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    崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ?負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 ?負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 崗位要求 有上進(jìn)心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗(yàn)。 ?具有中西餐宴會服務(wù)知識。
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    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應(yīng)的培訓(xùn)計劃，完成并考核。 3、依據(jù)不足之處制訂和實(shí)施行動計劃在影響到客戶服務(wù)之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 6、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 7、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 8、幫助準(zhǔn)備培訓(xùn)計劃 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理做培訓(xùn) 10、帶領(lǐng)下屬創(chuàng)造一個好的工作氛圍 11、注意個人形象的展示和恪守時間標(biāo)準(zhǔn) 12、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果 13、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh,為客人服務(wù)食品和酒水 14、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù) 15、根據(jù)庫存量安排采購單、 16、準(zhǔn)備每周的班次表 17、在餐廳經(jīng)理不在的情況下做好交接 18、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 19、執(zhí)行培訓(xùn)計劃，合理安排時間 20、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識 21、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 22、具備管理能力的質(zhì)素 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、在餐飲運(yùn)營方面有2年的經(jīng)驗(yàn) 3、在相關(guān)的崗位至少有X年的工作經(jīng)驗(yàn) 4、具備良好的運(yùn)營和行政管理技能 5、具備自我激勵的能力 6、具備與各級團(tuán)隊成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工 7、良好的英文書寫和口語能力

  • 會議主管
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    ·?在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·?制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度，確保每日收入準(zhǔn)確入賬。 ·?監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·?監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·?協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·?監(jiān)督各項職能。 ·?監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

  • 餐廳領(lǐng)班
    4.5千-4.9千
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    崗位要求 1.?保持對所有新入職的員工的入職培訓(xùn)及培訓(xùn)計劃，并堅持對現(xiàn)有員工的再培訓(xùn)以保持指定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2.?將客人的投訴降到最低，但是如果發(fā)生，立即采取補(bǔ)救行動。 3.?確保所有客人都得到禮貌的問候并無任何延遲地將客人安排到合適的座位上。 4.?確保送餐部的所有電話被快速的接聽，并致以禮貌的問候，所有的點(diǎn)餐都被正確全面的記錄下來。 5.?確保餐廳一次性用品、布草、服務(wù)用品盤點(diǎn)和采購。 6.熟練使用電腦。 7.配合餐廳主管管理餐廳客用品、控制成本 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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    【崗位職責(zé)】 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 2、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 3、協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 4、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 5、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 2、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)茶葉沖泡、茶藝展示及客戶服務(wù); 2、講解茶葉知識，推薦合適茶品，促進(jìn)銷售; 3、維護(hù)茶空間環(huán)境及茶具清潔，協(xié)助店鋪運(yùn)營及活動執(zhí)行;4、保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)，做好每日營業(yè)情況記錄。 任職要求 1、年齡20-35歲，性別不限;中專以上學(xué)歷，持有茶藝師資格證優(yōu)先; 2、熱愛茶飲行業(yè)，熟悉各類茶葉特性及沖泡技巧; 3、形象端正，溝通能力強(qiáng)，服務(wù)意識佳、服從安排具有團(tuán)隊寫作精神; 4、有茶藝或茶銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-20
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    【崗位職責(zé)】 1、制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施計劃。 4、具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。

  • 中餐廳主管
    4.5千-6千
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-19
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    【崗位職責(zé)】 1、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。 2、具有較強(qiáng)的溝通能力及協(xié)調(diào)能力。 3、具備較強(qiáng)的專業(yè)技能。 【崗位要求】 1、從事酒店餐飲服務(wù)行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、身高1.62以上。身材均勻。 3、有機(jī)關(guān)、國企工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 4、黨員、退伍軍人優(yōu)先。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    崗位職責(zé) 1.熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2.替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3.迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4.客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5.隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6.隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7.掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8.向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.男：2名，18-23周歲，身高170CM以上。女：2名，18-23周歲，身高165CM以上。 2.初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 4.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 5.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 6.身體健康，儀表端莊。
  • 北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-19
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    崗位職責(zé)： 1. 服從餐廳主管的安排，嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項規(guī)章制度，按時按質(zhì)完成上級下達(dá)的任務(wù)，為客人提供優(yōu)質(zhì)與高效的餐飲服務(wù)。 2. 負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作、開餐中的高質(zhì)高效服務(wù)、開餐結(jié)束的收尾工作。 3. 主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，及時解決客人提出的問題，并將投訴上報主管。 任職資格： 1. 初中及以上學(xué)歷，有同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 身體健康，儀表端正。 3. 有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，工作主動熱情、責(zé)任心強(qiáng)。
  • 北京-延慶區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 美女多
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.為客人提供餐飲服務(wù)，熟知菜單、食品及其它方面的知識，向客人推薦食品及飲料。 2.為會使用餐飲預(yù)定及結(jié)賬系統(tǒng)，為客人提供專業(yè)禮貌的服務(wù) 3.保持工作場所及餐具家具等室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.保管餐廳常用餐具及設(shè)備。 5.根據(jù)用餐需要和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來擺放餐具。 6.結(jié)束服務(wù)后，要清理桌面及所有餐廳區(qū)域，保持干凈整潔。 崗位要求 1.從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的中西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。 5.招收應(yīng)屆畢業(yè)生

  • 茶飲師
    6千-8千
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    • 五險
    • 節(jié)日禮物
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    • 店齡獎
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-18
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    【崗位職責(zé)】 1、熟悉茶空間營業(yè)情況，能按時補(bǔ)充備用品和食品； 2、負(fù)責(zé)茶空間衛(wèi)生，保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格； 3、掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 4、保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)，做好每日營業(yè)情況記錄； 5、參加培訓(xùn)盡快提高自己的業(yè)務(wù)知識； 6、做好茶藝居安全員，保證賓客財務(wù)及茶藝居的安全。 【崗位要求】 1、高中及以上文化程度，具有良好的溝通能力，有2年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,喜愛茶和良好的學(xué)習(xí)能力； 3、具有良好的服務(wù)意識，反應(yīng)靈敏，處理事情機(jī)智靈活。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 06-18
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 ? ? 2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 清潔并擦亮所有器皿。 5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，和賓客交談，回答賓客提出的問題。 9. 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，向賓客推銷。 10. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 11. 記住所有賓客和?？偷男彰?，接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 任職資格 1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-17
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    崗位職責(zé)： 1、能夠嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度； 2、熟悉VIP接待服務(wù)流程； 3、具有良好的應(yīng)變能力，能較好的處理好突發(fā)事件； 4、每月對中餐廳的各項物資進(jìn)行盤點(diǎn)； 5、熟悉中餐廳的工作流程，并做好對客服務(wù)接待； 6、保質(zhì)保量的完成上級交派的其他工作。

  • 廳面經(jīng)理
    1.2萬-1.8萬
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-17
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    1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng) 導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查 督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營 指標(biāo)。 各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)，能夠做好合理的人才梯隊培養(yǎng)！ 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強(qiáng)； 2、有豐富的大型西餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
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    1:掌握餐飲的基本服務(wù)技能，熟悉餐飲工作流程及接待禮儀知識 2：具有一定的管理組織協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的工作責(zé)任心，良好的職業(yè)素養(yǎng)。 3;身高160以上，形象好，氣質(zhì)佳，有良好的服務(wù)意識和中高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn) 4;了解熟悉菜品知識，能熟練的為客人進(jìn)行說菜講解，了解?？偷目颓?， 5：熱愛服務(wù)行業(yè)，工作認(rèn)真，熱愛學(xué)習(xí)，對待客人有較強(qiáng)的責(zé)任感 6;如有其他技能，面試可談薪資，如：茶藝，禮儀，酒水知識 7：月休6天，節(jié)假日3薪，能力優(yōu)秀者薪資可談
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    崗位職責(zé)： 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向上級匯報； 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管； 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 4、 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映； 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)； 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 職位要求： 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、有侍酒師、茶藝師等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、需能與外賓流暢英語溝通； 3、性格開朗、熱情，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神； 4、身材勻稱、形象氣質(zhì)佳、女生身高160以上，男生身高175以上
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    【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當(dāng)客人再次光臨時熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
  • 北京-昌平區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 2、與客人進(jìn)行積極的互動，來尋求反饋。 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 5、為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 6、找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 7、確保在餐廳營運(yùn)時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 8、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 9、確保完成每天基本的工作。 10、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 11、運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 12、和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 13、如果會釀啤酒，薪資可面議 崗位要求 1、必須有2年以上的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，會釀啤酒優(yōu)先考慮 2、有較好的服務(wù)意識和溝通技巧 3、至少大專及以上學(xué)歷
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