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  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    1、具有豐富的餐飲工作與管理經驗。 2、具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質量標準,并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行,擬定餐廳工作計劃總結。 4、負責與相關部門協(xié)調,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿,提高餐廳對服務質量。 【崗位要求】 1、大專學歷,有同崗位工作經驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗。 3、有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 南陽 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與協(xié)調; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準、流程及管理制度,確保服務質量和顧客滿意度達到酒店要求; 3、監(jiān)督餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化,確保部門盈利目標達成; 4、策劃并組織餐飲促銷活動,提升餐廳營業(yè)額及品牌影響力; 5、負責餐飲團隊的人員招聘、培訓、考核及日常管理,提升員工專業(yè)技能與服務意識; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽,確保顧客體驗; 7、與廚房、采購、市場等部門密切協(xié)作,優(yōu)化菜單設計及供應鏈管理; 8、定期分析經營數據,提交運營報告并提出改進建議。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗,熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程; 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊執(zhí)行力; 3、較強的成本控制意識及數據分析能力,能夠制定合理的經營策略; 4、良好的溝通協(xié)調能力,能夠處理復雜問題并與各部門高效協(xié)作; 5、具備創(chuàng)新思維和市場敏感度,能夠策劃并執(zhí)行有效的營銷活動; 6、工作細致、責任心強,能夠適應高強度工作環(huán)境; 7、持有餐飲管理或酒店管理相關證書者優(yōu)先。
  • 紅河州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-17
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    一. 崗位要求: 1.負責酒店餐飲部全面管理。 2.對服務標準、服務流程和品質管理等有較高認知和執(zhí)行力;對出品標準、成本控制、新品開發(fā)等有所了解,能夠支持和協(xié)助廚師長相關工作;對市場銷售、產品促銷、創(chuàng)新經營等方面善于學習、借鑒和運用。 二、.薪資待遇:月薪5千起,績效不封頂(參考1千起匹配達標業(yè)績,第三個月起考核)。 三、其他福利 1.?省內距離超過500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探親假,1次年假),按制度報銷往返交通費。 2.?上任和合同期滿后的正常離職,交通費公司均承擔。 3.?為促進個人業(yè)務素質提升,開闊業(yè)務視野,酒店經理級以上每年至少各一次省外業(yè)務考察(旅游)和外送專業(yè)培訓。均由公司承擔費用。 4.?轉正即買社保,若不接受本地社保的,享受戶籍地社保補貼,以洽談為準。 5.?宿舍單間或套間(一室一廳)。水電費、住宿費全包,自動滾筒洗烘功能洗衣機;提供免費自助餐(工作餐)。 6.?在店工作期間因私外出用車,公司提供相應的免費福利 7.?臺球、乒乓球、羽毛球、氣排球、麻將室、影音室、圖書室、溫泉干蒸、濕蒸、溫泉理療。溫泉室內、外泡泉免費享用。 8.?生日可報銷不低于500元的禮品或餐費。 9.?工作服定制或制度額度內報銷。 10.?每月至少一次燒烤篝火晚會,內部聯(lián)歡。 11.歡迎1995年前后出生的有才有志者加入團隊,為擴闊個人能力邊界,設立“自主提升獎”,報銷5000~10000萬元/人/年。不限類別,不限項目,全由自主,當事人向總經理報備即可。
  • 店長

    8千-1萬
    ???| 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡歷
    一、門店的運營管理: 1.運營規(guī)劃與執(zhí)行 2.服務質量管理 3.門店環(huán)境管理 二、人員管理 1.人員招聘與培訓 2.員工績效考核與激勵 3.團隊建設與溝通 三、菜品與成本管理 1.菜品管理 2.成本管理 四、營銷與客戶關系管理 1.營銷活動策劃與執(zhí)行 2.大客戶關系維護 3.抖音、大眾、小紅書三大平臺運營 五、其他 1.合規(guī)經營 2.信息反饋與溝通 3.其他臨時突發(fā)事件的處理 任職資歷: 1.具備3-5年及以上餐飲行業(yè)工作經驗,熟悉餐飲運營的全流程,涵蓋前臺服務、后廚管理、采購配送等環(huán)節(jié)。 2.曾在火鍋類餐飲品牌工作過者優(yōu)先考慮,因為熟悉火鍋品類的食材特性、口味偏。
  • 龍巖 | 經驗不限 | 初中

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    熟悉廚房蒸灶操作規(guī)程,有同星級酒店同崗位工作經驗者優(yōu)先。
  • 天津-武清區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供住

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    • 集團化背景
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.女,大專以上學歷。 2.有3年以上的酒店管理經驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅。 5.能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。
  • 鹽城 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    有大型企業(yè)食堂管理經驗者優(yōu)先,工作地點為鹽城或常州,善于溝通交流,有團隊協(xié)作精神!
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?根據餐飲銷售目標制定有效的銷售計劃,并根據執(zhí)行相應銷售活動,以成功的達到各餐廳的收益預算目標。 2.與現(xiàn)有客戶和潛在客戶以及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 3.與餐飲總監(jiān)溝通了解當前市場需求,分析潛在的市場機遇,并準備及制定項目每月促銷計劃,充分利用項目數據信息推廣餐飲促銷及活動。 4.以周銷售計劃為基礎,向餐飲總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.?至少2年的酒店客戶服務或銷售經驗且1年的類似經驗。 3. 擁有良好的溝通協(xié)調能力,良好英語能力。
  • 咖啡廳領班

    3.5千-4.5千
    上饒 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責咖啡廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及突發(fā)事件處理,確保服務質量符合酒店標準。 2、督導員工執(zhí)行標準化操作流程,定期組織服務技能與產品知識培訓,提升團隊專業(yè)水平。 3、檢查咖啡廳設施設備維護狀況,協(xié)調工程部及時解決故障,保障營業(yè)環(huán)境安全與整潔。 4、負責咖啡廳成本控制,包括物料盤點、損耗監(jiān)控及庫存管理,優(yōu)化采購與使用效率。 5、處理客戶投訴及特殊需求,建立客戶反饋改進機制,維護酒店品牌形象。 6、配合市場部門策劃并執(zhí)行咖啡廳促銷活動,完成月度營收目標。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,酒店管理、餐飲服務或相關專業(yè)優(yōu)先,3年以上咖啡廳或高端餐飲服務經驗,其中至少1年管理崗位經歷。 2、精通咖啡制作工藝及西式餐飲服務流程,熟悉HACCP食品安全管理體系。 3、具備優(yōu)秀的團隊領導能力與跨部門協(xié)作意識,能有效調動員工積極性。 4、較強的數據分析能力,熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)。 5、普通話流利,英語口語可進行基礎工作溝通,持有咖啡師或餐飲職業(yè)資格證者優(yōu)先。 6、適應彈性工作制,能承受高強度工作壓力,形象端正,服務意識敏銳。
  • 青島 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    招聘:酒店餐飲國企招聘 餐飲接待主管1名: 要求女.星級酒店接待經驗年齡35周歲以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一,每天工作8小時左右,福利好,待遇佳 繳納六險、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼。 地址:西海岸金沙灘
  • 東莞 | 1年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責餐廳的運營管理,包括人員調度、排班安排 2.制定并執(zhí)行銷售策略,提升餐廳銷售額和市場份額。 3.嚴格把控餐廳的食品質量和衛(wèi)生標準、確保食品安全無隱患。 4.負責員工團隊的建設與管理,包括培訓、激勵和考核。 5.積極處理顧客反饋和投訴,及時解決顧客問題,提升顧客滿意度和忠誠度 6.定期進行成本核算和數據分析,優(yōu)化餐廳運營成本,合理控制人力、物料等各項開支,確保餐廳盈利目標的實現(xiàn)。 任職要求: 1.年齡 20-40歲之間 2.有餐飲行業(yè)店長經驗2年起 3.強大的責任心和高效的執(zhí)行力 崗位福利:包吃住,宿舍配有空調熱水器、購買五險一金
  • 廚師主管

    5.5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團隊中的下級員工 2、遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度 3、指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作 4、事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備,清潔并整理工作區(qū)域 5、確保遵守FSMS指導方針。每日檢查監(jiān)控程序 6、主動協(xié)助管理餐飲部其它營業(yè)場所的日常管理 7、根據宴會預訂單做好宴會準備及會議中的服務工作 8、負責檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況 崗位要求: 1、食品服務許可或當地政府規(guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書 3、?2年以上廚師管理工作經歷
  • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1,協(xié)助餐廳經理確保餐廳根據餐廳概念有效管理,隨時做到提供周到的,專業(yè)的,有限的和靈活的服務 2,確保品牌承諾的傳遞并隨時提供超出客人期望的服務 3,禮貌和有效地處理所有客戶和內部賓客的投訴和需求,并跟進關注問題已被滿意的解決 4,協(xié)助提高產量水平并且在可接受的準則下謹慎的管理薪資成本 5,確保所有與酒店及公司的財政記錄都被完好保存,現(xiàn)金處理,執(zhí)照申請都完全符合當地法律法規(guī) 6,確保餐飲部所有員工與其他部門的員工一起靈活工作,秉承團隊協(xié)作的理念 7,鼓勵員工變得有創(chuàng)意,善于改革,挑戰(zhàn),從而在他們的工作中得到認可 崗位要求 1,至少1至3年在奢華酒店餐廳運營經驗優(yōu)先考慮? (中式餐廳/西餐經驗者均可投遞簡歷) 2,熟練掌握中英文書寫及口語能力
  • 茶室經理

    8千-1.2萬
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 外語補貼
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    • 員工健身房
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    1、崗位描述 1)工作時間:9-22點 上一休一 2)要求以身作則,負責茶室經營管理工作、營業(yè)接待及營業(yè)收檔工作。 3)盤點物資、設備情況并完成相應報表,及時的作好申領補充或報修工作確保達標。 4)熟悉了解各種茶葉知識,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點單顧問。 5)妥善處理客人投訴,屬于職權范圍內的投訴,獨立解決,無法解決的上交領導解決,并做好記錄。 6)做好每日工作總結,填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況 2、任職條件 1)具備良好的形象氣質,儀表端莊大氣,親和力強,有服務他人的精神。 2)具備茶館、茶樓等相關從業(yè)工作經歷,可獨立管理團隊。 3)具備一定的專業(yè)能力,較好的溝通能力、執(zhí)行能力。 4)具備優(yōu)秀的工作協(xié)調能力。 5)具備良好的表達力、溝通能力和學習力,具有誠實守信,敬業(yè)愛崗,持續(xù)穩(wěn)定。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-11
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    1、協(xié)助并負責部門日常營運的管理工作; 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務; 3、定期回顧部門運作及菜單內容,同餐廳經理及廚師長商討關于日? 常特別介紹及特色菜單; 4、了解當前趨勢,慣例,新產品情況。每月評估競爭對手,進行相關行業(yè)分析; 5、同主管人員及管理層交換日常營運中出現(xiàn)的問題,進行日常營運檢查,以確保日常營運完善的清潔衛(wèi)生,人手配備及區(qū)域準備工作狀況; 6、在服務期間保持餐廳內高水準服務標準,加強客戶關系及需求等。
  • 榆林 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-13
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    1、制定并執(zhí)行營銷策略和銷售計劃:根據市場情況和餐廳的經營目標,制定適合的銷售策略,并具體化為銷售計劃,確保團隊能夠有序、高效地執(zhí)行。 2、開拓客戶與市場:積極尋找并開拓新的餐飲渠道客戶,與他們建立有效的合作關系,同時關注市場動態(tài),以便及時把握新的市場機遇。 3、提供優(yōu)質服務與產品宣傳:為餐飲渠道客戶提供優(yōu)質的服務,確??蛻魸M意度,并通過各種方式宣傳餐廳的產品,提升餐廳的品牌知名度和美譽度。 4、組織銷售推廣活動:根據市場情況和客戶需求,組織各類銷售推廣活動,如促銷活動、新品試吃等,以吸引新客戶并維護老客戶。 除此之外,餐飲銷售經理還需要與其他部門保持密切的溝通和協(xié)作,以確保餐廳的整體運營順暢。同時,他們還需要關注客戶的反饋和需求,及時調整銷售策略和服務方式,以滿足客戶的期望。 5、形象良好,有相關餐飲銷售經驗優(yōu)先考慮。
  • 餐飲經理

    8千-1萬
    上海-徐匯區(qū) | 5年以上 | 大專

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    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、等區(qū)域的運營協(xié)調與監(jiān)督; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準、流程及管理制度,確保服務質量和顧客滿意度; 3、負責餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,優(yōu)化經營效益; 4、策劃并組織餐飲促銷活動,提升餐廳營業(yè)額及品牌影響力; 5、培訓、督導餐飲團隊,提升員工專業(yè)技能與服務意識,打造高效團隊; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽與客戶關系; 7、與廚房、銷售等部門緊密協(xié)作,確保餐飲服務與酒店整體運營目標一致。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗,熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程; 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊執(zhí)行力; 3、較強的成本控制意識及數據分析能力,能制定合理的經營策略; 4、良好的溝通協(xié)調能力,能與各部門高效配合,解決運營問題; 5、對市場趨勢敏感,具備創(chuàng)新思維和活動策劃能力; 6、能適應高強度工作,具備較強的抗壓能力及應變能力; 7、熱愛餐飲行業(yè),注重細節(jié),追求卓越服務品質。
  • 廣州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-09
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    工作職責 ·???????? 確保持續(xù)提供親切的專業(yè)的服務。 ·???????? 確保每位VIP尊享客人享受到廣州保利洲際酒店品牌標準的熱情與高效率的服務。 ·???????? 確保VIP服務的一貫性和選擇性。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 ·???????? 經常與VIP服務副經理,經理進行日常工作交流,確保工作達到最高水平。 ·???????? 在處理所有工作的事務上,任何時候都必須表現(xiàn)出積極的態(tài)度。 ·???????? 及時地向VIP接待副經理,經理進行溝通,做工作進度的匯報。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人接機服務流程 ·???????? 熟悉客房登記入住的程序。包含房內登記入住程序。 ·???????? 對VIP尊享客人入住房間提前進行檢查,確保根據VIP尊享客人喜好和廣州保利洲際酒店標準進行檢查。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人貼身管家服務流程。 ·???????? 熟悉所有VIP團隊客人的人員到達和離開,行程,團隊名稱,房間數量和VIP團隊負責人信息。 ·???????? 對VIP尊享客人用餐的PDR提前進行檢查,確保根據VIP尊享客人喜好進行檢查幾安排菜單。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 ·???????? 對VIP尊享客人會議及宴會活動提前進行檢查,確保符合VIP尊享客人要求和廣州保利洲際酒店標準。 ·???????? 熟悉VIP尊享客人的行程信息。 ·???????? 為VIP尊享客人提供詳細和準確的信息,包括在酒店內部和外部的各種服務和設施的信息。 ·???????? 遵守酒店的規(guī)章制度。 ·???????? 運用銷售和建設性銷售技巧來推銷酒店的產品。 ·???????? 遵守酒店的安全,應急政策和程序。 ·???????? 確保分享VIP服務日常問題及解決方案。 ·???????? 執(zhí)行并完成上級領導交代的工作。 ·???????? VIP尊享客人的隱私和資料必須要保密。
  • 天津 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與協(xié)調。 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準、流程及管理制度,確保服務質量和顧客滿意度達到公司要求。 3、負責餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化,確保部門利潤目標的實現(xiàn)。 4、策劃并組織各類餐飲促銷活動,提升餐廳營業(yè)額及品牌影響力。 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理,確保符合國家相關法律法規(guī)及酒店內部標準。 6、負責餐飲團隊的人員招聘、培訓、考核及日常管理,提升員工專業(yè)技能與服務意識。 7、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽并提升客戶體驗。 8、與其他部門(如前廳、市場、財務等)保持高效溝通,確??绮块T協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關領域知識,熟悉餐飲行業(yè)運營模式及服務流程。 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力。 3、較強的成本控制意識及數據分析能力,能夠制定合理的經營策略。 4、良好的溝通協(xié)調能力,能夠妥善處理客戶關系及內部協(xié)作問題。 5、具備較強的抗壓能力及應變能力,能夠高效解決突發(fā)問題。 6、對食品安全、衛(wèi)生標準及相關法律法規(guī)有清晰認知。 7、工作細致認真,責任心強,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。
  • 海口 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 年底雙薪
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    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領導好
    • 五險一金
    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-19
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    1、負責餐飲部運用與管理; 2、有中餐、宴會運營管理經驗; 3、大專及以上學歷。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 05-12
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    • 投遞簡歷
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣ ( 職位概述 ) · Supervise the serviceand delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level ofquality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況,確保高品質和一致性。 · Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。   Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要職責 ﹣ ( 職務的主要工作 ) · In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。   · Supervise cash handlingand banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 · Prepare daily bankingand cash flow reports 編制每日存款和流動資金報告。   · Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 · Deal with irregularpayments 處理異常的付款情況。 · Supervise themaintenance of service equipment 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。   · Monitor standards ofguest facilities and services 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 · Control stock andmonitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 · Assist with menu andwine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 · Supervise functions 監(jiān)督各項職能。   · Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務。   Experience – 經歷 · 2years related experience or an equivalent combination of education andexperience.  Supervisory experiencepreferred. 2 年相關工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優(yōu)先考慮。  
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 員工生日禮物
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    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
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    • 提供餐補
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    1、 熟悉掌握酒店各項設備設施及營銷知識 2、 貫徹執(zhí)行董事長下達的經營管理指令,定期、不間斷向餐飲部經理匯報本部門工作開展情況 3、 部門人員招聘、離職、工資調整的審核 4、審核部門各類申購單,并協(xié)助酒店做好年度供應商的更換 5、餐廳日常工作 6、制定并修正、完善部門各項工作規(guī)范、服務標準及管理制度 7、制定部門培訓計劃并完成新員工的考核 8、制定部門工作計劃,定期召開班組例會 9、督導管理部門各類經營性資產及物品控制經營成本 10、督導各班組落實各項安全管理制度,保證賓客人身財產安全 11、做好酒店各區(qū)域的蟲害控制 12、完成上級交辦的其他工作
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