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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)大堂吧日常運(yùn)營管理，落實(shí)經(jīng)理制定的工作目標(biāo)，確保服務(wù)流程高效執(zhí)行。 2、制定月度/周工作計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施，定期匯總運(yùn)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案。 3、每日巡查服務(wù)環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)員工操作標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)處理突發(fā)問題并記錄備案。 4、組織參與部門會(huì)議，準(zhǔn)確傳達(dá)酒店政策，反饋一線運(yùn)營情況至管理層。 5、主導(dǎo)新員工崗前培訓(xùn)及在崗技能提升，定期考核員工酒水知識(shí)、服務(wù)禮儀及英語溝通能力。 6、科學(xué)排班并優(yōu)化人力配置，維護(hù)大堂吧環(huán)境整潔及服務(wù)品質(zhì)達(dá)五星標(biāo)準(zhǔn)。 7、審核每日客情需求單，協(xié)調(diào)廚房/吧臺(tái)精準(zhǔn)落實(shí)VIP客人的個(gè)性化服務(wù)要求。 8、全程跟進(jìn)重要接待任務(wù)，事后組織服務(wù)團(tuán)隊(duì)復(fù)盤優(yōu)化服務(wù)流程。 9、定期評(píng)估酒水庫存及耗損，協(xié)同成本控制部?jī)?yōu)化采購及存儲(chǔ)方案。 10、聯(lián)動(dòng)餐飲部各分區(qū)及銷售部門，保障大型宴會(huì)、會(huì)議活動(dòng)的服務(wù)銜接。 11、建立客戶檔案，妥善處理投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象。 12、監(jiān)督設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，排查安全隱患，確保符合消防及食品安全法規(guī)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，1年以上高星級(jí)酒店大堂吧/酒吧領(lǐng)班或主管經(jīng)驗(yàn)。 2、18-35周歲，身高形象佳，熟悉葡萄酒/烈酒/雞尾酒知識(shí)。 3、熟悉酒店Opera系統(tǒng)操作，掌握成本控制及排班管理技巧。 4、執(zhí)行力強(qiáng)，能適應(yīng)倒班，具備處理客訴及應(yīng)急事件的冷靜判斷力。

注：年14薪 【崗位職責(zé)】 1.熟悉茶吧的營業(yè)情況，參加茶吧例會(huì)， 安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示 2.負(fù)責(zé)茶室衛(wèi)生，保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格 3.保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)，做好每日營業(yè)情況記錄 4.制訂服務(wù)領(lǐng)班，服務(wù)員崗位描述， 界定其工作范圍 5.巡視、監(jiān)督、檢查茶吧所屬員工的各項(xiàng)工作 6.定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員的述職，并對(duì)其做出工作評(píng)定 7.根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和服務(wù)員工作崗位，報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行 8.掌握茶吧工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)，掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 【任職要求】 1.酒店行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷 2.熟悉茶吧的服務(wù)流程，對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力 4.能對(duì)茶吧服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn) 5.熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心 6.形象氣質(zhì)佳，熱情大方

【崗位職責(zé)】 1.團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)：協(xié)助主管安排員工工作，監(jiān)督服務(wù)流程，確保高效運(yùn)作； 2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：確保員工嚴(yán)格遵守餐廳服務(wù)規(guī)范和操作流程； 3.客戶接待：負(fù)責(zé)迎賓和座位安排，及時(shí)處理顧客需求和反饋； 4.培訓(xùn)指導(dǎo)：協(xié)助新員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平； 5.日常檢查：定期檢查餐廳環(huán)境、設(shè)備和用品，確保整潔與安全。 【任職要求】 1.中專及以上學(xué)歷； 2.年齡45周歲及以下； 3.熟悉相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)。

承擔(dān)對(duì)大堂吧日常營運(yùn)的責(zé)任或任何其它分配的工作以確保運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并且在酒店框架中創(chuàng)造利潤； 協(xié)助部門向積極的財(cái)政結(jié)果努力； 協(xié)助確定本部門的正確工作安排并且及時(shí)地執(zhí)行； 協(xié)助保持對(duì)員工較高的鼓勵(lì)和較好的培訓(xùn)； 提供周到專業(yè)的服務(wù)和有效的處理詢問來體現(xiàn)良好的形象； 要懂得并貫徹酒店收銀程序及工作職責(zé)； 作為接觸給現(xiàn)金處理和收入記錄任務(wù)的員工，簽署相應(yīng)的協(xié)議并遵循； 所有收銀必須精通菜單及其價(jià)格； 所有售出的食品、飲品、或其他收入都有準(zhǔn)確記錄； 所有內(nèi)部使用的款待賬單都要按照酒店的方針和程序； 所有的銷售和結(jié)算都是正確的，相關(guān)信息如房號(hào)之類都是完整的和客人的簽名都是清晰的； 處理每日現(xiàn)金（包括支票和信用卡）收入和電腦一樣準(zhǔn)確； 收銀報(bào)告是完整正確的，并符合系統(tǒng)內(nèi)的報(bào)告； 每日現(xiàn)金、收據(jù)要附在信封內(nèi)并存放入保險(xiǎn)箱； 檢驗(yàn)所有折扣、取消和空賬單是否有大堂吧經(jīng)理的批準(zhǔn)； 要告知收銀員所面對(duì)的挑戰(zhàn)，不包括一些不常見的分類條目、菜單描述、價(jià)格變動(dòng)、一部分必要的條件等； 與收入審計(jì)員協(xié)作抽查收銀員的備用金； 為收銀員的交換準(zhǔn)備充分的零錢； 當(dāng)發(fā)生現(xiàn)金遺失或收到假幣時(shí)應(yīng)及時(shí)通報(bào)上司； 培訓(xùn)新聘收銀員，努力改善和提高工作程序，減少工作量； 為所有的員工和客人保持安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境； 找到解決問題的方法，比如：外賣服務(wù)、最后點(diǎn)單時(shí)間，或者其他可能發(fā)生的日常問題； 確保當(dāng)班時(shí)間在崗，并督促和協(xié)助服務(wù)人員和領(lǐng)位讓客人滿意而歸； 確保只提供高質(zhì)量的產(chǎn)品給客人

崗位職責(zé) 1、熟悉茶室營業(yè)情況，能按時(shí)補(bǔ)充備用品和食品。 2、負(fù)責(zé)茶室衛(wèi)生，保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格。 3、掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 4、保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)，做好每日營業(yè)情況記錄。 5、參加培訓(xùn)盡快提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。 崗位要求 1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 2、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。

Be able to provide constructive feedback and suggestions that benefit the hotel's operations and environment. Be able to evaluate the performance of other staff members in accordance with service standards. Ensure that daily departmental training is conducted in accordance with service standards. Develop work schedules and assignments for each staff member (taking into account internal events, guest occupancy rates, special events, and product promotions, etc.). Effectively coordinate with the front desk and team leaders to maximise restaurant business, maintaining direct communication with team leaders. Collaborate with the housekeeping and engineering departments to ensure the integrity and cleanliness of departmental facilities. Establish good communication channels with kitchen staff. Keep team members informed about activities in other hotel departments, including special events and restaurant promotions. Assist the food and beverage service manager in preparing promotional brochures. Explain and analyse any anomalies in the financial plan to team members. Select, train, and develop employees' skills based on the hotel's current situation and future trends to meet the hotel's needs. 大堂吧副經(jīng)理能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估其他員工的工作表現(xiàn)。?確保日常部門的培訓(xùn)能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 制定每位員工的排班表及工作安排。（考慮內(nèi)部活動(dòng)，客人入住率， 特殊活動(dòng)及產(chǎn)品促銷等）。 有效的與前臺(tái)及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)協(xié)調(diào)，盡可能的增加餐廳生意，與領(lǐng)隊(duì)保持直接聯(lián)系。 與客房部及工程部通力合作，保證部門設(shè)施的完好及清潔。 與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 隨時(shí)更新團(tuán)隊(duì)成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動(dòng)，包括特殊活動(dòng)，餐廳促銷等。?協(xié)助餐飲服務(wù)經(jīng)理，準(zhǔn)備促銷活動(dòng)宣傳冊(cè)。 為團(tuán)隊(duì)成員解釋分析財(cái)務(wù)計(jì)劃中的異常情況。 根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，選擇，培訓(xùn)，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、3年以上領(lǐng)班及主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

崗位職責(zé) 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力

工作職責(zé)：1. 協(xié)助西餐廳經(jīng)理抓好部門的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行西餐廳經(jīng)理的工作指令并向其匯報(bào)工作，并完成各自分管工作。 2. 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，工作中始終對(duì)自身高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。 3. 協(xié)助加強(qiáng)對(duì)大堂吧領(lǐng)班、員工的檢查與考核，嚴(yán)格執(zhí)行西餐廳的各項(xiàng)管理制度，并不斷完善餐廳的服務(wù)質(zhì)量。 4. 合理制定區(qū)域領(lǐng)班和員工的排班表，帶頭執(zhí)行酒店和部門各項(xiàng)規(guī)章制度；參加上級(jí)工作例會(huì)，提出合理化建議。 5. 召開班前例會(huì)，準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)旨意，布置和落實(shí)具體任務(wù)。 6. 根據(jù)歷史接待記錄和茶室接待計(jì)劃，分析各類茶葉使用比率、季節(jié)性，在此基礎(chǔ)上制定各類茶葉的采購計(jì)劃。 7. 根據(jù)各酒水銷售點(diǎn)的歷史銷售記錄和餐廳食品售計(jì)劃，分析酒水銷售比率和各類酒水的銷售結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上制定各類酒水的采購計(jì)劃。 8. 配合采購管理、庫房管理和酒水發(fā)放，保證各酒水銷售點(diǎn)的酒水供應(yīng)。 9. 配合上司制定酒水食品銷售計(jì)劃，并將計(jì)劃指標(biāo)分解到各個(gè)酒水銷售點(diǎn)的管理人員或服務(wù)人員，保證酒水銷售服務(wù)管理的順利進(jìn)行。 10. 結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定并落實(shí)具體的食品與酒水采購、入庫驗(yàn)收、出庫管理制度以及各酒水銷售點(diǎn)的酒水領(lǐng)用、銷售、每日盤點(diǎn)、收款管理、酒水控制的制度。 11. 負(fù)責(zé)茶葉儲(chǔ)存管理和使用，保證達(dá)到優(yōu)良品質(zhì)的茶水供應(yīng)；負(fù)責(zé)物資管理和使用，保證品茗環(huán)境的清雅和舒適。 12. 結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定并落實(shí)具體的物資與茶葉采購、入庫驗(yàn)收、出庫管理制度以及各類茶葉每日盤點(diǎn)、茶葉成本控制的制度。 13. 控制低值易耗品成本，抓好成本核算、節(jié)能控制。 14. 加強(qiáng)物品原材料的管理，降低費(fèi)用，增加盈利。 15. 根據(jù)“一客一檔”、“吐故納新”的原則來制定客史檔案，并通過實(shí)際接待，持續(xù)跟蹤收集客史信息。 16. 監(jiān)督衛(wèi)生工作，包括員工個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生。 17. 及時(shí)有效的處理賓客的反饋和簡(jiǎn)單投訴，對(duì)于個(gè)人無法處理的事情和客人的意見、投訴應(yīng)馬上報(bào)告經(jīng)理。 18. 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 任職資格：1. 年齡要求：18周歲以上。2. 性別要求：男女不限。3. 外形要求：五官端正，身高要求：男170以上、女165以上。4. 健康要求：持健康證上崗。5. 學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷。6. 專業(yè)要求：酒店管理、會(huì)展、財(cái)務(wù)、金融專業(yè)專業(yè)。7. 其他要求： 3年相似崗位/國際連鎖酒店同職位1年以上工作經(jīng)歷。 具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的職業(yè)修養(yǎng)。 熟悉收款程序與標(biāo)準(zhǔn)，熟練操作電腦收銀系統(tǒng)。 初級(jí)英語及以上水平，具有基礎(chǔ)聽說能力。 掌握會(huì)展與餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐飲服務(wù)程序。

咖啡師優(yōu)先！咖啡師優(yōu)先！ 【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)大堂吧的日常運(yùn)營管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效； 2、制定并執(zhí)行大堂吧的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)大堂吧的排班、人員調(diào)配及培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識(shí)； 4、管理大堂吧的物資及庫存，控制成本，定期盤點(diǎn)并提交采購需求； 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，確保問題及時(shí)解決，維護(hù)酒店形象； 6、與相關(guān)部門協(xié)調(diào)合作，確保大堂吧與其他部門的工作銜接順暢； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議，優(yōu)化服務(wù)及營收策略。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上大堂吧相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉酒店大堂吧的運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 5、工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作壓力； 6、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)，能獨(dú)立完成成本核算及經(jīng)營分析。

【崗位職責(zé)】 1、具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 3、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門。 5、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 6、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、1年及以上餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)。 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及實(shí)踐工作能力。 3、熟練運(yùn)用各類辦公軟件和餐飲相關(guān)操作系統(tǒng)，具有較好的英語、普通話的口語及書面表達(dá)能力。

【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)大堂吧的日常經(jīng)營;? 2、建立、健全大堂吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范；? 3、為大堂吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成大堂吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、熟悉大堂吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 2、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 3、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

職責(zé)義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.正確處理客人的投訴。 Handle guest complaints correctly. 3.根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 Pick up bar items according to the bar stock. 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 Understand customers and personally serve important guests. 5.為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 Provide basic beverage knowledge and beverage service training to the bar staff. 6.檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。 Check the delivery of lobby bar service supplies, and do a good job of monthly inventory. 7.做好賓客檔案，積極與賓客溝通。 Do a good job of guest files and actively communicate with guests. 專業(yè)知識(shí)技能： Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，1年以上同崗位工作經(jīng)歷，能用一門外語進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力。 Have knowledge and working ability about food, beverage and operation. 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身體健康，儀表端莊。 Good health and good appearance.

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴 3、為部門員工提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 4、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 5、飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序，開發(fā)和創(chuàng)新大堂吧飲品及酒水，制定銷售策略。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念。 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力。 4、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺，產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新能力。

在洲際酒店集團(tuán)的政策和程序下，配合和協(xié)助大堂吧經(jīng)理的工作，負(fù)責(zé)大堂吧運(yùn)作及管理方面的工作。 崗位職責(zé)： 保證所有賣出的產(chǎn)品都正確紀(jì)錄在賬單上，確保所有項(xiàng)目都正確核算，向客人收取該收的費(fèi)用。 協(xié)助培訓(xùn)員工確保他們具備相關(guān)必要的服務(wù)技能, 高效率的完成任務(wù)。 協(xié)助經(jīng)理部門的運(yùn)轉(zhuǎn)。 檢查客人的滿意度和處理適當(dāng)?shù)目腿朔答伡案櫟降住?監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓(xùn)的指導(dǎo)。 隨時(shí)保持專業(yè)的形象，和客人及員工打交道時(shí)，態(tài)度友好，面帶微笑。 更新和傳達(dá)相關(guān)信息給員工。 負(fù)責(zé)節(jié)假日, 特殊假期和特殊宴會(huì)餐廳的布置裝修。 確保員工對(duì)酒店的防火，衛(wèi)生以及安全制度有著深刻的理解并嚴(yán)格執(zhí)行。 任職要求： 1.高等教育學(xué)歷，一到兩年在國際連鎖酒店同等職位的工作經(jīng)驗(yàn)?？墒炀毜剡\(yùn)用英語對(duì)話。優(yōu)秀的客戶關(guān)系, 擁有處理問題和時(shí)間管理經(jīng)驗(yàn)。 2.此職務(wù)要求有能力完成下列活動(dòng): 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力 專業(yè)技能強(qiáng) 確定目標(biāo) 主動(dòng)性 食品酒水基礎(chǔ)知識(shí) 具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力 能處理所有的營運(yùn)問題。 成本意識(shí) 基礎(chǔ)管事知識(shí) 良好的儀容儀表, 自信沉著 基本電腦知識(shí) 細(xì)心, 適應(yīng)性強(qiáng), 考慮周全

崗位概述： 負(fù)責(zé)監(jiān)督大堂吧及法餐廳的日常運(yùn)營，遵守萬豪國際集團(tuán)和酒店制定的餐廳政策和程序。 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)大堂吧及法餐廳的日常監(jiān)督，重點(diǎn)關(guān)注服務(wù)流程和產(chǎn)品質(zhì)量； 2.開展日常培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，確保訓(xùn)練有素的員工隨時(shí)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3.監(jiān)督餐廳內(nèi)的服務(wù)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量，員工儀容整潔符合所有的運(yùn)營政策和酒店的標(biāo)準(zhǔn)等。 崗位技能： 1.熟知餐飲酒水知識(shí)； 2.2年及以上的酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、性別不限，40歲以下，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力

崗位職責(zé) 1、具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力