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崗位概述 依照標(biāo)準(zhǔn)化菜單的要求，以質(zhì)量和外觀為重點，負(fù)責(zé)廚房和管事部工作的順利進(jìn)行。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及酒店規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 學(xué)歷要求 - 烹飪技能或相關(guān)專業(yè)的專科以上學(xué)歷或職業(yè)證書。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 5年廚師工作經(jīng)歷，包括2年的管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

崗位概述 酒店物業(yè)及其所有設(shè)備的高效運(yùn)作、配套的保養(yǎng)和維修服務(wù)，并保護(hù)酒店的資產(chǎn)。酒店結(jié)構(gòu)方面的事項以及地面和外部設(shè)施的保養(yǎng)均屬于該職位的職責(zé)范圍。在工程安?？偙O(jiān)的指導(dǎo)下，協(xié)助協(xié)調(diào)酒店的工程運(yùn)作，以符合酒店標(biāo)準(zhǔn)并確保實現(xiàn)最大化的效率和客人滿意度。管理一支工程技工團(tuán)隊和承包商。 任職要求 技能要求 - 擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 具有本地生產(chǎn)安全相關(guān)法律法規(guī)和消防規(guī)范及生命安全規(guī)范的工作知識。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 學(xué)歷要求 - 具有大學(xué)?？茖W(xué)歷或高級職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷，需具備法律規(guī)定的職業(yè)證書和許可證。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 5 年酒店工程管理工作經(jīng)驗，其中至少2年擔(dān)任值班工程師以上的職位，強(qiáng)電，暖通擅長優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的日常檢查、維護(hù)及維修工作，包括但不限于水電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、門窗鎖具等； 2、負(fù)責(zé)酒店 IT 基礎(chǔ)設(shè)施（如服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、安防系統(tǒng)等）的規(guī)劃、部署及升級，確保硬件設(shè)備與軟件系統(tǒng)（如酒店管理系統(tǒng) PMS、預(yù)訂系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理系統(tǒng) CRM 等）的穩(wěn)定運(yùn)行； 3、維護(hù)和監(jiān)控公司局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)，保證其正常運(yùn)行，確保局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)在工作期間內(nèi)安全穩(wěn)定運(yùn)行； 4、及時響應(yīng)各部門的維修需求，快速解決突發(fā)故障，確保酒店設(shè)施正常運(yùn)行； 5、定期對酒店公共區(qū)域、客房及后勤區(qū)域的設(shè)施進(jìn)行巡檢，預(yù)防潛在問題； 6、協(xié)助完成小型裝修、改造及設(shè)備安裝工作； 7、負(fù)責(zé)工具及維修材料的保管與申領(lǐng)，合理控制維修成本； 8、按照酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行維修記錄，確保維修檔案完整； 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作； 任職要求 1、具備基礎(chǔ)的維修技能，熟悉水電、IT網(wǎng)絡(luò)弱電等； 2、動手能力強(qiáng)，能獨(dú)立完成維修任務(wù)； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作精神； 4、持有相關(guān)資格證書（如電工證等）者優(yōu)先； 5、具有酒店行業(yè)工作者優(yōu)先。

1.能夠操作本部門所有的機(jī)器及設(shè)備。 Operate all utensils and machinery in his assigned section. 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方法在制作。 Work accordingly to standard recipes. 3.保持本部門工作場地干凈、整齊。 Keep the section that he is assigned to in good working order. 4.遵守酒店的規(guī)章制度。 Follow hotel rules and regulations at all times. 5.根據(jù)上級的要求，完成其他工作。 Perform any other duties as assigned supervisor. 6.和所有員工保持良好的關(guān)系。 Keep good relationships with all staff at all times.

該崗位工作地點在：迪慶香格里拉 仁安悅榕莊酒店 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)中式熱菜的烹制，精通各類炒、爆、熘、炸等烹飪技法，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候與調(diào)味，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定、高效。 3. 協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化傳統(tǒng)菜式，適應(yīng)餐廳特色及顧客需求。 4. 維護(hù)廚房設(shè)備及工具，確保工作區(qū)域清潔、安全，符合衛(wèi)生規(guī)范。 5. 配合團(tuán)隊完成每日備餐、出餐任務(wù)，服從廚房工作安排。 任職要求： 1. 1年以上中廚炒鍋工作經(jīng)驗，擅長云南菜優(yōu)先。 2. 扎實的刀工與火候功底。 3. 具備食品安全意識，持有健康證及相關(guān)廚師資格證（如中式烹調(diào)師證）。 4. 吃苦耐勞，適應(yīng)早晚班次，團(tuán)隊協(xié)作意識強(qiáng)。 5. 有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 6、餐飲服務(wù)工作，每日收銀工作等 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，主管同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

?菜品制作和質(zhì)量保證?：西廚主管需要在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按照菜式規(guī)定烹制各種菜式，確保出品的菜品質(zhì)量?。此外，主管還需要品嘗和檢查制作的食品，并進(jìn)行必要的調(diào)整，確保食品的質(zhì)量和口味?。 ?成本控制和原料管理?：西廚主管需要嚴(yán)格遵守工作流程，妥善保管各種菜品原材料，合理用料，降低消耗成本?。他們還需要負(fù)責(zé)食品原料的采購、保管和領(lǐng)用登記，控制成本并保證供應(yīng)?。 ?員工管理和培訓(xùn)?：西廚主管需要對廚房員工進(jìn)行合理分工與排班，確保生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量的穩(wěn)定運(yùn)行?。他們還需要負(fù)責(zé)對廚師領(lǐng)班、一級廚師和廚工進(jìn)行基礎(chǔ)工作培訓(xùn)，提升團(tuán)隊的整體技能水平?。 ?衛(wèi)生管理和設(shè)備維護(hù)?：西廚主管需要確保廚房的衛(wèi)生清潔，包括對砧板、容器等工具的消毒，以及冰柜、烤箱等設(shè)備的清潔衛(wèi)生?。他們還需要檢查和維護(hù)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行?。 ?協(xié)調(diào)與溝通?：西廚主管需要與西廚廚師長和其他部門協(xié)調(diào)工作，確保廚房運(yùn)作順暢?。此外，他們還需要處理客人的需求和投訴，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量?。 ?安全管理?：西廚主管需要遵循食品安全程序，確保所有員工都了解并遵守這些程序?。他們還需要負(fù)責(zé)現(xiàn)場設(shè)備的安全檢查和維護(hù)，確保廚房的安全運(yùn)行?。

在工程部總監(jiān)和經(jīng)理的帶領(lǐng)下，完成工程任務(wù)，確保酒店各項工程的順利運(yùn)轉(zhuǎn). 吃苦耐勞，技術(shù)過硬，團(tuán)隊精神，和善友好。 必須持有低壓電工證

1.把食品整齊擺放在貨架上和冰箱內(nèi)。 Stock food items neat in shelves and fridges? 2.保持本部門工作場地干凈、整齊。 Keep the section that he is assigned to in good working order 3.協(xié)助清洗設(shè)備及用具。 Assist in cleansing utensils and equipment 4.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方法在制作。 Work accordingly to standard recipes? 5.和其它員工保持良好的工作關(guān)系。 Keep good rapport with all staff 6.遵守飯店的規(guī)章制度。 Follow hotel rules and regulations at all times 7.和所有員工保持良好的關(guān)系。 Keep good relationships with all staff at all times

工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店 【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作，根據(jù)菜品要求將食材切成規(guī)定形狀和大小，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照廚師要求準(zhǔn)備各類輔料、配料，保證備料充足且擺放整齊。 3.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工，包括清洗、去皮、去骨等預(yù)處理工作。 4.維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺、刀具、砧板等工具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 5.合理管理食材庫存，及時匯報短缺食材，避免浪費(fèi)。 6.遵守廚房操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。 【崗位要求】 1.具有酒店或餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗，熟悉各類食材特性。 2.了解廚房衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證。 3.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊合作意識，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 4.能接受彈性工作時間安排，包括周末和節(jié)假日輪班。 5.對食材保鮮、儲存有一定了解，具備基礎(chǔ)的廚房設(shè)備使用知識。

崗位職責(zé)/職位描述 概述： 根據(jù)酒店政策及要求，提供餐前布置準(zhǔn)備、標(biāo)準(zhǔn)食譜以及所有與菜單相關(guān)的食譜準(zhǔn)備，自助餐、雞尾酒會、咖啡、特殊會議等所有相關(guān)的食物準(zhǔn)備。 ? ? 主要工作職責(zé): ??????????熟悉食品安全規(guī)定的責(zé)任及義務(wù)，確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行, 每天按時填寫HA食品安全記錄。 ??????????協(xié)調(diào)、參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單、季節(jié)特供菜單，時刻保持菜單的標(biāo)準(zhǔn)、份量和成本。 ??????????時刻保持專業(yè)和積極的態(tài)度，遵守酒店的規(guī)定和員工手冊要求的行為舉止。 ??????????每天檢查個人衛(wèi)生，確保工作服、食品操作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 ??????????檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向廚師長匯報所有問題,并向工程部遞送維修單。 ??????????所有員工都應(yīng)知道每日酒店入住率及餐飲預(yù)訂情況。 ??????????每天沽清的食品清單及時通知廚師長。 ??????????與管事部建立緊密的工作關(guān)系，確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損。 ??????????必須積極主動參加每日質(zhì)量會議（每日廚師晨會、團(tuán)隊會議），以保持廚房運(yùn)營持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢的交流。 ??????????可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 ??????????每年度必須配合酒店財務(wù)部進(jìn)行盤點工作。 ??????????根據(jù)客人的意見反饋，按照改進(jìn)計劃實行，提高客人滿意度。 ??????????與廚房及餐飲的員工建立良好的溝通渠道。 ?????????完成上級交待的其它任務(wù)。 ? 這決不是一個無任何遺漏的職責(zé)明細(xì)單，它將根據(jù)運(yùn)營的實際情況進(jìn)行調(diào)整，菜單內(nèi)容或其他任何因素將根據(jù)生意的模式進(jìn)行調(diào)整。 ? 能力要求： ? ? ? ? ? ? 至少1年5星級酒店廚房工作經(jīng)驗。 ??????????健康證。 ??????????有精力和干勁, 對緊急事件的判斷能力。 ??????????積極聆聽、多方位思考。 ??????????對客人負(fù)責(zé)、誠懇。 ??????????遵守酒店的各項財務(wù)制度。 ??????????計算機(jī)基本的軟件知識。 ??????????了解食品安全體系方面的知識。 ??????????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 ??????????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ??????????能夠在潮濕，熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 ??????????能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ????????適應(yīng)靈活的工作時間

Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ? ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告。 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·???????? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·???????? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·???????? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·???????? 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·???????? Problem solving and training abilities. ·???????? 具有解決問題和培訓(xùn)的能力 ? Qualifications – 學(xué)歷 ·???????? Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·???????? 酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 ? Experience – 經(jīng)歷 ·???????? 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.? Supervisory experience preferred. ·???????? 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé) 1.直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證所有的廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作. 6.極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗2年以上，國際品牌酒店工作經(jīng)驗，西廚房籌開經(jīng)驗。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，持證優(yōu)先。 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在5星級飯店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)做好設(shè)備檢修及“三級保養(yǎng)”工作。 2.安排檢修業(yè)務(wù)工作，及時協(xié)調(diào)機(jī)修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。 3.督促機(jī)修工熟悉使用和保管好各種維修機(jī)械和維修工具。 4.掌握各種主要設(shè)備的備品備件情況，合理控制使用，適時編制申購計劃，保證設(shè)備維修的需要。 5.配合有關(guān)部門做好機(jī)修工的技術(shù)培訓(xùn)和特殊工種的定期復(fù)證工作。 6.帶領(lǐng)教育機(jī)修工樹立為前臺服務(wù)思想，要做到人走場地清，不沾污地面、墻面和其他部位。 崗位要求 1.中技以上學(xué)歷。有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2.熟悉各種機(jī)械設(shè)備的性能，掌握設(shè)備的維修和排除故障的專業(yè)知識，熟悉各各機(jī)械設(shè)備的工作規(guī)程和制度。 3.取得機(jī)械維修工上崗證書。 4.機(jī)械設(shè)備運(yùn)行、操作、保養(yǎng)、維修管理能力。 5.語言表達(dá)能力可以，能書寫一般工作報告。

1、責(zé)本酒店裝修系統(tǒng)的飾面、地面、天花、家具等翻新，維修補(bǔ)養(yǎng)工作和小型裝修工程。 2、工程部裝修系統(tǒng)的日常行政運(yùn)作，督導(dǎo)員工做出最佳的工作表現(xiàn) 3、制訂本酒店的裝修、翻新工程計劃；所管轄系統(tǒng)對酒店的裝修月度與年度的維修保養(yǎng)計劃，培訓(xùn)計劃；經(jīng)批準(zhǔn)后，督導(dǎo)員工按時保質(zhì)保量、按計劃完成工作；制定本班組排班表。 4、制訂裝修制度，提高員工的防火意識，加強(qiáng)每個員工的防火責(zé)任心  。 5、掌握所管理系統(tǒng)的日常運(yùn)作情況及控制狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)錯誤和異常應(yīng)立即校正和分析處理；如有緊急事故需立刻前往，例如火警、升降機(jī)故障和水管破裂等。 6、協(xié)助其它班組員工處理日常報修工作 。 7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部門的營養(yǎng)膳食搭配與菜單設(shè)計，確保符合健康營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)季節(jié)變化，制定特色營養(yǎng)餐方案，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量 3、監(jiān)督食材采購及加工流程，確保食品安全與營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)標(biāo) 4、開展?fàn)I養(yǎng)知識培訓(xùn)，提升餐飲團(tuán)隊的專業(yè)服務(wù)水平 5、定期分析游客飲食反饋，優(yōu)化營養(yǎng)餐方案并形成改進(jìn)報告 6、協(xié)助處理特殊飲食需求（如素食、過敏原等），提供個性化服務(wù) 【崗位要求】 具備營養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)背景及資格證書，熟悉各類營養(yǎng)知識，有良好溝通能力與服務(wù)意識。形象好，親和力強(qiáng)；身體健康，職業(yè)素養(yǎng)高；情緒穩(wěn)定，邏輯清晰

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為游客提供專業(yè)的健康療愈服務(wù)，包括但不限于芳香療法、冥想引導(dǎo)、呼吸訓(xùn)練等自然療愈技術(shù) 2、根據(jù)游客個體需求，設(shè)計個性化的身心調(diào)理方案并跟蹤服務(wù)效果 3、維護(hù)療愈場所的設(shè)施設(shè)備，確保療愈環(huán)境的安全與舒適 4、定期參與療愈技術(shù)培訓(xùn)，持續(xù)提升專業(yè)服務(wù)水平 5、根據(jù)活動安排，開展團(tuán)體療愈課程及工作坊 【崗位要求】 具備音療、理療、瑜伽、心里療愈等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)經(jīng)歷或認(rèn)證證書者優(yōu)先；具備2年以上從業(yè)經(jīng)歷。工作地點：大理石門關(guān)景區(qū)

工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿酒店&蓮府度假酒店 【崗位職責(zé)】 1.熱心幫助客人解決就餐過程中的各種問題，對客人提出的意見和投訴，要及時反饋給領(lǐng)班知道，盡量解決，使客人滿意。 2.積極參加酒店、部門組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)并通過考核，達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)。 3. 增強(qiáng)促銷意識，主動向客人介紹餐廳供應(yīng)的特色菜品和酒水，增加餐廳經(jīng)營收入。 4.負(fù)責(zé)做好清潔衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序，保證上桌食品干凈衛(wèi)生。 5.負(fù)責(zé)餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遺留物品及時上交，廢棄物及時進(jìn)行分類處理和清運(yùn)到指定地點。 6.完成領(lǐng)班交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1.職業(yè)高中以上學(xué)歷或相當(dāng)同等學(xué)歷，餐旅服務(wù)或烹調(diào)專業(yè)。 2.最少一年以上飯店餐飲服務(wù)員工作經(jīng)驗。 3.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和自我管控能力，敏于觀察、認(rèn)真仔細(xì)，有較好的禮貌禮儀素養(yǎng)。 4.良好的人際關(guān)系和溝通能力，語言表達(dá)能力強(qiáng)，熟悉餐廳服務(wù)規(guī)程和菜單飲料單內(nèi)容，有一定的處理實際問題能力。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要工作職責(zé) ： 1.Prepares, cooks, serves and stores the relevant dishes. 準(zhǔn)備、烹調(diào)、供應(yīng)、儲存相關(guān)菜品 2.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis,  Kitchen Attendants and Stewards 指導(dǎo)廚房的助手、包括 廚師、廚房服務(wù)員和管事 3.Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 與他們的上級交流意見，如顧客的評論和其他有關(guān)的信息 4.Performs related duties and special projects as assigned 履行相關(guān)的職責(zé)和完成布置的特殊工作 Qualification: 任職資格 1. Have cooking skill certificate 具備烹飪技能證書 2.At least 2 year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星級酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 3. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象氣質(zhì)良好，有較強(qiáng)的服務(wù)意識，有志在酒店業(yè)發(fā)展。 4. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作態(tài)度及團(tuán)隊合作意識。 5. Commitment to quality in everyting you do 在對客服務(wù)的每個細(xì)節(jié)中都保證質(zhì)量。  

Key Responsible: 主要工作職責(zé)： 1.To comply with monitor and inspection of the quarterly, half yearly, and yearly inspection and remedy of rooftop, roof space, deck, ground, basement, down pipe, sanitary pipe, air vent, cement & concrete, structural, foundation, beams, ironmongery and all related. Ensure the activity that governing failure mode and hinder defects such as deformation, soil movement, thermal stress, crack, biological agent & etc. 對屋頂，地板，地下室，下水道，排水管，排氣口，水泥和混凝土，地基等相關(guān)的結(jié)構(gòu)設(shè)備進(jìn)行每季度，每半年，每年的檢查和修理。包括矯正因地震，斷裂，化學(xué)反應(yīng)等造成的損壞。 2.Prepares the required material for the job and weekly physical stock conformance. 為工作提供相關(guān)資料并進(jìn)行一周一次的庫存清理 3.To follow-up daily, weekly and monthly work assignment as regards to repairs and Plant preventive maintenance and to follow through until work is completed in a satisfactory manner. 跟進(jìn)每日，每周，每月的預(yù)防性維護(hù)工作計劃，直到工作取得滿意結(jié)果。 ? ? Qualification: 任職資格 1. Have engineering skill certificate 具備工程維修技能證書 2.At least 2 year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星級酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 3. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象氣質(zhì)良好，有較強(qiáng)的服務(wù)意識，有志在酒店業(yè)發(fā)展。 4. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作態(tài)度及團(tuán)隊合作意識。 5. Commitment to quality in everyting you do 在對客服務(wù)的每個細(xì)節(jié)中都保證質(zhì)量。

[任職要求]： 1、中專及以上學(xué)歷；年齡25-45歲； 2、5年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、了解和熟悉當(dāng)?shù)厥称凡牧系漠a(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等相關(guān)信息； 4、菜品色香味俱佳，具有較高的菜品研發(fā)和創(chuàng)新意識； [崗位職責(zé)]： 1、負(fù)責(zé)食品的準(zhǔn)備、烹飪等基本日常后廚工作，為顧客提供高質(zhì)量的餐品； 2、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生、安全；對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。 4、負(fù)責(zé)籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作，餐具器皿、設(shè)施設(shè)備管理； 5、協(xié)助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節(jié)菜單,菜品研發(fā);

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)及其設(shè)備的維護(hù)、管理、故障排除等日常工作，確保公司網(wǎng)絡(luò)日常的正常運(yùn)作； 2、維護(hù)公司計算機(jī)、服務(wù)器系統(tǒng)軟件和應(yīng)用軟件，同時為其他部門提供軟硬件技術(shù)支持； 3、嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程及規(guī)章制度完成日常音響設(shè)備的檢修和保養(yǎng)工作； 4、負(fù)責(zé)公司辦公環(huán)境的軟硬件和桌面系統(tǒng)的日常維護(hù)； 5、熟悉音響設(shè)備的操作，掌握相應(yīng)技能，在有宴會、會議接待時獨(dú)立跟會； 6、定期維護(hù)保養(yǎng)系統(tǒng)打印機(jī)工作站，并處理一般故障問題； 7、解決排除各種軟硬件故障，并做好記錄； 8、與其他部門進(jìn)行協(xié)作，保障日常運(yùn)營的開展。 【崗位要求】 1、精通計算機(jī)專業(yè)知識，具備飯店管理系統(tǒng)的基本知識。 2、有一定的英語閱讀能力。 3、能獨(dú)立解決日常電腦系統(tǒng)出現(xiàn)的各種問題。 4、能進(jìn)行設(shè)備的日常維護(hù)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 5、具有一定的組織管理協(xié)調(diào)能力。 6、能熟悉使用中軟系統(tǒng)優(yōu)先。

1、領(lǐng)導(dǎo)市場營銷部全體員工努力貫徹落實總經(jīng)理的經(jīng)營決策和各項計劃，全面負(fù)責(zé)部門的質(zhì)量控制和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、負(fù)責(zé)制定市場營銷部的工作計劃，根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)，負(fù)責(zé)提出并具體制定酒店對外銷售，招攬客源的營銷計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。 3、定期向總經(jīng)理提交市場調(diào)研報告，掌握旅游市場動態(tài)，匯集整理對外推銷，對內(nèi)促銷過程中得到的反饋信息。 4、調(diào)整和完善本部門各項規(guī)章制度、崗位工作程序和崗位職責(zé)以適應(yīng)酒店的發(fā)展. 5、組織實施員工培訓(xùn)，使員工保持良好的業(yè)務(wù)技能狀態(tài)，指導(dǎo)下屬不斷學(xué)習(xí)，更新專業(yè)知識，適應(yīng)市場變化。 6、編制酒店的市場銷售預(yù)算報告，并以預(yù)算為標(biāo)準(zhǔn)在工作實施中控制各項支出。 7、每天查閱各類報表，掌握酒店的各項經(jīng)營情況，對每個細(xì)分市場制定銷售目標(biāo)，保證銷售工作遵循潛在市場需求的有效發(fā)展，按營銷情況修訂酒店的促銷策略。 8、經(jīng)常保持同上級主管部門、新聞單位、中外旅行社、本地企事業(yè)單位政府部門的密切聯(lián)系，并同各客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。 9、負(fù)責(zé)酒店對客戶的宣傳、推銷工作，參與研究酒店的產(chǎn)品的價格制定和產(chǎn)品的組合開發(fā)并及時對目標(biāo)市場開展宣傳、促銷推廣。 10、制定員工銷售指標(biāo)，及時測算和評定部門及個人的銷售業(yè)績，激勵員工的銷售熱情。 11、出席酒店的每周例會，主持本部門的每周例會，將酒店的有關(guān)規(guī)定及時傳送到本部門的員工。 12、根據(jù)銷售計劃組織下屬進(jìn)行客戶開發(fā)，陪同重要客戶參觀、了解酒店設(shè)施和服務(wù)。 13、代表酒店對外簽訂客房銷售合同及會議宴會合同。 14、密切和酒店有關(guān)部門合作，安排好客戶預(yù)訂住宿、餐飲、娛樂、服務(wù)和特活動。 15、編制并每月上交工作報告和下月工作計劃，包括銷售工作動態(tài)，市場信息反饋和競爭者活動以及其它專項匯報工作。 16、發(fā)揮工作主觀能動性，積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項任務(wù)。

1、做好廳面經(jīng)理的助手，對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時完成。 2、發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴(yán)格要求，對屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng) 屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。 3、檢查服務(wù)員的出勤情況，合理安排工作，檢查服務(wù)員儀容儀表，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。 4、熟悉菜單、點菜程序、擺臺、撤臺、配菜、餐具擺放等工作,熟悉廚房做菜情況掌握當(dāng)日菜 肴，熟記每天供應(yīng)的品種和廚房聯(lián)系做好每日菜品估清并及時轉(zhuǎn)告員工。 5、抓好員工勞動紀(jì)律，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作態(tài)度，向餐飲部經(jīng)理提出獎 懲建議；檢查和考評服務(wù)員受賓客表揚(yáng)、投訴或違紀(jì)情況。 6、落實每天衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔。 7、檢查餐前工作是否到位，開餐前檢查餐臺擺設(shè)、臺椅定位情況，收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具備 放情況。在經(jīng)營時間內(nèi)巡視餐廳，全面了解和掌握餐廳的經(jīng)營狀況、客源情況、菜品質(zhì)量等綜合性 營業(yè)信息，征詢客人意見和要求，及時將信息反饋給廚師長及廳面經(jīng)理，以便進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，及時 解決客人遺留問題。 8、負(fù)責(zé)管轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，檢查各種設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，以確保設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 9、負(fù)責(zé)盤點餐廳器具物品的報損工作，對餐廳服務(wù)用品，消耗用品，及固定資產(chǎn)設(shè)立專人管、 理，落實責(zé)任，并監(jiān)督、檢查、實行事務(wù)負(fù)責(zé)制。 10、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，做好廳面服務(wù)員的培訓(xùn)工作；編排員工排班表，做好員工考勤工作。 11、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作，及時反饋客人信息給廚師長及餐飲部經(jīng)理。 12、處理客人投訴以及突發(fā)事件并向上級匯報。 13、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 14、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 15、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 16、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 17、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度； 基本素質(zhì)：形象氣質(zhì)佳，熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；有較高的處理餐 廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事 業(yè)心和責(zé)任感。 文化程度：高中以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗：2年以上同崗位工作經(jīng)驗。