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    【崗位職責(zé)】 1.所有進(jìn)入酒店的貨物有文件(送貨單,采購(gòu)定單等)。 2.檢查所有貨物的質(zhì)量和數(shù)量。 3.將貨物送往倉(cāng)庫(kù)或按要求送去相關(guān)部門。 4.所有出庫(kù)的物品要有文件和說明。 5.準(zhǔn)備收貨日志和每日收貨記錄摘要。 7.兼顧總出納工作 【崗位要求】 1. 基本掌握計(jì)算機(jī)技能。 2. 與相關(guān)部門有良好的合作精神及溝通能力。 3.有一定的收貨經(jīng)驗(yàn)
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    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 8、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 【崗位要求】 1、大學(xué)??飘厴I(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有5年以上同星級(jí)采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉采購(gòu)專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4、掌握熟悉采購(gòu)管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管及發(fā)放工作,確保收貨流程規(guī)范、準(zhǔn)確; 2、核對(duì)供應(yīng)商送貨單與采購(gòu)訂單,檢查貨物數(shù)量、質(zhì)量及規(guī)格是否符合要求; 3、分類存放物資,定期盤點(diǎn)庫(kù)存,確保賬實(shí)相符,避免物資積壓或短缺; 4、維護(hù)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔,做好防潮、防火、防盜等安全管理工作; 5、配合財(cái)務(wù)部門完成月度、季度及年度庫(kù)存盤點(diǎn)工作; 6、及時(shí)處理庫(kù)存異常情況,如破損、過期物資等,并向上級(jí)匯報(bào); 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉(cāng)庫(kù)管理知識(shí),熟悉收貨、入庫(kù)、出庫(kù)等操作流程; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度; 3、具備一定的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和記錄能力,熟練使用辦公軟件(如Excel); 4、身體健康,能適應(yīng)搬運(yùn)、整理貨物等體力勞動(dòng); 5、具有良好的溝通能力,能與各部門及供應(yīng)商有效協(xié)作; 6、無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn),有酒店或相關(guān)行業(yè)倉(cāng)管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)負(fù)責(zé)采購(gòu)的每項(xiàng)物品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量要求、價(jià)格等要非常清楚。 2、對(duì)各部門送來(lái)的采購(gòu)申請(qǐng)單,認(rèn)真審核,并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家。 3、準(zhǔn)備相關(guān)采購(gòu)文件,包括電話查詢、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查等。 4、根據(jù)所選供應(yīng)商的報(bào)價(jià),落實(shí)采購(gòu)定單并匯報(bào)期間的差異。。 5、對(duì)經(jīng)過批準(zhǔn)同意購(gòu)買的貨物要及時(shí)采購(gòu)回來(lái)。保證供應(yīng)。 【崗位要求】 1、曾經(jīng)在國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店從事過三年以上物資管理和采購(gòu)工作,具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場(chǎng),對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)采購(gòu)的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解。 3、有駕照會(huì)開車。 4、經(jīng)常與各部門溝通,及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照采購(gòu)單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。 3.驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 4.在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 5.填制每日收貨匯總表。 6.跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 7.做好采購(gòu)單的存檔工作 崗位要求 1.具備酒店商品購(gòu)買知識(shí)。 2.理解采購(gòu),保管,和分發(fā)程序。 3.電腦操作能力好。 4.良好的貨品控制能力和食品知識(shí)。
  • 采購(gòu)主管

    4.5千-5.5千
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    崗位職責(zé) 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng); 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫(kù)存; 5、確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫(kù),酒水庫(kù)與物品庫(kù)建立合理庫(kù)存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫(kù); 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī); 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
  • 收貨員 Receiver

    2.8千-3.5千
    開封 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    PrimaryResponsibilities 主要職責(zé) ·????????Preparation of the Receiving Record, the Receiving Report and the DailySummary Receiving, Report as well as Slow Moving Item Report and any otherreports as required by Hotel Management. 負(fù)責(zé)制作相關(guān)文件和單據(jù),包括貨物收貨記錄,收貨報(bào)表,每日收貨匯總表以及滯銷項(xiàng)目報(bào)告等。? ·????????Ensure the quality and quantity of incoming goods meet the standards,all goods are properly stored. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)確定物品的數(shù)量和質(zhì)量,按照酒店政策與程序貯存物品和分發(fā)。 ·????????To store the goods on the right shelf in the proper storeroom andarrange the goods in a convenient manner, so that first in-first out policy canbe achieved. 在適當(dāng)?shù)奈恢帽4尕浧罚⑦\(yùn)用FIFO方式出貨。 ·????????To issue goods according to properly approved requisitions and schedule. 保證所有出倉(cāng)貨品都有獲得被批準(zhǔn)的領(lǐng)貨單。 ·????????Ensure all stock movements are recorded properly, accurately and timely. 確保倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出貨都有及時(shí)、準(zhǔn)確的登記。 ·????????To keep accurate and up-to-date inventory record. 能隨時(shí)提供最新的倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)單。 ·????????To keep the Storeroom always clean, tidy and properly locked. 保證倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部干凈、整齊,外出一定要上鎖。 ·????????Prepare purchase requisition for stock replenishment and ensure adequatepar stock is maintained. 注意倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存量,及時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)存貨量申請(qǐng)采購(gòu)。 ·????????To assist in Store-taking. Ensure all goods can be checked andresponsible for goods. 完成倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn),并確保所有貨物是可盤存并對(duì)差異大的貨物負(fù)責(zé)。 ·????????Ensure all items in store has Chinese label and in qualification period. 確保所有貨物都有中文標(biāo)識(shí)及在保質(zhì)期內(nèi)。 ·????????Prepare monthly Slow-Moving list to the Cost Controller. 協(xié)助成本控制完成Slow-moving報(bào)告。 ·????????Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues whichmay arise. 推廣和鼓勵(lì)用有質(zhì)量的方法解決問題。 ·????????Preparation of the Receiving Record, the Receiving Report and the DailySummary Receiving, Report as well as Slow Moving Item Report and any otherreports as required by Hotel Management. 負(fù)責(zé)制作相關(guān)文件和單據(jù),包括貨物收貨記錄,收貨報(bào)表,每日收貨匯總表以及滯銷項(xiàng)目報(bào)告等。? Knowledge and Experience知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) ·????????Strong oral and written communication skills 最少1年五星級(jí)酒店收貨/會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn) ·????????A good understanding of storekeeping/accounting principles and practice 對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理工作有良好的理解以及綜合的倉(cāng)庫(kù)管理/會(huì)計(jì)技能 ·????????Analytical skills 專業(yè)的財(cái)務(wù)技術(shù)技能 ·????????Must be familiar with Excel and Microsoft Word with MC 能熟練操作Excel / Word與MC ·????????Language skills according to the hotel needs 根據(jù)酒店需要學(xué)習(xí)特殊的語(yǔ)言技能
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    To provide proper execution & adherence to the LSOP & Corp Purchasing Policy & Procedures。? Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. Ensure all supplies requests are purchased on time by complying with quote-comparison policy. Analyses the consumption of every item, understand the recent and forecast room occupancy and F&B business volume, and familiar local market and communicate with user departments in order to organize the purchasing plan for the hotel. To analyses the product markets and make sure of supplies. To familiar the required standard of hotel products and ensure the quality of products, only order items that are meeting the standard. Ensure to purchase the best quality at best price To ensure at least three quotations, if less than 3 quotations, please state justifications. Then analyses quotations and choose the best one. Be ready and responsible when assigned to perform other duties as designated by higher management. Good knowledge in personal computing skills. 制定并指導(dǎo)實(shí)施一套有效的采購(gòu)法策及流程,以保證有適合、穩(wěn)定的供應(yīng)商和及時(shí)、物美價(jià)廉的貨品供應(yīng)。 管理飯店所有的采購(gòu)需求,確保遵守飯店的政策和程序。 保證采購(gòu)到高質(zhì)量又最優(yōu)價(jià)格的產(chǎn)品。分析報(bào)價(jià),選定最佳供應(yīng)商; 按公平地選擇供應(yīng)商:成本、滿足產(chǎn)品規(guī)格的能力、效率、業(yè)務(wù)質(zhì)量、按要求即時(shí)交貨;有當(dāng)?shù)氐呢浳飦?lái)源可避免長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)口延遲。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 具有良好的英語(yǔ)口語(yǔ)及寫作能力,會(huì)說普通話,大專以上文憑,具有采購(gòu)資料和畢業(yè)證書。
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    崗位職責(zé) 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng); 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫(kù)存; 5、確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫(kù),酒水庫(kù)與物品庫(kù)建立合理庫(kù)存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫(kù); 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī); 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
  • 庫(kù)管

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。 2、負(fù)責(zé)物料及商品的入庫(kù)驗(yàn)收工作,不符合的貨物退回,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 3、倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)€變質(zhì)。 4、執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù),匯總票據(jù),按期登記三級(jí)明細(xì)賬,定期盤點(diǎn),按時(shí)填寫報(bào)表,做到賬表清楚,賬物相符。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,3年以上酒店或超市食品倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具備財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉倉(cāng)庫(kù)管理。 3、了解貨品進(jìn)銷存流程。 4、電腦操作熟練,掌握辦公軟件運(yùn)用。 5、有倉(cāng)庫(kù)管理相關(guān)知識(shí),具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    · 根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 · 按照采購(gòu)單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。 ·?驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 · 在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 · 填制每日收貨匯總表。 · 跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 · 做好采購(gòu)單的存檔工作
  • 南京 | 5年以上 | 大專

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    崗位職責(zé) 1.制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7.經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1.具有經(jīng)濟(jì)類大專以上學(xué)歷。 2.具有5年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ) 。 4.對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證。
  • 蕪湖 | 5年以上 | 大專

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    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 2、更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒管公司的采購(gòu)流程制度; 4、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 5、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫(kù)存/采購(gòu)軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他采購(gòu)報(bào)表、確保熟悉并遵循當(dāng)?shù)氐牟少?gòu)協(xié)議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最優(yōu)化; 6、熟悉所有采購(gòu)緊急程序,確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 【崗位要求】 1、45周歲以下,有五星級(jí)同崗位5年及以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、廉潔自律,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    3.4千-3.5千
    無(wú)錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、按照采購(gòu)單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。 3、驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 4、在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 5、打印每日收貨記錄并督促完成簽字流程. 6、做好采購(gòu)單、收貨單、領(lǐng)貨單等單據(jù)的存檔工作。 7、負(fù)責(zé)酒店總倉(cāng)和酒水倉(cāng)的保管及貨品出庫(kù)入庫(kù)、盤點(diǎn)等工作。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,2年以上酒店或超市食品倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具備財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉倉(cāng)庫(kù)管理。 3、了解貨品進(jìn)銷存流程。 4、電腦操作熟練,掌握辦公軟件運(yùn)用。 5、有倉(cāng)庫(kù)管理相關(guān)知識(shí),具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Assist DOP to coordinate and manage the overalloperations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure thatall departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties inan efficient manner. 協(xié)助采購(gòu)總監(jiān)協(xié)調(diào)和管理采購(gòu)、收貨和庫(kù)房部門的整體運(yùn)作,以確保酒店所有部門都有足夠的物資以有效地履行職責(zé)。 Keep abreast of new and alternative products inthe market and consult with other department on products to enhance costeffectiveness and quality standards. 與市場(chǎng)上的新產(chǎn)品和替代產(chǎn)品保持同步,并與其他部門就產(chǎn)品進(jìn)行咨詢,以提高成本效益和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 Maintain the highest level of integrity andtransparency in dealing with business partners and ensure that business isawarded fairly. 在與商業(yè)伙伴打交道時(shí)保持最高水平的誠(chéng)信和透明度,并確保商業(yè)公平。 Follow all local and corporate policies, rules, internalcontrols and procedures and safeguards as they relate to the PurchasingDepartment. 遵守所有與采購(gòu)部門相關(guān)的當(dāng)?shù)睾凸菊?、?guī)則、內(nèi)部控制、程序和保障措施。 Ensure proper authorization has been obtainedfor all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and completecompetitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file whereapplicable prior to execution of contracts. 確保所有酒店采購(gòu)合同均已獲得適當(dāng)授權(quán),并按照政策管理和完成競(jìng)爭(zhēng)性投標(biāo),確保在執(zhí)行合同前已將投標(biāo)存檔。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 Minimum 1 year experience in related position with Four Seasons or other organization. 至少1年于四季酒店或國(guó)際五星級(jí)酒店同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。 Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. 熟知電腦操作及辦公軟件應(yīng)用。
  • 倉(cāng)管

    3千-5千
    洛陽(yáng) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。 2、負(fù)責(zé)物料及商品的入庫(kù)驗(yàn)收工作,不符合的貨物退回,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 3、倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)€變質(zhì)。 4、執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù),匯總票據(jù),按期登記三級(jí)明細(xì)賬,定期盤點(diǎn),按時(shí)填寫報(bào)表,做到賬表清楚,賬物相符。 崗位要求 1、大專學(xué)歷,2年以上酒店或超市食品倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具備財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉倉(cāng)庫(kù)管理。 3、了解貨品進(jìn)銷存流程。 4、電腦操作熟練,掌握辦公軟件運(yùn)用。 5、有倉(cāng)庫(kù)管理相關(guān)知識(shí),具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。
  • 采購(gòu)部經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    蘇州 | 5年以上 | 大專

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
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    崗位職責(zé) 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、蘇州本地人優(yōu)先 2、具有大專以上學(xué)歷。 3、具有5年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 4、具有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ) 。 5、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 6、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 年底雙薪
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    • 技能培訓(xùn)
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)酒店采購(gòu)流程熟悉,熟悉單體酒店和酒管公司采購(gòu)各項(xiàng)工作。
  • 北京-朝陽(yáng)區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供吃

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    • 各類技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
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    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    任職要求: ·? ? ? 具備國(guó)際型酒店采購(gòu)部工作經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的內(nèi)外溝通協(xié)調(diào)、談判能力。 ·? ? ? 踏實(shí)肯干,正直廉潔,具備良好的解決問題的能力 ·? ? ? 熟練操作電腦,使用各種辦公軟件 ·? ? ? 熟知采購(gòu)流程,辦事高效,具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
  • 廣州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 全勤獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    【工作職責(zé)】 ?1) 全面主持處理采購(gòu)工作,嚴(yán)格執(zhí)行酒管公司下發(fā)的各項(xiàng)采購(gòu)制度及統(tǒng)一采購(gòu)相關(guān)指示,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的順利完成;? 2) 根據(jù)供應(yīng)商的交貨質(zhì)量、價(jià)格、交貨期,每月對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估考察,并提交于酒管公司采購(gòu)專業(yè)線作備案參考;? 3) 審批各部門遞交的采購(gòu)申請(qǐng)單、訂單。主持重要商品訂貨業(yè)務(wù)談判與采購(gòu)工作;? 4)根據(jù)實(shí)際情況,制定年度采購(gòu)招標(biāo)計(jì)劃,合理安排部門全年招標(biāo)任務(wù);? 5)通過各種方式掌握最新酒店用品信息,向使用部門推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新產(chǎn)品,加強(qiáng)與部門的溝通; 6)負(fù)責(zé)對(duì)接緊急采購(gòu)需求,第一時(shí)間做好手續(xù)后補(bǔ)工作;? 7)統(tǒng)籌安排部門資源,落實(shí)采購(gòu)任務(wù),確保采購(gòu)工作效率。? 【崗位責(zé)任】 1) 熟悉掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地,檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合要求,確保酒店物資供應(yīng)鏈順暢無(wú)阻; 2) 審核臨時(shí)采購(gòu)物資、月度采購(gòu)物資定價(jià)是否合理; 3) 熟練掌握酒店中央采購(gòu)系統(tǒng); 4)負(fù)責(zé)肉菜、水果、海鮮、凍品、餐料類周期定價(jià)工作; 5)按制度組織市場(chǎng)詢價(jià),加強(qiáng)對(duì)物資的價(jià)格審核及質(zhì)量檢查; 6)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù); 7)要求有高度的商業(yè)保密意識(shí),嚴(yán)禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密; 8)對(duì)部門員工的業(yè)務(wù)能力、綜合素質(zhì)負(fù)有教育培訓(xùn)和檢查監(jiān)督責(zé)任; 9)教育屬下員工在工作中,要遵紀(jì)守法,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不貪污、不受賄。 【聘用條件】 1) 男女不限? 2) 年齡30-45歲? 3) 身體健康良好? 4)大專及以上學(xué)歷? 5)8年及以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),五星級(jí)酒店采購(gòu)總監(jiān)職位一年以上工作經(jīng)驗(yàn)? 6)精通酒店產(chǎn)品知識(shí)及采購(gòu)流程,具有談判經(jīng)驗(yàn);溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),善于市場(chǎng)分析及成本控制7)粵語(yǔ)、普通話流利,簡(jiǎn)單英語(yǔ)能讀寫? 8)具有C1以上駕照
  • 天津 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
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    • 六險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、按照采購(gòu)單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。 3、驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 4、在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 5、填制每日收貨匯總表。 6、跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 7、做好采購(gòu)單的存檔工作 崗位要求 1、大專學(xué)歷,具備酒店商品購(gòu)買知識(shí)。 2、理解采購(gòu),保管,和分發(fā)程序。 3、電腦操作能力好。 4、良好的貨品控制能力和食品知識(shí)。
  • 倉(cāng)管

    5千-6千
    上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    西式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    薪資待遇: 月薪范圍5-6k,提供五險(xiǎn)一金福利,做五休二,包食宿 *崗位職責(zé): 1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司和倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)規(guī)章制度; 2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常收、管、發(fā)管理工作,有成本控制意識(shí); 3、參與存貨的清查盤點(diǎn)工作,企業(yè)在財(cái)產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn),要分別情況進(jìn)行不同的處理; 4、物料進(jìn)入倉(cāng)管管理,庫(kù)位的籌劃與正確合理的擺放; 5、倉(cāng)庫(kù)的安全工作和原材料及成品保管工作; 6、其他與成本計(jì)算有關(guān)事項(xiàng)等。 *任職要求: 應(yīng)聘者需具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和成本控制意識(shí),熟悉倉(cāng)庫(kù)管理流程,有餐飲或酒店行業(yè)倉(cāng)管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 桂林 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 員工年度出游
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 精美生日禮物
    • 豐厚提成獎(jiǎng)勵(lì)
    • 營(yíng)養(yǎng)工作餐
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理根據(jù)集團(tuán)及酒店標(biāo)準(zhǔn)以最有效用的方式完成酒店采購(gòu)相關(guān)事宜。
  • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): ?1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系,對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 ?2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單,與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。? 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,開發(fā)貨源。 ?4、收集市場(chǎng)信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 ?5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 ?6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署,對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 ?7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 ? ?崗位要求:? 1、大專及學(xué)歷,從事酒店物資管理和采購(gòu)工作2年以上,具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 ?2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。? 3、擁有各類物資供應(yīng)商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
  • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.對(duì)負(fù)責(zé)采購(gòu)的每項(xiàng)物品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量要求、價(jià)格等要非常清楚; 2.對(duì)各部門、酒店送來(lái)的采購(gòu)申認(rèn)真審核,并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家; 3.準(zhǔn)備相關(guān)采購(gòu)文件,包括電話查詢、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查等; 4.根據(jù)所選供應(yīng)商的報(bào)價(jià),落實(shí)采購(gòu)定單并匯報(bào)期間的差異; 5.對(duì)經(jīng)過批準(zhǔn)同意購(gòu)買的貨物要及時(shí)采購(gòu)回來(lái),保證供應(yīng); 6.完成食材采購(gòu)經(jīng)理交付的工作。 任職要求: 1.大專及以上文化程度,從事酒店物資管理和餐飲食材采購(gòu)工作2年以上,具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn); 2.有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場(chǎng),對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)采購(gòu)的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解; 3.養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣,及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。
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