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  • 上海-浦東新區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §?Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §? Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §? Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §? Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §? Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §? Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) - 尊重客人需求,認(rèn)真對(duì)待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 - 工作自覺主動(dòng)、負(fù)責(zé)任 - 性格開朗,能從容應(yīng)對(duì)壓力 - 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,全力支持并協(xié)助他人工作 - 出色的溝通及表達(dá)能力 - 愿意接受輪班工作 - 英語(yǔ)熟練 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 蕪湖 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.???? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服務(wù)工作的整個(gè)過程中,時(shí)刻保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 2.???? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.???? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作, 并樂于借助一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作表現(xiàn)。 4.???? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。反應(yīng)迅速并以積極的態(tài)面對(duì)需求的改變, 包括任何工作要求的改變。 5.???? To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 6.???? To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 7.???? To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施
  • 紅河州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一. 崗位要求: 1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部全面管理。 2.對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程和品質(zhì)管理等有較高認(rèn)知和執(zhí)行力;對(duì)出品標(biāo)準(zhǔn)、成本控制、新品開發(fā)等有所了解,能夠支持和協(xié)助廚師長(zhǎng)相關(guān)工作;對(duì)市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品促銷、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)等方面善于學(xué)習(xí)、借鑒和運(yùn)用。 二、.薪資待遇:月薪5千起,績(jī)效不封頂(參考1千起匹配達(dá)標(biāo)業(yè)績(jī),第三個(gè)月起考核)。 三、其他福利 1.?省內(nèi)距離超過500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探親假,1次年假),按制度報(bào)銷往返交通費(fèi)。 2.?上任和合同期滿后的正常離職,交通費(fèi)公司均承擔(dān)。 3.?為促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)提升,開闊業(yè)務(wù)視野,酒店經(jīng)理級(jí)以上每年至少各一次省外業(yè)務(wù)考察(旅游)和外送專業(yè)培訓(xùn)。均由公司承擔(dān)費(fèi)用。 4.?轉(zhuǎn)正即買社保,若不接受本地社保的,享受戶籍地社保補(bǔ)貼,以洽談為準(zhǔn)。 5.?宿舍單間或套間(一室一廳)。水電費(fèi)、住宿費(fèi)全包,自動(dòng)滾筒洗烘功能洗衣機(jī);提供免費(fèi)自助餐(工作餐)。 6.?在店工作期間因私外出用車,公司提供相應(yīng)的免費(fèi)福利 7.?臺(tái)球、乒乓球、羽毛球、氣排球、麻將室、影音室、圖書室、溫泉干蒸、濕蒸、溫泉理療。溫泉室內(nèi)、外泡泉免費(fèi)享用。 8.?生日可報(bào)銷不低于500元的禮品或餐費(fèi)。 9.?工作服定制或制度額度內(nèi)報(bào)銷。 10.?每月至少一次燒烤篝火晚會(huì),內(nèi)部聯(lián)歡。 11.歡迎1995年前后出生的有才有志者加入團(tuán)隊(duì),為擴(kuò)闊個(gè)人能力邊界,設(shè)立“自主提升獎(jiǎng)”,報(bào)銷5000~10000萬元/人/年。不限類別,不限項(xiàng)目,全由自主,當(dāng)事人向總經(jīng)理報(bào)備即可。
  • ???| 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、門店的運(yùn)營(yíng)管理: 1.運(yùn)營(yíng)規(guī)劃與執(zhí)行 2.服務(wù)質(zhì)量管理 3.門店環(huán)境管理 二、人員管理 1.人員招聘與培訓(xùn) 2.員工績(jī)效考核與激勵(lì) 3.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與溝通 三、菜品與成本管理 1.菜品管理 2.成本管理 四、營(yíng)銷與客戶關(guān)系管理 1.營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行 2.大客戶關(guān)系維護(hù) 3.抖音、大眾、小紅書三大平臺(tái)運(yùn)營(yíng) 五、其他 1.合規(guī)經(jīng)營(yíng) 2.信息反饋與溝通 3.其他臨時(shí)突發(fā)事件的處理 任職資歷: 1.具備3-5年及以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)的全流程,涵蓋前臺(tái)服務(wù)、后廚管理、采購(gòu)配送等環(huán)節(jié)。 2.曾在火鍋類餐飲品牌工作過者優(yōu)先考慮,因?yàn)槭煜せ疱伷奉惖氖巢奶匦?、口味偏?
  • 龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熟悉廚房蒸灶操作規(guī)程,有同星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 鹽城 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有大型企業(yè)食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,工作地點(diǎn)為鹽城或常州,善于溝通交流,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神!
  • 天津-武清區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團(tuán)化背景
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。 崗位要求 1.女,大專以上學(xué)歷。 2.有3年以上的酒店管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略,善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng)。 6.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.?根據(jù)餐飲銷售目標(biāo)制定有效的銷售計(jì)劃,并根據(jù)執(zhí)行相應(yīng)銷售活動(dòng),以成功的達(dá)到各餐廳的收益預(yù)算目標(biāo)。 2.與現(xiàn)有客戶和潛在客戶以及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 3.與餐飲總監(jiān)溝通了解當(dāng)前市場(chǎng)需求,分析潛在的市場(chǎng)機(jī)遇,并準(zhǔn)備及制定項(xiàng)目每月促銷計(jì)劃,充分利用項(xiàng)目數(shù)據(jù)信息推廣餐飲促銷及活動(dòng)。 4.以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ),向餐飲總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表,記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.?至少2年的酒店客戶服務(wù)或銷售經(jīng)驗(yàn)且1年的類似經(jīng)驗(yàn)。 3. 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,良好英語(yǔ)能力。
  • 上饒 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)咖啡廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及突發(fā)事件處理,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、督導(dǎo)員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,定期組織服務(wù)技能與產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 3、檢查咖啡廳設(shè)施設(shè)備維護(hù)狀況,協(xié)調(diào)工程部及時(shí)解決故障,保障營(yíng)業(yè)環(huán)境安全與整潔。 4、負(fù)責(zé)咖啡廳成本控制,包括物料盤點(diǎn)、損耗監(jiān)控及庫(kù)存管理,優(yōu)化采購(gòu)與使用效率。 5、處理客戶投訴及特殊需求,建立客戶反饋改進(jìn)機(jī)制,維護(hù)酒店品牌形象。 6、配合市場(chǎng)部門策劃并執(zhí)行咖啡廳促銷活動(dòng),完成月度營(yíng)收目標(biāo)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,3年以上咖啡廳或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),其中至少1年管理崗位經(jīng)歷。 2、精通咖啡制作工藝及西式餐飲服務(wù)流程,熟悉HACCP食品安全管理體系。 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力與跨部門協(xié)作意識(shí),能有效調(diào)動(dòng)員工積極性。 4、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)。 5、普通話流利,英語(yǔ)口語(yǔ)可進(jìn)行基礎(chǔ)工作溝通,持有咖啡師或餐飲職業(yè)資格證者優(yōu)先。 6、適應(yīng)彈性工作制,能承受高強(qiáng)度工作壓力,形象端正,服務(wù)意識(shí)敏銳。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 工齡補(bǔ)貼
    • 外語(yǔ)補(bǔ)貼
    • 舒適的宿舍
    • 自助式工作餐
    • 員工健身房
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、崗位描述 1)工作時(shí)間:9-22點(diǎn) 上一休一 2)要求以身作則,負(fù)責(zé)茶室經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)業(yè)接待及營(yíng)業(yè)收檔工作。 3)盤點(diǎn)物資、設(shè)備情況并完成相應(yīng)報(bào)表,及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。 4)熟悉了解各種茶葉知識(shí),利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點(diǎn)單顧問。 5)妥善處理客人投訴,屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴,獨(dú)立解決,無法解決的上交領(lǐng)導(dǎo)解決,并做好記錄。 6)做好每日工作總結(jié),填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況 2、任職條件 1)具備良好的形象氣質(zhì),儀表端莊大氣,親和力強(qiáng),有服務(wù)他人的精神。 2)具備茶館、茶樓等相關(guān)從業(yè)工作經(jīng)歷,可獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì)。 3)具備一定的專業(yè)能力,較好的溝通能力、執(zhí)行能力。 4)具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力。 5)具備良好的表達(dá)力、溝通能力和學(xué)習(xí)力,具有誠(chéng)實(shí)守信,敬業(yè)愛崗,持續(xù)穩(wěn)定。
  • 廚師主管

    5.5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 管理規(guī)范
    • 成長(zhǎng)空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工 2、遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度 3、指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 4、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備,清潔并整理工作區(qū)域 5、確保遵守FSMS指導(dǎo)方針。每日檢查監(jiān)控程序 6、主動(dòng)協(xié)助管理餐飲部其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的日常管理 7、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂單做好宴會(huì)準(zhǔn)備及會(huì)議中的服務(wù)工作 8、負(fù)責(zé)檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況 崗位要求: 1、食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書 3、?2年以上廚師管理工作經(jīng)歷
  • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1,協(xié)助餐廳經(jīng)理確保餐廳根據(jù)餐廳概念有效管理,隨時(shí)做到提供周到的,專業(yè)的,有限的和靈活的服務(wù) 2,確保品牌承諾的傳遞并隨時(shí)提供超出客人期望的服務(wù) 3,禮貌和有效地處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求,并跟進(jìn)關(guān)注問題已被滿意的解決 4,協(xié)助提高產(chǎn)量水平并且在可接受的準(zhǔn)則下謹(jǐn)慎的管理薪資成本 5,確保所有與酒店及公司的財(cái)政記錄都被完好保存,現(xiàn)金處理,執(zhí)照申請(qǐng)都完全符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī) 6,確保餐飲部所有員工與其他部門的員工一起靈活工作,秉承團(tuán)隊(duì)協(xié)作的理念 7,鼓勵(lì)員工變得有創(chuàng)意,善于改革,挑戰(zhàn),從而在他們的工作中得到認(rèn)可 崗位要求 1,至少1至3年在奢華酒店餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮? (中式餐廳/西餐經(jīng)驗(yàn)者均可投遞簡(jiǎn)歷) 2,熟練掌握中英文書寫及口語(yǔ)能力
  • 東莞 | 1年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理,包括人員調(diào)度、排班安排 2.制定并執(zhí)行銷售策略,提升餐廳銷售額和市場(chǎng)份額。 3.嚴(yán)格把控餐廳的食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、確保食品安全無隱患。 4.負(fù)責(zé)員工團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,包括培訓(xùn)、激勵(lì)和考核。 5.積極處理顧客反饋和投訴,及時(shí)解決顧客問題,提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度 6.定期進(jìn)行成本核算和數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化餐廳運(yùn)營(yíng)成本,合理控制人力、物料等各項(xiàng)開支,確保餐廳盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 任職要求: 1.年齡 20-40歲之間 2.有餐飲行業(yè)店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)2年起 3.強(qiáng)大的責(zé)任心和高效的執(zhí)行力 崗位福利:包吃住,宿舍配有空調(diào)熱水器、購(gòu)買五險(xiǎn)一金
  • 青島 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    招聘:酒店餐飲國(guó)企招聘 餐飲接待主管1名: 要求女.星級(jí)酒店接待經(jīng)驗(yàn)?zāi)挲g35周歲以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一,每天工作8小時(shí)左右,福利好,待遇佳 繳納六險(xiǎn)、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補(bǔ)貼。 地址:西海岸金沙灘
  • 上海-徐匯區(qū) | 5年以上 | 大專

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括餐廳、宴會(huì)、等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)與監(jiān)督; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度; 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益; 4、策劃并組織餐飲促銷活動(dòng),提升餐廳營(yíng)業(yè)額及品牌影響力; 5、培訓(xùn)、督導(dǎo)餐飲團(tuán)隊(duì),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí),打造高效團(tuán)隊(duì); 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店聲譽(yù)與客戶關(guān)系; 7、與廚房、銷售等部門緊密協(xié)作,確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營(yíng)目標(biāo)一致。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)流程; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力; 3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力,能制定合理的經(jīng)營(yíng)策略; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門高效配合,解決運(yùn)營(yíng)問題; 5、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感,具備創(chuàng)新思維和活動(dòng)策劃能力; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力; 7、熱愛餐飲行業(yè),注重細(xì)節(jié),追求卓越服務(wù)品質(zhì)。
  • 榆林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 交五險(xiǎn)
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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-13
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、制定并執(zhí)行營(yíng)銷策略和銷售計(jì)劃:根據(jù)市場(chǎng)情況和餐廳的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定適合的銷售策略,并具體化為銷售計(jì)劃,確保團(tuán)隊(duì)能夠有序、高效地執(zhí)行。 2、開拓客戶與市場(chǎng):積極尋找并開拓新的餐飲渠道客戶,與他們建立有效的合作關(guān)系,同時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),以便及時(shí)把握新的市場(chǎng)機(jī)遇。 3、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)與產(chǎn)品宣傳:為餐飲渠道客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確??蛻魸M意度,并通過各種方式宣傳餐廳的產(chǎn)品,提升餐廳的品牌知名度和美譽(yù)度。 4、組織銷售推廣活動(dòng):根據(jù)市場(chǎng)情況和客戶需求,組織各類銷售推廣活動(dòng),如促銷活動(dòng)、新品試吃等,以吸引新客戶并維護(hù)老客戶。 除此之外,餐飲銷售經(jīng)理還需要與其他部門保持密切的溝通和協(xié)作,以確保餐廳的整體運(yùn)營(yíng)順暢。同時(shí),他們還需要關(guān)注客戶的反饋和需求,及時(shí)調(diào)整銷售策略和服務(wù)方式,以滿足客戶的期望。 5、形象良好,有相關(guān)餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 員工活動(dòng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、協(xié)助并負(fù)責(zé)部門日常營(yíng)運(yùn)的管理工作; 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務(wù); 3、定期回顧部門運(yùn)作及菜單內(nèi)容,同餐廳經(jīng)理及廚師長(zhǎng)商討關(guān)于日? 常特別介紹及特色菜單; 4、了解當(dāng)前趨勢(shì),慣例,新產(chǎn)品情況。每月評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,進(jìn)行相關(guān)行業(yè)分析; 5、同主管人員及管理層交換日常營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的問題,進(jìn)行日常營(yíng)運(yùn)檢查,以確保日常營(yíng)運(yùn)完善的清潔衛(wèi)生,人手配備及區(qū)域準(zhǔn)備工作狀況; 6、在服務(wù)期間保持餐廳內(nèi)高水準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)客戶關(guān)系及需求等。
  • 海口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)餐飲部運(yùn)用與管理; 2、有中餐、宴會(huì)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn); 3、大專及以上學(xué)歷。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 集團(tuán)化背景
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括餐廳、宴會(huì)、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與協(xié)調(diào)。 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司要求。 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化,確保部門利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 4、策劃并組織各類餐飲促銷活動(dòng),提升餐廳營(yíng)業(yè)額及品牌影響力。 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理,確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的人員招聘、培訓(xùn)、考核及日常管理,提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 7、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店聲譽(yù)并提升客戶體驗(yàn)。 8、與其他部門(如前廳、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等)保持高效溝通,確??绮块T協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域知識(shí),熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)流程。 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。 3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定合理的經(jīng)營(yíng)策略。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理客戶關(guān)系及內(nèi)部協(xié)作問題。 5、具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力,能夠高效解決突發(fā)問題。 6、對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)有清晰認(rèn)知。 7、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé) ·???????? 確保持續(xù)提供親切的專業(yè)的服務(wù)。 ·???????? 確保每位VIP尊享客人享受到廣州保利洲際酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)的熱情與高效率的服務(wù)。 ·???????? 確保VIP服務(wù)的一貫性和選擇性。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 ·???????? 經(jīng)常與VIP服務(wù)副經(jīng)理,經(jīng)理進(jìn)行日常工作交流,確保工作達(dá)到最高水平。 ·???????? 在處理所有工作的事務(wù)上,任何時(shí)候都必須表現(xiàn)出積極的態(tài)度。 ·???????? 及時(shí)地向VIP接待副經(jīng)理,經(jīng)理進(jìn)行溝通,做工作進(jìn)度的匯報(bào)。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人接機(jī)服務(wù)流程 ·???????? 熟悉客房登記入住的程序。包含房?jī)?nèi)登記入住程序。 ·???????? 對(duì)VIP尊享客人入住房間提前進(jìn)行檢查,確保根據(jù)VIP尊享客人喜好和廣州保利洲際酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人貼身管家服務(wù)流程。 ·???????? 熟悉所有VIP團(tuán)隊(duì)客人的人員到達(dá)和離開,行程,團(tuán)隊(duì)名稱,房間數(shù)量和VIP團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人信息。 ·???????? 對(duì)VIP尊享客人用餐的PDR提前進(jìn)行檢查,確保根據(jù)VIP尊享客人喜好進(jìn)行檢查幾安排菜單。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 ·???????? 對(duì)VIP尊享客人會(huì)議及宴會(huì)活動(dòng)提前進(jìn)行檢查,確保符合VIP尊享客人要求和廣州保利洲際酒店標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人的行程信息。 ·???????? 為VIP尊享客人提供詳細(xì)和準(zhǔn)確的信息,包括在酒店內(nèi)部和外部的各種服務(wù)和設(shè)施的信息。 ·???????? 遵守酒店的規(guī)章制度。 ·???????? 運(yùn)用銷售和建設(shè)性銷售技巧來推銷酒店的產(chǎn)品。 ·???????? 遵守酒店的安全,應(yīng)急政策和程序。 ·???????? 確保分享VIP服務(wù)日常問題及解決方案。 ·???????? 執(zhí)行并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。 ·???????? VIP尊享客人的隱私和資料必須要保密。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 年終獎(jiǎng)
    • 員工房?jī)r(jià)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 05-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣ ( 職位概述 ) · Supervise the serviceand delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level ofquality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況,確保高品質(zhì)和一致性。 · Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。   Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要職責(zé) ﹣ ( 職務(wù)的主要工作 ) · In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。   · Supervise cash handlingand banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 · Prepare daily bankingand cash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。   · Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 · Deal with irregularpayments 處理異常的付款情況。 · Supervise themaintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。   · Monitor standards ofguest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 · Control stock andmonitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 · Assist with menu andwine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 · Supervise functions 監(jiān)督各項(xiàng)職能。   · Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。   Experience – 經(jīng)歷 · 2years related experience or an equivalent combination of education andexperience.  Supervisory experiencepreferred. 2 年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。  
  • 石家莊 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    管理酒店酒吧和咖啡廳的運(yùn)營(yíng),確保已打造的酒水質(zhì)量和賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及部門收入和利潤(rùn)目標(biāo)。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 按照部們的月度活動(dòng)日歷提供制定的培訓(xùn)課程。
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