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  • 成都 | 10年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、與成都空港國際會議中心及酒店高級營運總監(jiān)協(xié)同為會議會展及酒店策劃和研發(fā)餐飲及服務(wù)特色定制化產(chǎn)品; 2、組織和指揮各餐廳/廚房工作,監(jiān)督食品制作,結(jié)合不同的需求場景提供卓越的出品及服務(wù); 2、根據(jù)運營服務(wù)部的經(jīng)營目標、方針下達生產(chǎn)任務(wù)、負責(zé)中、西餐市場開發(fā)及發(fā)展計劃的制定,設(shè)計各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新; 3、協(xié)調(diào)各餐廳/廚房工作,協(xié)調(diào)部門與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)員工的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位人員安排和調(diào)動工作; 4、根據(jù)運營服務(wù)部總體工作安排,計劃并組織實施員工的考核、評估工作及員工發(fā)展作出計劃; 5、督導(dǎo)餐飲服務(wù)/廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理,審定餐廳廚房設(shè)備用具更換添置計劃; 6、審定各餐廳/廚房各部門工作計劃、培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標準; 7、負責(zé)菜點出品質(zhì)量的檢查、控制,為重要顧客親自進行菜肴推薦; 8、定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進生產(chǎn)工藝,準確控制成本,使各餐廳/廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高; 9、負責(zé)對餐飲企業(yè)貴重食品原料的申購、驗收、領(lǐng)料、使用等情況進行檢查控制; 10、主動征求客人以及餐廳對廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見,督導(dǎo)實施改進措施,負責(zé)處理客人對菜點質(zhì)量方面的投訴; 11、參加企業(yè)及運營服務(wù)部召開的有關(guān)會議,保證會議精神的貫徹執(zhí)行; 12、督導(dǎo)餐廳/廚房各崗位保持整齊清潔,確保餐廳/廚房食品、生產(chǎn)及個人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生; 13、檢查餐廳/廚房安全生產(chǎn)情況,及時消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全; 14、審核、簽署有關(guān)餐廳/廚房工作方面的報告; 15、完成上級交辦的其他工作任務(wù); 任職要求: 1、50歲以下,??萍耙陨蠈W(xué)歷; 2、10年以上大型會展中心及國際聯(lián)號品牌酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗;上述兩種工作經(jīng)驗兼具中西餐飲研發(fā)、出品及管理經(jīng)驗的候選人優(yōu)先考慮; 3、具備同等條件的項目籌備經(jīng)驗及重要大型政務(wù)或商務(wù)會議接待經(jīng)驗; 4、具備敏銳洞察餐飲市場風(fēng)向能力;能根據(jù)餐飲市場風(fēng)向調(diào)整出品以更好的迎合市場需求; 5、熟悉食品安全管理體系; 6、具備優(yōu)秀的成本控制能力; 7、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,全面把控各餐廳/廚房出品質(zhì)量以及服務(wù);
  • 深圳 | 5年以上 | 碩士

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 - 負責(zé)制定公司禮賓服務(wù)產(chǎn)品的長期發(fā)展戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品規(guī)劃、市場定位及品牌塑造; - 深度挖掘市場需求,通過數(shù)據(jù)分析與用戶反饋,持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品功能,并開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品以滿足客戶需求; - 領(lǐng)導(dǎo)跨部門團隊,包括但不限于市場、銷售、運營等,確保產(chǎn)品從概念到上市的全生命周期管理; - 監(jiān)控競品動態(tài),分析競爭對手策略,提出應(yīng)對措施,保持公司在市場中的競爭優(yōu)勢; - 定期向高層管理層匯報產(chǎn)品發(fā)展狀況及未來計劃,為公司決策提供數(shù)據(jù)支持; - 與合作伙伴建立良好的關(guān)系,拓展合作渠道,推動業(yè)務(wù)增長。 【任職要求】 - 具備8年以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,有高端禮賓服務(wù)或五星級酒店禮賓部管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; - 熟悉禮賓服務(wù)行業(yè)的運作模式及市場趨勢,對高端客戶服務(wù)有深刻理解; - 強烈的責(zé)任心與領(lǐng)導(dǎo)力,能夠有效激勵團隊成員達成目標; - 出色的溝通技巧與談判能力,能與不同層級的人士進行有效交流; - 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備優(yōu)秀的項目管理和時間管理技能; - 英語流利者優(yōu)先,有海外留學(xué)或工作經(jīng)歷更佳。
  • 烏蘭察布 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    制定酒店的出品策略和品牌定位, 負責(zé)酒店的產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā), 管理酒店的品牌形象和標識, 監(jiān)督酒店出品質(zhì)量和服務(wù)標準, 進行市場調(diào)研和競爭分析, 管理團隊和預(yù)算:?? ? ? ??出品總監(jiān)在酒店行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用,?他們通過制定出品策略、?管理供應(yīng)鏈、?監(jiān)督出品質(zhì)量、?進行市場調(diào)研等多方面的職責(zé),?確保酒店的出品和服務(wù)達到高質(zhì)量標準,?同時保持與市場的緊密聯(lián)系,?以提升酒店的競爭力和客戶滿意度。
  • 出品總廚

    1.1萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 全面管理廚房出品,確保菜品質(zhì)量,滿足賓客口味需求。 2. 精心制定菜單,研發(fā)新菜品,豐富賓客用餐選擇。 3. 合理控制食材成本,精準管理物資使用,避免浪費。 4. 定期培訓(xùn)廚師團隊,提升烹飪水平,打造專業(yè)廚房團隊。 5. 嚴格遵守食品安全法規(guī),規(guī)范廚房操作流程,確保食品安全。 6. 與餐廳團隊協(xié)作,優(yōu)化廚房運營流程,提高整體服務(wù)效率。 7. 積極處理賓客反饋,及時改進菜品質(zhì)量,提升賓客滿意度。 8. 定期維護廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運行,為廚房提供良好工作環(huán)境。 任職要求: 1. 中專及以上學(xué)歷,具備豐富的烹飪經(jīng)驗。 2. 熟悉各類菜系和烹飪技巧,能夠合理安排廚房工作。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠有效管理廚房團隊。 4. 創(chuàng)新和成本意識強,能夠提升廚房經(jīng)濟效益。 5. 注重食品安全和個人衛(wèi)生,能夠嚴格把控廚房衛(wèi)生標準。
  • 藥膳食廚師

    1萬-1.5萬
    佛山 | 5年以上 | 中專

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    預(yù)制菜 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-25
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    • 投遞簡歷
    基本要求: 學(xué)歷與經(jīng)驗: 中職及以上學(xué)歷,中醫(yī)藥學(xué)、食品科學(xué)、烹飪藝術(shù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 5年以上藥膳制作或相關(guān)領(lǐng)域的管理經(jīng)驗,熟悉藥膳行業(yè)的運作模式和市場需求。 專業(yè)技能: 精通藥膳食材的挑選、搭配和烹飪技巧,能夠確保藥膳的品質(zhì)和口感。 熟悉藥膳研發(fā)和創(chuàng)新流程,具備領(lǐng)導(dǎo)藥膳研發(fā)團隊的能力。 具備制定藥膳食譜和菜品標準的能力,能夠確保藥膳食品的質(zhì)量和一致性。 管理能力: 擅長團隊建設(shè)和管理,能夠制定和執(zhí)行藥膳廚師團隊的管理制度和培訓(xùn)計劃。 具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與各部門有效溝通,確保藥膳食品的生產(chǎn)和服務(wù)順暢。 具備一定的財務(wù)知識,能夠控制藥膳食品的成本和預(yù)算。 從業(yè)資質(zhì): 持有中醫(yī)藥烹飪師等級證書或相關(guān)從業(yè)資格證書。 如有相關(guān)管理證書或培訓(xùn)經(jīng)歷,將作為加分項。 崗位職責(zé) 藥膳制作管理:負責(zé)藥膳食品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制,確保藥膳食品的品質(zhì)和口感。 團隊管理:負責(zé)藥膳廚師團隊的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵,提高團隊的整體素質(zhì)和工作效率。 食材采購與維護:負責(zé)藥膳食材的采購和維護工作,確保食材的供應(yīng)和質(zhì)量。 客戶服務(wù):為客戶提供專業(yè)的藥膳咨詢服務(wù),解答客戶關(guān)于藥膳功效、食用方法等方面的問題。 市場營銷:了解市場動態(tài)和客戶需求,制定藥膳食品的市場營銷策略和推廣計劃。 其他要求 工作態(tài)度:認真負責(zé)、嚴謹細致,對藥膳行業(yè)充滿熱情,具有團隊合作精神和良好的職業(yè)道德。 學(xué)習(xí)能力:具備較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠不斷學(xué)習(xí)和掌握新的藥膳知識和烹飪技巧。 健康要求:身體健康,無傳染病和皮膚病等影響食品安全的疾病。
  • 北京 | 5年以上 | 大專

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    游樂園 | 500-999人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    職位詳情: 1:根據(jù)泡泡瑪特IP形象,進行甜品與手辦概念結(jié)合的研發(fā)工作 2:有活躍的思維和想象力,不斷針對IP形象以及消費者主流的西點口味進行創(chuàng)新研發(fā) 3:負責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)室測試,工廠工藝轉(zhuǎn)換,產(chǎn)品上市的每個節(jié)點工作 4:供應(yīng)鏈完成品的工業(yè)化生產(chǎn)類型的研發(fā)工作(預(yù)包裝類型產(chǎn)品) 5:店鋪完成品員工培訓(xùn),確保產(chǎn)品最終上市 6:評估產(chǎn)品工藝與質(zhì)量,制定店鋪以及工廠的產(chǎn)品工程書 7:店鋪的品質(zhì)管理,督導(dǎo)巡查 8:熟悉食品相關(guān)法規(guī)及食品安全知識 任職資格: 1:有烘焙西點連鎖研發(fā)工作經(jīng)驗5-10年(好利來,巴黎貝甜等烘焙連鎖優(yōu)先) 2:有著大型工業(yè)化生產(chǎn)研發(fā)工作經(jīng)驗5-10年(好利來,巴黎貝甜等烘焙連鎖優(yōu)先)
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    日韓料理 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    1.負責(zé)蛋糕、冰激凌等產(chǎn)品開發(fā),制定研發(fā)計劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量; 2.結(jié)合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢,進行市場需求分析,持續(xù)進行產(chǎn)品創(chuàng)新,為市場部提供新品上市建議; 3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求,制定新品研發(fā)計劃,或調(diào)整配方; 4.跟蹤產(chǎn)品上市,根據(jù)產(chǎn)品市場反饋情況及時進行產(chǎn)品改良; 5.負責(zé)研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等; 6.為內(nèi)外部客戶提供完整的操作流程標準、技術(shù)支持; ? 任職要求: 1、食品專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷,年齡40歲以下; 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、能獨立開展工作,有較強的管理、組織、協(xié)調(diào)能力; 4、以公司目標為本,人品端正,注重職業(yè)道德、工作責(zé)任心、誠信和團隊精神,富有感召力和執(zhí)行力,能夠承擔(dān)創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 高中

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-12
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.??飘厴I(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。 待遇:五險一金、包食宿、提成獎金另算
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根據(jù)所定的程序引領(lǐng)客人入座、接受點菜及為客人服務(wù)食品及飲料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 向客人呈送菜單,回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 完全了解Micros電腦系統(tǒng)的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配以及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    • 宿舍員餐
    • 集團福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 After service, clean all meals and clean the table.
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
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    發(fā)布于 07:12
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況; (2)根據(jù)宴會預(yù)定情況,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置,做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準備工作; (2)按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (3)協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報; (5)及時對服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會結(jié)束,清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 崗位要求 1.學(xué)歷及專業(yè)知識:高中以上學(xué)歷, 2.工作經(jīng)驗要求:一年以上同崗位工作經(jīng)驗 3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵(月收入5000-8000元) 福利待遇 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

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    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10:11
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報; 2. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位; 3. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 4. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息; 5. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點。 4.工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
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    發(fā)布于 11:47
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    1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的實習(xí)生。 2.服從部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,及愿意學(xué)習(xí)酒店從業(yè)人員相關(guān)技能知識。 3.熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。 4.工作自覺主動、負責(zé)任,能從容應(yīng)對壓力 實習(xí)部門及崗位: 人力資源部 財務(wù)部 行銷企劃部 市場銷售部 前廳部? ? ? ? ? 餐飲部 廚房部
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:14
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    Major Responsibilities 主要職責(zé): Ensure that all plates are clean and polished. 確保所有餐具干凈并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 時刻保持服務(wù)區(qū)域環(huán)境干凈整潔。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根據(jù)建立的標準確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量以及協(xié)調(diào)其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 執(zhí)行合理的職責(zé)安排如在需要時或者是在淡季時協(xié)助其他部門。 ?? Job Specification職位要求: Good team work player. 有團隊協(xié)作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作認真效率高。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:07
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    崗位薪資說明:VIP津貼、提成另計。 崗位職責(zé): 1、熟知餐會預(yù)定情況,關(guān)注并記錄賓客的用餐喜好; 2、按照酒店服務(wù)標準禮儀做好VIP接待相關(guān)工作; 3、熟悉商務(wù)接待禮儀,關(guān)注服務(wù)細節(jié)。 崗位要求: 1、形象良好,18-28歲,身高1米65以上; 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般問題; 3、有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先,掌握中西餐服務(wù)流程; 4、工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強,不計較個人得失,注重團隊合作。
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    2.8千-3.5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:28
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    崗位職責(zé) 1. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 2. 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 3. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 5. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。 3.身體健康,儀表端莊。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-13
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)輕食副店的日常運營管理,包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場督導(dǎo),確保門店高效運轉(zhuǎn); 2、監(jiān)督食品制作流程,確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及食品安全符合公司要求; 3、協(xié)助店長制定銷售目標及運營策略,推動業(yè)績增長,完成月度、季度經(jīng)營指標; 4、處理顧客反饋與投訴,提升顧客滿意度,維護品牌形象; 5、負責(zé)新員工培訓(xùn)及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 6、管理門店庫存及原材料采購,控制成本,減少損耗; 7、執(zhí)行公司營銷活動,配合總部完成市場推廣及品牌宣傳任務(wù)。 【崗位要求】 1、對輕食行業(yè)有熱情,具備較強的學(xué)習(xí)能力與抗壓能力; 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理團隊協(xié)作及客戶關(guān)系; 3、責(zé)任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格意識; 4、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力,能通過運營數(shù)據(jù)優(yōu)化工作流程; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度; 6、有餐飲或酒店行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓(xùn)。
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    發(fā)布于 06-30
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    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.初中以上學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)一年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助部門經(jīng)理完成酒吧日常工作 2. 為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),尋求反饋 3. 熟悉各類酒水、雞尾酒的基本知識 4. 為客人點單、上餐、結(jié)賬等服務(wù)流程 崗位要求: 1. 擁有實習(xí)或餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗 2. 良好的中英文溝通能力 3. 良好的工作態(tài)度及服務(wù)意識 4. 隨機應(yīng)變,較強的適應(yīng)能力
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