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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，有五星級酒店同崗位5年及以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦。 3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé) 1.完成所負(fù)責(zé)銷售區(qū)域的客房及餐飲、宴會銷售目標(biāo)。 2.保持現(xiàn)有客戶并發(fā)展新的客戶，履行客戶關(guān)系管理的職責(zé)，通過完成計(jì)劃周詳?shù)目蛻舭菰L實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)，管理客戶資料。 3.確認(rèn)所有的預(yù)定單（包括宴會與會議）被準(zhǔn)確無誤地在銷售部與餐飲、前廳、客房之間進(jìn)行溝通并生效。 4.以專業(yè)的方式與客人互動，關(guān)注他們的需求及反饋。 5.參加銷售例會，就客戶動向及市場走勢市場與銷售總監(jiān)進(jìn)行溝通，及時更新。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，2年以上五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.行為舉止端正大方，儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 3.需具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、靈活性、客戶服務(wù)意識。 4.熟練操作辦公軟件。 5.了解蕪湖當(dāng)?shù)厥袌?，掌握一定客戶資源。

1.協(xié)助行政總廚全面管理中廚房和宴會廚房，參與酒店政策、理念、方向、目標(biāo)和目標(biāo)相關(guān)的決策，并按指示執(zhí)行。 Assists the Executive Chef in the overall operation of the Fortune Chinese kitchen and Banquet Kitchen by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.協(xié)助行政總廚管理正在進(jìn)行的烹飪業(yè)務(wù)，以確保達(dá)到質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)的獨(dú)特性，并利用可用資源來提高最大的盈利能力和質(zhì)量形象。 Assist the Executive Chef on manages ongoing culinary operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 優(yōu)化高效的計(jì)劃、調(diào)度、訂購和庫存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4.指導(dǎo)和控制中餐副廚 / 廚師長和所有下屬廚房員工，確保所有日常操作事務(wù)都能按時處理，滿足或超過客人的期望。 Directs and controls Assistant Chinese Chef / Sous chef and below kitchen employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.確保廚房政策和程序的持續(xù)改進(jìn)。確保各部門遵守批準(zhǔn)的政策。 Ensure continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies. 6.監(jiān)督所有中餐廚房和宴會廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，必要時采取適當(dāng)措施。 Oversees the standards of cleanliness and hygiene in Chinese kitchen and Banquet Kitchen areas and takes appropriate action where necessary. 7.與餐飲部門一起為所有餐廳制定、溝通和實(shí)施年度餐飲推廣計(jì)劃。 Prepares, communicates and implements in conjunction with the Food and Beverages Department on all Food and Beverage promotion plan for all restaurants. 8.協(xié)助行政總廚通過了解和應(yīng)用適用的健康和安全/HACCP標(biāo)準(zhǔn)，最大限度地減少不安全行為造成的事故數(shù)量。 Assist the Executive Chef on minimizes the number of accidents occurring from unsafe practices by ensuring applicable health and safety / HACCP standards are understood and applied. 9.協(xié)助行政總廚所有食品和飲料的定價，在保持物有所值的原則下最大限度地提高門店的盈利能力。 Assist the Executive Chef on all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value for money principles. 10.協(xié)助行政總廚執(zhí)行酒店年度預(yù)算，更具體地根據(jù)總體目標(biāo)和目標(biāo)編制、監(jiān)控和控制酒店餐飲相關(guān)收入和支出。 Assist the Executive Chef on executing on the of the hotel’s annual budget, and more specifically prepares, monitors and controls the hotel’s Food & Beverage related revenue and expenses based on overall goals and objectives. 11.確保中餐廳和宴會廚房的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)庫存的實(shí)施和維護(hù)，并監(jiān)督庫存盤點(diǎn)和控制。 Ensures the implementation and maintenance of supply par stocks in Fortune Chinese Kitchen, Banquet kitchen and oversees inventory taking and control 12.協(xié)助行政總廚保持高效的管理組織，按時提交報告。 Assist the Executive Chef on maintaining efficient administration organization and submit reports on time. 13.協(xié)助行政總廚確保根據(jù)現(xiàn)有員工管理系統(tǒng)對員工進(jìn)行挑選、培訓(xùn)、評估和獎勵。 Assist the Executive Chef on ensuring that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 14.不斷尋求提高客人滿意度和財務(wù)效益的方法。 Continuously seeks way to improve guest satisfaction as well as financial results. 15.對下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)、輔導(dǎo)、紀(jì)律培訓(xùn)和發(fā)展，并協(xié)助其他部門進(jìn)行培訓(xùn)。 Caches, counsels, disciplines and develops subordinate employees and assists other departments in this process.

Fire Control Center Certificate if preferred 有監(jiān)控員證優(yōu)先 1.維護(hù)酒店安全秩序，盡職盡責(zé)完成崗位工作，保證酒店安全。 Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, ensure the safety of Hotel. 2.為客人提供幫助和服務(wù)。 Offer help and service for guests. 3.定期對飯店進(jìn)行消防的巡視，及時發(fā)現(xiàn)隱患，及時上報并采取措施。 Conduct regular fire control patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 4.愛護(hù)使用的通訊器材和各種安全設(shè)施。 Take good care of communication facilities and safety equipment. 5.嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，處理問題堅(jiān)持原則，嚴(yán)格管理。 Strictly follow up the rules and regulations of Hotel, stick to work principle and strict management. 6.認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水平。 Study professional knowledge, improve professional skills. 7.熟練掌握各種消防設(shè)施和器材，能夠組織人員撲滅初期火災(zāi)，協(xié)助人員疏散。 Skillfully operate all fire fighting equipment and facilities, organize to extinguish the fire at its beginning, assist evacuation. 8.熟練掌握各種監(jiān)控設(shè)備，及時發(fā)現(xiàn)可疑人和可疑情況。 Skillfully operate all monitoring equipment, find the suspected on time. 9.確保在規(guī)定的時限內(nèi)進(jìn)行匯報和提供服務(wù)。 Ensure the reporting and servicing deadlines are met on time. 10.遵守合肥高速徽風(fēng)皖韻酒店的規(guī)章制度。 Comply with the regulations of Huifengwanyun Hotel HeFei. 11.如有必要，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 12.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

1.維護(hù)酒店安全秩序，盡職盡責(zé)完成崗位工作，保證酒店安全。 Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 2.為客人提供幫助和服務(wù)。? Offer necessary service to guest. 3.?定期對飯店進(jìn)行安全巡視，及時發(fā)現(xiàn)隱患，及時上報并采取措施。 Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 4.愛護(hù)通訊器材，熟練使用各種消防設(shè)施和器材。 Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment. 5. 詳細(xì)記錄巡查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，上報處理，發(fā)現(xiàn)可疑人員和事物要禮貌地進(jìn)行盤查、監(jiān)控。Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles. 6.熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備的位置、操作及使用方法。? Be familiar with the locations of hotel fire facilities and equipment and their operation. 7. 愛護(hù)崗位物品，嚴(yán)格落實(shí)交接班制度，對未完成和需跟進(jìn)的工作要詳細(xì)記錄。 Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up. 8.熟悉急救程序及消防緊急措施。 Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 9. 如有必要，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 10.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 當(dāng)班時負(fù)責(zé)所分配的樓層的清潔及服務(wù)。 監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務(wù)生的工作，按酒店和公司業(yè)務(wù)目標(biāo)確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為酒店客人提供卓越的服務(wù)。 監(jiān)督客房部各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行。 負(fù)責(zé)管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進(jìn)行。 對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識。 【崗位要求】 3年以上高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上五星級酒店樓層主管經(jīng)驗(yàn)。 中等專以上學(xué)歷，有一定的英語口語基礎(chǔ)。 熟知客房管理專業(yè)知識。 性格開朗、工作踏實(shí)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識和責(zé)任感。 ?5. 具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)每日樓層的工作及交接情況的安排和督查。 2.隨時掌握樓層客房的入住狀況。 3.關(guān)注賓客動態(tài)，處理臨時發(fā)生的問題，有重大問題時及時向部門經(jīng)理匯報。 4.配合質(zhì)檢部做好對客房抽查工作。 5.關(guān)心員工的工作和生活問題，及時向部門經(jīng)理匯總。 6.及時了解預(yù)定資料，了解客情，特別是酒店貴賓及?？偷男彰?7.熟知酒店內(nèi)外信息，為客人提供準(zhǔn)確的問詢服 崗位要求 1.3年以上高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上五星級酒店樓層主管經(jīng)驗(yàn)。 2.熟知客房管理專業(yè)知識。

財務(wù)部實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)期6個月，提供吃住，國企單位。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店市場營銷戰(zhàn)略的制定與實(shí)施，制定年度市場推廣計(jì)劃，確保市場目標(biāo)的達(dá)成。 2、領(lǐng)導(dǎo)市場團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)籌線上線下營銷活動，提升品牌知名度和市場占有率。 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài)，制定針對性的市場策略，優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)定位。 4、維護(hù)并拓展與旅行社、OTA平臺、企業(yè)客戶等合作伙伴的關(guān)系，確保穩(wěn)定的客源渠道。 5、負(fù)責(zé)酒店品牌形象的塑造與傳播，策劃并執(zhí)行品牌推廣活動，提升品牌美譽(yù)度。 6、監(jiān)控市場預(yù)算的執(zhí)行情況，確保資源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市場分析報告，為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、市場營銷、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上酒店行業(yè)市場營銷管理經(jīng)驗(yàn)，具備成功市場推廣案例者優(yōu)先。 3、熟悉酒店行業(yè)市場運(yùn)作模式，精通OTA平臺、旅行社及企業(yè)客戶合作渠道。 4、具備敏銳的市場洞察力和數(shù)據(jù)分析能力，能夠獨(dú)立制定并執(zhí)行市場策略。 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成目標(biāo)。 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力和創(chuàng)新精神，能夠適應(yīng)快速變化的市場環(huán)境。 7、熟練使用辦公軟件及市場分析工具，具備良好的英文溝通能力者優(yōu)先。

1、持水電技能證書，熟練掌握相關(guān)崗位技能； 2、能吃苦耐勞，適應(yīng)碧桂園的企業(yè)文化。

【崗位職責(zé)】1、全面負(fù)責(zé)酒店樓層日常運(yùn)營管理工作，確保樓層服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。2、監(jiān)督和指導(dǎo)樓層服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括客房清潔、布草管理、設(shè)備維護(hù)等工作，確保高效執(zhí)行。3、制定并實(shí)施樓層服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，定期檢查執(zhí)行情況，提出改進(jìn)建議并落實(shí)優(yōu)化措施。4、處理客戶投訴和特殊需求，及時解決問題，確?？蛻趔w驗(yàn)的持續(xù)提升。5、負(fù)責(zé)樓層物資的管理和預(yù)算控制，確保物資供應(yīng)充足且成本合理。6、組織并參與員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和服務(wù)意識，打造高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。7、與其他部門保持緊密溝通與協(xié)作，確保酒店整體運(yùn)營順暢。8、定期提交樓層運(yùn)營報告，分析數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議，支持酒店管理決策。【崗位要求】1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。2、至少3年以上酒店樓層管理或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店運(yùn)營流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。3、具備出色的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員。4、優(yōu)秀的溝通能力和客戶服務(wù)意識，能夠妥善處理客戶投訴和特殊需求。5、熟悉酒店管理系統(tǒng)和辦公軟件，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。6、具備較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力，能夠在高強(qiáng)度工作環(huán)境下保持高效工作狀態(tài)。7、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。8、具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與各部門緊密協(xié)作。

? Prepare, bake and finish desserts, breads and other baked goods in accordance with departmental quality standards.  Assist with advanced presentations. ? 按照部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制作，烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。協(xié)助高級的外觀。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ? 進(jìn)行以下飯菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ? Pastry, cakes and yeast goods ? 面點(diǎn)、蛋糕和發(fā)酵食品 o petits fours o 法式小點(diǎn)心 o desserts o 甜點(diǎn) ? Hot and cold deserts ? 冷、熱甜點(diǎn) o Decorate, portion and present o 裝飾、切片和裝盤 ? Asian Desserts ? 亞洲甜點(diǎn) o Produces a range of liquid and solid deserts o 制作各種液體和固定甜點(diǎn) o Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o 制作各種蒸甜米飯和甜點(diǎn)并裝盤 o Produces baked desserts o 制作烤制甜點(diǎn) ? Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ? 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 ? Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ? 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 ? Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ? 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 ? Establishes and maintains effective employee working relationships ? 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 ? Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ? 按計(jì)劃參加并參與每日例會及其它會議。 ? Attends and participates in training sessions as scheduled ? 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動 。 ? Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 ? Cleans and re-sets his/her working area ? 清潔并整理工作區(qū)域。 ? Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ? 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 儀表儀容 o Quality  o 質(zhì)量 o Hygiene and Cleanliness  o 衛(wèi)生和清潔 ? Performs related duties and special projects as assigned ? 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目 Required Skills – 技能要求 ? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ? Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ? 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ? Problem solving and training abilities. ? 解決問題和培訓(xùn)的能力。 Experience – 經(jīng)驗(yàn) ? 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. ? 1年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓(xùn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。