi)生、符合標準 2、協(xié)助廚師進行菜品制作前的備料工作,按要求完成各類食材的預處理 3、保持工作區(qū)域整潔,及時清理操作臺、刀具、砧板等用具 4、按要求進行食材的儲存管理,做好生熟分類、先進先出 5、完成上級交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識,了解食品安全基本要求 3、手腳麻利,做事認真負責,能吃苦耐勞 4、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗
  • 樓面主管

    4千-5千
    廣州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有同崗位工作經驗一年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。 備注:能力稍遜者可面試樓面領班。
  • 店經理

    8千-1萬
    郴州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理工作,包括但不限于人員調配、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等,確保門店高效運轉; 2、制定并落實門店經營計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經營數據并提出改進方案; 3、負責門店團隊建設與管理,包括員工招聘、培訓、績效考核及團隊氛圍營造,提升員工凝聚力和服務水平; 4、監(jiān)督門店成本控制,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理,確保利潤目標達成; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護良好的客戶關系,提升顧客滿意度及品牌口碑; 6、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標準,確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級匯報門店運營情況,并提出合理化建議以推動業(yè)務發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強的管理能力和執(zhí)行力,能夠獨立承擔門店運營責任; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,擅長團隊管理與激勵,能夠有效調動員工積極性; 3、對餐飲行業(yè)有熱情,熟悉餐飲服務流程及運營模式,有相關經驗者優(yōu)先; 4、具備較強的抗壓能力,能夠靈活應對突發(fā)情況并妥善處理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務細節(jié)與顧客體驗; 6、無學歷及工作經驗硬性要求,但需表現(xiàn)出良好的學習能力與成長潛力。
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